1、七年級生物上冊第二單元生物體的結(jié)構(gòu)第3章細胞3.1細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能教案（新版）北師大版PAGE PAGE 13細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能教材分析：本節(jié)課是北師大版七年級上冊生物第2單元生物體的結(jié)構(gòu)第3章細胞的第1節(jié)細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能第二課時動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)的內(nèi)容。本節(jié)教學主要講述了動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，以及動植物細胞之間的相同結(jié)構(gòu)和不同結(jié)構(gòu)，知識點和難點較多，是這一學期教材的重點和難點。本節(jié)教學通過描述動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，培養(yǎng)學生的試圖觀察能力和科學觀。這節(jié)內(nèi)容不僅對前面所學的“細胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”加以鞏固，也為后面學習的“細胞通過分裂而增殖”奠定

2、了基礎(chǔ)。起到承前啟后的作用，從而使生物體的結(jié)構(gòu)部分形成了一個統(tǒng)一的整體。學情分析：七年級的學生思維活躍且好動，他們有很強的求知欲望，想要了解細胞，但是細胞又是他們平時肉眼看不到，絕大多數(shù)要在顯微鏡下才看得到的微細結(jié)構(gòu)。他們通過日常生活經(jīng)驗及上節(jié)的學習已經(jīng)對細胞有一定認識，比如：細胞是生命活動的基本單位、某些單細胞生物和多細胞生物等。但是細胞內(nèi)部各部分的結(jié)構(gòu)和功能的知識比較缺乏。而這部分知識又比較抽象，比如：細胞核的功能，葉綠體、線粒體、液泡等。因此，在教學中應(yīng)盡可能運用多種手段將教學內(nèi)容形象直觀化。教學目標：【知識與能力】說出組成動物細胞和植物細胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能；闡明細胞是生命活動的基本結(jié)

3、構(gòu)和功能單位；能舉例說出動植物細胞的結(jié)構(gòu)的異同點。【過程與方法】通過觀察、識別動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖，形成觀察識圖能力、空間思維能力和語言表達能力；通過對細胞膜、細胞核功能的學習，鍛煉抽象思維能力，鍛煉分析資料、發(fā)現(xiàn)知識、推導結(jié)論的能力；通過對細胞各個結(jié)構(gòu)和功能的學習，理解局部和整體的辯證關(guān)系，提高邏輯思維能力。【情感態(tài)度與價值觀】認同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點；形成細胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位這一生物學基本觀點；參與小組合作交流，體驗合作學習的快樂。教學重點和難點：1、教學重點：動、植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能。2、教學難點：有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的基本概念，如線粒體、葉綠體、染色質(zhì)等；理解細胞在

4、結(jié)構(gòu)和功能上相統(tǒng)一的特點。教學方法：1、教法：直觀教學法、比喻法、分析討論法。2、學法：觀察、閱讀分析法、討論探究法。課前準備：1、教師準備：多媒體課件；人體不同形態(tài)的細胞圖和幾種植物細胞的圖。課時：一課時教學過程：教學步驟教師活動學生活動設(shè)計意圖導入新課通過提問：上節(jié)課學習使用顯微鏡可以觀察一些肉眼看不見的、微小的生物體的組成結(jié)構(gòu)，它們是什么？展示人體幾種不同形態(tài)的細胞，設(shè)置疑問串：人體不同類型細胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否相同？其他動物的細胞與人體細胞結(jié)構(gòu)是否一樣？植物細胞與動物細胞的結(jié)構(gòu)是否相同？從而引入課題。板書：第2課時 動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu) 傾聽、思考、分析得出這些微細結(jié)構(gòu)是細胞。設(shè)置情境

5、，激發(fā)興趣，帶著懸念，導入新課講授新知識動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)有：細胞膜細胞核細胞質(zhì)線粒體二、植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)有：細胞壁細胞膜細胞核細胞質(zhì)液泡葉綠體線粒體植物細胞特有的結(jié)構(gòu)：葉綠體2、液泡3、細胞壁三、動植物細胞的結(jié)構(gòu)不完全相同 請學生閱讀課本第38頁關(guān)于動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能的內(nèi)容及觀察圖3-5，思考：1）、動物細胞有哪些結(jié)構(gòu)？它們的名稱是什么？2）、動物細胞各部分結(jié)構(gòu)的功能或作用是什么？通過展示未標注各種結(jié)構(gòu)名稱的動物細胞結(jié)構(gòu)簡圖，引導學生說出動物細胞各部分結(jié)構(gòu)的名稱和功能。同時能在黑板上畫一個動物細胞平面圖。將動物細胞比喻為一個學校，用形象生動的語言描述學校里的門衛(wèi)、各個班級部門

6、、校長辦公室和學生的功能作用，引導學生指出他們分別對應(yīng)哪一種細胞結(jié)構(gòu)的功能歸納動物細胞基本的相同結(jié)構(gòu)。設(shè)疑問:構(gòu)成植物體的細胞結(jié)構(gòu)與動物細胞是否相同呢？ 圖片展示不同形態(tài)的植物細胞圖，包括水綿、葉肉細胞、洋蔥內(nèi)表皮細胞、黑藻細胞、衣藻。請學生觀察洋蔥內(nèi)表皮細胞的簡圖，嘗試說出已知的結(jié)構(gòu)。 請學生閱讀課本第41頁關(guān)于植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能的內(nèi)容及觀察圖3-11和圖3-12，思考：1）、植物細胞有哪些結(jié)構(gòu)？它們的名稱是什么？2）、植物細胞各部分結(jié)構(gòu)的功能或作用是什么？3）液泡和葉綠體中都有哪些特殊的物質(zhì)？ 通過圖片展示未標注各種結(jié)構(gòu)名稱的植物細胞結(jié)構(gòu)簡圖，引導學生說出植物細胞各部分結(jié)構(gòu)的名稱和功能，

7、包括：細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質(zhì)、液泡、葉綠體、線粒體。同時能在黑板上畫一個植物細胞平面圖。用植物細胞比喻為“軍營”，讓學生發(fā)揮想象力，根據(jù)功能特點，將軍營里的各機構(gòu)與植物細胞的各種結(jié)構(gòu)相類比，分別指出相應(yīng)結(jié)構(gòu)的功能。 細胞質(zhì)中有一些綠色小顆粒是葉綠體，其內(nèi)含有葉綠素等色素。設(shè)疑問：植物體的哪些部分會有葉綠體？以枯葉、韭黃、凋零的楓葉為例子說明并不是所有的植物細胞都含有葉綠體，而是植物綠色部分才含有葉綠體。在某些植物果實成熟的過程中，葉綠體能轉(zhuǎn)變?yōu)橛猩w，使果實的顏色發(fā)生變化。請學生舉例說明。根據(jù)圖3-12 植物細胞生長階段的液泡的變化圖，引導學生總結(jié)出只有在成熟的植物細胞中才有中央大液泡

8、。舉例西瓜和甘蔗的甜味、苦瓜的苦味、檸檬的酸味等不同的味道是細胞液，存在于細胞的液泡中，而且細胞液含有色素，使細胞呈現(xiàn)不同的顏色，如西瓜的紅色。位于植物細胞最外層的結(jié)構(gòu)，舉例高大的樹木之所以能“頂天立地”，主要與植物細胞的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？歸納植物細胞基本的結(jié)構(gòu)。 屏幕同時展示動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖，用數(shù)字標出各部分的結(jié)構(gòu)。讓學生分組填出各部分結(jié)構(gòu)名稱，并分析哪些結(jié)構(gòu)是動植物細胞都有的結(jié)構(gòu)，哪些是植物細胞特有，而動物細胞沒有的結(jié)構(gòu)。 通過課本第42頁的圖3-13的細胞立體三維圖，引導學生思考細胞是平面的還是立體的？ 通過課本第42頁的表格歸納動植物細胞的結(jié)構(gòu)異同點。根據(jù)思考題，認真閱讀課本內(nèi)

9、容，找到答案的地方用橫線劃出。觀察，思考各種結(jié)構(gòu)名稱和功能。同時能在黑板上畫一個動物細胞平面圖。發(fā)揮想象力，指出對應(yīng)的各部分結(jié)構(gòu)，分別為細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體。觀察、思考，可以對洋蔥內(nèi)表皮細胞指出細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)。以“前后桌四個人”為一個單位，通過討論完成三個討論題思考，分析，歸納。同時能在黑板上畫一個植物細胞平面圖。觀察，思考，發(fā)揮想象力，對植物細胞各部分結(jié)構(gòu)進行比喻。舉例綠色的葉子、綠色的果皮，嫩莖等。舉例：未成熟的橘子是綠色的，成熟時是黃色的。紅富士的成熟等。觀察，思考，與生活實際例子相結(jié)合思考根據(jù)功能判斷出是細胞壁。觀察，總結(jié)：都具有的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、

10、線粒體。植物細胞特有的是：細胞壁、葉綠體、液泡。培養(yǎng)學生的閱讀、識圖能力，觀察探究能力用貼近生活的實例“學校”，采取類比的方式將抽象的細胞各部分結(jié)構(gòu)的功能直觀化。用直觀的植物細胞的圖形來比較第一部分動物細胞的結(jié)構(gòu)，起鞏固作用，而且引出下一部分的內(nèi)容。培養(yǎng)學生的小組合作精神，鍛煉學生分析問題的能力培養(yǎng)學生觀察與歸納的能力。利用形象、客觀的擬人化手段來刺激學生的潛在思維能力，突破教學中“重點和難點知識”，完成知識的遷移與生活實際相聯(lián)系，加深學生對抽象知識的理解。引導學生舉例說明，從而提高學生的口頭表達能力。通過圖片直觀對比動植物細胞的結(jié)構(gòu)，從分項中讓學生明白生物體的結(jié)構(gòu)和功能總是相適應(yīng)的。課堂總結(jié)根據(jù)板書讓學生來回顧這節(jié)課學到的知識，接著完成課件出示的練習。學生回顧知識點，思考解答習題。培養(yǎng)學生對知識的歸納、梳理的能力。板書設(shè)計： 第2課時 動物細胞和植物細胞的