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文檔簡介
1、采購戰術與運營采購戰術與運營授課人:吳授課人:吳濤濤電電 話:話E-mail:WHY為什么學為什么學 本課程的重要性本課程的重要性 采購戰術與運營是采購自考本科的一門采購戰術與運營是采購自考本科的一門概論性概論性的的專專業基礎課程業基礎課程,該課程,該課程內容豐富,內容豐富,學好本課程對學習其他學好本課程對學習其他專業課具有非常大的幫助。專業課具有非常大的幫助。本課程共本課程共4學分學分。 企業的采購戰術與運作對于整個企業取得好的績效必不企業的采購戰術與運作對于整個企業取得好的績效必不可少,掌握現代采購戰術和運營技術,對于培養采購人可少,掌握現代采購戰術和運營技術,對
2、于培養采購人員在采購經濟活動中分析問題和解決問題的能力有非常員在采購經濟活動中分析問題和解決問題的能力有非常重要的作用。重要的作用。HOW怎樣學怎樣學 理解并理解并發散地思考發散地思考,訓練自己分析并解決管理問題,訓練自己分析并解決管理問題 的能力;的能力; 學習學習課堂,知識課堂,知識教材。教材。視野要開闊一些,平時要視野要開闊一些,平時要做個有心人,多觀察、多留意,通過網絡、電視(如做個有心人,多觀察、多留意,通過網絡、電視(如中央經濟頻道)、報紙、雜志、工作和生活實踐等途中央經濟頻道)、報紙、雜志、工作和生活實踐等途徑來尋找、徑來尋找、積累與課程內容相關的知識與案例;積累與課程內容相關的
3、知識與案例; 保證保證上課出勤率:上課出勤率:出勤率出勤率通過率;通過率; 要做要做學習主人學習主人,主動地、生動活潑地學習。,主動地、生動活潑地學習。考考 試試 題題 型型 1、案例分析題案例分析題(一般給出一個案例,一道必(一般給出一個案例,一道必答題,答題,3 3個小問個小問2020分分+15+15分分+15+15分,共分,共5050分)分) 2、論述題論述題(四選二。題目比較綜合,必須對題(四選二。題目比較綜合,必須對題目考核的知識層次和作答方法給予足夠的重視,目考核的知識層次和作答方法給予足夠的重視,能夠審清題目,找準題眼。)能夠審清題目,找準題眼。) 閉卷筆試閉卷筆試,滿分,滿分1
4、00100分。分。 6060分及格!分及格!推推 薦薦 輔輔 導導 書書1 .采購案例精選采購案例精選 電子工業出版社電子工業出版社 王為人編著王為人編著2. 采購管理實務采購管理實務 人民交通出版社人民交通出版社 蔡改成;李虹編著蔡改成;李虹編著 3. 采購原理與管理采購原理與管理 電子工業出版社電子工業出版社 王增東翻譯王增東翻譯課課 程程 導導 入入 從從傳統采購傳統采購到到戰略采購戰略采購從兩句名言談起從兩句名言談起 采購人員不是在為公司討價還價,而是在為顧客討價還價,采購人員不是在為公司討價還價,而是在為顧客討價還價,我們應該為顧客爭取最低的價錢。我們應該為顧客爭取最低的價錢。 山姆
5、山姆沃爾頓沃爾頓 在一個公司里,采購和銷售是僅有的兩個能產生收入的部在一個公司里,采購和銷售是僅有的兩個能產生收入的部門,其他任何部門發生的都是管理費用。門,其他任何部門發生的都是管理費用。杰克杰克韋爾奇(通用電氣前任韋爾奇(通用電氣前任CEOCEO) 傳統傳統采購的四種說法采購的四種說法 采購就是殺價,越低越好,所以應重于談判采購就是殺價,越低越好,所以應重于談判的技巧;的技巧; 采購就是收禮和應酬,不吃白不吃,不拿白采購就是收禮和應酬,不吃白不吃,不拿白不拿;不拿; 采購管理就是要經常更換采購人員,以防腐采購管理就是要經常更換采購人員,以防腐敗;敗; 采購控制就是急催交貨,慢慢付款,玩經濟
6、采購控制就是急催交貨,慢慢付款,玩經濟魔方。魔方。戰略戰略采購的四個關鍵特征采購的四個關鍵特征 1 1、從關注單價到更多地關注總成本;、從關注單價到更多地關注總成本;2 2、供應商的數目由多到少甚至到單一;、供應商的數目由多到少甚至到單一;3 3、與供應商的關系由短期交易到長期合作;、與供應商的關系由短期交易到長期合作;4 4、采購部門的角色由被動執行到主動參與、采購部門的角色由被動執行到主動參與 (早期參與)。(早期參與)。課程內容體系課程內容體系采購戰術采購戰術與運營與運營采購基礎篇采購基礎篇(12章)章)采購運營篇采購運營篇(310章)章)采購拓展篇采購拓展篇(1114章)章)09、10
7、、11年真題示例年真題示例l 09年真題年真題二、二、5) 談談談談A 公司采購部組織的功能?在瞬息萬變的環境中公司采購部組織的功能?在瞬息萬變的環境中,A 公司采購主管面臨什么樣的挑戰?迎接變局的采購戰術公司采購主管面臨什么樣的挑戰?迎接變局的采購戰術有哪些?(有哪些?(25分)分)l 10年真題年真題 一、一、c)在)在T70設備采購過程中,應遵循的作業流程是什么?設備采購過程中,應遵循的作業流程是什么? 供應商的認證內容包括哪些?供應商的認證內容包括哪些?l 11年真題年真題二、二、2)結合新西風電器公司在采購運營中的得與失,具體說)結合新西風電器公司在采購運營中的得與失,具體說明采購方
8、式都有哪些?在采購運營中應該遵循哪些原則?如明采購方式都有哪些?在采購運營中應該遵循哪些原則?如何有效地進行采購訂單的跟蹤?(何有效地進行采購訂單的跟蹤?(25分)分)12、13年真題示例年真題示例l 12年真題年真題一、一、1. c) A公司在供應商的評估中應考慮哪些因素?公司在供應商的評估中應考慮哪些因素? (15 分)分)13年真題年真題一、一、1. a)作為)作為101號配件采購的主要負責人,李某會從號配件采購的主要負責人,李某會從哪幾方面來對供應商進行評估?哪幾方面來對供應商進行評估? (20分)分)14年真題示例年真題示例l14年真題年真題一、一、 a)分析影響采購價格的因素,并為
9、公司尋求降)分析影響采購價格的因素,并為公司尋求降低低wl部件采購成本的途徑和方法。部件采購成本的途徑和方法。 (20分)分)12345678910111213142009205 151513201215 10151271525 1325201118 7202020 25 25152012 454025 25152013 25252015402014251540202525總分總分7145022 115 135 107 678025100101 92章節平均分章節平均分11.87.503.67 19.2 22.5 17.8 11.2 13.3 4.17 1.67016
10、.8 15.3各章節歷年真題平均分值分布表各章節歷年真題平均分值分布表年份年份章節章節模塊一:模塊一:采購基礎篇采購基礎篇第第1章章 采購戰術與采購運營基礎采購戰術與采購運營基礎 第第2章章 采購部組織架構與人力資源采購部組織架構與人力資源模塊二:模塊二:采購運營篇采購運營篇第第3章章 采購申請與采購計劃管理采購申請與采購計劃管理第第4章章 采購訂單與采購合同管理采購訂單與采購合同管理第第5章章 采購質量與數量管理采購質量與數量管理 第第6章章 采購價格及成本管理采購價格及成本管理 第第7章章 供應商的選擇與開發供應商的選擇與開發 第第8章章 采購風險管理與績效評估采購風險管理與績效評估 第第
11、9章章 采購談判技巧采購談判技巧 第第10章章 運輸及運輸采購管理運輸及運輸采購管理 模塊三:模塊三:采購拓展篇采購拓展篇第第11章章 商品采購管理與采購行為分析商品采購管理與采購行為分析第第12章章 資本采購資本采購第第13章章 國際采購國際采購 第第14章章 現代采購現代采購 教教 學學 計計 劃劃模塊模塊項目項目授課課時授課課時模塊一:模塊一:采購基礎篇采購基礎篇第第1章章 采購戰術與采購運營基礎采購戰術與采購運營基礎 第第2章章 采購部組織架構與人力資源采購部組織架構與人力資源6 課時課時2 課時課時模塊二:模塊二:采購運營篇采購運營篇第第3章章 采購申請與采購計劃管理采購申請與采購計
12、劃管理第第4章章 采購訂單與采購合同管理采購訂單與采購合同管理第第5章章 采購質量與數量管理采購質量與數量管理 第第6章章 采購價格及成本管理采購價格及成本管理 第第7章章 供應商的選擇與開發供應商的選擇與開發 第第8章章 采購風險管理與績效評估采購風險管理與績效評估 第第9章章 采購談判技巧采購談判技巧 第第10章章 運輸及運輸采購管理運輸及運輸采購管理 1 課時課時1.5 課時課時2.5 課時課時3 課時課時2.5 課時課時2.5 課時課時2 課時課時1 課時課時模塊三:模塊三:采購拓展篇采購拓展篇第第11章章 商品采購管理與采購行為分析商品采購管理與采購行為分析第第12章章 資本采購資本
13、采購第第13章章 國際采購國際采購 第第14章章 現代采購現代采購 2 課時課時1 課時課時3 課時課時2 課時課時復習課復習課4 課時課時課本第課本第1 1章第章第2 2章章主講:崔瑩慧模塊一模塊一: : 采購基礎篇采購基礎篇第一章第一章 采購戰術與采購運營采購戰術與采購運營基礎基礎 1.5 采購戰術采購戰術 1.4 采購運營采購運營 1.3 采購的作業流程采購的作業流程 1.2 采購方式采購方式 1.1 采購概述采購概述1.1 采購概述采購概述1.1.1 什么是采購什么是采購?1.1.2 采購的發展歷程采購的發展歷程?1.1.3 采購運營遵循的原則采購運營遵循的原則1.1.4 采購的重要性
14、采購的重要性1.1.1 什么是采購什么是采購? 采購:采購:是指是指單位或個人單位或個人基于基于生產、銷售、消費生產、銷售、消費等等目的,購買目的,購買商品或勞務商品或勞務的交易行為。的交易行為。 目的:目的:生產、銷售、消費等。生產、銷售、消費等。 購買的對象:購買的對象: 商品商品 勞務勞務1.1.有形的物品有形的物品 原材料(直接材料、間接材料)原材料(直接材料、間接材料) 零配件設備及備件零配件設備及備件 低值易耗材低值易耗材 勞保用品及辦公用品勞保用品及辦公用品2.2.無形勞務無形勞務 技術轉讓技術轉讓 售前售后服務、物流服務售前售后服務、物流服務 會計會計, ,審計、咨詢服務審計、
15、咨詢服務 維修及其他勞務維修及其他勞務 工程發包工程發包采購的范圍采購的范圍 狹義采購狹義采購 錢物交換錢物交換 是指企業是指企業根據需求制定采購計劃根據需求制定采購計劃, ,審核計劃審核計劃, ,選選好供應商好供應商, ,通過商務談判確定價格通過商務談判確定價格, ,交貨及相關條件交貨及相關條件, ,最終簽定合同并按照要求收貨付款最終簽定合同并按照要求收貨付款的全過程的全過程. . 狹義的采購是:以狹義的采購是:以貨幣換取物品貨幣換取物品的方式的方式. . 什么是采購什么是采購? 租賃租賃: : 1. 概念:概念:通過向物主支付租金的方式來取得物通過向物主支付租金的方式來取得物品的非永久性使
16、用權。品的非永久性使用權。 2. 舉例舉例: 如如 廠房、車輛、生產設備、儀器、復廠房、車輛、生產設備、儀器、復印機等印機等 3. 租賃的種類:租賃的種類:經營性租賃、融資租賃經營性租賃、融資租賃 4. 租賃的優點與缺點租賃的優點與缺點廣義采購廣義采購= =狹義采購狹義采購+ +租賃租賃+ +交換交換+ +外包外包經營性租賃的程序經營性租賃的程序1.1.產生于二戰后美國產生于二戰后美國2.2.起因起因: :市場競爭加劇市場競爭加劇, ,開發開發新的業務新的業務, ,滿足客戶需求滿足客戶需求. .3.3.我國我國, ,改革開放后出現改革開放后出現融資性租賃的程序融資性租賃的程序特點特點:1.不可
17、解約性不可解約性2.全額清償全額清償3.期末廉價轉讓所有權期末廉價轉讓所有權4.均等付租均等付租1988年年案例案例融資租賃融資租賃 保德縣德能煤業有限公司,在投資煤礦開采業務過程中遇到保德縣德能煤業有限公司,在投資煤礦開采業務過程中遇到資金問題。在其提供了各項資料后,中國康富國際租賃有限資金問題。在其提供了各項資料后,中國康富國際租賃有限公司通過資料分析及實地考察,認為該企業業務來源穩定,公司通過資料分析及實地考察,認為該企業業務來源穩定,財務狀況無重大缺陷,遂同意該公司以全額兩年的融資租賃財務狀況無重大缺陷,遂同意該公司以全額兩年的融資租賃方式向康富公司租賃煤機設備,租期方式向康富公司租賃
18、煤機設備,租期2 2年,按月支付租金。年,按月支付租金。 這樣一來,該企業最終用前期這樣一來,該企業最終用前期165.86165.86萬元的自有資金投入萬元的自有資金投入(其中包括(其中包括148148萬元的租賃保證金,該保證金最終將歸還客萬元的租賃保證金,該保證金最終將歸還客戶),兩年累計戶),兩年累計68.87268.872萬元利息的成本,按月支付租金的方萬元利息的成本,按月支付租金的方式引進了兩臺共價值式引進了兩臺共價值740740萬元的掘進機。投入不多卻保證了萬元的掘進機。投入不多卻保證了企業的發展。租賃到期后,企業再支付企業的發展。租賃到期后,企業再支付100100元元“轉讓費轉讓費
19、”,就能獲得該設備的所有權。就能獲得該設備的所有權。 廣義采購廣義采購 交換交換 1.1.概念:概念:以物易物以物易物的方式取得物品的所有權的方式取得物品的所有權/ /使用使用權。權。 2. 2. 難點:難點:在于如何確定雙方欲交換的物品在在于如何確定雙方欲交換的物品在價值價值上相當上相當 ,即不能讓某一方明顯吃虧。,即不能讓某一方明顯吃虧。 3. 3. 解決辦法:解決辦法:在交換前聘請工程、采購相關人員在交換前聘請工程、采購相關人員, ,甚至專家來評估雙方物品的價值。甚至專家來評估雙方物品的價值。 外包外包 1.1.概念:概念:把一些把一些與企業核心業務關聯不大與企業核心業務關聯不大的業務的
20、業務外包給別的專業公司來經營。外包給別的專業公司來經營。 2.2.外包的優勢外包的優勢 3.3.外包的業務外包的業務 與生產經營關聯性不強的輔助性業務;與生產經營關聯性不強的輔助性業務; 某些制造、采購業務等。某些制造、采購業務等。廣義采購廣義采購辨析辨析OEM 和和 CEM OEM(Original Equipment Manufacturer) 原設備制造商原設備制造商:主要是指擁有產品知識產權主要是指擁有產品知識產權(IP)的制造商,如的制造商,如IBM、惠普等公司。、惠普等公司。 CEM(Contract Electronics Manufacturer) 合同制造商:合同制造商:它它
21、主要主要為為OEM制造商提供制造服務制造商提供制造服務,包括從基本的包括從基本的PCB制板到最終產品裝配等專業服制板到最終產品裝配等專業服務。務。一般是廉價勞動力供應者一般是廉價勞動力供應者。 4.4.外包管理要點:外包管理要點: 評審外包的可行性評審外包的可行性 評估評估CEMCEM 跟進管理跟進管理廣義采購廣義采購案例案例冠生園集團的物流外包冠生園集團的物流外包冠生園集團是國內著名的老字號食品集團,生產冠生園集團是國內著名的老字號食品集團,生產20002000多個品種,擁有的多個品種,擁有的近近100100輛貨運車輛要承擔上海市輛貨運車輛要承擔上海市30003000多家大小超市和門店的配送
22、,還有北多家大小超市和門店的配送,還有北京、太原等地的運輸。實際運作中出現了淡季運力空放、旺季忙不過來京、太原等地的運輸。實際運作中出現了淡季運力空放、旺季忙不過來的現象,每年維持車隊運行的費用要上百萬元。的現象,每年維持車隊運行的費用要上百萬元。20022002年,冠生園集團將產品配送運輸全部外包給上海虹鑫物流有限公司年,冠生園集團將產品配送運輸全部外包給上海虹鑫物流有限公司,發現不僅配送準時準點,且費用節省許多。虹鑫物流每天一早輸入冠,發現不僅配送準時準點,且費用節省許多。虹鑫物流每天一早輸入冠生園相關的配送數據后,制訂出貨最佳搭配裝車作業圖,安排準時、合生園相關的配送數據后,制訂出貨最佳
23、搭配裝車作業圖,安排準時、合理的車流路線,此外合同中規定,遇到貨物損壞,按規定賠償。理的車流路線,此外合同中規定,遇到貨物損壞,按規定賠償。據統計,物流外包后,原來鐵路運輸發往北京的貨需據統計,物流外包后,原來鐵路運輸發往北京的貨需7 7天,現在只需天,現在只需2-32-3天,而且是門到門的服務,天,而且是門到門的服務,5 5個月就個月就節約節約了了4040萬元,更重要的是企業從非萬元,更重要的是企業從非生產性的運輸中解脫出來,生產性的運輸中解脫出來,集中精力抓好生產這個主業集中精力抓好生產這個主業。1.1.2 1.1.2 采購的發展歷程及趨勢采購的發展歷程及趨勢 采購的發展歷程采購的發展歷程
24、: : 1.1.傳統的計劃部門傳統的計劃部門: :簡單購買簡單購買 2.2.為企業控制成本的部門為企業控制成本的部門 3.3.作為供應鏈中的關鍵節點部門作為供應鏈中的關鍵節點部門: :戰略作用戰略作用 今后采購的發展趨勢今后采購的發展趨勢: :戰略意義增強戰略意義增強環境問題環境問題電子商務的應用電子商務的應用采購員工的資質和培訓采購員工的資質和培訓 1.1.3 采購運營遵循的原則采購運營遵循的原則:5R (11年真題)年真題) 適價適價(Right PriceRight Price) 適質適質(Right QualityRight Quality) 適量適量(Right QuantityRi
25、ght Quantity ) 適時適時(Right TimeRight Time ) 適地適地(Right PlaceRight Place ) (P5(P5;劃書;劃書, ,重點重點) )采購的采購的5原則之間的平衡原則之間的平衡往往只能側重往往只能側重1-21-2個方面個方面, ,否則否則, ,會顧此失彼。會顧此失彼。 1. 1. 質量第一原則質量第一原則 2. 2. 價格合理原則價格合理原則 3. 3. 程序科學原則程序科學原則 4. 4. 信譽最佳原則信譽最佳原則 5. 5. 集中采購原則集中采購原則 以以最小的成本最小的成本創造最大的價值及服務,在產品創造最大的價值及服務,在產品價格
26、、質量、交付期限間價格、質量、交付期限間平衡,平衡,建立建立有效的、長期有效的、長期的合作伙伴關系。的合作伙伴關系。1.1.4 采購的重要性采購的重要性 采購職能從最初簡單的購買提高到了戰略的高度:采購職能從最初簡單的購買提高到了戰略的高度:因為采購有利潤杠桿作用因為采購有利潤杠桿作用. . 對策:對策: 就近采購;建立長期合作伙伴;全球采購就近采購;建立長期合作伙伴;全球采購等等 采購重要性的表現采購重要性的表現(P7-8;13年真題年真題)第一章第一章 采購戰術與采購運營基礎采購戰術與采購運營基礎 1.5 采購戰術采購戰術 1.4 采購運營采購運營 1.3 采購的作業流程采購的作業流程 1
27、.2 采購方式采購方式 1.1 采購概述采購概述1.2 采購方式有哪些采購方式有哪些?(11、14年真題)年真題) 1. 1. 含義:含義:企業在采購中運用的方法和形式的總稱。企業在采購中運用的方法和形式的總稱。 2. 2. 分類分類: : 招標采購招標采購公開公開招標招標邀請邀請招標招標兩階段兩階段招標招標采購方式采購方式非招標采購非招標采購 議價議價采購采購 直接直接采購采購 定點定點采購采購 詢價詢價采購采購1.2.1 招標采購招標采購招標采購選擇潛在供應商時招標采購選擇潛在供應商時: :不僅要了解其不僅要了解其財務狀況財務狀況以確保按質按量按期地交貨以確保按質按量按期地交貨, ,還要確
28、保其還要確保其市場信譽市場信譽,更要考慮其更要考慮其供貨歷史供貨歷史,以確保招標和投標的以確保招標和投標的“婚姻婚姻”的質量。的質量。招標采購的優點招標采購的優點 通過招標采購:通過招標采購: 1. 1. 采購方采購方可以在更大范圍內選擇理想的最佳潛在可以在更大范圍內選擇理想的最佳潛在供應商,以更合理的價格、穩定的質量進行采購;供應商,以更合理的價格、穩定的質量進行采購; 2. 2. 供應商供應商也可以在公開、公平、公正的條件下參也可以在公開、公平、公正的條件下參與競爭,不斷自律自強、降低成本、提高經營管理與競爭,不斷自律自強、降低成本、提高經營管理的綜合質量。的綜合質量。 適用于金額比較大的
29、項目適用于金額比較大的項目招標采購的分類招標采購的分類 公開公開招標招標 邀請邀請招標招標 兩階段兩階段招標招標 公開招標公開招標競爭性招標競爭性招標公開招標的公開招標的優點優點: :5 5點點公開招標的公開招標的缺點缺點: :5 5點點(P9)(P9)邀請招標邀請招標有限競爭性招標有限競爭性招標邀請招標的邀請招標的優點優點: :3 3點點邀請招標的邀請招標的缺點缺點: :3 3點點(P9-10)(P9-10)兩階段招標:前述兩者的結合兩階段招標:前述兩者的結合適用的適用的對象:對象:主要是技術主要是技術復雜的大型招標項目復雜的大型招標項目招標采購的分類招標采購的分類1.2.2 非招標采購非招
30、標采購 適用于:適用于:緊急采購緊急采購, ,小額采購小額采購, ,或采購來源單一或采購來源單一的情的情況況 1. 議價采購議價采購 2. 直接采購直接采購 3. 定點采購定點采購 4. 詢價采購詢價采購第一章第一章 采購戰術與采購運營基礎采購戰術與采購運營基礎 1.5 采購戰術采購戰術 1.4 采購運營采購運營 1.3 采購的作業流程采購的作業流程 1.2 采購方式采購方式 1.1 采購概述采購概述 1.3 采購的作業流程采購的作業流程(P12;10年真題)年真題)核對發核對發票票結案結案記錄與檔記錄與檔案維護案維護需求需求說明說明選擇、選擇、評估供評估供應商應商確定確定價格價格訂單訂單安排
31、安排訂單追蹤訂單追蹤與稽核與稽核貨物驗貨物驗收收確認需確認需求求第一章第一章 采購戰術與采購運營基礎采購戰術與采購運營基礎 1.5 采購戰術采購戰術 1.4 采購運營采購運營 1.3 采購的作業流程采購的作業流程 1.2 采購方式采購方式 1.1 采購概述采購概述1.4.1 采購運營的依據采購運營的依據 1. 1. 采購市場研究采購市場研究 原料、貨物和服務原料、貨物和服務 供應商供應商 系統的程序系統的程序采購運營的依據采購運營的依據 2. 采購組織內部分析采購組織內部分析 采購產品金額比采購產品金額比 采購對實現企業目標帶來的機會或威脅采購對實現企業目標帶來的機會或威脅 所采購產品(或服務
32、)的性質所采購產品(或服務)的性質 勝任采購工作所應具備的條件:設備、技術、勝任采購工作所應具備的條件:設備、技術、人員和資格等人員和資格等圖圖1-2 1-2 采購產品組合采購產品組合(四象限矩陣)(四象限矩陣)高高低低高高低低1.4.1 采購運營的內容采購運營的內容 1.1.是否采購是否采購 原材料初級品(自制原材料初級品(自制 or or 外購)外購) 資本性設備(租賃還是購買)資本性設備(租賃還是購買) 2. 2. 是否自己購買是否自己購買 自己采購還是外包自己采購還是外包 3.3.如何采購如何采購 采購模式(集中化采購模式(集中化 or or 分散化分散化 or or 混合采購)混合采
33、購) 采購方式(招標采購方式(招標 or or 非招標)非招標) 4. 4. 采購多少采購多少, ,何時采購何時采購 定期定期 or or 定量定量集中式采購集中式采購將公司所有的采購業務將公司所有的采購業務集中于集中于一個部門進行。一個部門進行。優點:優點:物料容易達到物料容易達到標準化標準化。規模采購規模采購,節省成本。,節省成本。管理層次少管理層次少,利于采購控制。,利于采購控制。利于利于專業化分工專業化分工。 缺點:缺點:反應慢。反應慢。不能適應特殊需求。不能適應特殊需求。 適用于:適用于:產銷規模大、采購量大、各部門及工廠集中于產銷規模大、采購量大、各部門及工廠集中于一個區域的企業。
34、一個區域的企業。分散式采購分散式采購 各部門各部門分別處理分別處理各自的采購業務。各自的采購業務。 優點:優點:對利潤中心直接負責,了解自己的需求,提高采購效率。對利潤中心直接負責,了解自己的需求,提高采購效率。可以利用當地環境、文化和客戶需求來更好地制定決策。可以利用當地環境、文化和客戶需求來更好地制定決策。與供應商直接溝通。與供應商直接溝通。 缺點:缺點:缺乏規模經濟。缺乏規模經濟。不利于節省成本。不利于節省成本。不利于采購的控制。不利于采購的控制。 適用于:適用于: 企業規模較大,工廠較分散的企業。每個經營單位采企業規模較大,工廠較分散的企業。每個經營單位采購的產品都是唯一的,與其他單位
35、顯著不同。購的產品都是唯一的,與其他單位顯著不同。 1.4.2 采購運營的三大功能分析采購運營的三大功能分析 1. 1. 對企業生產經營全局的影響:對企業生產經營全局的影響:信息源,采購部門信息源,采購部門運作的有效性反映到其他部門的運作上。運作的有效性反映到其他部門的運作上。 2. 2. 在質量控制中的作用:在質量控制中的作用:來貨質量控制、過程質量來貨質量控制、過程質量控制、出貨質量控制。控制、出貨質量控制。 3. 3. 在產品研發中的作用:在產品研發中的作用:讓供應商參與到產品開發讓供應商參與到產品開發中,可以利用其專業技術優勢縮短研發周期,節省開中,可以利用其專業技術優勢縮短研發周期,
36、節省開發費用和產品制造成本。發費用和產品制造成本。第一章第一章 采購戰術與采購運營基礎采購戰術與采購運營基礎 1.5 采購戰術采購戰術 1.4 采購運營采購運營 1.3 采購的作業流程采購的作業流程 1.2 采購方式采購方式 1.1 采購概述采購概述1.5 采購戰術采購戰術1.5.1 1.5.1 采購戰術的含義采購戰術的含義1.5.2 1.5.2 采購戰術的分類采購戰術的分類1.5.3 1.5.3 采購戰術分類的新見解采購戰術分類的新見解1.5.4 1.5.4 采購主管迎接挑戰的戰術采購主管迎接挑戰的戰術1.5.1 采購戰術的含義采購戰術的含義 “戰術戰術”的含義:達成采購目標的主要方向或計劃
37、。的含義:達成采購目標的主要方向或計劃。 影響采購戰術的主要變數:影響采購戰術的主要變數:1414個個1.5.2 采購戰術的分類采購戰術的分類史培曼的觀點史培曼的觀點 強調戰術階層的觀點,采購戰術是從公司強調戰術階層的觀點,采購戰術是從公司階層開階層開始向下延伸始向下延伸至事業部階層,最后擴展到部門階層至事業部階層,最后擴展到部門階層. . 績效戰術:績效戰術:最低階層(部門)的戰術最低階層(部門)的戰術 系統戰術:系統戰術:中層(事業部)的戰術中層(事業部)的戰術 競爭戰術:競爭戰術:最高階層(公司)的戰術最高階層(公司)的戰術采購戰術采購戰術林德斯的觀點林德斯的觀點 從從系統方法系統方法的
38、觀點出發,認為全面性的采購戰術是的觀點出發,認為全面性的采購戰術是由許多由許多“次戰術次戰術”組成的組成的. . 2525個個”次戰術次戰術”, ,分為分為: : (1) (1) 確保供應戰術:長期和約確保供應戰術:長期和約 (2) (2) 支持供應戰術:由供應商建立存貨支持供應戰術:由供應商建立存貨 (3) (3) 環境變動戰術:產品創新環境變動戰術:產品創新采購戰術采購戰術克拉克的觀點克拉克的觀點 從從競爭分析競爭分析的立場,主張將戰術采購項目(利潤影響的立場,主張將戰術采購項目(利潤影響程度、供應風險)在采購力量矩陣中予以定位。程度、供應風險)在采購力量矩陣中予以定位。 基于買賣雙方力量
39、抗衡的結果,有基于買賣雙方力量抗衡的結果,有3 3種采購戰術:種采購戰術: (1) (1) 壓榨戰術:壓榨戰術:買方居于優勢買方居于優勢,注意不要殺雞取卵,注意不要殺雞取卵 (2) (2) 平衡戰術:平衡戰術:買賣雙方勢均力敵買賣雙方勢均力敵 (3) (3) 多角化戰術:多角化戰術:賣方居于優勢賣方居于優勢,買方應積極尋求原材料,買方應積極尋求原材料替代品或新供應商替代品或新供應商1.5.3 采購戰術分類的新見解(王忠宗)采購戰術分類的新見解(王忠宗) 目標導向目標導向的觀點,即戰術是達成目標的主要方向和計劃。的觀點,即戰術是達成目標的主要方向和計劃。 1.1.數量戰術數量戰術 以追求適當的數
40、量為目標,避免過猶不及。以追求適當的數量為目標,避免過猶不及。 現用現購:現用現購:優點、缺點、適用性優點、缺點、適用性 預購:預購:優點、缺點、適用性優點、缺點、適用性 長期合約:長期合約:優點、缺點、適用性優點、缺點、適用性 短期合約:短期合約:優點、缺點、適用性優點、缺點、適用性 多家供應:多家供應:優點、缺點、適用性優點、缺點、適用性 獨家供應:獨家供應:優點、缺點、適用性優點、缺點、適用性 采購戰術分類的新見解(王忠宗)采購戰術分類的新見解(王忠宗) 2.成本戰術成本戰術 以追求適當價格為目標,避免危害雙方的長期合作關系以追求適當價格為目標,避免危害雙方的長期合作關系 國外采購、國內
41、采購等國外采購、國內采購等8 8種執行方案:概念、優點、缺點、種執行方案:概念、優點、缺點、適用性適用性 3.品質戰術品質戰術 以追求適當的品質為目標,避免因品質過高或太差帶來以追求適當的品質為目標,避免因品質過高或太差帶來使用上的浪費使用上的浪費 4 4種執行方案:自制、外包、租賃、買斷種執行方案:自制、外包、租賃、買斷 1.5.4 采購主管迎接挑戰的戰術采購主管迎接挑戰的戰術 (09年真題)年真題) 1. 1. 企業企業內部內部的挑戰的挑戰 2. 2. 回應回應外部外部環境的挑戰環境的挑戰 3. 3. 適當的適當的采購戰術采購戰術 企業企業內部內部的挑戰的挑戰降低成本的壓力降低成本的壓力前
42、置時間(前置時間(Lead Time)不足的壓力)不足的壓力提供及時的采購資訊的壓力提供及時的采購資訊的壓力分權采購的壓力分權采購的壓力存貨責任的壓力存貨責任的壓力 回應回應外部外部環境的挑戰環境的挑戰單一來源的挑戰單一來源的挑戰小量多樣生產方式的挑戰小量多樣生產方式的挑戰退貨的挑戰退貨的挑戰適當的采購戰術適當的采購戰術 化零為整化零為整戰術戰術 以量制價,降低成本以量制價,降低成本 內外兼顧內外兼顧戰術戰術 降低成本降低成本 自助人助自助人助戰術戰術 替代品、調撥或借支替代品、調撥或借支 權變采購權變采購戰術戰術 統購、內外部采購授權統購、內外部采購授權 財稅導向財稅導向戰術戰術 利用政策,
43、合理避稅利用政策,合理避稅 用人唯才用人唯才戰術戰術本本 章章 考考 點點5R5R原則原則 P5P5采購的重要性采購的重要性 P7P7采購的采購的方式方式 P8P8采購的采購的作業流程作業流程 P12P12采購采購主管主管迎接挑戰的迎接挑戰的戰術戰術 P25P25本本 章章 真真 題題l 09年真題年真題二、二、5) 談談談談A 公司采購部組織的功能?在瞬息萬變的環境中公司采購部組織的功能?在瞬息萬變的環境中,A 公司采購主管面臨什么樣的挑戰?迎接變局的采購戰術公司采購主管面臨什么樣的挑戰?迎接變局的采購戰術有哪些?(有哪些?(25分)分)l 10年真題年真題 一、一、c)在)在T70設備采購
44、過程中,應遵循的作業流程是什么?設備采購過程中,應遵循的作業流程是什么? 供應商的認證內容包括哪些?供應商的認證內容包括哪些?l 11年真題年真題二、二、2)結合新西風電器公司在采購運營中的得與失,具體說)結合新西風電器公司在采購運營中的得與失,具體說明采購方式都有哪些?在采購運營中應該遵循哪些原則?如明采購方式都有哪些?在采購運營中應該遵循哪些原則?如何有效地進行采購訂單的跟蹤?(何有效地進行采購訂單的跟蹤?(25分)分)本本 章章 真真 題題l 13年真題年真題二、二、2. 從案例中可以看出,采購部王經理對從案例中可以看出,采購部王經理對101號配件采號配件采購非常重視,請結合案例分析采購
45、的重要性有哪些?購非常重視,請結合案例分析采購的重要性有哪些? (25分)分)l 14年真題年真題二、二、2. 本案例共涉及到兩種招標方式,分別闡述方式的本案例共涉及到兩種招標方式,分別闡述方式的含義和特點,含義和特點,A公司最終確定國內兩家供應商公司最終確定國內兩家供應商E和和F的招的招標方式是否恰當?為什么?標方式是否恰當?為什么? (25分)分)第二章第二章 采購部采購部組織組織架構與架構與人人力資源力資源 2.5 采購人員作業水平的提升采購人員作業水平的提升 2.4 采購部人力資源的配置與獲得采購部人力資源的配置與獲得 2.3 采購職責采購職責 2.2 采購部組織架構采購部組織架構 2
46、.1 采購部組織概述采購部組織概述有關組織的名言有關組織的名言l二十世紀最可怕的創造物是組織。l有組織作主,你還怕什么呢?l人,力不若牛,走不若馬,而馬牛為用,何也?曰:“人能群,彼不能群也。” 荀子荀子第二章第二章 采購部組織架構與人力資源采購部組織架構與人力資源 2.5 采購人員作業水平的提升采購人員作業水平的提升 2.4 采購部人力資源的配置與獲得采購部人力資源的配置與獲得 2.3 采購職責采購職責 2.2 采購部組織架構采購部組織架構 2.1 采購部組織概述采購部組織概述2.1 2.1 采購部組織概述采購部組織概述l采購部組織的含義采購部組織的含義l采購部組織的采購部組織的功能功能l采
47、購部組織設計的采購部組織設計的原則原則l采購人員素質采購人員素質85 2.1 采購部組織概述采購部組織概述 2.1.1 2.1.1 采購部組織的含義采購部組織的含義: : 為了完成企業的采購任務,實現保證生為了完成企業的采購任務,實現保證生產經營活動順利進行的產經營活動順利進行的目標目標,由采購人員按照一定,由采購人員按照一定的規則,組建的采購團隊。的規則,組建的采購團隊。 2.1.2 2.1.2 采購部組織的采購部組織的功能功能 (0909年真題)年真題) 凝聚凝聚功能功能 協調協調功能功能 制約制約功能功能 激勵激勵功能功能 2.1.3 2.1.3 采購部組織設計的采購部組織設計的原則原則
48、 目標可行;合理分工;統一指揮;目標可行;合理分工;統一指揮; 管理幅度;權責相符。管理幅度;權責相符。 2.1.4 2.1.4 采購人員素質采購人員素質 采購人員的采購人員的選拔標準選拔標準 氣質氣質 性格性格 能力能力采購部組織概述采購部組織概述 2.1.4 2.1.4 采購人員素質采購人員素質 采購人員具備的采購人員具備的基本素質基本素質 智能智能 良好的心理品質良好的心理品質 高尚的品德高尚的品德 豐富的知識豐富的知識采購部組織概述采購部組織概述案案 例例 一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說,現在的采購一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說,現在的采購人員花樣翻新,供應商無所適從。
49、人員花樣翻新,供應商無所適從。 據他介紹,據他介紹,P公司的采購員公司的采購員A是一位是一位“高手高手”。A的的“高招高招”是:一方面采取多家同時供應的方式,挑起供應商之間對是:一方面采取多家同時供應的方式,挑起供應商之間對回扣的攀比;另一方面又大肆壓低供應商的配件價格,以回扣的攀比;另一方面又大肆壓低供應商的配件價格,以獲取公司的高額獎金和表彰。供應商由于回扣不斷增高而獲取公司的高額獎金和表彰。供應商由于回扣不斷增高而價格又不斷降低的壓力,無法對配件生產進行價格又不斷降低的壓力,無法對配件生產進行“精耕細精耕細作作”,導致配件質量的不斷下降,而企業由于只憑表象來,導致配件質量的不斷下降,而企
50、業由于只憑表象來評價采購人員,在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作,評價采購人員,在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作,損害了企業的長期利益。損害了企業的長期利益。第二章第二章 采購部組織架構與人力資源采購部組織架構與人力資源 2.5 采購人員作業水平的提升采購人員作業水平的提升 2.4 采購部人力資源的配置與獲得采購部人力資源的配置與獲得 2.3 采購職責采購職責 2.2 采購部組織架構采購部組織架構 2.1 采購部組織概述采購部組織概述2.2 采購部組織架構采購部組織架構 采購部的組織架構采購部的組織架構因企業規模因企業規模, ,性質和生產產品類性質和生產產品類型型不同而存在很大的差異不同
51、而存在很大的差異, ,其中其中規模起決定性作用規模起決定性作用. . 1. 1. 小型企業小型企業采購部組織結構采購部組織結構 2. 2. 中型企業中型企業采購部組織結構采購部組織結構 3. 3. 跨國公司跨國公司或集團化企業的采購部組織架構或集團化企業的采購部組織架構小型制造企業采購部組織架構圖小型制造企業采購部組織架構圖中型企業采購部組織架構圖中型企業采購部組織架構圖采采購購部部電電子子采采購購組組機機械械采采購購組組塑塑膠膠采采購購組組認認證證組組化化工工采采購購組組輔輔料料采采購購組組MROMRO采采購購組組采采購購開開發發組組小知識:小知識:MRO介紹介紹 MRO(Maintenan
52、ce維護維護、Repair維修維修、 Operation運行運行 ) 通常指在實際的生產過程通常指在實際的生產過程不直接構成產品不直接構成產品,只用于維,只用于維護、維修、運行設備的物料和服務護、維修、運行設備的物料和服務。 例如:例如:實驗室設備、儀器儀表、急救產品、保健設備、醫實驗室設備、儀器儀表、急救產品、保健設備、醫療衛生設備、療衛生設備、 辦公用品、辦公設備系列等辦公用品、辦公設備系列等采購采購第二章第二章 采購部組織架構與人力資源采購部組織架構與人力資源 2.5 采購人員作業水平的提升采購人員作業水平的提升 2.4 采購部人力資源的配置與獲得采購部人力資源的配置與獲得 2.3 采購
53、職責采購職責 2.2 采購部組織架構采購部組織架構 2.1 采購部組織概述采購部組織概述2.32.3 采購職責采購職責 1. 部門部門5個職責個職責(P34)正常采購;降低成本;開發供應商;管理供應商;正常采購;降低成本;開發供應商;管理供應商;處理與供應商有關的問題。處理與供應商有關的問題。 2. 人員人員職責職責管理層管理層/操作層操作層采購經理、采購主管、采購工程師、采購員、采購采購經理、采購主管、采購工程師、采購員、采購文員文員采購職責采購職責北歐家庭電器北歐家庭電器職位:采購經理職位:采購經理工作職責:工作職責: 主持采購部全面工作,對采購員的工作進行指導和審核不斷提高業主持采購部全
54、面工作,對采購員的工作進行指導和審核不斷提高業務技能,確保采購工作順利開展。務技能,確保采購工作順利開展。 調查生產各部門物資需求及消耗情況,熟悉各物料的供應渠道和市調查生產各部門物資需求及消耗情況,熟悉各物料的供應渠道和市場變化,供需心中有數。場變化,供需心中有數。 要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途、要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途、和生產廠家。和生產廠家。 檢查購進物資是否符合質量要求對公司的物資采購和質量要求負有檢查購進物資是否符合質量要求對公司的物資采購和質量要求負有領導職責。領導職責。 監督參與大批量商品訂貨的業務洽談,檢查采購訂單
55、(合同)的執監督參與大批量商品訂貨的業務洽談,檢查采購訂單(合同)的執行和落實情況。行和落實情況。 監督采購人員在從事采購業務活動中要講信譽、態度要端正,與供監督采購人員在從事采購業務活動中要講信譽、態度要端正,與供應單位建立良好的關系,在平等互利的原則下開展業務往來。應單位建立良好的關系,在平等互利的原則下開展業務往來。 負責部屬人員的思想、業務培訓,開展職業道德教育維護公司利益,負責部屬人員的思想、業務培訓,開展職業道德教育維護公司利益,使所有采購員適應市場的快速發展。使所有采購員適應市場的快速發展。采購職責采購職責弗蘭卡(中國)廚房系統有限公司弗蘭卡(中國)廚房系統有限公司 職位:采購工程師職位:采購工程師 職位描述:職位描述:1.1.溝通和維護好與供應商之間正常業務關系溝通和維護好與供應商之間正常業務關系2.2.高效和及時的處理日常訂貨(含訂單發訂,貨期跟蹤確認,不良品處高效和及時的處理日常訂貨(含訂單發訂,貨期跟蹤確認,不良品處理等)理等)3.3.系統,分類,準確,及時的處理采購過程中涉及的文件,合同,單證,系統,分類,準確,及時的處理采購過程中涉及的文件,合同,單證,圖紙,標準,及付款申報等圖紙,標準,及付款申報等4.4.有較強的成本分析能力和成本控制意識,需對常規采購品的成本負責有較強的成本分析能力和成本控制意識,需對常規采購品的成本負責
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