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文檔簡介

1、文檔來源為:從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持快捷酒店計劃書篇一:連鎖酒店商業計劃書xxxx 連鎖酒店商業計劃書xxxx 經濟型品牌連鎖酒店商業計劃書一、前言隨著商務經濟、會展經濟、旅游經濟、假日經濟的不斷發展壯大,商務、 度假、 旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動了住宿經濟的進一步發展。當今社會中真正先富起來的還只是少數,大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細算。可目前的市場現狀卻是:星級高檔酒店有余,溫馨、實用的經濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿足不了大眾消費的需要!鑒于此,社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經濟型品牌連鎖酒店,而溫馨、實用的xxx

2、x 經濟型品牌連鎖酒店也就應運而生了。二、項目介紹(一)項目名稱:xxxx 經濟型品牌連鎖酒店(二)項目介紹:xxxx 經濟型品牌連鎖酒店面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家全國性的經濟型連鎖酒店,通過連鎖經營的方式全方位為客戶提供安全、經濟、清潔、舒適、優質的行程服務,讓每一個人實現暢行世界的夢想!公司主營業務是經濟型連鎖賓館經營、管理、 加盟、 投資服務,賓館預訂、機票預訂、展會門票預訂、特約旅游服務,度假產品預訂、高爾夫會員服務、景點旅游服務、廣告、團體旅游服務、集團客戶服務等。xxxx 經濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統產業結合的最佳典范,將在短時間內成為

3、盈利規模超前、穩定性最好的連鎖品牌酒店服務公司,同時在1-2 年內超越傳統公司幾十年的發展規模,使經濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務領域。xxxx 經濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進的服務理念為旅游服務企業的超常規發展開拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優質安全、經濟體貼又充滿個性化的旅游服務,成為公認的中國最優秀、最經濟、最成功的酒店旅游服務公司, 成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務標準監管的公眾公司。(三)項目概述:1. 定義經濟型品牌連鎖加盟酒店(budget hotel ,或 economyhotel )又稱為有限服務酒店,其最大的特點

4、是房價便宜,其服務模式為 3個B,即浴室(BATH、床位(BED、早餐(BREAKFAST和1個P (PARK停車位。在具有基本設施的 基礎上,提供安全、衛生、快捷的服務。最早出現在上個世紀 50 年代的美國,如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。經濟型品牌連鎖加盟酒店的概念源于美國,本世紀初引入中國, 不同于傳統的星級酒店標準,是對星級酒店的創新,其特點可概括為 “一星級的墻、 二星級的堂、三星級的房、四星級的床”,正是這些鮮明的特點迎合了許多消費務實、懂得享受時尚和休閑生活的現代人。2. 配套經濟型品牌連鎖加盟酒店以“務實”為服務理念,一般沒有豪華的大堂,簡化甚至取消一些配套設施,例如:

5、餐廳、會議室、康樂等,但是它特別講究客房的舒適度,除了室內裝修質地優良、獨具風格外,房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級以上水平配置,并提供免費寬帶上網,它還提供衛生、便捷的大眾式早餐( 如面包、咖啡之類) 以及其他外送洗衣、商務等綜合性服務,該配套設施與商務型酒店相似。3. 價格98國內經濟型品牌連鎖加盟酒店的房價水平大多在280 元之間,相比傳統三星級酒店要低30%左右。4. 運營及管理方式經濟型品牌連鎖加盟酒店一般采用連鎖方式經營,相同的品牌、不同的地點、相同的面孔,帶來的是管理成本的降低。通過連鎖可以產生非常多的效應,比如在統一采購的成本方面,在統一宣傳的宣傳費用分攤方面,培訓及市

6、場營銷手段等方面,都能夠通過連鎖品牌的連鎖化,降低各個加盟店和經營店的單店的支出,可以匯集到同一品牌下面的單個企業。5. 小結由以上分析可以看出,經濟型品牌連鎖加盟酒店與星級酒店、國際青年旅舍相比存在以下特點:A. 功能簡化。經濟型品牌連鎖加盟酒店的服務功能集中在住宿上, 會議和娛樂功能大大壓縮, 甚至根本不設, 一般只提供床和早餐。B. 性價比高。經濟型品牌連鎖加盟酒店把現代家居的衛生、簡約、清新、溫馨、舒適等特點融入客房, 努力給客人以家的感覺, 節約成本。C. 高度節省。經濟型品牌連鎖加盟酒店在能源、人工用品等方面高度節省, 比如在人工一項, 星級酒店的客房數與員工數的比例通常在1:1.

7、2 以上 , 而經濟型品牌連鎖加盟酒文檔來源為:從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持店僅為 1:0.5 。三、 xxxx 市場分析(一)中國會展經濟發展現狀及前景分析會展業,包括會議業、展覽業、獎勵旅游業及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產業,根據國際展覽業權威人士估算,國際展覽業的產值約占全世界各國GD電、和的1%如果加上相關行業從展覽中的獲益,展覽業對全球經濟的貢獻則達到8%的水平。國際會議同樣是一個巨大的市場,根據國際會議協會( ICCA) 統計, 每年國際會議的產值約為2800億美元。在香港、德國等會展業發達的國際和地區,會展業對經濟的帶動作用達到1:9 的水平。同時

8、會展業也是當今世界都市旅游業的重要組成部分。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業的發展。有些國家或地區旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如:香港為促進會展旅游業的發展,專門組建了會議局。九十年代以來我國會展旅游業發展也十分迅速,年增長速度達到20%以上,大大高于我國其他領域經濟總量的增長。正是由于會展業本身的高速發展及其對經濟的巨大帶動作用,各地政府非常重視會展業的發展,形成了政府主導會展業發展的局面。北京市組建了副市長牽頭的領導小組對會展業進行全面研究,包括組建課題組,撰寫了北京會展業發展研究報告,責成北京市統計局會同有關單位制訂一套會展業統計指標體系等等。上海、杭州等地也在政府的主

9、導下,制訂了會展業發展的規劃。于是到目前已經初步形成了以上海、北京、深圳、廣州等大城市為核心的國際會展中 心城市。而國際會展業在多年的實踐中也逐漸形成了一整套的接待服務體系,目前我國的會展業也正在形成自己的服務體系。如:會展組織者(PC。、目的地接待者(DMC正在建 立中,很多經營會展的公司,都開始培訓自己的PCO而會展接待服務體系里最重要的一環就是住宿,但目前的現狀卻是:不是所有人都能住星級酒店、高檔賓館,這無疑給經濟 型酒店的發展帶來了新的機會。此外,會展業的教育培訓也開始步入正軌。為順應國際展覽業發展的大趨勢,使中國的國際展覽業業務水平縮短與發達國家的距離,北京國際會議展覽業協會在8 月

10、底舉辦了培訓班,專門為展覽業中、高級經理和從業人員開設培訓課程,以促進國內展覽業務的發展和展覽水平的提升,培養高素質的展覽專業人才。北京第二外國語學院將與國際特殊事件學會(ISES)、美國喬治.華盛頓大學、HOJONSOWALES: 學聯合開辦“節慶會展管理”培訓,解決會展人才不足的問題。隨著會展經濟規模、運營管理方式的不斷完善,會展經濟的運作也必將不斷規范健全,這當然也給經濟型酒店提出了更高的要求我國的會展業以前一直是經貿部門管理和經營的,旅游部門是最近幾年才開始介入的,比較早介入的是北京市旅游局,從 1995 年就開始了會展旅游業的研究,目前北京、上海等大城市在政府主導會展業的發展中將會展

11、業與旅游業密切結合在一起,其中北京市舉辦了幾次大型國際會展業研討會都有北京市旅游局和首都旅游集團的參與,旅游業界(如旅游學刊等)最近也多次召開會展旅游方面的研討會,這不可否認地也帶動了經濟型酒店的不斷發展壯大。種種跡象表明,經濟型品牌連鎖酒店在中國的發展潛力巨大,同時也肩負著進一步完善提升人民住宿生活品味的重任。(二)中國旅游經濟發展現狀及前景分析隨著社會的發展和國民生活水平的提高,旅游業已成為全球經濟發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。旅游業具有“無煙產業”和“永遠的朝陽產業”的美稱,它已經和石油、汽車業并列為世界三大產業。旅游業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強,旅游業對城市經濟

12、的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促進作用日益顯現。旅游成為全面構建社會主義和諧社會的重要內容。旅游有效緩解了人們的工作壓力,增進和擴大了人與自然、人與社會、人與人之間的交流和溝通;積極引導了生活方式轉變,提升了城市居民的文明程度;帶動了城市周邊農村風貌和農民生活的改善,促進了城鄉區域間的協調發展。XX全年中國入境的旅游、商務、探親等人數達到10904 萬人次,比上年同期增長19.0%。 其中, 外國人 1693 萬人次, 增長48.5%;港、 澳、 臺同胞 9211 萬人次, 增長14.8%。 在入境旅游者中,過夜人數4176 萬人次,增長26.7%。國際旅游外匯收入257億美元

13、,增長47.9%。XX全年國內生境人數達 2885萬人次,增長42.7%。其中因私出境2298 萬人次,增長55.2%,占出境人數的79.7%XX年全年國內旅游由游人數達11億人次,增長26.6%;旅游總收入4711 億元,增長36.9%。XX年,中國入境旅游人數達到12029萬人次,旅游外匯收入達到292.96 億美元,國內旅游出游人數達到12.12 億人次,國內旅游收入達到5286 億元,國際國內旅游業總收入為 7656 億元,公民出國(境)人數達到3103 萬人次,各項統計指標均創歷史新高。旅游商務人流大幅增長,為酒店業創造了巨大市場需求。XX 年上半年,中國旅游業發展態勢良好,各項指標

14、較XX年同期相比均有所增長。入境旅游總體保持增長態勢。上半年入境旅游人數 5973.20萬人次,比XX年同期增長2.40%;入境過夜旅游者人數2356.81 萬人次,比XX 年同期增長4.36%;全國旅游外匯收入146.83億美元,比XX年同期增長4.10%,國內旅游繼續保持高速增長。XX年春節黃金周,全國共接待游客7382 萬人次,實現旅游收入368 億元,分別比XX年同期增長篇二:快捷賓館營銷計劃書項 目:關于“快捷賓館”銷售額如何繼續遞增的辦法概 要:使“快捷賓館”業績穩步上升,在市場競爭日益激烈的今天我酒店能夠在住宿業中脫穎而出走出自己的獨特發展路線,使經濟又好又快發展為主題的計劃草案

15、。?中 心 理 念:創意與時尚接軌,舒適與溫馨并存,最終再以浪漫為突出亮點打造廊坊唯一一家概念型住宿企業關鍵詞:創意時尚 浪漫舒適溫馨當前營銷狀況與市場調研分析:內外部環境分析概述 SWO杳析結果概述 市場調研分析表( 轉自: 小 草 范文網 : 快捷酒店計劃書) 目標 和 問題: 目標是:最終以住宿飽和度達到110120%為一個中心,使酒店人氣上升和所有營銷計劃全部落實到處為兩個基本點,完成所定目標。 其存在的問題是:1 、可利用的營銷辦法還未充分利用開2 、 繼續狠抓衛生問題3 、管理還稍有松懈目 標市場:散客與協議客戶為主,主要面向商務客人,周末及旅游旺季較多的旅游客人!營 銷 戰 略:

16、宣傳戰略服務戰略合作戰略促銷戰略定價戰略一、項目:關于“快捷賓館”銷售業績如何繼續遞增的辦法二、概要:使“快捷賓館”業績穩步上升,在市場競爭日益激烈的今天我酒店能夠在住宿業中脫穎而出走出自己的獨特發展路線,使經濟又好又快發展為主題的計劃草案1、業績問題:穩步上升的同時要擴大品牌影響力。2、競爭問題:要突破傳統,走出自己獨特的可持續發展道路。3 、管理問題:嚴格走專業化管理路線,制定教條式企業文化與公司規范章程,達到高度可復制性。三、中心理念:創意與時尚接軌舒適與溫馨并存最終再以浪漫為突出亮點打造廊坊唯一一家概念型住宿企業關鍵點:1、創意:多一份營銷亮點2、時尚:適宜廣大年輕消費群體3、舒適:老

17、少皆宜,也要給老年人享受到不一樣的居住環境 4 、溫馨:打造溫馨住宿新領域,(帶著你的蛋糕去吃飯吧?)5 、浪漫:適合更多年輕情侶及新婚或蜜月夫妻的饕餮住宿大餐我們勵志要突破住宿業的傳統束縛,讓酒店不再是旅客的臨時落腳點,而是勝似一個新型的小家?. 打破傳統的商業人士奔走領域,適宜更多的廣大人群?.四、當前營銷狀況與市場調研分析(一) 、內外部環境分析概述內部環境:管理未進入系統且成熟化階段,有許多有待完善之處。外部環境:知名度在廊坊還沒有徹底打開,雖然開發區有絕大部分知道有次賓館坐落,但市區的市場卻沒有打開。(二)、SWO價析結果概述S 企業內部優勢:( 1)內部上至領導下至員工都相對較年輕

18、 且有大部分未成家,這樣的團隊是非常富有朝氣及戰斗力的.( 2)客房接待容量適中且配套設施齊全. ( 3)獨具自己的個性,以創意和時尚為主題.W企業內部劣勢:(1)據我所知 賓館不設早點,有食用早餐習慣的旅客可能就不會選擇我們了( 2)我們力推的時尚快捷型賓館屬于新概念型賓館,因此不得不考慮到是否大眾眼光可以接受( 3)員工都是新來的員工工作經驗相對欠缺、同事間的磨合相對也不夠圓滑O 企業外部機會:( 1)我們的周邊并沒有同性質的酒店出現,因此競爭較小( 2)地處廊坊市的開發區離市區遠回家不方便的 話便會找經濟型酒店住下,例如酒后、外地出差者( 3)東側就是會展中心,一但有展會便會有五湖四海的

19、旅客前來,正是我們做營銷的絕佳時機T 企業外部威脅:( 1)沒有競爭也是最可怕的競爭,極有可能馬上出現競爭而措手不及( 2)不得不提我們對面的“阿爾卡迪亞國際酒店”,雖說同它不屬同一概念且經營方式和定位也不同,但試想如果沒有對方酒店那么會展周邊就僅此“千村”一家了SWO分析結果總結:1. 針對時尚概念型賓館我們要充分調研市場看顧客到底認不認可我們的經營理念 一定要滿足不同人群的“口味”。2. 針對新來的員工尤其是銷售和前臺咨客,即使以前有從事過酒店賓館的工作,我們也必須時時多關注他的工作情況,因為畢竟來我們這里時間并不長,對我們的經營理念有沒有吸收?對我們的企業文化有沒有認可?等等? 3. 沒

20、有競爭也是最可怕的競爭 說不好競爭什么時候就會出現,我們必須時時做好第一手抗風險準備,保持高度警惕,深入了解市場潛規則。4. 針對“阿爾卡迪亞國際酒店”的問題 有些我們還是可以搶占的,顧客人群也還是非常有可能被我們拉攏來的,據我深入后了解到有一部分人群也是自費住宿,這樣的話花更少錢住更好的酒店 何樂而不為呢?只不過距離這一點我們還有一段路要走我們要繼續在“軟件”上改進才可以 . 例如:對方酒店一進大廳地面擦得都反光而我們呢?對方酒店一進大廳馬上就會有門童小生給予溫馨的笑臉和幫助而我們又有沒有做呢?等等 ?(三)、 市場調研分析情況表一:由此不難看出,我們如果若以取長補短方法來經營的話還有許多需

21、要完善的問題:一:會員卡必須實名制不可轉借,一旦發生無押金而導致有店內盜竊等事故,馬上錄入賓館黑名單且會員身份吊銷!二:虛心學習如家精神,我們的店內衛生應該抓在第一位,每位員工我認為應該先培訓后上崗,尤其前臺與保潔專員更尤為重要。且領導組成監察小組定期或不定期抽查衛生,發現特殊情況及時督導且賞罰并處!等.表二:注: (一)、 此數據上下浮動5 個百分點屬正常。(二)、每月必須由前臺組或銷售部上報數據值,如有偏差及出入說明市場在變動, 我們必須第一時間掌握第一手資料,隨時分析隨時研討 隨時對營銷方案作出改進!五、目標和問題目標是: ( 1 )最終以住宿飽和度達到110 120%為一個中心( 2)

22、使酒店人氣上升和所有營銷計劃全部落實到處為兩個基本點其存在的問題是:( 1)可利用的營銷辦法還未充分利用開,下一步針對的就是營銷方案的制定。( 2)繼續狠抓衛生問題,衛生是我從頭至尾一直強調的的問題,因為我們時刻要記住我的做的是什么產業!( 3)管理還稍有松懈六、目標市場:散客與協議客戶為主,周末及旅游旺季較高的旅游客人面向商務客人的同時把圈子繼續擴大使入住酒店不再是商務人士的專利,!七、營銷戰略:篇三:快捷酒店開業籌備工作計劃書快捷酒店開業籌備工作計劃書1. 東城快捷酒店開業籌備的任務與要求2. 東城快捷酒店開業準備計劃3. 東城快捷酒店人員編制圖4. 東城快捷酒店招聘要求一、東城快捷酒店開

23、業籌備的任務與要求開業前的準備工作,主要是建立快捷運轉系統,為以后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。(一)酒店管理人員熟悉酒店區域并為其確定責任范圍酒店管理人員到崗后,首先要熟悉整個酒店的平面布局,并實查看。然后根據實際情況,確定其自己的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報給上級有關人員。上級公司召集有關人員進行討論并做出決定。( 二 ) 設計這個酒店的組織結構酒店管理人員要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。(三)制定物品采購清單酒店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅僅依靠指定的采購人員,

24、去完成此項工作,難度很大,賓館管理人員應協助其共同完成。制作采購清單時,應考慮到以下一些問題:1、本酒店的建筑特點。根據每層樓的房間數量,管理 人員就要考慮某些清潔設備是一套還是兩套。還要考慮到樓層服務人員的相關業務量。2、本酒店的裝修標準以及目標定位。管理人員應從本 賓館的實際出發,考慮國家的行業標準,參照市場同等級別的賓館酒店,根據本賓館目標市場定位情況,對客房用品進行配備。4、行業的發展趨勢。管理人員應關注本行業的發展趨 勢,在物品的配備上應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如:目前可增加非賣品,象避孕套等。在運行一段時期后,可根據客人需要,適當減少不必要的客用物品。5、其他情況。管理人員還要考慮其他相關因素,如:客房出租率、酒店的資金狀況等。采購清單設計要規范,通常要包下列欄目:物品名稱、規格、 單位、 數量、 供貨單位、備注等。 此外, 考慮到實際情況,確定有關物品的配備標準。(四)協助采購酒店管理人員不直接擔任采購任務,但此項工作對今后的運營工作影響較大,因此,管理人員應關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕指定采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所采購的物品符合要求。酒店管理人員,要定期對照采購清

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