1、第四章 設施濕度環境及調節控制 園藝作物對濕度環境的要求濕度與作物的生長發育設施濕度環境特點設施濕度環境調節與控制農業設施內的濕度環境，包含空氣濕度和土壤濕度兩個方面。 水是農業的命脈，也是植物體的主要組成成分，一般作物的含水量高達80%95%。一、園藝作物對濕度環境的要求 （一）不同作物對水分的需求類 別特 征代 表 植 物耐旱植物 根系發達、吸水力強；葉片蒸發少，消耗水分少 杏樹、石榴、無花果、葡萄和棗等；南瓜、西瓜、甜瓜、蔥蒜類、石刁柏；仙人掌科、景天科植物。 濕生植物 根系吸水能力減弱，葉片薄而大，水分蒸發消耗量大，多原產于熱帶、沼澤地帶 蓮藕、菱、芡實、莼菜、慈菇、茭白、水芹、蒲菜、

2、豆瓣菜和水蕹菜等；荷花、睡蓮、鳳梨科、菊、蘭科 中生植物 不耐旱、不耐澇 蘋果、梨、櫻桃、柿子、柑橘；根菜類作物、茄果類、瓜類、豆類、葉菜類作物。大多數花卉；（二）蔬菜作物對濕度的要求類 型蔬 菜 種 類適宜相對濕度%較高濕型黃瓜、白菜類、綠葉菜類、水生菜8590中等濕型馬鈴薯、豌豆、蠶豆、根菜類（胡蘿卜除外）7080較低濕型茄果類55 65較干濕型西瓜、甜瓜、胡蘿卜、蔥蒜類、南瓜4555種子發芽期：需要大量的水分。幼苗生長期：根系小，抗旱力弱，需經常保持土壤潮濕，但濕度不能過大。營養生長期：需水量大。（土壤含水量和空氣濕度）開花結果期：濕度低不同生長期對水分的需求不同（三）果樹對濕度環境的要

3、求萌芽前：需水量大。開花期：濕度要求嚴格，過多過少都會引起落花落果。新稍生長期：需水量最多，需水臨界期。 果樹灌溉應抓?。夯ㄇ?、花后、花芽分化和休眠四個時期。（四）花卉對濕度環境的要求一般需要較高的空氣濕度：60%90%。開花結實期濕度相對需求較少。 灌水的原則：間干間濕，不干不澆，見干就澆，澆則澆透。澆水時間以上午或傍晚為好，中午可適當噴霧灑水。二、濕度與作物的生長發育（一）濕度與作物的蒸騰和光合作用低濕，會引起植物氣孔關閉，減弱光合作用。低濕同時高溫，加劇植物的蒸騰，使植物暫時或永久失水萎蔫。高濕，抑制植物的蒸騰，影響根系的吸收。（二）濕度與作物的病害 高濕有利于病原微生物的繁殖。溫室內的

4、濕度條件是引起病害發生的重要原因。（瓜類霜霉?。ㄒ唬┛諝鉂穸忍攸c高濕，是農業設施濕度環境的突出特點。特別是設施內夜間隨著氣溫的下降相對濕度逐漸增大，往往能達到100%。 空氣相對濕度的日變化大。 白天低夜晚高。午夜至早晨日出前，大棚內相對濕度往往高達100%，中午也常常高達7080%，通風時可降到5060%。 三、設施濕度環境特點 季節變化 早春、晚秋最高，夏季較低； 陰天濕度大于晴天。空氣濕度依園藝設施的大小而變化。 大型設施空氣濕度及其日變化小，但局部濕差大。水分蒸騰蒸發設施內的空氣濕度是由土壤水分的蒸發和植物體內水分的蒸騰形成的。結露 由于設施內部溫度差異的存在，其相對濕度分布差異非常

5、大，因此在冷的地方就會出現冷凝水。冷凝水的出現與積聚，會使設施作物的表面結露。晴朗的夜晚，溫室的屋頂會散發大量的熱量，這會導致高稈作物頂端結露。植物的果實和花芽在日出前后，容易結露。 濡濕(沾濕)現象 作物沾濕是由于從屋面或保溫幕落下的水滴、作物表面的結露、根壓使作物體內的水分從葉片水孔排出“溢液”(吐水現象)、霧等4種原因造成的。（二）土壤濕度的特點1. 土壤濕度比露地穩定。2. 水分蒸發和蒸騰量很少，土壤濕度較大。3. 土壤水分是向上運動的。 4. 土壤濕度存在著一定的濕差。通常設施的四周或加溫設備附近的土壤濕度小，中間部分土壤濕度大。 （三）設施內水分收支Ir + G + C = ETE

6、T 蒸散量（土壤蒸發與作物蒸騰）Ir 灌水量G 地下水補給量C 凝結水量1、土壤濕度的調節與控制設施的土壤濕度由灌水量、土壤毛細管上升水量、土壤蒸發量以及作物蒸騰量的大小來決定。 土壤濕度的調控應當依據作物種類及生育期的需水量、體內水分狀況以及土壤濕度狀況而定。四、設施濕度環境的調節控制 采用土壤水分張力計測得的指標，pF多與作物生育的關系，來確定當pF值多少時為灌水期。 全面灌溉局部灌溉噴灌地面灌溉溝灌淹灌畦灌滴灌微噴灌涌泉灌膜上灌滲灌灌水方式（1）改進灌溉方法灌水方法作 物地 形水 源土 壤地面灌溉畦灌密植植物（小麥、谷子等）、牧草、某些蔬菜坡度均勻，坡度不超過0.2%水量充足中等透水性溝

7、灌寬行植物（棉花、玉米等）、某些蔬菜坡度均勻，坡度不超過2%5%水量充足中等透水性淹灌水稻平坦或局部平坦水量豐富透水性小，鹽堿土噴 灌經濟作物、蔬菜、果樹各種坡度均可，尤其適用于復雜地形水量較少適用于各種透水性，尤其是透水性大的土壤局部灌溉滲灌根系較深的植物平坦水量缺乏透水性較小滴灌果樹、瓜類、寬行植物較平坦水量極其缺乏適用于各種透水性微噴灌果樹、花卉、蔬菜較平坦水量缺乏適用于各種透水性表.各種灌水方法適用條件簡表滴灌法：利用塑料管道將水通過直徑約10mm毛管上的孔口或滴頭送到作物根部進行局部灌溉。是目前最有效的一種節水灌溉方式，水的利用率可達95。較噴灌具有更高的節水增產效果，同時可以結合施

8、肥，提高肥效一倍以上。適用于果樹、蔬菜、經濟作物以及溫室大棚灌溉，在干旱缺水的地方也可用于大田作物灌溉。其不足之處是滴頭易結垢和堵塞，因此應對水源進行嚴格的過濾處理?？煞乐雇寥腊褰Y，省水、省工、降低棚內濕度，抑制病害發生，但需一定設備投入。微噴灌分為固定式微灌系統（干管、支管和毛管都固定不動）和移動式微灌系統（干管固定不動、支管和毛管可移動）兩種微灌系統示意圖1水泵; 2供水管； 3蓄水池； 4逆止閥； 5壓力表； 6施肥罐； 7過濾器 8排污管； 9閥門； 10水表； 11干管；12支管； 13毛管； 14灌水器； 15沖洗閥門苗床噴灌車地下灌溉 用帶小孔的水管埋在地下10厘米處，直接將水澆

9、到根系內。此法投資較大，花費勞力，但對土壤保濕及防止板結、降低土壤及空氣濕度、防止病害效果比較明顯。灌溉/施肥系統 密植棗園噴灌涌泉灌雙系統全自動化果樹節水灌溉 ：在棗樹上方采用滴灌帶微噴；樹下采用涌泉灌滲灌相結合的節水灌溉模式， 除濕加濕通 風加溫地膜或蓋秸稈等滴灌等科學灌溉2、空氣濕度的調節與控制Question Where does the atmospheric moisture in the greenhouse come from? 園藝設施內空氣中的水汽從何而來？溫室除濕的最終目的： 防止作物沾濕，抑制病害發生。Soil evaporationFoliar transpirati

10、on 不用人工動力（電力等），不靠水蒸氣或霧等的自然流動，使園藝設施內保持適宜濕度環境。被動除濕：（1）空氣濕度的調節與控制 除濕覆蓋地膜 覆蓋地膜即可減少由于地表蒸發所導致的空氣相對濕度升高。據試驗，覆膜前夜間空氣濕度高達95%100%，而覆膜后，則下降到75%80%。 科學灌水 采用滴灌或地中灌溉，根據作物需要來補充水分，同時灌水應在晴天的上午進行，或采取膜下灌溉等等。減少灌水 通過改良灌水方法提高水分的利用率 地膜覆蓋 地膜覆蓋也能抑制土壤表面水分蒸發，提高室溫和空氣濕度飽和差，從而降低空氣相對濕度。 用人工動力，依靠水蒸氣或霧等的自然流動，使園藝設施內保持適宜濕度環境。 主動除濕通風換氣 自然通風，從調節風口大小、時間和位置，達到降低室內濕度的目的，但通風量不易掌握，而且室內降濕不均勻。強制通風，可由風機功率和通風時間計算出通風量，而且便于控制。加溫除濕 是有效措施之一。濕度的控制既要考慮作物的同化作用，又要注意病害發生的臨界濕度。保持葉片表面不結露，就可有效控制病害的發生和發展。通風換氣 自然通風強制通風加溫除濕強制空氣流動可促進水蒸氣擴散，防止作物沾濕。除濕型熱交換通風裝置 (能防止隨通風而產生的室溫下降)減少通風、扣小拱棚除濕加濕灌水加濕（2）空氣濕度的調節與控制 加濕 噴霧加濕 噴霧器種類很多，可根據設施面