1、乳業有限公司公司經理述職報告本人于二oo年十月九日受唐山漢沽三鹿乳業有限 公司董事會聘任出任該公司經理，時至今日已一年零八月 有余。值此董事會召開之際，首先衷心感謝田董事長、各 位董事、各級領導、各個部門及同事對我及唐山漢沽三鹿 乳業有限公司領導班子的鼎力支持和幫助。任職期間通過 廣大干部職工的共同努力，取得了一些成績，但距董事會 及集團的要求還存在著很大的差距，特別是本人在工作中 還有很多缺點和不足，懇請領導予以批評和指正。現將任 職期間本企業的生產經營情況向董事會匯報如下： 2002年度的主要工作回顧。1、抓資源謀發展，強化奶源基地建設。2002年是我國入世后的第一年，乳業市場環境發生重

2、大變化。一方面，國內乳業巨頭群雄爭霸。進入全線出擊 狀態，另一方面國外跨國公司大量涌入，搶灘中國乳業市 場，在國內引起了市場大戰。奶源爭奪戰，唐山地區尤為 激烈。今年是唐山地區有史以來奶源競爭、價格波動最大 的一年。各大企業在周邊紛紛投資建廠，擴大液態奶生產 能力。同時還高價收奶、異地調撥爭搶資源。面對嚴峻的 挑戰，我們積極應對，分析各大企業用奶量，原奶用途， 交奶方式，價格體系等因素，遵循集團“四統一分一集中” 的建站原則和管理模式，“本著穩牛場，抓外縣，強力發展 奶牛養殖園區”的奶源發展思路，制定了立足灤南縣，覆 蓋開平區、豐南區的建設方案，采取走出去，請進來的辦 法。抓住各縣大力發展奶牛

3、業及農村種養結構調整的有利 時機，搞好與各地各級政府的關系，求得支持，我們一邊 抓資源普查，一邊抓新站建設，在2001年建站9個的基礎 上，2002年新建機械化擠奶中心20個（已投產13個），引 入集約化牛場5個，奶戶自投設備自建擠奶站2個，使液 態奶原料奶量達到100噸/日，2002年新建奶站是前幾年建 站總數的2倍，新增機械化擠奶量達60噸/日，已階段性 的滿足了生產的需要，并為今后穩定奶源增加奶量打下了 良好的基礎。在抓奶源基地建設時，我們牢牢樹立“奶源基地是第 一車間” “奶源的質量是產品質量的基礎”的思想，強化服 務意識，全心全意為奶農著想，完善服務體系，扶植農民 養牛，確定合理的價

4、格體系，適時調整價格，保護奶農利 益，與奶農形成共存共榮的關系。面對變幻莫測的原料奶市場，我們做到認真調研，科學預測，準確把握，在年初奶源競爭平和期大膽下調收購 價格兩次，達到歷史最低點一奶粉用奶13 0元/kg,液態 奶用奶1.75元/kg,（依據單項計價辦法尚達不到此價格）, 降低生產成本近200萬元。進入9、10月份，原料奶價格 上揚競爭激烈，我們又適時調整，在近兩個月的時間內, 連續三次上調奶價至歷史最高點一一奶粉用奶1.62元/kg, 液態奶用奶1. 85元/kg,（依據單項計價辦法奶價達到1. 90 元/kg）0由于奶價調整及時，合理，對穩定老奶源，發展新奶 源起到了積極作用。值的

5、一提和重書一筆的是，我們強化 奶站監管力度，促進和保證了原料奶的質量，同時有效地 保證了終端產品質量，產品異常信息大幅下降，為從根本 上提高原奶的品質，對機械化擠奶中心（牛場）采取模式 化運營，規范化管理的新思路，一是從標準化抓起，結合 集團要求，先后出臺了機械化擠奶中心建設管理辦法, 奶量管理辦法，機械化擠奶中心操作規程，液態奶 分項計價方法等管理性文件，二是抓服務與監督，技術 培訓、技術咨詢和消耗材料、配件均能及時到位，對不按 規范操作的奶站釆取連續性現場監督直至達標為止，對違 規的則照章處罰，逐步使奶源管理步入科學規范的軌道， 從而保證了產成品的優良品質。使奶源控制的合格細菌數 在30萬

6、以下，抗生素檢出率在8%以下，減少了不良信息的 發生。2、抓生產促質量，生產技術共提升。我公司的生產裝備和人員配置狀態是一新一舊，一老 一少。即液態奶是新裝備新人員，奶粉車間是舊設備老職 工，面對這種狀況，我們擺正關系，理清思路，正確處理 生產與技術，生產與管理，產量與質量，新與舊，老與少 的關系，以老職工的敬業精神帶動新職工，以技術為先導 促進質量的騰飛，以新的血液促進整體水平的提高。質量是企業立足之本，為嚴把產品質量關，確保三鹿 品牌地位，確保市場，我們牢固樹立“質量第一”的思 想，充分發揮全員的作用，發揮檢驗監督部門的職能作用, 做到雙管齊下。在全員作用方面，以質量教育為基礎，大 力開展

7、崗位培訓和技術練兵活動，從而強化了質量管理和 現場管理，在職能作用方面，從原料、在線檢測、成品檢 測層層把關，為提高檢測水平，投資150萬元引進具有國 際先進水平的丹麥福斯公司產fc細菌檢驗儀，ft-1 20牛 乳成分分析儀各一臺，使檢驗工作提高到一個新的水平， 20 02年還實行了原料奶抗生素檢測，對原料奶進行了全方 位的檢測，不但及時、準確，還提高了透明度，提高了企 業的誠信度和美譽度。我們嚴格按著is 09002質量保證體系運行，使生產過 程處于受控狀態，生產和技術工作的有機結合，相得益彰。 2002年我公司產品自檢合格率達100%,集團一次檢驗合格 率奶粉類100 %,液態奶類合格率為

8、98%。3、供銷管理工作供應工作較好的適應了生產的需求，自購物資做到貨 比三家，大幅度地降低了成本，液態奶包裝膜由原來的 19000元/噸降至17500元/噸，僅此一項今年就節約資金 56. 91萬元；原煤購進也較之去年降低了單價，總體上降低 了成本，節約了資金；在物流管理上，盡力減少運輸費用, 內部車輛實行當日原始憑證一月單車成本核算季經濟指 標分析三級核算，確定單車百公里備件消耗、輔料消耗和 燃油消耗定額，根據運力情況，作業環境、運輸內容，將 獎金、工資、出車補助捆綁一起使用，配貨車輛與物流周 轉站交涉溝通，使用最佳經濟配運體系，于2001年相比， 全年平均頓運費下降了 61. 82萬元，

9、成效尤為顯著。在產品營銷工作由集團公司統一管理運作之前，我們 一直把市場營銷工作做為公司生產經營工作的重中之重來 抓，雖因市場競爭激烈，買促力度較大，使得經濟效益受 到很大影響，但我們在營銷工作上，還是傾注了心血。我 們堅持以市場為導向，不斷完善市場網絡體系，加強管理 力度，提高網絡服務質量。特別是隨著液態奶擴建工程投 產，液態奶產量劇增，這就給營銷工作帶來了較大的壓力。 因此我們認真進行市場策劃，不斷加強營銷機構、隊伍、 機制建設，狠抓市場開拓。一是通過加強對代理商的管理, 選擇對三鹿液態奶忠誠度高，有實力，有先進營銷理念的 代理商形成廠商共建機制，實行片區營銷管理模式，親自 參與代理商的鋪

10、市，進店配送，售后服務工作，嚴格控制 貨架期，收到了一定的成效。二是轉移工作中心，在鞏固 穩定送奶上樓（入戶）業務的同時，開辟省會以外城市及 周邊縣區市，加大各地整體市場，健全市場網絡。并且開 展親情服務，通過片區主管業務員的市場巡視過程，促進 了廠商之間的密切溝通，使產品基礎地位牢固，市場穩定、 銷量上升，為生產提供了一定的前提條件，更為銷售統管 工作的平穩過渡打下了較好的基礎。4、新線上馬及技改工作集團投資近6000萬元新上了液態奶生產線，我們在施 工、試車、投產的全過程中都全力以赴，從人力、物力、 財力各方面都積極投入，全面配合，給施工方提供方便， 增派人員強化安全保衛工作，為不影響工程

11、進度墊付資 金。在5月份試車階段，提前做好相應的準備工作，人員 到位，工裝到位，原輔料到位，各項基礎管理工作先行， 使得試車一次成功，馬上轉入了批量生產，至20 02年底該 生產線（兩條線）已滿負荷生產。我們不滿足于現狀，根據集團的安排向液態奶、專業 化生產的轉變，積極開發和生產新品，進行相應的技術改 造工作。我們通過研發中心積極地進行了甜牛奶的試產工 作，通過集團各部門的大力支持，使得該品種得以快速面 市，并在花色奶中占有了一定的份額。本企業現有250型噴粉塔兩座，由于設備陳舊落伍， 產品質量不易保證，已由集團研究決定于2002年4月停用 一個塔，另一個塔投資3萬元對分風箱和塔錐體進行了維修

12、 繼續使用，除生產部分配方粉外還肩負著液態奶車間奶源 過剩時的分流工作。5、財務、勞動管理工作進一步規范化財務管理是企業管理的核心內容，2002年我們公司把 成本控制工作做為主要管理工作。一是完善財務制度，樹 立起過緊日子，打硬仗的思想、補充制定了 “業務招待費 使用規定”、"財務內部管理制度”、“電話費報銷管理規 定”、“職工醫療費報銷規定”等制度。在基層管理上，從 責權利等方面嚴格要求，做到真算帳，算真帳，把公司生 產分析，財務分析以及經營資金籌劃等工作結合起來，形 成以成本控制為重點，以經濟效益為中心，從事后算帳轉 為事前預測、決策上來，達到財務與成本的緊密結合。二 是強化過程

13、控制，一方面把財務監管職能作用落實到物資 采購評審制度，招投標制度，專項資金使用申報制度等管 理規范之中，進行兩頭價格控制，在保證質量的前提下， 最大限度的降低平均成本。另一方面對不同產品生產，依 據配方，搞好成本核算，防止因成本不實造成虛盈實虧。 2002年與200 1年同期相比業務招待費下降10. 9萬元，差 旅費下降26萬元，修理費用下降70萬元。勞動管理工作2 002年也相應進行了強化，合理的進行 了人力資源配置，好鋼用在刀刃上。對臨時工的管理也逐步予以規范，根據實際情況對臨時工工資也相應的予以了 上調。6、加強班子建設，發揮團隊作用本企業的班子成員共7人，均有明確的分工。我們較 為注

14、重班子建設，遇事多溝通多商量，定期召開班子會， 集思廣益，廣納群言，較好地發揮了團隊的作用。重大問 題和事項集體決策，不搞一言堂，避免了工作失誤和損失, 我們提倡建立起學習型的班子、團結型的班子、事業型的 班子，能夠帶領職工完成各項工作，依靠合力辦企業。7、加大制度化建設力度，堅持走依法治理道路企業管理的內容較為龐雜，我們在制度化建設上做文章，對每一項工作都逐步的規范，建立健全相應的規章制 度，使各項工作都有法可依。明確干什么、誰來干，如何干，干到什么程度等詳細內容，使各項工作都逐步走上了“依法治理”的軌道。成立了考核組織、督促、考核各部門的落實情況，使制度不流于形式停留在紙上，通過制度化管理

15、，避免了管理上人情化的傾向，也使得職工 順氣、服氣，同時樹起了正氣。8、注重民主管理，加強思想建設，豐富職工生活，創建文明企業本企業多年來沒有工會組織，我們認為工會組織對企業來說是不可或缺的，為此我們積極申請成立了漢沽三鹿 工會。我們通過工會調動職工積極性，穩定勞動關系，維 護職工合法權益，參與企業的民主管理，民主監督，充分 行使了工會的合法權利和義務，為企業的健康發展起到了 積極作用。我們開展了多次多種形式的文體活動，豐富了職工的 文化生活，使思想工作娛教于樂，提高了職工的參與意 識、管理意識、個人修養和全局觀念。通過聯歡會、詩歌 朗誦會，我們發現了人才，給職工一個展現的平臺，讓大 家都能一

16、展身手，對提高職工的凝聚力、向心力起到了很 大的作用。我們還用有限的福利費，為職工用舊房改造修建了食 堂，該食堂的啟用解決了生產一線職工吃飯難的老問題， 此舉深得職工的擁護。我們還提倡安全生產、文明生產， 2002年度未出現重大安全事故，還倡導實行無煙工廠，提 高了職工的安全意識。我們讓職工參與管理，對領導實行 監督，對各層次的領導無記名投票考核，提高透明度，提 高參與意識，增強了領導干部的緊迫感和責任感。9、強化職工培訓，注重人才，展現人才，使用人才2 002年度投入職工教育經費14000元，培訓率達到 2000人次，職工不同程度的接受了崗位培訓，還有重點的 進行了骨干培訓。如化驗員取證培訓

17、，電工、電氣焊工、 司爐工取證培訓、財務人員培訓等，還參加了省、市組織 的食品安全培訓，系統地學習haccp、gmp管理的內容，為 企業培養人才，提高素質打下了基礎。我們注重后備力量的培養，不拘一格地使用人才，特 別是注重對知識型人才的培養和使用。本企業的裝備越來 越精良，對人員的要求相對也越來越高，進入本企業一年 來的大、中專畢業生目前都步入了較為重要的崗位，有的 擔任班、組長，有的擔任了科室的負責人，已形成了不可 缺少的骨干力量，發揮著日益顯著的作用。三、遺留問題和不足之處1、應收款（見應收款明細表）2、產品質量把關不嚴，形成62噸中老年奶粉不合格。 其中20噸已調給豐寧回用，還有4 0噸尚待處理。3、與其他子公司相比，組織機構偏大，管理人員、后 勤人員偏多。因本人管理水平有限改革力度不夠，未予調 整和改革，有待今后精減和優化組合。4、與其他子公司相比，本企業的噸粉能耗較高，管理 費用高，噸粉工資偏高，有待采取對策，急起直追。5、安全生產工作不盡如人意，發生了兩次職工因操作 失當而造成的輕傷。這反映出日常安全管理的疏漏，職工 安全意識淡泊，本人工作的失職。6、國有體制的管理模式、行為規范和思維方式的消極 因素仍影響著企業的發展進程，與企業的發展尚有不適應 之處，有待深化改革。7、分配體系有待進一步改革，現本企