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1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁2023年最新的除夕是農歷幾月幾日 除夕是農歷幾月幾日 2023年01月24日 星期五 (農歷:己亥年(豬年)臘月三十) 除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新,吃團圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團圓飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。 吃年夜飯,是年節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。
2、大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋,一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火; 魚 和 余 諧音,是象征 吉慶有余 ,也喻示 年年有余 。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如 烈火烹油 。 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,這是古時候流傳下來的習慣,古代北方底層人民生活很艱辛,一年到頭不餓肚子已經是最大的希望,改善生活的美食只能留到大的節日和特殊的日子時才能吃,而被列為最好吃的美食 餃子 也是最難吃到的,所以才找機會就吃餃子。 除夕三大習
3、俗 除夕也就是年三十這天,有三件事是不分南北大家都會做的事情,祭祀、吃年夜飯、守歲。 祭祀 祭祀是人們是人們對祖先的一種敬畏。人們祭祀的傳統可以追溯到商朝,古人認為鬼神擁有不可思議的能量能決定一個人的命運,因此對鬼神很敬畏,在一年最后一天中人們祭祀祈福,期待新的一年能平安康泰。在古時候祭祀的過程很復雜,禮儀繁瑣,需要提前幾天就開始準備沐浴齋戒,以示虔誠。祭祀的活動主要以家族為單位,由族群中的長者主持祭祀,懇請先祖護佑族群。而個人是不能隨意舉行祭祀活動的,否則祈福不成還可能遭災。 吃年夜飯 吃年夜飯之前必須先祭祖,只有祖宗享用了貢品,人們才能吃年夜飯,這是對先祖的尊敬。各地的年飯菜品形式多種多樣
4、,可以說傳統的年夜飯體現了當地的環境和物產。北邊牛羊肉是主角,南邊水產必不可少。有一樣是特殊,那就是餃子,在我國中原的大部分地區過年都會吃餃子。取 更歲交子 的寓意,也是人們最餃子這種美食的熱愛。 守歲 年三十入夜之后,吃完了年夜飯人們重新端上瓜果甜點,一起圍坐談天說地,講究的就是一個熱鬧。或者是娛樂休閑,在不知不覺中等到深夜12點整,新舊交替的時辰已到,鞭炮聲響起,慶祝新年的到來。同時守歲也是期望家的長輩添福增壽,是對長輩的一種祝福。 除夕的故事 除夕是指農歷每年年末最后一天的晚上,即大年初一前夜,除夕,又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等,因常在農歷臘月二十九或三十日,故又稱該日為年三十,是漢
5、族最重要的傳統節日之一。除夕也是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節,也是流行于漢字文化圈諸國的傳統文化節日。 古代漢族民間傳說中,除夕夜有一只一角四足,形貌猙獰,生性兇殘的惡獸 夕,因冬季大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊里去找吃的,因其身體非常龐大、脾氣暴躁、兇猛異常,給村民帶來了很大的災難。在這一天人們戰勝了夕所以,流傳下來叫除夕。 除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠等習俗,流傳至今,經久不息,受漢文化的影響,除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。 除夕的高潮是年飯后長輩發 壓歲錢 。除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人
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