1、南澗彝族“跳菜的民族傳統(tǒng)文化特征分析南澗彝族跳菜的民族傳統(tǒng)文化特征分析1.南論文聯(lián)盟澗彝族跳菜現(xiàn)狀審視1.1南澗彝族跳菜的表現(xiàn)形式南澗彝族跳菜是云南南澗彝族自治縣一種具有1200多年歷史的民間舞蹈。據(jù)史料記載，公元800年?南詔奉圣樂?書中所說的抬菜舞，經(jīng)千余年演變，開展為現(xiàn)今的南澗彝族跳菜。南澗跳菜的套路可分為宴席跳菜和舞臺跳菜兩類2。宴席跳菜根據(jù)抬菜的方式不同，大致可分為三種跳法可，見表1。舞臺跳菜又分可再分為表演跳菜和廣場跳菜兩種?？梢姳?。類并不是單一的，每種跳法都有一定的難度和獨有的特點，南澗跳菜的表演者，通常都穿著彝族節(jié)日盛裝，也可根據(jù)舞蹈節(jié)目的需要適度夸張，但又不失土而美的本色。

2、演出中常常采用揉、狂、猛遞進的藝術手法，融傳統(tǒng)的跳菜、十二獸神舞、打歌、啞神之舞等為一體。跳菜音樂始終保存彝族自吹自唱的風格，并把南澗近幾年來音樂創(chuàng)作成果中最有影響、觀眾最為熟悉、傳播最為廣泛的優(yōu)美曲調(diào)融入其中，使之更具有強烈的震撼力、親和力、感染力。1.2南澗彝族跳菜的保護開展現(xiàn)狀2022年6月，南澗跳菜被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，同年11月，南澗縣再次被文化部命名為中國民間(南澗跳菜)文化藝術之鄉(xiāng)，在此之前南澗彝族自治縣就已經(jīng)做了大量的挖掘與保護工作3，見表3。南澗縣對跳菜的挖掘與保護做了較大的努力，南澗民族民間跳菜隊曾先后應邀參加國內(nèi)外演出比賽906場，觀眾達632.5萬人

3、次，從而使南澗跳菜登上了大雅之堂，其影響普及海內(nèi)外。南澗舉全縣之力，把開展文化產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟增長點來抓，全力打造南澗獨有的彝族民間民俗跳菜文化和跳菜經(jīng)濟。首先，全面推廣和普及跳菜套路，抽調(diào)大批民間跳菜藝人深化機關、學校、社區(qū)和農(nóng)村培訓跳菜，形成村村寨寨學跳菜的良好氣氛；組織專業(yè)隊伍編撰彝族跳菜播送體操在各中小學作體育必修課推廣；在縣職業(yè)技術中學成立跳菜培訓中心，開設民族歌舞中專學歷教育。其次，南澗縣人民政府撥出?？钣糜诰膭?chuàng)作和編導跳菜節(jié)目，爭取出精品節(jié)目。再次，成功組織和舉辦跳菜藝術節(jié)，把一年一度的火把節(jié)依法確定為跳菜藝術節(jié)。最后，科學籌劃和申報跳菜之鄉(xiāng)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。南澗縣委政府先

4、后命名了無量鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為跳菜打歌民間藝術之鄉(xiāng)，瓦折村委會等40個行政村為跳菜民間藝術村，羅文貴等32戶為跳菜世家，羅家富等36戶為音樂世家，成立南澗跳菜藝術團，由藝術團全權負責跳菜藝術的繼承、發(fā)揚以及對外交流工作。南澗跳菜經(jīng)挖掘整理和精心加工之后，已從山間田園跳到廣場都市，從鍋臺飯莊跳進了藝術殿堂，充分展示出東方人的幽默詼諧，是舞動著的人體藝術4。2.南澗彝族跳菜的民族傳統(tǒng)文化特征分析2.1獨有性南澗是世界上獨一無二的中國民間跳菜藝術之鄉(xiāng)，跳菜是南澗彝族特有的古香古色的飲食文化，它把粗暴豪爽、古樸生動的民間藝術亮點融會其中，堪稱東方飲食文化之一絕5。南澗跳菜由衷地表達著彝家人對遠道而來的客人

5、的一片深情厚誼，和彝家人火一樣的熱情。2.2民俗性跳菜是彝族舉行喜慶、婚禮、喪事等活動之時必不可少的一種風俗。相傳這是古代彝族人敬奉帝王在宮中表演的一種舞蹈藝術，后來漸漸流傳于民間,成為彝族民間藝術之獨秀，飲食文化之奇葩。彝族村寨，逢喜事，以跳菜助興，遇喪事，以跳菜化悲。男子剃光頭發(fā)，親自下廚，舞著托盤，跳著上菜，令人眼界大開，食欲大增。此外，南澗縣蜜螞郎村的?十二獸神舞?和蓋瓦灑村的?啞神之舞?等文化與彝族打歌，均屬跳菜文化大圈的派生物，其推崇的面對死神而友愛相幫的精神，與跳菜天人合一、不畏艱險、與天地同存的原始宗教精神是一致的，都遵循了融會人與事、親與仇、友與敵、古與今、美與丑、生活與生命

6、、平凡與偉大的道教原那么。2.3原生態(tài)性南澗跳菜起源于原始母系社會，盛行于唐朝民間。跳菜雅稱奉盤舞，俗稱抬菜舞。野風所撰?定邊紀事?記載：跳菜藝術源自彝族原始宗教古道教文化，曾是原始母系社會時期狩獵與戰(zhàn)慶活動過程中的進奉行為。野風認為：原始跳菜即母虎日歷的起源時間在公元前約90006300年之間；十二獸歷那么在公元前約70004300年之間。62.4活態(tài)性論文聯(lián)盟南澗彝族和其他少數(shù)民族一樣擁有自己的語言，但是并沒有詳細的語言文字，南澗跳菜盛行于唐代，傳承埋沒于民間，開掘開展于當今。經(jīng)文化藝術工作者研究和開掘整理，如今經(jīng)?？梢姾捅容^有名的跳菜節(jié)目有?跳菜情源?、?火戀彝鄉(xiāng)?、?十二獸神舞?、?彝族打歌?、?啞神之舞?等。跳菜被譽為南澗民族文化的活化石。如今，隨著南澗經(jīng)濟社會的全面開展，傳統(tǒng)跳菜藝術經(jīng)過開掘、整理、創(chuàng)新，逐漸走出了大山、走向世界，成為南澗縣的一張靚麗名片。2.5群體性彝族跳菜是一種獨具民族個性的、方便易行的自娛自樂和有健身功能的民族傳統(tǒng)文化藝術，舞臺上表演的跳菜，演員通常在20人以內(nèi)，要求舞蹈動作細膩，調(diào)度把戲頻繁。而