1、華宇職業(yè)技術(shù)學(xué)院制冷工藝畢業(yè)設(shè)計說明書課題名稱某1000噸柑橘冷加工設(shè)計專業(yè)制冷與冷藏技術(shù)班級制冷2班學(xué)號指導(dǎo)教師制冷工藝課程設(shè)計開題報告一、課題設(shè)計論文目的及意義：課程設(shè)計是工科類專業(yè)教學(xué)的必不可少的重要環(huán)節(jié)之一，是專業(yè)知識的綜合表達(dá)，是制冷工藝設(shè)計知識根底上的系統(tǒng)深化， 是對學(xué)生在校期間所學(xué)專業(yè)知 識的全面總結(jié)和綜合檢驗(yàn)。通過課程設(shè)計了解建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)的設(shè)計 容、程序和根本原那么，以培養(yǎng)我們以后綜合運(yùn)用知識技能的能力， 運(yùn)用所學(xué)知 識提高分解問題的能力，初步了解本專業(yè)的主要設(shè)備、附件及材料，全面提高學(xué) 生進(jìn)展實(shí)際工程設(shè)計的能力，為即將投入社會工作做好準(zhǔn)備。完成根本的設(shè)計訓(xùn) 練和冷庫

2、系統(tǒng)的初步設(shè)計，為以后冷庫工程的設(shè)計安裝技術(shù)能力的培養(yǎng)奠定了堅 實(shí)的根底。參加課程設(shè)計的學(xué)生，通過設(shè)計要求，掌握有關(guān)冷庫制冷工藝設(shè)計的 容、程序及根本原那么，制冷工藝設(shè)計計算方法及制冷工藝?yán)L制設(shè)計圖紙的能力。二、課題設(shè)計論文提綱1搜依據(jù)原始資料做出能用于施工安裝的制冷工藝施工圖紙。集冷庫相關(guān)資料，見習(xí)相關(guān)企業(yè)確定方案制冷劑的種類、制冷系統(tǒng)的供液方式；2 確定冷藏庫庫房和機(jī)房的建筑面積和圍護(hù)構(gòu)造；3 確定計算設(shè)計參數(shù)，計算系統(tǒng)負(fù)荷；4 設(shè)備選型壓縮機(jī)、冷凝器等冷卻設(shè)備；5 管道管徑設(shè)備管道保溫層確定；6 繪制圖紙詳圖系統(tǒng)原理圖、冷庫平面剖面圖、冷凝器平面剖面圖、設(shè)備間平剖面圖、高溫庫平剖面圖、風(fēng)

3、道詳圖、管道閥門絕熱層詳圖；三、課程設(shè)計論文思路方法及進(jìn)度安排：1 第一天：完成市蔬菜公司1000噸柑橘冷藏庫設(shè)計的開題報告，搜集參數(shù)， 確定冷藏庫庫房和機(jī)房的建筑面積和圍護(hù)構(gòu)造， 并參考相關(guān)資料，進(jìn)展相應(yīng)計算；2 第二天：確定設(shè)計參數(shù)，計算系統(tǒng)負(fù)荷，完成壓縮機(jī)、冷凝器等冷卻設(shè)備的選型;3 第三天：管道管徑、設(shè)備，管道保溫層厚度確定；4第四天：編寫設(shè)計說明書，繪制圖紙，包括系統(tǒng)原理圖、冷庫平面剖面 圖、冷凝器平面剖面圖、設(shè)備間平剖面圖、風(fēng)道詳圖、管道閥門絕熱層詳圖；5 第五天：完善圖紙，修改設(shè)計容。摘要伴隨著21世紀(jì)的到來，人民生活水平的提高，也要求生活質(zhì)量有所增強(qiáng)， 水果作為人們生活的必需品

4、，它的新鮮度質(zhì)量成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。 同時為了解 決季節(jié)分配不均的現(xiàn)象，要求我們尋求一個解決的方法。冷藏技術(shù)走進(jìn)了我們的 生活，從而使冷庫的設(shè)計成為必需環(huán)節(jié)。冷庫設(shè)計是結(jié)合食品冷藏的知識及當(dāng)?shù)貧庀髼l件人文環(huán)境，進(jìn)展系統(tǒng)工程的完善化設(shè)計，對冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)計，安裝，操作和運(yùn)行管理技術(shù)進(jìn)展全面 深入的解析，使冷庫的各項運(yùn)行指標(biāo)在符合要求的前提下盡量做到節(jié)能環(huán)保。隨著技術(shù)現(xiàn)代化的開展以及人民生活水平的不斷提高，制冷在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國 防、建筑、科學(xué)等國民經(jīng)濟(jì)各個部門中的作用和地位日益重要。制冷行業(yè)的快 速開展帶來了對制冷專業(yè)人才需求的持續(xù)增長，同時也對制冷空調(diào)專業(yè)人員提 出了更高的要求。關(guān)鍵詞：制冷量

5、冷藏技術(shù)設(shè)備負(fù)荷機(jī)械負(fù)荷第一章工程概況及原始資料和氣象條件(4)1.1工程概況 (4)1.2原始材料41.3氣象條件 (4)1.4冷庫規(guī)模的計算4第二章制冷系統(tǒng)方案確實(shí)定5第三章庫房熱量計算 (12)3.1圍護(hù)構(gòu)造傳熱量計算 113.2貨物熱量計 (14)3.3通風(fēng)換熱量計算 (15)3.4電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱量163.5操作熱量 (16)3.6系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷計算18)第四章制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)備的選型計算(19)第五章管道選型和保溫層計算 (27)5.1 管道選型 275.2 抵押循環(huán)桶保溫厚度28第六章冷間制冷工藝設(shè)計296.1 機(jī)器間的布置方式296.2 冷間的配風(fēng)方式及氣流組織296.3 冷間的制

6、冷工藝 29第七章制冷系統(tǒng)的試壓、排污、試漏、抽真空 307.1 系統(tǒng)試壓 307.2 系統(tǒng)排污 307.3 系統(tǒng)抽真空試驗(yàn) 317.4 系統(tǒng)氨試漏 31完畢語 (34)參考文獻(xiàn) (35)第一章工程概況及原始材料和氣象條件1.1工程概況此次課程設(shè)計是某果蔬公司1000噸柑橘冷藏庫的設(shè)計，其主要容包括制冷機(jī)房、庫房及休息室，采用-10 c蒸發(fā)系統(tǒng)，此設(shè)計題目是我們專業(yè)的主要開展方 向，通過課程設(shè)計可以對我們以前所學(xué)知識有個系統(tǒng)的總結(jié)，為以后的工作打下根底。1.2原始材料柑橘冷卻物冷藏間貯藏溫度土 5C；貯藏濕度85%-90%貯藏期天2-7月1.3氣象條件市 東經(jīng)3732北緯121 24海拔46.

7、7米室外計算溫度：夏季通風(fēng)27C，夏季空氣調(diào)節(jié)日平均29C室外計算相對濕度：最熱月月平均81%夏季通風(fēng)74%1.4冷庫的規(guī)模GV1000因?yàn)楸編鞛閲嵗洳貛? 保溫層厚度確實(shí)定：dRo丄乞色dn 1nn式中，G冷庫貯藏噸位t);V 冷間的公稱容積m3；食品計算密度kg/ m3)，蘋果取250kg/ m3;冷間容積利用系數(shù)，取 0.55，蘋果為0.55 X 0.8。計算得，V =7575.76 m3那么每間的容積為3787.88根據(jù)冷庫的長寬比例1.5 : 1，高取5m，計算得冷庫的凈長為48，寬為32m故分兩個冷間，每個冷間為500噸。本工程冷庫室外溫差為28 C圍護(hù)解構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)：外墻為

8、1.10屋面為1.30地坪為0.20經(jīng)計算得：外墻保溫層厚度為76mm屋頂保溫層厚度為85mm地坪保溫層厚度為 46mm1外墻維護(hù)構(gòu)造保溫層厚度如下表；序號構(gòu)造層由外向厚度 m導(dǎo)熱系數(shù)w/(m* C)熱阻R=/(m3 . C/W)11:2.5水泥沙漿抹墻0.020.930.02152混泥沙漿砌磚墻0.370.8140.45531： 2.5水泥砂漿找平0.020.930.02154三氈三油隔氣層0.0090.220.04135硬質(zhì)聚氨酯0.080.03142.556鋼筋混凝土插板0.351.54680.0226查表2-6取外墻總絕緣系數(shù)2乍廠/Ro 3.18 m ? / w維護(hù)構(gòu)造wnmnmn外

9、墻體外表23180.0440.0562屋頂維護(hù)構(gòu)造保溫層厚如下表;序號構(gòu)造層由上至下厚度 m導(dǎo)熱系數(shù)w/(m* C)熱阻R=/(m3 . C/W)1預(yù)制混凝土板0.041.51190.02652空氣間層0.2-0.2693二氈三油防水層0.01-0.041341: 3水泥砂漿找平0.020.930.02155鋼筋混凝土空心板0.11.54680.06561: 3水泥砂0.020.930.0215漿抹面7硬質(zhì)聚氨酯0.090.03142.866查表2-6屋頂總絕緣系數(shù)R)3.18 m2 ? C / w4地面總絕緣系數(shù)R0 1.72 m2 ? C / w維護(hù)構(gòu)造及環(huán)境wnmnmn無妨風(fēng)設(shè)施的屋面2

10、3180.0440.0563地坪維護(hù)構(gòu)造保溫層厚度如下表:序號構(gòu)造層由上至下厚度 m導(dǎo)熱系數(shù)w/(m. C)熱阻R=/(m3 . CW1鋼筋混凝土層0.081.54680.051721: 3水泥砂漿保護(hù)層0.0150.930.06163二氈三油防水層0.005-0.03514軟木層0.10.06981.425二氈三油隔氣層0.01-0.041361: 3水泥砂漿找平層0.020.930.02157硬質(zhì)聚氨酯0.11.51190.0661維護(hù)構(gòu)造及環(huán)境nmn地坪180.0565墻傳熱量由于該冷庫的所有分間溫濕條件一樣，故此不發(fā)生熱濕交換。那么墻間不 需要要計算其傳熱量 墻材質(zhì)為240mm專墻,1

11、 : 3水泥砂漿找平層,二氈三油隔 氣層，硬質(zhì)聚氨酯第2章制冷系統(tǒng)方案確實(shí)定2.1制冷劑確實(shí)定本系統(tǒng)是一座貯藏1000噸柑橘的冷卻物冷藏間選用制冷劑vv氨的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)是33.4 C臨界溫度是132.4 CR22的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)是40.7 C臨界溫度是96C(2) 氨易購置，價格廉價。(3) R717 ODP = 0 GWP = 0R22 ODP = 0.04 0.06 GWP= 0.32 0.3(4) R717的熱功性能好，單位體積單位質(zhì)量制冷量均比R22大，具有良好的熱力性能，潤滑性比R22強(qiáng)，R717的粘性小；R717能以任意比與水互溶，不會 形成冰堵，減少了枯燥過濾器等設(shè)備的安裝和故障出現(xiàn)；R7

12、17與潤滑油的溶解度很小，易放油。R717對鋼鐵及合金不起腐蝕作用；R717導(dǎo)熱系數(shù)大，氣汽化 潛熱大，節(jié)流損失大；R717與R22相比漏氣性小且漏氣易發(fā)現(xiàn)。通過以上論證， 本系統(tǒng)選用氨做制冷劑。2.2冷凝器類型確實(shí)定本工程為貯藏1000噸柑橘的冷卻物冷藏庫，選用立式殼管式冷凝器1. 地區(qū)夏季通風(fēng)溫度為27C相對濕度為79%2. 水量豐富,水質(zhì)較好；3. 冷凝效果好，對水質(zhì)要求不高，清洗方便,安裝于室外，占地面積小綜上所述, 選立式殼管式冷凝器.2.3冷卻設(shè)備確實(shí)定本工程選用落地式冷風(fēng)機(jī)配置的均勻送風(fēng)管道1. 蘋果的貯藏溫度：土 5C貯藏濕度：85%-90%2. 冷風(fēng)機(jī)和冷卻盤管比擬：冷卻盤管

13、傳熱系數(shù)故小，制冷劑流量大，管材消耗 多，不利于自動控制，冷風(fēng)機(jī)構(gòu)造緊湊，安裝方便，融霜水易排出，操作維護(hù)簡 便，降溫快而均勻，并易實(shí)現(xiàn)自動化。3. 均勻送風(fēng)管道能到達(dá)使庫管道均勻送風(fēng)的目的。2.4壓縮機(jī)型號確定本冷庫貯藏1000噸柑橘，選用活塞式制冷壓縮機(jī)1. 活塞式制冷壓縮機(jī)熱工性能好，工藝成熟可靠2. 活塞式制冷壓縮機(jī)制冷效率高，技術(shù)成熟，適用多種制冷劑3. 活塞式制冷壓縮機(jī)要比螺桿式制冷壓縮機(jī)噪聲低，對人體損害少4. 活塞式制冷壓縮機(jī)比螺桿式制冷壓縮機(jī)廉價2.5參數(shù)確定titslts22(46)c1. 蒸發(fā)溫度tst0=tsi 庫唱c度由當(dāng)?shù)貧庀髼l件可知：冷凝溫度2由公式：ts1 ,t

14、s2 :冷凝器冷卻水進(jìn)出口溫tk=27+4=31C ;蒸發(fā)溫度 to=-10 C；2.6供液方式確實(shí)定本工程選用氨泵供液方式1. 供液均勻 制冷劑強(qiáng)制送入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器有一定的流速，提高了傳熱系 數(shù)，縮短了降溫時間，冷卻效果好；2. 適用場所流動阻力大，溫度穩(wěn)定性要求大的大型制冷系統(tǒng)2.7流向確定本工程葉泵供液選下進(jìn)上出流向。1. 充液量多；2. 供液均勻，充分發(fā)揮蒸發(fā)器的換熱作用；3. 安裝時低壓循環(huán)貯液器安裝位置不受嚴(yán)格限制。2.8融霜方式確定本工程選用水一熱氨相結(jié)合的融霜方式1. 融霜速度快，對庫溫影響不大，融霜水易排出，不污染貨物；2. 當(dāng)冷風(fēng)機(jī)排管有沉積的潤滑油時，會使熱效率變低，

15、庫房降溫困難，當(dāng)冷風(fēng)機(jī)傳熱降低時，采用熱氨把冷風(fēng)機(jī)的潤滑油沖出。2.9冷間的冷卻方式確實(shí)定本冷庫選用直接冷卻方式1. 采用間接冷卻方式時有較大的熱損失，并且間接冷卻時效率不高；2. 直接冷卻溫差小，熱損失小，初投資及運(yùn)行費(fèi)用都較低，系統(tǒng)簡單操作管理方便。2.10冷凝器確實(shí)定由于地區(qū)屬于二級城市，土地面積緊，而且考慮到立式殼管式冷凝器具有冷凝效果好，對水質(zhì)要求不高，清洗方便，用于水量充足，水質(zhì)較差的地區(qū)。安裝與室外，以及占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，因而采用該類型冷凝器。2.11冷卻設(shè)備類型確實(shí)定考慮到柑橘屬于由生命的食品，庫的溫濕度要求較高，溫度為0C,濕度為85%-90%因而選用冷風(fēng)機(jī)作為冷卻設(shè)備并配置

16、均勻送風(fēng)道，使庫能夠到達(dá)均勻 送風(fēng)的目的。且冷風(fēng)機(jī)具有制造定性化，節(jié)省剛材，安裝簡單，容易實(shí)現(xiàn)操作和 管理的自動控制，庫溫比擬均勻以及沒有排管沖霜融水污染食品等弊病，采用冷 風(fēng)機(jī)時，貨堆間的空氣流速應(yīng)限制在0.5米每秒以下，冷風(fēng)機(jī)出口的構(gòu)造除滿足 貨堆間流速外，還應(yīng)滿足送風(fēng)均勻的要求。2.12冷間的冷卻方式確實(shí)定本冷庫選用直接冷卻方式1采用間接冷卻方式時有較大的熱損失，并且間接冷卻時效率不高；2直接冷卻溫差小，熱損失小，初投資及運(yùn)行費(fèi)用都較低，系統(tǒng)操作簡單管理方便。2.13系統(tǒng)融霜由于冷間的蒸發(fā)器為冷風(fēng)機(jī)，經(jīng)過考慮應(yīng)采用水融霜來除霜，除霜過程通過 淋水裝置向發(fā)器蒸外表淋水，使霜層被水流帶來的熱

17、量融化，從排水管排走，水融霜比單用熱氨融霜效率高的多，操作過程也比擬簡單，已被廣泛采用。融霜用水的溫度以25度左右較為適宜，但水融霜只解決蒸發(fā)器外外表霜層對 傳熱的不良現(xiàn)象，但沒有解決蒸發(fā)器部積油對傳熱的不良現(xiàn)象， 因此對冷風(fēng)機(jī)的 融霜裝置，除水融霜以外同時應(yīng)接通熱氨融霜系統(tǒng)定期用熱氨加壓， 排除管積油。2.14油別離器的布置油別離器應(yīng)盡可能布置的離壓縮機(jī)遠(yuǎn)一些，以便使排氣在進(jìn)入氨油別離器前 得到額外的冷卻，減少氨氣比容，提高別離效果。2.15冷庫自動調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)1.溫度繼電器與電磁閥聯(lián)合使用對庫溫進(jìn)展控制，溫度繼電器的感溫包置于 冷庫中2. 蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥安裝在庫房蒸發(fā)器出口，以保持蒸發(fā)壓力

18、的穩(wěn)定3. 熱力膨脹閥一方面使制冷劑節(jié)流降壓降溫，另一方面通過感溫包感受蒸發(fā) 器制冷劑出口過熱量的變化，自動調(diào)節(jié)熱力膨脹閥的開啟度，使進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑 流量與蒸發(fā)器負(fù)荷匹配。4. 水量調(diào)節(jié)閥的作用是保證冷凝壓力的穩(wěn)定。5. 上下壓繼電器是起平安保護(hù)作用，當(dāng)排氣壓力超過允許的最高值時高壓繼 電器自動切斷電源，使壓縮機(jī)停頓運(yùn)行，當(dāng)吸氣壓力低于允許的調(diào)定值時低壓繼電器自動切斷電源，使壓縮機(jī)停頓運(yùn)行。6. 節(jié)流閥前液體過冷度確實(shí)定 ，由于本系統(tǒng)為單級壓縮制冷系統(tǒng)，故不再專設(shè)液體過冷器，單級壓縮制冷系統(tǒng)在節(jié)流閥前均無過冷。第3章庫房熱量計算庫房耗冷量計算的目的是為選型制冷機(jī)器，設(shè)備以及管道等提供必需的

19、數(shù) 據(jù)，庫房耗冷量不是一個恒定不變的值， 其大小隨環(huán)境溫度，進(jìn)貨量的大小以及 經(jīng)營管理方式等因素而變化，歸納為庫房的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。庫房耗冷量由以下五局部組成：3.1圍護(hù)構(gòu)造傳熱量QWK (tw-t n)K 圍護(hù)構(gòu)造傳熱系數(shù)，單位 W/(m2 K);F圍護(hù)構(gòu)造傳熱面積，單位m2 ；a圍護(hù)構(gòu)造兩側(cè)溫差修正系數(shù)，可根據(jù)圍護(hù)構(gòu)造外側(cè)環(huán)境條件熱特性指標(biāo)以及庫房特性查取；tw , tn _室外計算溫度C)；R0圍護(hù)構(gòu)造總熱阻(m2 K/W)；aw , an圍護(hù)構(gòu)造外外表放熱系數(shù)(W/(m2 K)；i圍護(hù)構(gòu)造各層材料厚度(m)。i圍護(hù)構(gòu)造各層材料傳熱系數(shù)(W/(m K)rrrfrfi鋼筋混凝土20

20、mm1:2.5水泥砂漿找平二氈三油防水層250m鋼筋混凝土屋頂18m聚氨酯保護(hù)層 slli. 1.rirrnlrrmif.luf .Jijh- 一 右!r.ef _ rf -.f If lyF XVT J;-:i二氈二油防潮層lOOmmt 凝土20mm1 2.5水泥砂漿找平6m二氈三油防水層83m聚氨酯保溫層9m二氈三油防潮層夯實(shí)土壤Q1匯總表序號冷間部位長m寬/m面積/ m2KaTw/Ctn/ CQ1/W1冷 藏間西325.81185.920.311.102701711.7北245.81139.440.311.102701279南325.81185.920.311.102701711.7房頂

21、32247680.2870.42707141地坪32247680.580.22702405合計09551.252冷 藏 間東325.81185.920.311.102701711.7北245.81139.440.311.102701279南325.81185.920.311.102701711.7房頂32247680.2870.427007141地坪32247680.580.227002405合計9551.253.2貨物熱量計算1 Q2Q2aQ2b Q2c Q2d式中：Q2a貨物放熱量W；Q2b 包裝材料和運(yùn)輸工具放熱量W ；Q2c 食品冷加工過程的呼吸熱W；Q2d 食品冷藏過程的呼吸熱W。1

22、 G hih2tit2 Cb G qi q2Q2 Q2a Q2b Q2c Q2dG B(G n G )q23.6 TT2式中,G每日進(jìn)貨量，按Gn的8%+算kg；Gn 凍結(jié)物冷藏間的冷藏量kg；T 貨物冷卻時間(h);B貨物包裝材料或運(yùn)輸工具的重量系數(shù)，Cb包裝材料或運(yùn)輸工具的比熱容(kJ /(kg C )如t2 包裝材料或運(yùn)輸工具進(jìn)入冷間的初始溫度、在冷間終止降溫時的 溫度C；h1、h2貨物進(jìn)入冷間初始溫度、終止溫度時的比焓kJ/kg丨， 5、q2貨物冷卻初始、終止溫度時的呼吸熱量W/kg),丄一一1 kJ/h3.6換算成W的數(shù)值。貨物入庫前按24C，經(jīng)過24小時之后冷卻至OC, Cb=1

23、51 (kJ /(kg C ),h1 =339.8kJ/kg ， h2 =271.9kJ/kg, B=0.25 ，T=24h, q=67w/kg, q2 =10w/kg,每日進(jìn)貨量按冷間貯藏 噸位的8%計算，即500 x 8%=40t/天=40000kg/天。2.Q2aG h|h23.6T3.640000399.8271.92421829wQ2bGB t1 t2 CB3.6T40000 0.251801.473.6 243127wQ 2cG q1q2240109.41922560 wQ2dGn G q2 500 40 19 8740wQ2 45.659Kw五庫均為45.659KW3.3庫通風(fēng)換

24、氣熱量1.其公式為：Q3Q3a =316 hwn3.624式中，q3 通風(fēng)換氣熱量W;Q3a冷間換取熱量W);1/3.6 1KJ/h換算成 W勺數(shù)值;hw 室外空氣的含熱量KJ/kg),hn 室空氣的含熱量KJ/kg),n每日換氣次數(shù)，一般可取 2 3次;n冷藏間空氣密度kg/m3).24每日小時數(shù)。hw 66.98KJ / kg,hn 8.457KJ / kg,V 5937m3 n 2, n 1.293kg/m3Q3丄 66.98 8.4572 5937293= i040i.2w 五庫均為 10401.2W3.6243.4電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱量1Q4 1000 R式中，Q4 電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱量W;100

25、0 1kW換算成 W的數(shù)值；P 電動機(jī)額定功率kW)；熱轉(zhuǎn)化系數(shù)，電動機(jī)在冷間時應(yīng)取 1;電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間系數(shù)。對冷風(fēng)機(jī)配用的電動機(jī)取1,對冷間其他設(shè)備配用的電動機(jī)可按實(shí)用情況取值，一般可按每晝夜操作8小時計， 8 24 0.33根據(jù)制冷工藝，每個庫房的容積為 2964.8 m3，估算冷風(fēng)機(jī)冷卻面積為478.5 m2 ,因此，可初步選定一臺每庫 KLL-250式冷風(fēng)機(jī)R=2.2 X 2=4.4kw。Q41000 1 2.2 1 2200w二庫均為2200w。3.5操作熱量Q5庫房操作熱量是由庫電燈照明熱量，食品及操作人員的進(jìn)、出庫門，外界侵 入熱量及操作人員在庫操作，散發(fā)的熱量幾局部構(gòu)成1. Q5

26、 Q5a Q5b Q5cq d F1 V n hw hn M n3624324nrqr計算式為:式中，Q5操作熱量W;Q5a 照明熱量W)；Q5b開門熱量W);Q5c操作人員熱量W);qd 每平方米地板面積照明熱量,F 冷間地板面積m2；冷藏間可取1.8 2.3W/ m2，取2；1/3.6 1KJ/h換算成 W的數(shù)值;V 冷間公稱容積m3n 每日開門換氣次數(shù)九、hw 冷間、空氣的含熱量KJ/kg),M空氣幕修正系數(shù)如設(shè)有空氣幕時，那么取0.5 ；-冷間空氣密度kg/m3)，24每日小時數(shù)h3/24每日操作時間系數(shù)，按每日操作 3小時計；nr 操作人員數(shù)，可按冷間公稱容積每 250m3增加1人;

27、qr 每個操作人員產(chǎn)生的熱量W/人，冷間設(shè)計溫度高于或等于-5 C時,取280W/A。F=756.45 m2Q5a = qd X F=2X 756.45=1512.9wQ5b =1Vn hwhn Mn13787.88 269.328 8.4570.5 1.2933450 57w3.6243.624Q5c324nr qr32415280525wQ5 =1512.9+3450.57+525=5488.47w兩庫均為5488.47w 。總耗冷為兩項冷量之和為10976.94w（高溫庫冷藏間p=1）3.6系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷的計算1. Qj （門1 Q 門2 Q2 門3 Q3“4Q4 門5 Q5） R式中，Q

28、j機(jī)械負(fù)荷w）；m圍護(hù)構(gòu)造傳熱量的季節(jié)修正系數(shù)，取1 ；n2貨物熱量的機(jī)械負(fù)荷折減系數(shù)，取1；3 同期換氣系數(shù)，取0.8 ；n4冷間用的電動機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù)，取0.5 ；5冷間同期操作系數(shù)，取0.5 ；R制冷裝置和管道等冷損耗補(bǔ)償系數(shù)，取1.07.庫房冷卻設(shè)備負(fù)荷計算QqNO 1Q1(W)PQ2(W)Q3(W)Q4(W)Q5(W)c(W) Qq9551.2545659.85310392.322005488.4773291.875NO 2Q1(W)PQ2(W)Q3(W)Q4(W)Q5(W)c(W) Qq9551.2545659.85310392.322005488.4773291.8753.7系統(tǒng)

29、機(jī)械負(fù)荷的計算1. Qj（門1Q門2Q2門3Q3“4Q4門5Q5） R式中，Qj機(jī)械負(fù)荷w）；m圍護(hù)構(gòu)造傳熱量的季節(jié)修正系數(shù)，取1 ；n2貨物熱量的機(jī)械負(fù)荷折減系數(shù)，取1；3 同期換氣系數(shù)，取0.8 ；n4冷間用的電動機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù)，取0.5 ；5冷間同期操作系數(shù)，取0.5 ；R制冷裝置和管道等冷損耗補(bǔ)償系數(shù)，取1.07.Qj （ni Qi n2 Q2 n3 Q3 n4Q4 n5 Q5） R=19102.5+91319.706+20784.6+4400+10976.81.07=96132.014W第4章制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)備的選型計算4.1氨制冷壓縮機(jī)的選型活塞最大壓力差Pl pz 1373kp

30、aPl / Pz8最大壓力比蒸發(fā)溫度5至-30 C排氣溫度不咼于150 C油溫不咼于70C冷凝溫度40c0單級活塞式制冷壓縮機(jī)的極限工作條件為:活塞最大壓力差最大壓力比冷凝溫度蒸發(fā)溫度排氣溫度PlPz 1373kpaPl / Pz 840c0至-30 C不高于150 C油溫不高于70C1.vpQjqq3.6Qj 壓縮機(jī)在設(shè)計工況下的機(jī)械負(fù)荷w；qr為設(shè)計工況下的氨單位容積制冷量（KJ / m3）；設(shè)計工況下壓縮機(jī)的輸氣系數(shù),VpQc標(biāo)Q q r 標(biāo) / 3 6119.96m3/h由壓縮機(jī)選型表得，可選用一臺 4AV-10型壓縮機(jī)和一臺2AV-10型壓縮機(jī),實(shí)際制冷量81.29kw.4.2冷卻設(shè)

31、備選型計算1. FK t式中，Qq冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷W）；冷風(fēng)機(jī)傳熱系數(shù)W/m3 C,t 冷間空氣溫度與制冷劑溫度差。2F 1054.56m風(fēng)量計算q Qq配風(fēng)系數(shù)，取 0.5m3/W h ；1 庫：q =36645.938 m3/ h2 庫：q =36645.938 m3/ h2. 融霜水量計算V=0.035F*TF=冷風(fēng)機(jī)冷卻面積T= 融霜延續(xù)時間1/30.035-冷風(fēng)機(jī)每平方米冷卻面積所融霜水量m3 /m2 .hV1=12.3032n3V2=12.3032n3由冷風(fēng)機(jī)選型表得，可選用KLL-350型冷風(fēng)機(jī)3臺，因而滿足要求 2個冷間均采用3臺該類型冷風(fēng)機(jī)。4.3冷凝器選型QQ11. A=

32、K td qA-冷凝器傳熱面積，單位為卅Q1-冷凝器負(fù)荷，單位為 WK-冷凝器傳熱系數(shù)，單位為W/卅.Cq1-冷凝器熱流密度，單位為W/tftd =對數(shù)平均溫差，單位為cQiA= q =33.31 m2Ql-冷凝器負(fù)荷 Ql=Qc* l =123.25KWQc單級壓縮機(jī)制冷量Qc=81.28KWl-單級壓縮機(jī)冷凝負(fù)荷數(shù)=1.14qa-冷凝單位的熱負(fù)荷qa=3700W/m因此選用LNA-40型立式殼管式冷凝器一臺，滿足要求4.4油別離器選型1. D 0.0188卜D油別離器的直徑mi；氨壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)，0.77Vp 壓縮機(jī)的理論吸氣量m3/h190.2 ;油別離器氣體流速，取0.8 ;D=0.

33、0188X0.8應(yīng)選YFA-65型油別離器一臺其外徑為325mr可滿足要求4.5空氣別離器選型1.由于其總制冷量在1100kw以上，可采用KFA-50型空氣別離器一臺4.6集油器選型1.可采用殼體直徑為219mm集油器一臺4.7高壓貯液器選型式中，g 制冷裝置中每小時氨液的總循環(huán)量kg/h）；貯液器的容積系數(shù)，氨液充滿度，一般宜取70% 冷凝溫度下液氨的比容m3/kgQq146583.75G -h4000 kg / h36.64V-冷凝器溫度下比體積0.8 71%V=1.7023*10 3 m3 / kg選ZA-3.5 臺.ZA-5 臺總?cè)萘?.5 m34.8氨泵計算1. V泵 n 3.6Qj

34、=2.4 m3/ hm3/h ；7 q。式中，v氨泵供液蒸發(fā)系統(tǒng)的氨液蒸發(fā)量n流量系數(shù)，取Qj機(jī)械熱負(fù)荷w）；q。單位重量制冷量KJ/kg）；v低壓氨液的比容m3/kgV泵3/hN=5 Qj =96132wqo =1084.148 KJ/kgq。=5* 96132 ?0.0015?3.61084.142.4根據(jù)需要，選AB-3型葉輪泵一臺可滿足要求,4.9低壓循環(huán)桶選型計算1.桶徑的計算D 0.0188丨Vn式中，一一氨壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)，低壓循環(huán)桶氣體流速，采用立式低壓循環(huán)桶，宜采用0.5m/s ；低壓循環(huán)桶截面積系數(shù)，立式低壓循環(huán)桶取1；n立式低壓循環(huán)桶取1 ；Vp壓縮機(jī)理論吸氣量m3/s)

35、 ； 190.2 m3/sD 0.32 mh選立式低壓循環(huán)桶CDCA-1.5容積1.5川桶徑816mm滿足要求容積的計算因?yàn)椴捎孟逻M(jìn)上出式供液，故其計算公式為1 Vd 喬 0.2Vq 0.6VhbV 泵式中，Vq 各冷間中冷卻設(shè)備注氨量最大一間的蒸發(fā)器總?cè)莘em3Vh 回氣管的容積m3V泵一一一臺氨泵的流量（m3 / hb氨泵由啟動到液體制冷劑自系統(tǒng)返回低壓循環(huán)桶時間，一般取0.15-0.2 小時。1）確定有關(guān)數(shù)據(jù)1計算V每臺冷風(fēng)機(jī)外表積F=344川和冷風(fēng)機(jī)所采用的翅片管=25*2.2無縫鋼管每米長翅片管的冷卻面積 0.7 m2 /m,每米翅片管的容積 3.47* 10 4 m3 /m冷風(fēng)機(jī)冷卻

36、管的凈容積：3444Vq =Vq *3.47* 10 *3=0.504m 3q0.712計算回氣管的容積2 2Vh =小1l1+ d1l2443氨泵的流量3n /h（4） =0.182）計算低壓循環(huán)桶容積1 Vd 07 0.2Vq 0.6VhbV泵=1.027m 3查制冷工藝可知應(yīng)采用CDCA-1.5型低壓循環(huán)桶一臺。低壓循環(huán)桶容積為1.5立方米，桶徑816mm4.10節(jié)流閥選型1. 對于安裝在中間冷卻器，氨液別離器，低壓循環(huán)桶等設(shè)備上的節(jié)流閥，應(yīng)根據(jù)制冷量Qc=108.112KW選FQ-20型號的浮球閥一個。第五章管道選型和保溫層計算5.1管道選型/GV1. 回氣管.dn =0.0188 W

37、G-制冷劑質(zhì)量流量表，單位為m3 /sdn-管道徑，單位為mV-計算狀態(tài)下制冷劑比體積，單位為 kg/h-制冷劑允許流速，單位為 m/s,油表4-1.表4-2確定G=488 kg / sV=0.41770W=16 m / s488* 0.4177dn =0.0188 ;16=10.067依據(jù)dn可選擇D76*3.0型號的管道.放氣管同回氣管一樣所以取管徑一樣。2. 吸氣管NO.1冷庫制冷設(shè)備總負(fù)荷Qq=73291.89W按管道長247m計算.查圖4-7可知回氣管Dg68查表確定用D76*3.5型號管道NO.2選D76*3.5型號管道3. : 1根據(jù)壓縮機(jī)2AV-10型選用管道D45*2.5支管

38、2根據(jù)壓縮機(jī)4AV-10型選用管道D70*3.5支管3根據(jù)壓縮機(jī)4AV-10和2AV-10選用壓縮機(jī)主排氣管為 D76*3.0型號4.冷凝器至高貯根據(jù)冷凝器熱負(fù)荷123.35KW L=6.4m.管徑為24mn所以用D32*3.0管道5.其他管道1其他設(shè)備之間的連管道取決于所選設(shè)備具體尺寸放油管采用D25*2.0放空氣管采用D22*2.0平衡管采用D22*2.0平安管采用D22*2.05.2低壓循環(huán)桶保溫層厚度1. 根據(jù) t0=-10 Ctk=35C =0.047查表選用聚苯乙烯泡沫塑料厚度 65mm.2. 高溫回氣管保溫層厚度根據(jù) t0=-10 C tk=35C =0.047 D=76mm查表

39、選用聚苯乙烯泡沫塑料厚度 95mm.第六章冷間制冷工藝設(shè)計6.1機(jī)器間的布置方式1. 由于該系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備比擬少，壓縮機(jī)可采用單列式布置，其他設(shè)備那么靠墻 布置，該布置方式的優(yōu)點(diǎn)是操作管理方便，管道走向整齊。6.2冷間的配風(fēng)方式及氣流組織1.柑橘在冷間冷藏效果或儲藏質(zhì)量的好壞， 不僅與蒸發(fā)器的配置和蒸發(fā)溫度的 上下有關(guān)系，而且還與冷間的風(fēng)速的大小和速度場的均勻程度又有極為密切的關(guān) 系。關(guān)于冷間空氣流速的大小。可有選配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量來確定，而冷間氣流的均勻 程度是由氣流組織所要解決的問題， 本系統(tǒng)通過計算可知，每間冷間可采用兩臺 冷風(fēng)機(jī)。6.3冷間的制冷工藝1.對冷間的制冷工藝設(shè)計是冷藏工藝設(shè)計的重要

40、組成局部，它不僅關(guān)系到食品 冷加工質(zhì)量和干耗，而且對冷藏企業(yè)的經(jīng)營效益有很大影響。 工藝設(shè)計是依據(jù)冷 間設(shè)備負(fù)荷大小及冷間性質(zhì)，進(jìn)展設(shè)計選型計算的，要搞好庫房制冷工藝設(shè)計， 必須了解冷間的使用性質(zhì)及食品的冷加工工藝要求進(jìn)展合理的氣流組織，本系統(tǒng)采用橫向吹風(fēng)的送風(fēng)方式，庫各區(qū)域的溫度差小于正負(fù)0.5度，濕度差小于正負(fù) 百分之四第七章系統(tǒng)試壓、排污、試漏、抽真空7.1系統(tǒng)試壓1.系統(tǒng)管道安裝完畢后，應(yīng)以壓縮機(jī)空氣或氮?dú)庠噳骸Ｔ噳呵俺龣C(jī)器本身閥 門關(guān)閉外，所有手動閥門均開啟，電磁閥及逆止閥等閥芯組體應(yīng)取出保存，以保證管道暢通和防止水氣銹蝕。2. 高壓局部，從氨壓縮機(jī)排出口起經(jīng)冷凝器到分配站，試壓壓力采用1800kpa表壓力，低壓局部，從分配站起經(jīng)蒸發(fā)器到氨