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文檔簡介

1、胡辣湯營銷策劃PPT講座 班級:08商代一班 姓名 ：王曉云學號：23胡辣湯營銷策劃書 一 、市場概況 二、 營銷目標 三、營銷戰略規劃 四、 營銷戰略 五、結束語 六、結束胡辣湯是怎樣做成的呢胡辣湯是怎樣做成的呢?先將紅薯粉條先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉，同時和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉，同時加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉，注意攪拌。然后熟后勾入適量精粉，注意攪拌。然后兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油，略加食糖少許，一鍋色精鹽

2、和醬油，略加食糖少許，一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。香味俱佳的胡辣湯就做成了。2)市場成長狀況胡辣湯這種明小吃已有的良好的發展基礎，濃厚的群眾基礎。其成長比較好。有良好的發展前景，倍受顧客喜歡。3）顧客行為分析胡辣湯這種明小吃已有的良好的發展基礎，濃厚的群眾基礎。其成長比較好。作為消費者吃到自己認為是美味的食物那算是一件享受的事，消費者普遍都能接受，并且深愛它，這為它的開發奠定了良好的基礎。因為，一種產品，賣的好不不好，顧客的接受程度起著很大的作用，產品就是生產出來賣給消費者的，如果消費者不能接受，就算是在便宜的產品也不會得到發的發展。胡辣湯作為河南省的名小吃，糊辣湯在河南的受歡迎程度，絕對超過外地人的想象，不管是能吃辣的，還是不能吃辣的，早起一碗糊辣湯，是絕不能少的。w2)目標市場的選擇w據市場調研，目前出售胡拉湯的企業非常少，在河南省內多是在飯店、酒店有賣，在網上也只是有少數網站在經營。因此，開發胡拉湯，進行胡拉湯的出售必會得到好的發展，必定會有良好的發展前景。現在人人說到自己的家鄉，都會想到自己家鄉的特產。河南人喜歡吃，同樣，作為東北人也不例外。也喜歡吃各地的小吃，胡辣湯作為河南的特產、名小吃，在同類市場中有著長遠的發展。3)市場定位胡辣湯

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