1、第二章西瓜優質高效栽培技術第二章西瓜優質高效栽培技術 第一節第一節 西瓜的類型與優良品種西瓜的類型與優良品種 第二節第二節 露地西瓜優質高效栽培技術露地西瓜優質高效栽培技術 第三節第三節 設施西瓜優質高效栽培技術設施西瓜優質高效栽培技術 按皮色：白皮按皮色：白皮 綠皮綠皮 花皮花皮 黑皮黑皮 黃皮黃皮按肉色：按肉色： 白肉白肉 紅肉紅肉 黃肉黃肉按果實形狀：按果實形狀： 圓球圓球 橢圓橢圓 長橢圓長橢圓按果實大小：按果實大小： 大果類型大果類型 中小果型中小果型 袖珍類型袖珍類型按食用性：按食用性： 普通鮮食類型普通鮮食類型 籽用類型籽用類型按細胞學分類：按細胞學分類： 普通二倍體普通二倍體

2、三倍體無籽西瓜三倍體無籽西瓜1.1.早熟品種：早熟品種：（1 1）京欣）京欣1 1號型品種號型品種 主要特點是果實圓形，主要特點是果實圓形，綠色果皮上覆有墨綠齒條帶。綠色果皮上覆有墨綠齒條帶。紅瓤，質脆味甜，口感風味紅瓤，質脆味甜，口感風味好。果實大小始終（好。果實大小始終（4 45 5 kgkg），適應目前家庭結構小），適應目前家庭結構小型后人們的需求。型后人們的需求。目前生產上的優良品種目前生產上的優良品種京欣京欣1 1號號 北京蔬菜中心育成，北京蔬菜中心育成，早熟一代雜交種。生早熟一代雜交種。生育期育期9090天，含糖量天，含糖量1212，為華北地區西瓜，為華北地區西瓜早熟栽培的主栽品種

3、。早熟栽培的主栽品種。 （2 2）特色品種）特色品種 2020世紀世紀8080年代末開始推廣的一類中果型特色年代末開始推廣的一類中果型特色品種。有黃皮類型、黃瓤類型、白瓤類型等，這品種。有黃皮類型、黃瓤類型、白瓤類型等，這些品種在豐富西瓜花色種類方面具有重要意義。些品種在豐富西瓜花色種類方面具有重要意義。黃皮品種皮色金黃，商品外觀美，價格較高。黃黃皮品種皮色金黃，商品外觀美，價格較高。黃瓤品種肉質細，纖維少，汁多，口感品質風味特瓤品種肉質細，纖維少，汁多，口感品質風味特佳。白瓤類型更是稀缺品種。佳。白瓤類型更是稀缺品種。 目前生產上的優良品種目前生產上的優良品種 但發展這些特色類型應根據市場穩

4、但發展這些特色類型應根據市場穩步發展，也應注意黃皮西瓜生產中存在皮色步發展，也應注意黃皮西瓜生產中存在皮色不穩定，有時出現綠斑的問題；黃瓤類型業不穩定，有時出現綠斑的問題；黃瓤類型業的品質穩定性業較差，易受環境條件、栽培的品質穩定性業較差，易受環境條件、栽培措施及采收成熟度的影響，要求較高的栽培措施及采收成熟度的影響，要求較高的栽培技術水平。技術水平。晶迪、金帥晶迪、金帥2 2號、京雪等號、京雪等 2.2.中晚熟品種：中晚熟品種：（1 1）西農）西農8 8號型（金號型（金鐘冠龍型）品種鐘冠龍型）品種 主要特點是果皮淺綠，主要特點是果皮淺綠，覆有深綠色齒條帶花覆有深綠色齒條帶花紋，果實橢圓形，商

5、紋，果實橢圓形，商品外觀美，紅瓤，中品外觀美，紅瓤，中熟或中晚熟，較耐貯熟或中晚熟，較耐貯運。運。（2 2）豐收）豐收2 2號型品種號型品種 主要特點是主要特點是黑皮，果實橢圓形，紅瓤，皮韌，黑皮，果實橢圓形，紅瓤，皮韌，極耐貯運，中晚熟。是山東、河南極耐貯運，中晚熟。是山東、河南等一些地區的主栽品種。等一些地區的主栽品種。 3.3.袖珍西瓜品種袖珍西瓜品種（1 1）特小鳳型品種）特小鳳型品種 主要特點是果主要特點是果實圓球型，花皮，黃瓤，品質口感實圓球型，花皮，黃瓤，品質口感特優。特優。特小鳳、黃小玉、黃冠、小黃寶等特小鳳、黃小玉、黃冠、小黃寶等 3.3.袖珍西瓜品種：袖珍西瓜品種：紅小玉型

6、品種紅小玉型品種 主要主要特點是果實圓球型，特點是果實圓球型，花皮，紅瓤。花皮，紅瓤。紅小玉紅小玉 ：果實發育期：果實發育期26-2826-28天，全生育期天，全生育期85-85-9090天，抗病性較強，果天，抗病性較強，果實橢圓型，綠底色上覆實橢圓型，綠底色上覆深綠色條紋，單瓜重深綠色條紋，單瓜重1.861.86公斤，果肉紅色，公斤，果肉紅色，心含糖量心含糖量11.4%11.4%，最高，最高可達可達13.0%13.0%3.3.袖珍西瓜品種袖珍西瓜品種黑美人類型黑美人類型 ：雜交一代品種，抗病，耐濕，：雜交一代品種，抗病，耐濕，夏季栽培表現突出。極早熟，夏秋季開花至夏季栽培表現突出。極早熟，夏

7、秋季開花至果實成熟僅需果實成熟僅需2222天。果皮薄而韌，極耐貯運。天。果皮薄而韌，極耐貯運。果肉鮮紅色，中心含糖量果肉鮮紅色，中心含糖量1212，最高可達，最高可達1414。 金美人金美人 ：高溫期生育天數約為：高溫期生育天數約為7575天。天。結果力強，每株可留結果力強，每株可留3-43-4果。果皮金黃果。果皮金黃色，果長橢圓形，果重約色，果長橢圓形，果重約3 3公斤。果肉公斤。果肉紅色，糖分形成早，成熟時糖度約紅色，糖分形成早，成熟時糖度約1313度，品質極佳。皮薄而耐運。度，品質極佳。皮薄而耐運。黑蜜2號4.4.無籽西瓜品種：無籽西瓜品種：黑蜜黑蜜2 2號號 中國農科院鄭州果樹所育成。

8、中晚熟，全生育期中國農科院鄭州果樹所育成。中晚熟，全生育期100100110110天，果實發育期天，果實發育期36364040天。天。 植株生長勢旺、抗病性強，第一次果采收后莖葉植株生長勢旺、抗病性強，第一次果采收后莖葉仍保持健壯，只要精心管理，可二次結。仍保持健壯，只要精心管理，可二次結。第二章西瓜優質高效栽培技術第二章西瓜優質高效栽培技術 第一節第一節 西瓜的類型與優良品種西瓜的類型與優良品種 第二節第二節 西瓜的育苗技術西瓜的育苗技術 第三節第三節 露地西瓜優質高效栽培技術露地西瓜優質高效栽培技術 第四節第四節 設施西瓜優質高效栽培技術設施西瓜優質高效栽培技術 1. 浸種催芽浸種催芽溫湯

9、浸種溫湯浸種28283030催芽催芽經經24244848小時，小時，種子大部分露種子大部分露白后播種。白后播種。2. 播種播種芽朝下平放芽朝下平放覆土覆土2 23cm3cm覆土太薄，戴帽出土。覆土太薄，戴帽出土。西瓜種子的發芽過程播種后蓋地膜播種后蓋地膜混合骨架混合骨架嫁接育苗嫁接育苗1.1.嫁接的意義嫁接的意義（1 1）克服土傳病害和連作障礙）克服土傳病害和連作障礙（2 2）增強生長勢）增強生長勢（3 3）提高抗逆性）提高抗逆性（2 2）增加產量）增加產量混合骨架混合骨架2.2.西瓜的砧木西瓜的砧木 瓠瓜：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆瓠瓜：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆 勇士、相生、超豐勇士、相生、超

10、豐F1 F1 南瓜：新土佐、黑籽南瓜南瓜：新土佐、黑籽南瓜 野西瓜：野西瓜：GKYGKY、圣奧力克、圣奧力克 冬瓜冬瓜 頂插接 靠接劈接劈接接后管理接后管理溫度：溫度：2528/1822濕度：濕度：90以上以上光照：遮光光照：遮光前前3天：全天遮光，每天噴霧天：全天遮光，每天噴霧2-3次。次。以后早晚透光，逐漸減少噴霧次數以后早晚透光，逐漸減少噴霧次數第二章西瓜優質高效栽培技術第二章西瓜優質高效栽培技術 第一節第一節 西瓜的類型與優良品種西瓜的類型與優良品種 第二節第二節 西瓜的育苗技術西瓜的育苗技術 第三節第三節 露地西瓜優質高效栽培技術露地西瓜優質高效栽培技術 第四節第四節 設施西瓜優質高

11、效栽培技術設施西瓜優質高效栽培技術 西瓜露地栽培田間管理西瓜露地栽培田間管理（一）植株管理（一）植株管理1.整枝打杈35節35節單蔓整枝雙蔓整枝三蔓整枝2.盤條盤條蔓長蔓長40cm時時播種畦掩畦 3. 3.壓蔓壓蔓 4.摘心摘心播種畦掩畦瓜蔓爬滿掩畦時選瓜：選瓜：每株留每株留1個瓜，多選留主蔓第個瓜，多選留主蔓第2、3雌花坐果。雌花坐果。原因：原因：主蔓第主蔓第1雌花雖然較早熟，但因為葉少，易出現果小，雌花雖然較早熟，但因為葉少，易出現果小，畸形或皮厚、空心等問題。畸形或皮厚、空心等問題。 特別是長勢弱的早熟品種更不能特別是長勢弱的早熟品種更不能留第一個雌花坐果。第留第一個雌花坐果。第2雌花坐

12、果期，植株葉數增多，容易形雌花坐果期，植株葉數增多，容易形成大果，且果形整齊端正。成大果，且果形整齊端正。定瓜：定瓜：西瓜退毛期從主側蔓上預留的西瓜退毛期從主側蔓上預留的2個果實中留一個令其生個果實中留一個令其生長。多留主蔓瓜。長。多留主蔓瓜。3.3.墊瓜、翻瓜或吊瓜墊瓜、翻瓜或吊瓜墊瓜：墊瓜：在果實拳頭大小時，把果實下面的土拍成一在果實拳頭大小時，把果實下面的土拍成一個斜坡，果實順直擺放到斜坡上。使果形周個斜坡，果實順直擺放到斜坡上。使果形周正，保持果面清潔。正，保持果面清潔。翻瓜：翻瓜：在果實定個前后，每隔在果實定個前后，每隔3-4d3-4d將果實翻動一下，將果實翻動一下，共共2-42-4次，利于果實均勻著色，改善陰面品質。次，利于果實均勻著色，改善陰面品質。翻瓜方法：翻瓜方法：始終朝一個方向，每次角度不宜過大，始終朝一個方向，每次角度不宜過大，在瓜蔓含水量高時不翻。在瓜蔓含水量高時不翻。設施西瓜生產主要茬口和要點設