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文檔簡介

1、公司生產線質量管理手冊CLZ/SC-有限公司質量管理手冊版本/修訂:A/0編制:質量小組全體成員審核：批準：發布日期：-12-05實施日期：-01-01有限公司有限公司 質量管理手冊弟1早第1頁共1頁第A版第0次修訂主題:頒布令頒布日期：12月05日有限公司全體職工：為了使企業的質量管理水平與國際標準全面接軌，進一步提高產品 質量和市場競爭能力，企業依據中華人民共和國產品質量法、食品質 量安全市場準入審查通則 、茶葉生產許可證審查細則 等有關法律法 規和相關規定，結合我公司的實際情況編制了質量管理手冊，建立了文 件化的質量管理體系。本手冊闡明了我公司的質量方針、目標和對顧客 的承諾，是企業質量

2、管理體系的法規性文件，是指導企業實施并持續改進 質量管理體系的綱領和行為準則，同時也是企業對外提供質量管理體系 整體信息的文件，現予以批準發布。手冊發布后，企業全體員工要認真學 習理解并按手冊要求履行質量職責，保證質量管理體系正常運行，滿足顧 客的期望、需求以及法律法規的要求。本手冊自01月01日起批準實施。總經理：12月05日頒布令 TOC o 1-5 h z 手冊目錄2企業簡介3質量方針與目標4質量體系5管理職責7質量有關人員能力要求規定13人員培訓管理制度15設備、設施管理規定16檢測設備、計量器具管理制度18設備操作維護規程19工藝規程20采購管理制度23采購質量驗收規程24原輔料、成

3、品倉庫管理制度26生產過程的質量控制制度27關鍵工序管理制度28檢驗管理制度29產品質量檢驗規程30不合格管理辦法31不合格品管理制度35質量技術文件管理制度36衛生管理制度40進貨查驗記錄制度42產品出廠檢驗記錄制度43建立產品銷售臺帳制度44不安全產品召回制度45從業人員健康檢查和健康檔案制度46消費者投訴受理制度47食品安全事故處理方案48企業簡介公司始終”以質量求生存、以信譽求發展”及”一品百年，沁彌天 下”的經營理念，為客戶提供貼心的服務。以”產品與服務”為經營目 標,堅持”穩健規范，長遠發展，服務至上”的原則，為把茶更有效的推廣而努力。有限公司 質量管理手冊第3章第1頁共1頁第A版第0次修訂主題:質量方針與目標頒布日期：12月05日1.質量與安全方針以質量求生存；以信譽求發展。關注顧客要求，精心制作,提供安全、健康茶葉。食品質量與安全目標成品一次交檢合格率:N98%;市場抽查合格率:100%;顧客投訴處理率:100%;顧客滿意率:N95%。有限公司 質量管理手冊第4章第1頁共2頁第A版第0次修訂主題:質量體系頒布日期：12月05日4.1、目的按國家職能部門頒布的標準，根據本企業的實際，建立形成文件化的 質量化的體系，加以實施和保持，并持續改進有效性運行，使本企業質量 活動處于受控狀態，以保證產品質量穩定地達到規定要求及用戶需要和 滿意。4.2、適用范圍適用于本企業產

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