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文檔簡介
1、水稻栽培到收割的辛勤過程水稻,最主要的糧食作物之一,這是我們的立生之本,衣食 所必須,也是我們身為一個小鄉村農民最辛苦最繁瑣的農活之一, 盡管會非常疲憊,但是我們總會在辛勞中配合得非常默契、開心 和知足。我記得小時候看見碧綠的秧苗都是非常幼小而脆弱,還必須 得由專業人員細心呵護著,曾經在我們同心小學校大門口就有這 么一個專門育秧苗的小基地,一層屋有序的布放在溫棚里培育小 苗,從谷種一天天的發芽長大,一層層淺綠色的幼苗平平整整的, 甚是好看,待有三四厘米高點時,就可以將密密灑在竹扁上的那 些弱秧苗一層層的取出至秧田里栽種了,這些幼小的秧苗可是極 其的脆弱,必須是非常細心的從竹扁上慢慢連根取下,然
2、后小心 的放在盆里,還不能用手來插這些幼小的生命,必須用一個專門 的支桿夾子往非常淺的秧田里慢慢插下,進度緩慢,這個幼小生 命一旦折斷就無法成活,功號一簣,粗心大意胡來插的話,辛苦 一整天,成績卻等于零,這樣豈不萬分可惜。因為這樣的插秧進度是非常緩慢的,必須得請幾個人來專門 插秧,否則一天也不能插完一塊田,這樣當然不行,我是經常看 見父親他老人家連同村里的其他叔叔大伯阿姨什么的七八個人, 端著臉盆小心翼翼的踏入田插秧,辛苦勞累一天下來也沒有看到 明顯的成績出來。好在慶幸科技在飛速發展,幾年后,育秧這種事在自家都可以進行了,效率還突然有了翻倍的提升、質的提躍。每年趕制自己的秧田這活自然是包在父親
3、身上的,此時正值 春節后二三月時節,必須首先得忍受極端寒冷天氣帶來那刺骨般 的摧殘,父親趕著耕牛一圈又一圈的來回在冰冷刺骨的水田里慢 慢耕田,然后耕牛拉著耙子一遍又遍的來回搗碎大塊的泥土,泥 土必須要搗融才行,然后又用扁擔細心的整理平整成一小塊一小 塊的秧田,再灑適量的復合化肥。秧田基本上就整理好了,父親 就會拿出提前一天育好的谷種(具體如何操作我是不得而知的, 反正有一點就是要放在鍋內用溫水升溫,促其快速發芽以利生長) 出來均勻的灑在已經分區好的秧田里,種子灑完,父親才會請母 親出來配合著慢慢細心的覆蓋薄膜以升溫和保溫。秧田整理完了,父親并不會因此休息,而是加快清理田地雜 草和耕田的步伐為后
4、續的插秧工作做好準備。牛要辛勤的耕田, 自然要保證其足夠的吃食,我們又在上學,這個任務只能落在母 親身上,在母親快速做完其他農活之后,就必須趕去一背又一背 的割草,否則腹內空空的牛是不會“同意”干如此大強勞動力活 的。只見秧苗一天天的長大,到插秧的時候了,一般情況之下是 父母去插秧,我們三姊妹假期時就在秧田里拔秧,秧田里面的雜 草也非常多,我們埋頭彎腰蹲下要一邊拔秧一邊清理雜草,把秧 苗拔好之后扎成一把一把的集中放在一起。這一上午下來,就累 得感覺到腰桿酸痛得要命,父母也常說我們小孩沒腰桿,哪里知 道什么腰疼?其實這就是在故意取笑我們的,讓大家開心一下而 已。父母二人埋頭一干就是整整一上午,從
5、來沒沒喊腰酸腿疼, 相比之下,可見他們的毅力有多么的堅強。而我們就是盼望著中 午趕快到來,中午可以好好休息一下,下午再撥秧的時候至少就 沒有這么累了。如此下來必須得辛苦好十來天,我們到是去上學 了,其他大部分還得全靠父母二人加班辛苦來完成,因為在天公 堰塘我們有好多的秧田,面積還非常大,我們家附近也有近二十 塊大大小小的秧田,我們放學了,做完作業,就是煮飯什么的輕 松活,可是父母她們,天都已經黑盡了,幾乎已經到伸手不見五 指,他們卻還在秧田地里干活,因為他們經常說經過一晚上的適 應期秧苗才會恢復得更好,所以得趁著這皎潔的月光能栽多少是 多少,秧苗栽下一點,總會減少一點,如此慢慢的推進。父母就
6、是靠這樣的信念堅持到最后。功夫不負有心人,經過父母的辛勤努力,秧苗是全部載完了, 可是過了一段時間田間雜草又死灰復燃,有些更嚴重的是,雜草 居然超過了秧苗的高度,我們又得全家總動員,去清理這些該死 的雜草,田地干涸了,我們就帶著小凳子坐在田里面慢慢拔草, 進度緩慢,可此時頭頂已是烈日當空,毫不客氣的投射其光和熱, 臉面之下又是秧苗葉扎臉的疼,這滋味可是當真不好受啊!但這 工作還必須得有人干,周末是我們一家人,平日里就是父母二人, 這些工作量就不用我在此多說就應該可以理解。夏季的雨水過多,甚至猛烈的洪水多得泛濫成災,山上急狂 猛烈的洪水下來硬是把秧田的田埂沖斷了,田埂倒塌秧苗被埋沒, 這些都農民
7、的損失,也是我們最不愿意見到的事情,但從古到今 造成的無數天災人禍,我們根本無法阻止但又必須面對,這就是 農民們的太多無可奈何!又要重新修補田埂,光是泥土,又不牢 固,必須到處去尋來石頭,將石頭配合泥土一層一層的往上砌, 一定要用泥土打牢,防止漏水。總之,一年下來,父母他們總是 沒有清閑的時候,總有許多干不完的農活雜活。農民的不幸還有旱災,田地里莊稼急需清水的滋潤而上天此 時卻偏偏不下雨,這是多么的無奈!有幾年,我們的飲水都很難 解決,必須要到很遠的水源相對較好水井搶著打水,去晚了還沒 有水,必須排隊等待,有好幾次看見父母就排隊到深夜才勉強挑 回來些含有很多混泥雜質的寶貴生命之水,全家人的衣服
8、,就必 須要集中處理了,父母會挑到十余里遠的雙溪水庫里清洗,然后 再慢慢挑回來,可以想象這是一個多么辛酸和無奈的生活場景。 人的飲水都不能很好的解決,這農作物又何能顧及?當農民累, 遇到不幸之年,旱澇災害,辛勤付出的勞動換來的將是顆粒無收, 這讓廣大農民情何以堪?是我們家的不幸,更是天下受天災之年 普遍農民百姓的不幸!一般在八月底至九月中旬就是收獲稻谷的時候,這也是最辛 苦勞累的“特殊時期”,此時頭頂烈日手腳忙。為了盡量能讓我們 舒服一點,必須要掌握好時機,一大早就得出發,我和哥哥抬打 谷機(哥哥服兵役后就是我和母親或者父親抬,我又讀書或者服 兵役去了就只能靠父母二人慢慢處理),父親扛那個大大
9、的圓桶, 母親和小妹則是早我們之前就挑著幾個谷框出發去秧田割谷子了。我們一家人先割一大堆的谷子出來,否則母親和小妹兩個人 是忙不過來的,見數量差不多了,父親、哥哥和我一起配合著架 好打谷機、圓桶及谷圍,架好之后父親就踩打谷機打谷子,哥哥 就遞谷把給父親,而我就專司負責將田地里所有一小堆的谷把抱 攏集合在一起,堆在中間正好能容下一個打谷機的寬度,父親和 哥哥打完這邊一堆再打旁邊的另一堆,兩堆都打完后也該換位置 了,父親和哥哥拉著圓桶繩在前面使勁拉,我則跑到后面推圓桶, 剛開始時圓桶內谷子比較少還相對容易拉動圓桶,或者是在水田 里也要輕松許多,人感覺也要涼快許多,可是在干涸的田里,圓 桶就相當不好
10、拉了,不久天氣發狂的熱,炙熱的烈日異常毒辣, 口干舌燥,極其難受,但又還得必須堅持再堅持。父親和哥哥配合著打完一塊田的谷子,就要清理出圓桶內的 谷子到谷框里,然后我們三人再將打谷機、圓桶和谷圍搬到下一 塊田里,父親就負責挑谷子回家并整理和曬谷子,清理好一挑又 回來挑下一挑,剩下就該換成哥哥和我來交替配合著打谷子,哥 哥打谷子時我就配合著遞谷把給他,等到哥哥的腿酸軟了再換成 我來,只有父親才是一個人全程堅持打下來的,我們還暫時達不 到這個境界。此時小妹又負責將所有分散的小谷堆集中成兩個大 谷堆,推拉圓桶時就由哥哥和我在前面拉,母親和小妹在后面推, 人少了對那個連成一塊的龐大圓桶和打谷機是一點辦法
11、也沒有的。 谷子多了實在是拉不動,我和哥哥只能先卸下打谷機到前面的谷 堆旁,再回來和母親及小妹配合使勁拉裝滿谷物的圓桶,一步步 慢慢向前挪,再不行的話再將圓桶內的谷子清理一部分出來,份 量輕了相對會容易許多,如此一塊田一塊田的慢慢推進下去。無 情的烈日當空,毫不留情的潑灑著他的溫和熱,釋放著他無比激 情的能量,瀟瀟灑灑的照耀著大地,同時也烤驗著我們的承受能 力。谷子從山上收回來之后并沒有完成任務,只是就相對要輕松 不少,不會再帶著一大堆家伙爬坡上坎一翻又一翻的折騰就是, 主要再慢慢而細心的拿著竹扒、篩子除稻草和不停的來回翻動暴 曬谷子,看似一個非常簡單的工作,可在炙熱的烈日下這樣長時 間工作,
12、人還真是受不了。運氣不好,遇到下雨天,還得趕在下 雨前把谷子搶回屋里,要不幾天前的辛勤勞動即會付之東流,谷 子也會沖走不少(家庭條件有限,曬谷子的壩子有限,都是在地 上放上竹子編制的谷場來曬),這豈不萬分白白可惜了前期辛勤的 勞動成果。這樣可惡的天氣,我們曾與之搏擊過多次,真是糟糕 透頂,把我們氣得夠嗆的。谷子這么來回的暴曬好幾日,谷子才不至于壞掉,再放入糧 倉中收存起來,一部分用來吃,一部分用來喂雞鴨什么的,另一 部分則是到市場上去賣來換取日常開銷。每年收獲后打出來那潔白而錚亮的新米,第一次蒸煮出來的 米飯第一件事千萬不要忘記就是敬獻給我們偉大的老天爺和各位 菩薩神靈們,這可是一件馬虎不得的
13、大事件,沒有上天風調雨順 的百般呵護,就不可能有我們百姓的豐收,這一點是所有莊稼人 都明白的道理,父親自然不會不知道,而且對此甚是莊重,絕沒 有半點的馬虎對待。先在我們的壩子中央放兩條長凳,將煮好的 一蒸子大米放在凳子上面,燒香燒紙獻給可愛的上天,然后再盛 一碗米飯放在香臺上獻給菩薩神靈們,也得燒香燒紙,父親會真 誠的祈禱一翻,祈求來年豐收和家人的健康,當然還得去廚房獻 一份給我們可敬的灶神,他不高興我們也是吃不到好東西的,這 一番過后才能輪到我們享受這美味的佳肴。在1998年后,哥哥光榮的應征入伍,家里的勞動力突然又減 少一個,可農活卻沒有因此減少,而我又正在附北雙優班住校, 沖刺初三中考的
14、關鍵一年,小妹仍在同心小學校讀書,家里正是 雪上加霜時,一切都只能辛苦父親和母親,小妹放學回家能幫上 一點忙,我則只有在周末放假才能回家幫些小忙,那段日子可真 是苦了父母二人。家庭減少了一個主要的勞力,在每年打谷子的時候,自然就 更加辛苦,父親打了一塊田后挑谷子,只能由母親一人割谷子, 小妹則換成給我遞谷把,我則拼命狂踩笨重的打谷機,自己的腿 酸軟了一再咬牙堅持、堅持、再堅持,這樣一天干下來,那真的 就只有三個字“非常累”,真的好想好好長長的休息一下,可還真 不行,中午回來吃飯一般都在下午一點多快兩點了,快速的吃完 飯一定要抓緊時間簡單休息一下,否則下午真的會吃不消。父親 也是挑著一大挑谷子從天公堰塘來回奔波,真不知當時我們是怎 么堅持下來的,真是佩服我們的協作拼命的能力。這都還算是好的,2001年高中畢業后我也光榮應征入伍去了, 小妹也放棄了讀高中的機會在城里向三爺學習理發以及后來也在 成都打工,2004年我順利考入重慶通信學院學習深造,父母自然 是萬分高興,本來暑假是可以幫上父母打谷子的,可十分湊巧的 是,學校每年開學,自家谷子都還沒有成熟我就須得返校,實在 不能幫上什么忙,只能非常遺憾的返回學校。家里就只剩下父親 和母親兩位勞動力了,可家里的活依舊是如此之多,想想都非常 可怕,尤其這打谷子,父親一邊使勁堅持的
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