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1、20XX年7月酒店銷售月度工作總結(jié)范文首先在經(jīng)營收入方面:5月份共完成營收XX元,其中客房完成營收XX元,占計劃的XX%, 平均出租率XX%,平均房價XX元;另外,餐飲完成營收收入XX元, 占計劃的XX% ; 5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提5月份餐高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在 飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方 面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與 去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年 相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的 提高,也是符合酒店的市場定位的;另外
2、,餐飲方面,此月份在營收 方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢 的,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次, 其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作, 通過此次接 待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中 化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團 隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想, 主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務(wù)類客源的回訪并形 成了有效的意見;同時,本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客 源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間
3、酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了部 分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品 進行了重新設(shè)計,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部 門開展了團隊建設(shè)月活動,通過日常的團隊意識培訓(xùn)和組織部門人員 處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;公關(guān)營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信 營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門 結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝 和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外, 本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設(shè)計和推廣
4、,豐富了禮品種 類,吸引客戶的進一步消費;5月份的工作已經(jīng)過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處, 結(jié)合市場情況和XXXX年度全年營銷計劃,現(xiàn)將XXXX年6月份的工作 從以下幾個方面開展:1、部門工作方面:本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月, 將如何提高對客服務(wù)水 平作為本月的日常工作,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù) 水平,并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場情況和 任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解, 通過合理的激勵機制 來調(diào)動部讓員工的積極性;2、xx市場銷售方面:本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會議為輔,在散客客源團隊為補;從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年
5、酒店客源走勢來看, 和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現(xiàn)大幅下 降,適當(dāng)提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營 收;會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信 息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高 團隊市場方面,銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社達成合 作意項,關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策, 與韓國 團社積極達成進一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極 的去開發(fā)新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發(fā)范圍,將銷售 工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實
6、意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續(xù)加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進行開發(fā)和回 訪;3、xx營銷活動方面:本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察, 確定今年酒店銷售方 式;以上是對營銷部5月份工作的總結(jié)和對6月份工作的計劃;市場競爭對手報告5月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計:1. XXXXX酒店XXX本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫(yī)療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;2. XXXXX賓館XXX本月主要是以中石油會議為主;本月團隊 價格定的較高,未接旅游團隊;3. XXXXX大酒店XXX散客出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重 所以競爭力不斷下降,主要接待內(nèi)部電力會議和客人;4. XXXXX酒店XXX本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會 議,房間均按門市價銷售;5.XXXXX酒店XXX 此月前半月的出租率較高;下半月一直下 降;綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體情況,此月份整體市場客源走 勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好, 散客客源較充足,下半 月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較
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