1、健康管理師培訓復習題一、單項選擇題1、健康管理師的定義（E）A、從事個體健康的監測、分析、評估的工作人員B、從事個體健康的監測、分析、評估的工作人員C、從事健康咨詢、指導等工作的專業人員D、從事個體或群體危險因素干預工作的專業人員E、從事個體或群體健康的監測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業人員2、關于健康的定義, 以下描述正確的是（E）AB、生理功能正常即為健康C、心理處于完好狀態，心理健康即健康D、心理、生理狀況達到完好狀態即健康E、生理、心理、社會適應能力完好就是健康3、關于健康教育與健康促進的關系，下列哪項是錯誤的（ D）A、健康教育是健康促進的基礎B、健康促進以

2、健康教育為先導C、健康教育向健康促進發展D、健康教育對行為的改變作用比較持久且帶有約束性E、健康促進需要健康教育來推動和落實4、不會直接影響健康管理服務的質量是（A）A、服務提供者是兄弟、對客戶的敏感度、對客戶的承諾D、敬業程度、服務環境5、在美國，首先廣泛應用健康管理服務的是（B）A醫療行業B 、保險行業、銀行、學校、以上都不是6、不屬于健康管理師（疾病管理）保健服務干預的方法是（E）、電話、郵寄、網絡、手術、面對面家訪7、不屬于常見健康評估的范疇的是（B）、疾病發生可能性的計算、疾病患病率的計算、個人健康狀況的評價、個人心理狀況的評估、群體健康風險的評估8、健康風險評估的目的是（E）A、幫

3、助個體認識健康風險，指定個體的健康干預措施B、評價干預措施的有效性C、鼓勵和幫助人們修正不健康的行為D、篩選高危人群E、以上均正確9、健康管理師協調服務的內容包括（E）、調整處方、協調轉診、與全科醫生協調服務、和、和和10、健康管理的服務內容和工作流程必須依據（E）A、循證醫學的標準B、循證公共衛生的標準C、業內最權威的專家意見D、學術界還沒有公認的預防和控制指南及規范E、A和 B11、健康管理的最終目的（A、實現 l 、 2、3 級預防C、及時發現疾病E）DB、實現 l 、2 級預防、及時治療疾病E、有病治病，無病防病12、一個好的計劃的具體目標必須包括（A、可測量的 B 、可完成的 C 、

4、可信的E）D 、有時間性的E 、以上都是13、健康教育與健康促進項目的計劃設計基本步驟是（E）A、社區需求評估和確定優先項目B、確定總體目標和具體目標C、指定干預策略和制定計劃實施方案D、指定計劃評價方案E、以上都是14、健康教育的核心任務是什么（D）A、傳播知識B 、衛生宣傳C 、效果評價D 、行為干預E 、效果評價15、健康促進的核心任務是什么（C）A、傳播知識B 、專業人員培訓C 、社會動員D 、行為干預E 、提供產品16、衛生服務人員中，主要承擔健康管理師工作的是（D）A、社區衛生服務管理者B、營養師C、康復師D、全科醫生E、社區護理人員17、健康管理服務的目標市場是健康人群的（B）A

5、、生活方式管理B、疾病預防管理C、災難性病傷管理D、殘疾管理E、需求管理18、健康管理主要由什么機構提供（B）A、醫院B 、健康管理公司C 、體檢中心D 、醫院的體檢中心E、私營企業19、最先提出健康管理的概念的國家是（A）A、美國B 、英國C 、法國D 、德國E 、中國20、健康管理所應用的醫學模式為（A）A、社會 - 心理 - 生物醫學模式B 、生物醫學模式C 、社會醫學模式D、生物 - 心理醫學模式E、機械醫學模式21、健康管理主要屬于三級預防預防中的（D）A 、一級預防B、二極預防CD 、一、二級預防E、一、二和三級預防、三級預防22、實現初級衛生保健的關鍵是（D）A、高精尖的醫療設備

6、B、現代化的醫學設備C、高能特效藥物D、適宜的衛生技術E、社會經濟的高度發展23、初級衛生保健的工作重點應是（B）A、治療疾病B、預防和促進健康C 、社區康復D 、計劃生育E、尋找各種致病因素24、以下不屬于初級衛生保健基本任務的是（A）A、醫學研究B 、健康促進C 、預防保健D 、合理治療E 、社區康復25、經濟發展對健康的作用主要表現在（A）A、提高居民物質生活水平、增加衛生投資B、提高衛生服務水平、改善衛生服務狀況C、提高居民生活水平、降低營養不良人群比例D、提高衛生服務技術水平、增強服務能力E、提高衛生資源的使用效率、增強人群健康素質26、健康對經濟發展的作用主要表現在（E）A、增強人

7、群健康水平、促進經濟發展B、促進衛生技術的進步、提高服務質量C、提高人群整體素質、增加國民收入D、促進社會生產力發展E、提高勞動生產率、減少衛生資源消耗27、近年來，隨著經濟的發展可能帶來的健康問題有（C）A、營養不良、心理障礙、精神分裂癥B、傳染病、車禍、心理緊張C、慢性非傳染性疾病、心理緊張、環境污染D、環境污染、嬰兒死亡率增高、人口壽命降低E、新型傳染病、心理緊張、貧血28、下列哪些是實現“21 世紀人人享有衛生保健”的目標最關鍵的措施（ B）A、發動整個社會廣泛參與B、實施初級衛生保健C、增加政府對初級衛生保健的投入D、普及全民健康教育E 、提高全民族素質29、健康相關行為是指（C）A

8、、與疾病相關的行為B 、與健康有關的行為C、與健康和疾病有關的行為D 、促進健康的行為E 、影響健康的行為30、依據知信行健康相關行為改變模式，病人教育的重點應放在（ B）A、知識改變上B 、態度改變上C 、觀念改變上D、技能提高上E 、行為轉變上31、下列可構成健康相關生命質量主要內容是（C）A、經濟發展水平和衛生服務質量B、經濟發展水平和健康狀態C、健康狀態和主觀滿意度D、健康狀態和壽命長度E、主觀滿意度和壽命長度32、社區健康促進目標的人群是（D）A、弱勢人群B 、老年人C 、慢性病患者D 、全部社區居民E 、低收入階層33、下列哪一項正確（A）A、慢性非傳染性疾病已成為人口的首要死因。

9、B、慢性傳染性疾病已成為人口的首要死因。C、非傳染性疾病已成為人口的首要死因。D、傳染性疾病已成為人口的首要死因。E、慢性非傳染性疾病已成為人口的首要死因之一。34、當今影響人類健康的四大因素順序依次為（A）A、行為生活方式、環境因素、生物遺傳、醫療衛生保健B、環境因素、行為生活方式、生物遺傳、醫療衛生保健C、行為生活方式、生物遺傳、環境因素、醫療衛生保健D、行為生活方式、生物遺傳、醫療衛生保健、環境因素E、行為生活方式、醫療衛生保健、生物遺傳、環境因素35、下列哪些危險因素是不可預防的（D）A、高血壓B 、糖尿病C 、吸煙D 、高血壓家族史E 、缺乏體育鍛煉36、預防疾病最有效的措施是（A）

10、A、針對致病因素所采取的預防措施B、改善環境措施C、增進人體健康的措施DE、增強自我保健意識37、家庭對家庭成員健康的影響，在于（E）A、影響疾病的發生發展B 、影響疾病的治療和轉歸C、家庭成員健康信念相互影響D 、家庭成員的行為、生活方式直接影響健康E、以上各條均影響家庭成員健康38、中國人群疾病譜的特點是（C）A、感染性疾病得到完全控制B 、感染性疾病發病率和死亡率上升C、感染性疾病發病率和死亡率下降，一些慢性病的危險明顯上升D、慢性病是威脅人們健康的主要因素E、意外傷害是威脅人們健康的主要因素39、目前導致我國人群死亡的前十位疾病的病因和疾病危險因素中，比例最高的是（A）A、行為生活方式

11、B 、生物學因素C 、衛生保健因素D 、環境因素E、以上都不是40、某單位為了改善員工的健康狀況，每天上午10 點都做工間操，這屬于（ C）A、個人行為B 、自我控制C 、團體行為D 、疾病相關行為E 、內隱行為41、下列哪一個因素是影響健康的最主要因素（D）A、生物學因素B 、環境因素C 、醫療服務D 、行為與生活方式E、以上都不是42、可能導致艾滋病病毒傳播的行為是與艾滋病病人或感染者（ E）A、共同進餐B 、共用馬桶C 、共用游泳池D 、禮節性接吻E 、共用注射器43、目前認為，不屬于“心身疾病”范疇的是（E）A、冠心病B 、支氣管哮喘C 、潰瘍病D 、惡性腫瘤E 、病毒性肝炎44、評價

12、高血壓健康教育的效果的指標包括（E）A、高血壓防治知識的知曉率、高血壓并發癥的發病率B、高血壓防治疾病的知曉率、生活方式中不良行為的改變率C、高血壓防治疾病的知曉率、高血壓發病率和生活方式中不良行為的改變率D、高血壓并發癥的發病率、生活方式中不良行為的改變率E、高血壓防治知識的知曉率、生活方式中不良行為的改變率、高血壓發病率、高血壓并發癥的發病率45、下列哪一項不是慢性病的一級預防措施（B）A、大眾禁煙活動B 、高危人群的疾病篩檢C 、給各居民發鹽勺D、舉辦健康知識講座E 、高危人群的行為干預46、健康危險因素評價的主要目的在于（D）A、確定疾病的生物病因B 、提高衛生資源的利用效率C、拓寬基

13、礎醫學研究領域D 、促使人們改變不良行為E、改變醫患關系47、吸煙、酗酒對人體健康的危害屬于（B）A、環境因素 B 、行為與生活方式因素 C 、生物學因素D、衛生保健服務因素 E 、上述各種因素的綜合48、以下哪一種疾病不適合使用生命質量評價（A）A、病毒性感冒B 、慢性支氣管炎C 、高血壓D 、糖尿病E 、乳腺癌49、關于三級預防說法正確的是（E）A、第二級預防又稱病周因預防B、第一級預防指做好“三早”預防工作C、第三級預防包括非特異性和特異性措施兩大類D、第三級預防也稱臨床前期預防E、計劃免疫屬于第一級預防50、三級預防又稱（B）A、病因學預防B 、病殘預防C 、發病學預防D 、臨床前期預

14、防E、早期預防51、現代健康觀突出強調了三方面的完好狀態，即（B）A、神經、精神、社會活動能力B 、軀體、心理、社會適應能力C、神經、心理、社會活動能力D 、軀體、生理、社會適應能力E、精神、心理、社會適應能力52. 一個好的計劃的具體目標必須包括（ E）A. 可測量的B.可完成的C.可信的D.有時間性的E. 以上都是53、評價的種類包括（E）A. 形成評價和過程評價B.后果評價和預防評價C. 效應評價和結局評價D.總結評價和 C和 D54、在健康保險行業中應用健康管理，其主要的目的是提供健康服務與控制診療風險，因此可以將其分為（A）A、診療干預和健康指導B、健康咨詢和就診管理C 、健康維護和

15、就診服務D、診療干預和健康維護E、診療干預與健康咨詢55、下列不屬于健康相關行業的環境影響因素的是（A、家庭與教育B、經濟發展C、環境污染C）D、大眾傳播56、健康教育要提供人們行為改變所必須的（A、醫療技術 B 、診斷技術E）C、救護技術D、生化檢測技術E、知識、技術與服務57、 1986 年首屆國際健康促進大會通過了（D）A、雅加達宣言B、曼谷宣言C、宋斯瓦爾宣言D、渥太華宣言E、阿特萊德宣言58、要求執行控煙計劃一年后，80%的青少年能說出三項以上吸煙對健康的危害，這是計劃的（E）A、健康目標B、態度目標C、價值觀目標D、行為目標E、教育目標59、被廣泛地用于評價和比較不同地區健康狀況的

16、指標應是（ B）A、粗死亡率B 、期望壽命C 、幼兒死亡率D 、新生兒死亡率E、圍生兒死亡率60、關于建立健康檔案的基本要求, 錯誤的是（ C）A. 資料的真實性B.資料的科學性C.資料的健康性D.資料的連續性E.資料的可用性61、以下哪項是衡量人群中疾病負擔的指標（A、生存率 B 、感染率D、發病率 E 、患病率E）C、死亡率62、原發性高血壓的病因是（D）、主要由遺傳因素引起、由腎實質疾病引起、由某些內分泌疾病引起、在遺傳背景輕度異常的基礎上，加上不健康生活習慣的誘而發病、以上都是63、預防高血壓應該從哪個階段開始（B）A、嬰兒階段、幼年階段、青年階段、成年階段、老年階段64、安排高血壓病

17、人飲食，正確的是（E）、限制食鹽，適當補鉀、增加鈣的攝入、限制熱量、限酒、以上都對65、 2 型糖尿病人的病因是（D）A、胰島 B 細胞受損B、單個基因異常C、自身免疫D、由多個遺傳基因和多種生活習慣的負荷相互作用所引起的E、以上都不是66、糖尿病的主要死因是（C）A、糖尿病腎病B 、糖尿病神經病變C 、心腦血管事件D、糖尿病足E 、糖尿病急性并發癥67、高血壓收縮壓和舒張壓的臨界值（B）A、收縮壓 120，舒張壓 90B、收縮壓 140，舒張壓 90C、收縮壓 120，舒張壓 80D、收縮壓 140，舒張壓 80E、收縮壓 160，舒張壓 9068、成人空腹血糖正常值參考范圍為（A）A、3.

18、3 5.6B、3.3 6.1C、3.9 5.6D、3.9 6.1E、3.5 5.669、判斷月內糖尿病控制程度較好的指標（D）、空腹胰島素水平、空腹肽水平、空腹血糖、糖化血紅蛋白、餐后血糖70、關于肥胖癥的飲食治療，不正確的是（D）A、通過限制能量的攝入，使總熱量低于消耗量以減輕體重B、飲食治療包括改變膳食的結構和食量C、碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例為：60%65%、15%20%、25%D、長期采用800 的極低熱量飲食E、主張選擇體積大、能量密度低的食物以增加飽腹感71、肥胖病人運動的方法應是（B）A、間斷低強度體力少活動B 、長期低強度體力活動C 、長期高強度體力活動D、運動不需堅持E

19、、間斷高強度體力活動72、肥胖人群的三級預防措施中, 一級預防包括（ C）A、不定期對人群中超重的人進行藥物治療B、教育人群在工作和休閑期間, 有意識地進行高強度體力活動C、對肥胖高危個體監測體重D、提醒腰圍超標者定期檢查與肥胖有關的疾病危險的指標E、指導以出現并發癥的人相應的藥物治療73、腫瘤相關危險因素有（E）、脂肪（影響膽汁、激素代謝）、膳食纖維、維生素A、B、C,胡蘿卜素等、無機鹽、以上都對74、癌癥是（ A）、以細胞異常增殖及轉移為特點的一大類疾病、以脂肪變性為特點的一大類疾病、以纖維過度生長為特點的一大類疾病、以器官功能性改變為特點的一大類疾病、以細胞死亡為特點的一大類疾病75、細

20、菌食物中毒的好發食品是（A）、豬肉、餿米飯、變質銀耳、油煎蛋、海產品76、硝酸鹽食物中毒的典型臨床表現是（A、抽搐 、口唇、指甲紫紺 、腹瀉B）、肌肉麻痹、劇烈嘔吐77、下列哪項不屬于高危人群定義（D）A、曾有輕度血糖升高（和）者B、有糖尿病家族史者（雙親或同胞患糖尿病）C、肥胖和超重者（體重指數242）D、高血壓患者（血壓140/90 ）和（或）心腦血管病變者78、中老年人進行健康體檢屬于健康促進行為中的（C）A、基本健康行為 B 、預警行為 C 、保健行為D、避免環境危害行為 E 、以上都不對79、周期性健康檢查的對象主要是（E）A、個體B、群體C、亞健康群體D、患者E、無癥狀的個體80、

21、人口老齡化是（D）A、人口出生率上升和人均期望壽命延長的結果B、人口出生率上升和人均期望壽命縮短的結果C、人口出生率下降和人均期望壽命縮短的結果D、人口出生率下降和人均期望壽命延長的結果E、以上都不對81、青年心身發展中的常見問題不包括（B）A、學習問題B、寄養問題C、情緒情感問題D、戀愛問題E、性的問題82、在對中小學生進行全面健康教育時， 應特別側重哪方面的教育 （C）A、個人解剖生理知識B 、常見病的預防C、青春期生理衛生D 、鍛煉和營養E、個人衛生習慣83、不屬于老年人的心理發展中的常見問題是（A）A、反應速度與記憶力下降B 、不適應離退休生活C、主觀健康水平評價低D 、老年人的性生活

22、E、對死亡的恐懼84、不屬于中年人心理發展中的常見問題有（C）、反應速度與記憶力下降、渴望健康與追求成就的矛盾、戀愛與性的問題、人際關系錯綜復雜、與事業的雙趨沖突85、關于流行病學研究方法的敘述, 錯誤的是（ D）A、描述流行病學是流行病學的基本研究方法B、理論流行病學又稱數理流行病學研究C、分析性研究可人為控制研究條件D、流行病學研究可應用于疾病的診斷及預后評價E、病例對照研究可提供病因線索86、流行病學定義的基本內涵不包括（A）A、它只研究各種傳染病B、不僅研究各種疾病, 而且研究健康狀態和事件C、研究疾病和健康狀態和事件的分布影響和決定因素D、為預防控制疾病和促進健康提供科學的決策依據E

23、、研究對象是人群87、按照我國膳食標準， 以下哪項是三大產熱營養素占總能量的合理比例（ D）A、蛋白質 10，脂肪 45，糖類 45B、蛋白質 30，脂肪 30，糖類 40C、蛋白質 10，脂肪 15，糖類 75D、蛋白質 15，脂肪 25，糖類 60E、蛋白質 15，脂肪 20，糖類 6588、以下哪些情況不可改變的健康危險因素（D）A、酗酒B、高血壓C、吸煙D、年齡E、運動不足89、腦卒中最大的危險因素是（A）A、高血壓B 、肥胖C 、痛風D 、過多的脂肪攝入E 、以上都不是90、急性呼吸道感染和腹瀉是導致農村5 歲以下兒童死亡的主要原因之一，為降低其死亡率而進行的健康教育項目的一級目標人

24、群是（ B）A、嬰幼兒 B 、嬰幼兒母親 C 、村級醫生 D 、婦幼保健人員E、兒科醫生91、病人的基本權利包括（D）A、生存權，醫療權、自主權、保密權、隱私權B、生存權，醫療權、知情同意權、保密權、隱私權C、生存權，自我決定權、知情同意權、保密權、隱私權D、醫療權，自主權、知情同意權、保密權、隱私權E、醫療權，生存權、自我決定權、保密權、隱私權92、在基本倫理原則中，實行知情同意的前提是（A）A、同意的能力B、信息的告知C、信息的理解D、自由的同意E、得到信息的渠道93、高溫作業的職業病是（ D）A、熱射病B、熱痙攣C、熱衰竭D、中署E、日射病94、下列哪一項屬于慢性病的第三級預防（C）A、

25、中老年婦女每年一次的婦科檢查B、中小學生體質測定C、康復訓練D、全民健身運動E、制訂控煙政策95、人體的必需營養素共計（D）、種、種、種、種、種96、以下哪種營養素是宏量營養素（A、蛋白質 B 、鈣 C 、磷A）D、鐵E、維生素97、高血壓病病人，每日鹽攝入量應克（B）A、0克B、<6克C、7-8 克D、9-10 克E、<10 克98、容易受到黃曲霉毒素污染的是（C）A、大米B、小麥C、玉米D、小米E、高粱99、食物中毒的發病次數和數量主要的是（A）A、細菌性食物中毒B、有毒動物中毒C、有毒植物中毒D、化學性食物中毒E、真菌毒素和霉變食品中毒100、細菌食物中毒的好發食品是（A）A

26、、豬肉B、餿米飯C、變質銀耳D、油煎蛋E、海產品101、硝酸鹽食物中毒的典型臨床表現是（B）A、抽搐B、口唇、指甲紫紺C、腹瀉D、肌肉麻痹E、劇烈嘔吐102、四季養生的根本原則是（C）A、有規律的勞動和休息，保持精力充沛B、怡養心神，調攝情志，調劑生活C、春夏養陽，秋冬養陰，寓防于養D、適度補充營養，補益精氣E、使用藥物延緩人體系統的衰老103、保持營養平衡要做到（B）A、多吃雜糧B 、少食鹽、少飲酒C 、多吃魚肉D 、少吃多餐E、多吃素食104、生活方式管理的核心是（A）A、預防B 、治療C 、教育D 、康復E 、行為105、高血壓收縮壓和舒張壓的臨界值（B）A、收縮壓 120，舒張壓 90

27、 B 、收縮壓 140，舒張壓 90C、收縮壓 120，舒張壓 80 D 、收縮壓 140，舒張壓 80E、收縮壓 160，舒張壓 90106、成人空腹血糖正常值參考范圍為（A）A、3.3 5.6 B 、3.3 6.1C、3.9 5.6 D 、3.9 6.1E、 3.5 5.6107、原發性高血壓的病因是（D）A、主要由遺傳因素引起B 、由腎實質疾病引起C 、由某些內分泌疾病引起D、在遺傳背景輕度異常的基礎上，加上不健康生活習慣的誘而發病E、以上都是108、癌癥是（ A）A、以細胞異常增殖及轉移為特點的一大類疾病B、以脂肪變性為特點的一大類疾病C、以纖維過度生長為特點的一大類疾病D、以器官功能

28、性改變為特點的一大類疾病E、以細胞死亡為特點的一大類疾病109、下列可構成健康相關生命質量主要內容是（C）A、經濟發展水平和衛生服務質量B、經濟發展水平和健康狀態C、健康狀態和主觀滿意度D、健康狀態和壽命長度E、主觀滿意度和壽命長度110、關于建立健康檔案的基本要求, 錯誤的是（ C）A、資料的真實性 B 、資料的科學性 C 、資料的健康性D、資料的連續性 E 、資料的可用性111、以下哪些情況不可改變的健康危險因素（D）A、酗酒B、高血壓C、吸煙D、年齡E、運動不足110、腦卒中最大的危險因素是（A）A、高血壓B 、肥胖C、痛風D、過多的脂肪攝入E 、以上都不是112、青少年視力主要與哪種維

29、生素有關（A）A、維生素 AB、維生素 BC、維生素 CD 、維生素 DE、維生素 E113、危害人類健康的三大疾病（C）A、惡性腫瘤、心腦血管疾病、傳染性肺炎B、惡性腫瘤、傳染性肺炎、流感C、惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病D、惡性腫瘤、傳染性肺炎、糖尿病E、惡性腫瘤、糖尿病、傳染病114、科學營養的進食包括（A）A、飲食種類、數量D、飲食結構和習慣B、飲食結構E、飲食次數C、飲食習慣115、經常看電視應注意補充（A）A、維生素 A B 、維生素 B C 、維生素 C D 、維生素 D E、維生素 E116、在新的醫學模式下，應該倡導的醫患關系是（A、病人自主型B 、醫生家長型C 、互惠型DC

30、）、沖突型E 、親友型117、鐵的良好食物來源是（A）A、畜肉B 、水果C 、水產品D 、谷類E 、蔬菜118、缺乏下列哪種維生素可以引起腳氣病（B）A、維生素 A B 、維生素 B1 C 、維生素 B2 D 、維生素 C E 、維生素 D119、下列哪些運動方式更適合心血管病患者（C）A、游泳B、爬山C.步行D.跳繩E.跳舞120、以下哪個不是心身疾病的影響因素（D）A、生活事件B 、情緒C 、個性D 、知覺E 、遺傳121、下列說法中正確的是（E）A、發病率增高，則死亡率必然增高B、死亡率增高，則病死率必然增高C、發病率增高，則病死率必然增高D、病死率高，則發病率和死亡率一定高E、發病率、

31、死亡率和病死率間無必然聯系122、有關冠心病傳統上的三大危險因素指（A）A、高血壓、血脂異常、吸煙B 、血脂異常、糖尿病、肥胖C、吸煙、糖尿病、血脂異常D 、高血壓、肥胖、確乏體力活動E、吸煙、飲酒、不健康飲食123、65 歲男性患者在家突發胸部疼痛半小時，經自行含服速效救心丸后有所減輕。你的最重要建議是哪一項（B）ABCD、盡快趕到附近做心電圖檢查，以初步判斷124、影響成年人熱能消耗的因素主要是（B）、年齡、性別、體力勞動程度、體重、氣候、不同的生理狀態125、貧鐵食品是（ C）、魚類、動物內臟、牛奶、肉類、蛋類126、有關膳食調查，正確的是（E）、屬于營養調查方法中的一種、常見的膳食調查

32、有詢問法、記賬法和稱重法、小時回顧法屬于詢問法、以稱重法進行膳食調查比較準確、以上都對127、下列食物中，鐵的良好來源是（A）A、動物肝臟B 、魚 C 、蛋黃D 、大豆E 、小麥128、我國飲用水的衛生標準（5749-85 ）中規定（ B）A、每毫升飲水中細菌總數不超過10 個B、每毫升飲水中細菌總數不超過100 個C、每毫升飲水中細菌總數不超過1000 個D、每 100 毫升飲水中細菌總數不超過10 個E、每 500 毫升飲水中細菌總數不超過10 個129、食物蛋白質的生物學價值最高的是（C）A、玉米B 、雞蛋C 、黃豆D 、魚E 、大米130、小白菜在烹調過程中最易損失的營養素為（E）A、

33、維生素 A B 、維生素 E C 、維生素 D D 、維生素 B1 E、維生素 C131、營養素的需要量是指（E）A、維持機體正常代謝所需要的量B、為滿足機體從事輕勞動所需要的量C、為滿足機體需要，每日必需由膳食攝取以滿足機體需要的量D、維持機體正常生理功能所需要的量E、為保證機體正常健康與生長發育所需要的量132、一種疾病的病死率為（E）A、每10 萬人中的死亡數B 、該病的死亡專率C 、某疾病的死亡結果D、該病死亡在各種死亡中的比例E、該病患者中死于該病的比例133、高血壓防治中健康教育的對象是（A）A、全人群B 、學齡期兒童C 、中老年人群D、高血壓病高危人群E 、高血壓病人134、冠心

34、病心絞痛發作的典型部位是（E）A、胸骨體下段之后B 、心前區C 、心尖部D 、劍突下E、胸骨體中、上段之后135、不屬于冠心病主要危險因素的是（A、吸煙 B 、高血壓 C 、酗酒C）D、年齡E、高膽固醇血癥136、中醫學的基本特點是（D）A、辨癥論治B 、辨病論治C 、同病異治D 、辨證論治E 、標本兼治137、下列癥狀屬于“虛證”表現的是（E）A、疼痛拒按B、聲高氣粗C 、舌紅苔黃膩D 、面部紅赤E、神疲乏力138、中藥的“五味”指（B）、寒熱溫涼平、辛甘酸苦甜、喜怒悲恐驚、相需相使相畏相殺相惡、以上均不是17以下不屬于初級衛生保健基本任務的是（A）、醫學研究、健康促進、預防保健、合理治療、

35、社區康復139、下列對藥膳的理解不正確的是（D）A、藥膳是以輔治療某些疾病為目的。B、藥膳和食療的根本區別是在膳食中加入了一定的藥物。C、許多物品即是食物，也是藥物，也就是“藥食同源”。D、飯店廚師可不經任何許可，自行調配藥膳。E、藥物有一定的適應范圍和使用劑量，所以藥膳也要在醫生指導下服用。140、患者兩目紅赤、手足振顫、頭目眩暈、心煩易怒，當首先考慮是哪一臟出現病變（A）A、肝B、心C、脾D、肺E、腎141、下列哪種食物性質偏寒涼，不適宜虛寒體質的人長期或大量食用（ A）A、綠豆B 、桂圓C 、紅棗D 、羊肉E 、生姜142、在我國凡診斷為“法定”職業病的患者享受國家規定的工傷保障待遇，下

36、列屬于法定職業病的是（ A）A、塵肺B 、肝病C 、肺癌D 、肺結核E、過敏性鼻炎143、不屬于健康管理師 （疾病管理） 保健服務干預的方法是 （E）A、電話 B 、網絡 C 、面對面家訪 D 、郵寄 E 、手術144、生命論理學的基本原則有（E）A、不傷害/ 有利原則B、關懷原則C、尊重原則D、公正原則E、A 和C和D145、現代健康觀突出強調了三方面的完好狀態，即（B）A、神經、精神、社會活動能力B、軀體、心理、社會適應能力C、神經、心理、社會活動能力D、軀體、生理、社會適應能力E、精神、心理、社會適應能力146、它可以反映你的健康才智，評估個人的健康全新的方面的是（ C）。A、B、C、D

37、、147、神經系統的基本結構和功能的單位是（B）A、神經末梢B 、神經元C 、神經中樞D 、神經纖維148、在人體內，化學性消化作用的關鍵環境在（A）A、胃和小腸B、口腔和唾液C 、肝臟和膽汁D 、小腸和大腸149、在飲食過程中，這種營養素在消化中不能被分解，但可以防止便秘和幫助預防痔瘡的是（C）A、蛋白質B 、碳水化合物C 、膳食纖維D 、維生素150、常使人心理處于緊張狀態和血壓升高，心跳加快，胃液分泌減少，失眠，焦慮抑郁的是受到（ A）A、挫折B、幽默C、壓力D、曲解151、如果每天走 1 萬步路，那么在你走 5 里路時大約消耗能量為（ B）A、400500B、300400C、50060

38、0D、200300152、經常在家用材料的結構中，如家具、窗簾和纖維板使用的一種無色的氣體，超標會影響到健康，這種物質是（C）A、氡B、一氧化碳C、甲醛D、霉菌153、聯合國預測，再過40 年世界總人口將達到（A）A、91億B、87億C、85億D、100億154、正常血壓 () 即收縮壓和舒張壓應該是（A）A、收縮壓 <130 和舒張壓 <85B、收縮壓 140 和舒張壓 90C、收縮壓 >140 和舒張壓 >90D、收縮壓 >180 和舒張壓 >110155、由于體內胰島素的相對或絕對不足而引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂的是（D）A、冠心病B 、高脂血癥

39、C 、高血壓D 、糖尿病156、中國營養信息化工程在京正式啟動時間是（B）A、2008 年 11 月 20 日B、2008 年 12 月 20 日C、2009 年 11 月 20 日D、2009 年 12 月 20 日157、為人們提供經絡養生、健康保養、香薰、美容美體、減壓放松等服務項目的場所叫（C）A、美容院B、療養院C、養生會所D、保健院158、是常用的體質指數的指標，在我國肥胖界定與值大于（ C）A、 25 B 、 18.5 C 、 28 D 、 30159、老年人唾液淀粉酶的減少，影響了淀粉的消化，造成消化不良，和年輕人比較，其量少了多少（B）A、少了 1/3B、少了 2/3C、少了 1/2D、少了 1/4160、身體對酒精的吸收率和代謝率的關系用一種數值表示，這個數