1、苦瓜的功效：苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜里含有04貴如黃金的減肥特效成分-高-能清脂素主含有苦瓜貳、類蛋白活性物質（即a苦瓜素，B苦瓜素、）類胰島素活性物質（即多肽）及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性苦中作樂，樂此不疲。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生長于閩西山區無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經殺菌烘干精制而成，內含水量

2、多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風味獨特，經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質，而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、霉毒癰瘡；葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。臨床應用用於煩熱口渴，中暑等。煩熱口渴：鮮苦瓜1個，截斷去瓤，切片，水煎服；中暑：取鮮苦瓜1個，截斷去瓤，納入茶葉，再接合，懸掛

3、通風處陰乾，每次6-克9，水煎或泡開水代茶飲。用於癰腫，痢疾。癰腫：取鮮苦瓜搗爛敷患處;痢疾：取鮮苦瓜搗汁，開水沖服；或鮮苦瓜一個，搗爛絞汁，開水送服或用苦瓜藤曬乾研成般末，每次3克，每隔6小時服一次，開水送服。用于肝熱目赤或疼痛。煎湯或搗汁飲；或苦瓜乾15克，菊花10克，水煎服。用于暑天感冒發熱、身痛口苦。苦瓜乾15克，連須蔥白10克，生姜6克，水煎服。用于胃疼。苦瓜燒成炭研末，每次1克，開水送服，一天2-次3。使用注意:脾胃虛寒者不宜生食，食之令人吐瀉腹痛。孕婦不宜。營養分析:促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜貳和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心

4、明目的功效；防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜貳和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。食療作用:苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。美容作用:苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，

5、特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。吃苦瓜防治青春痘：苦瓜又名：癩瓜、錦（金）荔枝、癩葡萄、癩蛤蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜。苦瓜原產于印度東部，大約在明代初傳人我國南方。苦瓜屬于葫蘆科，它是一年生蔓性植物。它的莖、葉花和果實都顯得很奇特，可作觀賞植物栽培。中醫學認為，脾胃溫熱內蘊上蒸，或肺經蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調，上升凝滯于面部而成痤瘡。夏季是青春痘的多發季節，進入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致痤瘡呈爆發特點。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐

6、富的維生素1維生素及礦物質，長期引用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。因此夏季應少進食辛辣油膩、高熱高糖、粗纖維食物，而多進食富含維生素的蔬菜如苦瓜、胡蘿卜等，同時注意多飲水。苦瓜的綠色減肥瘦身方法中醫減肥專家指出苦瓜要生吃才能達到減肥、瘦身的效果。因為苦瓜中含有大量的清脂素，想要減肥瘦身的朋友們不妨試試最廉價、最綠色的瘦身食物。苦瓜雖然味苦但一根苦瓜當中含有0.貴4如%黃金的減肥特效成分-高-能清脂素。讓你一天吃幾根苦瓜、不管怎么吃都不會發胖而且還會達到減肥瘦身的效果。研究表明，每天兩三根苦瓜對于治療高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化等疾病有著很好的療效。苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。苦瓜

7、也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素、C鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。據中醫研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。溫馨提示：苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。當今社會特效減肥產品的不斷上市，但肥胖患者還是逐年在增加。想要擁有身材苗條纖美，皮膚光潔細嫩嗎?那么不妨試試吃苦瓜。苦瓜減肥食譜苦瓜減肥法幾乎為所有減肥者所熱衷，但是，苦瓜到底是如何起到減肥的作用的呢？要如何烹飪苦瓜才能既享受美味又能享瘦呢？這里為你介紹6款苦瓜減肥食譜，告訴你苦瓜是如何起到減肥的作用，讓你吃苦吃出瘦！有人吃

8、苦瓜減肥，已成功在一年之內減掉了60公斤的脂肪，因此苦瓜飲食減肥方法成為了女性中流行的減肥方法。特別是在夏季，苦瓜盛產的時候，這時的苦瓜又便宜又好。在這里，我們將建議減肥中的你來嘗試一下吃苦瓜減肥法，幫助你夏季快速減肥。苦瓜減肥的五個重要原因1、熱量低，能抑制脂肪的吸收每10克0苦瓜只有18千卡的熱量，比減肥中的美眉最喜歡吃的番茄還少7千卡熱量，雖然比黃瓜的熱量要高，但是卻能讓身體有更多的飽腹感。苦瓜包含的苦味素，根據實驗發現，每1毫克就可以防止10克0脂肪的吸收。2、消腫，清熱解毒苦瓜能除邪熱解勞乏，強健心臟和保護視力，是清爽清涼的夏季食品。迅速消除毒素，避免了毒素的積累，從而除水腫減肥。3

9、、加強免疫系統及美容苦瓜中富含維生素，可增強免疫力，預防心血管疾病。吃苦瓜可以讓身體產生一種特殊的蛋白質，幫助人們的皮膚傷口愈合，還有護膚美容的效果。4、降低血糖苦瓜含有促進胰島素分泌的成份，幫助控制血糖，預防糖尿病的效果。5、抵御癌癥、腫瘤苦瓜素能阻止脂肪的吸收，也是較強的防癌專家。吃苦瓜能夠幫助孩子健康的成長，降低癌癥的發病率。下面，我們力薦6款苦瓜減肥食譜1、苦瓜菠蘿汁主料：菠蘿，少量蜂蜜，苦瓜。方法：將菠蘿去皮，切成塊，先放入果汁機中。將苦瓜洗凈，切半，小心取出種子，再切片將苦瓜放入果汁機中，添加少量蜂蜜，攪拌即可飲用。2、芹菜苦瓜汁成份：苦瓜，芹菜，蜂蜜少許。方法：將洗凈的苦瓜去籽，

10、切成小塊后放入榨汁機。芹菜洗凈去葉，切成小塊與苦瓜一起放入榨汁機榨成汁，最后可以添加少量蜂蜜。3、紅辣椒和苦瓜主料：苦瓜50克0，紅辣椒30克，香油2?茶?匙，醬油半茶匙，一點點豆瓣醬，小蒜、鹽、味精各少許。做法：將苦瓜洗凈切半，去瓢，切成條狀，放入熱開水鍋里，過掉苦瓜的澀味以及它的過份的寒性。然后撈起過一遍冷開水，瀝干即可。將秸稈的紅辣椒去籽洗凈、切成細絲，拌鹽分鐘，再擠干水分；將大蒜和紅辣椒放于碗中，加醬油、豆瓣醬、味精、麻油，與苦瓜拌在一起后即可食用。4苦瓜炒豬肝主料：苦瓜20克0，豬肝75克，大蒜10克，料酒5克，醬油5克，鹽3克，味精2克，花生油克。做法：苦瓜洗凈去瓢，加精鹽腌漬分鐘

11、，以去苦味，再沖洗干凈。將豬肝洗凈，切成薄片，加料酒、鹽腌漬分鐘，然后用開水焯一下，撈出瀝干。將炒鍋置于火上，加入花生油，待油燒熱，放入大蒜粒，再放入苦瓜，攪拌，加醬油、少許料酒烹飪，再加入豬肝攪拌到熟，最后加入味精調味即成。5、五香苦瓜主料：苦瓜50克0，番茄醬3大匙，蒜末，香菜，香油，醬油，醋，味精。做法：將苦瓜除瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤，切成薄片，放在冰箱里。將香菜，大蒜，番茄醬，醬油，麻油，醋，味精調和成醬。從冰箱中取出的苦瓜，將苦瓜與醬油混合即可。6、腌苦瓜主料：苦瓜20克0，干腌酸菜20克0，精鹽10克，白糖10克，水50克。做法：苦瓜洗凈，剖開，取出瓤，切成小塊，先用七分熱的油炸一

12、下。干腌酸菜浸泡洗凈，切碎，先用湯匙油炒過，再加入苦瓜，鹽，糖，調味料，加水燒開。將火關小，將湯勾芡一下，炒勻即可食用。苦瓜減肥的理由有三條：（1）富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收。C）含有比較高維生素：可以加速脂類的代謝C）含有少量的有機酸：促進鈣磷的吸收；保護維生素不被分解；促進蛋白質和脂類的吸收。苦瓜的正確食用方法:1、苦瓜必須要生吃。2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。4、不要添加調味料，調味料里面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。5、建議在餐前半小時食用。6、去籽，但是千萬不要去皮。7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不

13、苦。變黃了苦瓜也不要吃。現在具體說明食用的方法:方法一、榨汁榨汁是讓苦瓜減肥和營養物質最有效吸收的方法，但是，不要忘記，在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉。苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪的法寶哦。另外苦瓜渣中一定還有剩余的營養物質，要吃就要吃透，呵呵。如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜。如果你胃很好，也不要超過4根，多了會傷胃的，再說，對于苦瓜中減肥和其他營養物質的

14、吸收，人體一天的吸收量是有極限的，你吃的在猛，也是白吃，還苦的要命，不是自找痛苦？一天4根的話，當然是早中晚飯前各一，然后請在睡前3個小時前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因為苦瓜被人體吸收之后有個比較明顯的反應就是口渴，你不想半夜起來喝水，然后在上廁所吧，另外，半夜喝水會引起身體的浮腫。方法二、直接吃。如果你沒有榨汁的條件，可以直接吃，但是建議你食用的方法是將苦瓜對半切開去籽之后，切成1.厘5米寬的小塊，然后不間斷的食用，食用時請咀嚼仔細，直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下，好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完，你只相當于吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能吸收三分之一甚至更少。同樣的，請你在臨睡

15、前3小時將苦瓜吃完，食用量比較大一樣也集中在三餐前。食用數量：每天2-根3，洗凈去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。最后要說明幾點：1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，為什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜卻越吃越渴呢？其實除了生苦瓜生澀的味素在作怪之外，相信每一個減肥美眉都了解一個道理，水是分解脂肪重要的載體。所以，當你感到口渴是時候，就是你的身體在告訴你，你的脂肪需要水來分解。這樣說的話，是不是對口渴都感到興奮了呢？2、苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，什么紅茶綠茶減肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚雖然是好東西，但是茶堿卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。3、一般情況下，苦瓜和其他減肥的天然食品一樣，首先是排除水腫，去除腸道內的脂肪，這些東西雖然被去除了，很多人一時看不到表面的效果，請不要放棄，堅持一段時間就輪到你的皮下脂肪了。4、苦瓜減肥的速度不會很塊的，由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，才是加快減肥速度正確原因，不過，不要把苦瓜當做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不