（浙江專）高中化學 專題3 有機物的獲得與利用 第二單元 第三課時 酯 油脂課件 蘇教必修2_第1頁
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解析返回物物質質油脂油脂礦礦物油礦礦物油脂肪脂肪油油組組成成多種高級脂肪酸的甘油酯多種高級脂肪酸的甘油酯多種烴多種烴(石油及其分石油及其分餾產物餾產物)含飽和烴基多含飽和烴基多含不飽和烴基多含不飽和烴基多性性質質固態或半固態固態或半固態液態液態具有酯的性質，能具有酯的性質，能水解水解具有烴的性質，不能水解具有烴的性質，不能水解(油兼油兼有烯烴的性質有烯烴的性質)鑒鑒別別加入滴有酚酞的加入滴有酚酞的NaOH溶液，加溶液，加熱，紅色變淺熱，紅色變淺加 入 滴 有 酚 酞 的加 入 滴 有 酚 酞 的NaOH溶液，加熱，溶液，加熱，紅色不變淺紅色不變淺解析返回

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