1、Word - 3 -沙上美食-幼兒園中班社會(huì)教案中班社會(huì)優(yōu)秀教案沙上美食教學(xué)目標(biāo)：1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食。2.感觸沙上文化的豐盛，樂于溝通自己的發(fā)覺。3.對(duì)沙上飲食文化產(chǎn)生愛好，萌發(fā)幼兒愛故鄉(xiāng)的情感。活動(dòng)預(yù)備：1.沙上美食若干。如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。2.沙上美食白板課件。3.幼兒對(duì)沙上美食有容易的了解。活動(dòng)過程：（一）導(dǎo)入1.先請(qǐng)小伴侶說說自己是哪里人？（1）老師：小伴侶，你知道自己是哪里人嗎？誰來說一說？（2）老師總結(jié)：有些小伴侶是我們錦豐本地人。有些小伴侶是四川人，還有些小伴侶是江西人，你們也是張家港的新市民。我們錦豐人還有一個(gè)好聽的名字叫沙上人。那你

2、們知道沙上是指哪里嗎？2.介紹沙上名字的由來。看圖，老師介紹。看，這里曾是一大片水域，由于江水的沖打，漸漸積累起了沙灘，這里的人們用他們的勤勞和才智圍出一塊塊土地。種上故鄉(xiāng)特產(chǎn)，建起一座座高樓大廈，這就是我們現(xiàn)在的錦豐。沙上地區(qū)除了錦豐還有我們周邊的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)如：三興、合興、南豐等。（二）以參觀的形式，初步了解沙上美食有哪些？1.老師：沙上地區(qū)好體面，好吃的東西真不少！今日教師就帶你們?nèi)⒂^我們沙上的美食，好嗎？我們?nèi)タ纯炊加心男┟朗常贿吙矗贿吙梢院湍闩赃叺男“閭H說一說。2.兩位老師分離帶兩組的小伴侶去參觀，邊看可以邊作介紹。（三）分類觀賞故鄉(xiāng)美食的白板引領(lǐng)幼兒知道一些沙上美食。1.老師：誰

3、來說一說，你剛剛看到了哪些美食？這類美食還有哪些品種？2.老師小結(jié)：這么多的食物，你家有沒有？（親一個(gè)本地幼兒回答，再請(qǐng)一個(gè)外地幼兒回答）。本來這些食物是我們張家港沙上地區(qū)所特有些食物。（四）品味食物，學(xué)做禮盒。1.老師：沙上地區(qū)好體面，好吃的東西真不少。我們沙上的美食遠(yuǎn)近著名，無數(shù)外地的伴侶都慕名前來品味這些美味佳肴呢！小伴侶，你們想嘗一嘗嗎？教師也為你們預(yù)備了一些美食。下面請(qǐng)你們輕輕的下去嘗嘗把！吃的時(shí)候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么樣的？吃到嘴里是什么滋味？2.幼兒品味后集體研究：你吃了什么食物？是什么滋味？3.老師總結(jié)：沙上地區(qū)好體面，好吃的東西真不少，讓我們一起來夸一夸這些美味的食物吧！（沙上地區(qū)好體面，好吃的東西真不少，刀魚、鰣魚和河豚，長(zhǎng)江三鮮滋味鮮;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆餅、炒米糖，吃在嘴里脆又香;沙上沒死人人愛！）4.做禮盒（1）老師：今日的客人來自五湖四海，他們也喜愛我們這里的美食，我們給他們預(yù)備一個(gè)禮物盒送給他們，好嗎？（2）要求：請(qǐng)小伴侶以小組為單位挑選自己喜愛的一種美食裝進(jìn)禮盒，你送的是什么請(qǐng)你給你的禮物盒自上貼上相應(yīng)的圖片。去送給客人教師的時(shí)候，請(qǐng)你要介紹你的禮盒里裝的是什么？它的滋味如何？5.幼兒裝禮盒、送禮盒活動(dòng)延長(zhǎng)：老師：（播放音