1、梧桐河大米媒體觀摩采風(fēng)活動(dòng)廈門輕工集團(tuán)有限公司2014.6.19一、活動(dòng)主題舌尖上的探尋-梧桐河健康大米東北行廈門輕工集團(tuán)廈門輕工集團(tuán)一、活動(dòng)主題權(quán)威媒體共同發(fā)聲全程活動(dòng)跟蹤報(bào)道原產(chǎn)地、原生態(tài)、純天然、零添加，作為健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈的倡導(dǎo)者和積極實(shí)踐者古龍食品對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持細(xì)致到一粒米，從產(chǎn)地到餐桌，讓天然好米走進(jìn)千家萬戶，盡可能讓更多的消費(fèi)者都能吃上健康好米是我們不變的追求。誠邀媒體與我們同行，奔赴一場(chǎng)舌尖誠邀媒體與我們同行，奔赴一場(chǎng)舌尖上的旅行，共同見證和記錄梧桐河健上的旅行，共同見證和記錄梧桐河健康大米東北行。康大米東北行。權(quán)威媒體共同發(fā)聲全程活動(dòng)跟蹤報(bào)道二、活動(dòng)背景 古龍梧桐河大米原產(chǎn)自“

2、中國大米之鄉(xiāng)”黑龍江省梧桐河農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)水稻基地，是國家首批認(rèn)定的無公害示范基地、并獲國家農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。 采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式進(jìn)行耕種，選用原生態(tài)優(yōu)越的稻米種植，獨(dú)特的灌溉水系，種植基地外方圓百里無任何工業(yè)污染源。 梧桐河大米顆粒均勻，米粒自然鮮亮、色澤晶瑩，口感醇厚綿軟，有嚼勁，富含多種人體所需營養(yǎng)及微量元素。 無公害基地農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志天然品質(zhì)口感醇厚營養(yǎng)豐富原生態(tài)優(yōu)越品種獨(dú)特灌溉水系傳統(tǒng)耕作方式產(chǎn)地到餐桌產(chǎn)地到餐桌全程可控全程可控二、活動(dòng)背景 二、活動(dòng)背景 國家地理標(biāo)志，受原產(chǎn)生域保護(hù)； 梧桐河農(nóng)場(chǎng)地處黑龍江東部，松花江下游，毗鄰俄羅斯，三河一江三河一江流經(jīng)場(chǎng)域； 土地面積59.8萬

3、畝，耕地26萬畝，天然草場(chǎng)12.5萬畝，自然水面3.6畝； 全年無霜期無霜期111天至142天，年平均降水量降水量554毫米左右，年平均日照日照時(shí)數(shù)2500小時(shí)。 日照充足，晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)的積累，造就了營養(yǎng)好，口感好的梧桐河大米。 好環(huán)境好環(huán)境好土壤好品種好水好米好米好土壤好土壤好品種好品種好水好水好追溯好追溯二、活動(dòng)背景 好大米是種出來的。 傳統(tǒng)的種植種出原始的美味。 梧桐河土壤可分五大類：草甸土、沼澤土、棕壤土、水稻土、白漿土，土壤PH值在6.0-6.5之間，有機(jī)質(zhì)含量豐富，為水稻的生長提供了充足的營養(yǎng)素。 好環(huán)境好環(huán)境好土壤好品種好水好米好米好土壤好土壤好品種好品種好水好水好追

4、溯好追溯二、活動(dòng)背景 好大米系出名門。 梧桐河大米選用經(jīng)審訂推廣的、生育期適宜 的、抗逆性強(qiáng)的高產(chǎn)品種，主要選用空育131 品種。 好環(huán)境好環(huán)境好土壤好品種好水好米好米好土壤好土壤好品種好品種好水好水好追溯好追溯二、活動(dòng)背景 一方水土養(yǎng)一方人。 轄區(qū)四面臨水，松花江、梧桐河、嘟嚕河、鶴立河，三河一江匯流交錯(cuò)，發(fā)源于小興安嶺南麓的梧桐河水穿場(chǎng)而過。 水溫適宜，水質(zhì)清澈無污染，且富含微量元素，加上水底的豐富礦物質(zhì)，喝天然野山泉水長大的梧桐河水稻自然出色。 好環(huán)境好環(huán)境好土壤好品種好水好米好米好土壤好土壤好品種好品種好水好水好追溯好追溯二、活動(dòng)背景 好大米全程可追溯。 梧桐河大米人工和機(jī)械收獲在穗黃

5、、葉落時(shí)，成熟度達(dá)到85%-90%時(shí)進(jìn)行； 不同品種單獨(dú)收割、單獨(dú)運(yùn)輸、單獨(dú)脫粒、單獨(dú)貯藏、單獨(dú)加工、單獨(dú)包裝，防止與普通大米混雜； 收割：割茬一般距地面5cm，損失率小于1% ，割后曬5-7d，并及時(shí)打場(chǎng)脫粒； 過篩：統(tǒng)一分級(jí)過篩，清除雜質(zhì)和癟稻，達(dá)到粒度均一，破碎率小于2%，雜質(zhì)小于1%，蟲蝕率小于1%。 晾曬：晾曬數(shù)日，以降低含水量，含水量小于12.5%。 梧桐河大米生產(chǎn)的全過程，都建立田間生產(chǎn)檔案，全面記載并妥善保存，以備查閱。 好環(huán)境好環(huán)境好土壤好品種好水好米好米好土壤好土壤好品種好品種好水好水好追溯好追溯二、活動(dòng)背景 梧桐河大米，有歷史的大米。 梧桐河農(nóng)場(chǎng)這塊土地，有著悠久的歷史，

6、據(jù)場(chǎng)史記載，早在清朝就有少數(shù)人來 此開墾種植水稻。日出而作，日落而息，傳承千百年延續(xù)下來的耕種方式，回 歸自然，回歸健康品質(zhì)最原點(diǎn)。有歷史有歷史的大米的大米健康的大米好吃的大米梧桐河梧桐河大米大米二、活動(dòng)背景有歷史有歷史的大米的大米健康的大米好吃的大米梧桐河梧桐河大米大米 采用自然農(nóng)耕法種出來的大 米，從產(chǎn)地到餐桌，全程可 控，不拋光，不打蠟，沒有 任何的添加劑，真正好吃又 安全的健康大米。 梧桐河大米，健康的大米。二、活動(dòng)背景 梧桐河大米，好吃的大米。 米粒均勻，色澤光亮，米飯筋糯宜口，香味馥郁，透明發(fā)亮，蒸煮時(shí)有特有的米香味，飯料表面有油光，口感綿軟略粘，略有韌性，無論是煮粥還是煮飯都甜軟

7、可口。有歷史有歷史的大米的大米健康的大米好吃的大米梧桐河梧桐河大米大米二、活動(dòng)背景小貼士小貼士 蒸煮 方式二、活動(dòng)背景1不宜不宜 不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則大米吸水，導(dǎo)致霉變。2不宜不宜 因廚房溫度高、濕度大，大米不宜存放在廚房內(nèi)。3不宜不宜 大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上。4不宜不宜 大米不宜放在爐灶旁或陽光能直射到的地方。離熱源太近大米會(huì)發(fā)熱而引起質(zhì)量變化。 小貼士小貼士 儲(chǔ)存方式二、活動(dòng)背景1花椒防蟲法： 可用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止大米生蟲。2 海帶防蟲保存法： 保存大米時(shí)，大米和海帶以100：1的比例

8、混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，再放回米中，反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲。3 低氧/低溫保存法： 先將要存放的大米放在通風(fēng)處攤開晾吹（注意不宜在陽光下暴曬）干透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒（食品用）塑料袋內(nèi)（宜裝滿），扎緊袋口，放在陰涼干燥處或冰箱中，這樣大米可以保存較長時(shí)間。小貼士小貼士夏日防蟲對(duì)策三、活動(dòng)安排時(shí)間安排時(shí)間安排7月14-17日 共4天 邀請(qǐng)媒體邀請(qǐng)媒體 廈門日?qǐng)?bào)、廈門晚報(bào) 海西晨報(bào)、海峽導(dǎo)報(bào)三、活動(dòng)安排媒體觀摩采風(fēng)團(tuán)成員名單媒體觀摩采風(fēng)團(tuán)成員名單時(shí)間：7月14日-17日單位單位姓名姓名性別性別部門、職務(wù)部門、職務(wù)聯(lián)系方式聯(lián)系方式廈門日?qǐng)?bào)陳泥女 首席記者 13806

9、067107梁偉男 美攝部首席記門晚報(bào)胡曉琴女 食尚品味周刊主峽導(dǎo)報(bào)吳強(qiáng)男 政經(jīng)新聞中心副主西晨報(bào)陳文嬪女 海西晨報(bào)記者/商業(yè)開發(fā)部經(jīng)理門輕工集團(tuán)曾志藝男 辦公門輕工集團(tuán)王明月女 企劃門古龍食品葉曉晶女 古龍小廚總經(jīng)門古龍食品林文龍男 餐飲旅游綜合計(jì)9人三、活動(dòng)安排媒體觀摩團(tuán)行程安排媒體觀摩團(tuán)行程安排航班安排航班安排日期航班7月14日廈門-北京，乘坐廈航MF8117航班，7:00起飛，預(yù)計(jì)9:35到達(dá)；北京-佳木斯，海航HU7621航班，12:40起飛，預(yù)計(jì)15點(diǎn)到達(dá)。7月17日佳木斯-北京，國航CA1692航班，10:10起飛，預(yù)計(jì)12：30點(diǎn)到達(dá)；北京-廈門，乘坐廈航MF8102航班，15:00起飛，預(yù)計(jì)17:50到達(dá)。三、活動(dòng)安排媒體觀摩采風(fēng)團(tuán)梧桐河行程初步安排媒體觀摩采風(fēng)團(tuán)梧桐河行程初步安排時(shí)間內(nèi)容7月15日7：30早餐8:0011:00大米加工-梧桐河渠首-松東管理區(qū)育秧基地-種子公司試驗(yàn)田-興衫管理區(qū)水稻田-興衫管理區(qū)浸種基地11:00農(nóng)場(chǎng)賓館午餐 13:30-17:00參觀抗聯(lián)紀(jì)念館 座談17:00晚餐 下榻寶泉嶺賓館7月16日7:00早餐8:0011: