1、家政群一、家政群教育目標(biāo)(一 )學(xué)習(xí)家政職群之基本知識(shí)。(二 )養(yǎng)成家政工作之實(shí)用技能。(三 )培養(yǎng)對(duì)家政工作之學(xué)習(xí)興趣及良好工作態(tài)度。二、家政群課程架構(gòu)科目別部訂必修校 訂 （ 必 修 、 選 修 ）學(xué)分% 學(xué)分% 一般科目52 29.2% 108 60.7% 專 業(yè) 及 實(shí) 習(xí) 科 目18 10.1% 小計(jì)70 39.3% 108 60.7% 合計(jì)178（100%）國防通識(shí)4 學(xué)分健康與護(hù)理4 學(xué)分活動(dòng)科目24 節(jié)不計(jì)學(xué)分總計(jì)210 學(xué)分（節(jié)）三、家政群教學(xué)科目、學(xué)分?jǐn)?shù)及每周授課節(jié)數(shù)表( 一) 教學(xué)科目與學(xué)分?jǐn)?shù)表職群別：家政群學(xué)分?jǐn)?shù)1. 部訂必修一般科目52 (1) 本國語文領(lǐng)域12 國文

2、（各3學(xué)分）12 (2)外國語文領(lǐng)域8 英文（各2學(xué)分）8 (3) 數(shù)學(xué)領(lǐng)域8 數(shù)學(xué)（各2學(xué)分）8 (4)社會(huì)領(lǐng)域6 歷史2 地理2 公民與社會(huì)2 (5) 自然領(lǐng)域6 物理2 化學(xué)2 生物2 (6) 藝術(shù)領(lǐng)域4 音樂（各1學(xué)分）2 美術(shù)（各1學(xué)分）2 學(xué)分?jǐn)?shù)(7) 生活領(lǐng)域4 計(jì)算機(jī)概論2 生涯規(guī)劃2 (8) 體育4 體育（各2學(xué)分）4 2. 部訂必修專業(yè)科目及實(shí)習(xí)科目18 (1) 家政概論（各 2 學(xué)分）4 (2) 色彩學(xué)（2學(xué)分）2 (3) 衛(wèi)生與安全（2學(xué)分）2 (4) 產(chǎn)品包裝與陳列（各 3 學(xué)分）6 (5) 行銷與服務(wù)（2學(xué)分）2 (6) 職業(yè)倫理（2學(xué)分）2 3.校訂科目108 由

3、各校參考科目表說明及校訂科目參考表自訂科目。合計(jì)（ 12 3）178 4.國防通識(shí)4 健康與護(hù)理4 5.部訂必修活動(dòng)科目24 每周至少4 節(jié)（含班會(huì)、聯(lián)課活動(dòng)和周會(huì)），不計(jì)學(xué)分畢業(yè)至少應(yīng)修得150 學(xué)分(二)學(xué)校編排教學(xué)科目、學(xué)分?jǐn)?shù)、百分比及每周授課節(jié)數(shù)參考表職群別：家政群類別科目授課節(jié)數(shù)備注第 一年 段第 二 年 段第 三 年 段名稱學(xué)分名稱學(xué)分 一二一二一二必修科目一般科目52 學(xué)分29.2% 本國語文領(lǐng)域國 文 12 3 3 3 3 外國語文領(lǐng)域英 文 8 2 2 2 2 數(shù)學(xué)領(lǐng)域數(shù) 學(xué) 8 2 2 2 2 社會(huì)領(lǐng)域歷史2 2 地理2 2 公民與社會(huì)2 2 自然領(lǐng)域物理2 2 化學(xué)2 2

4、 生物2 2 藝術(shù)領(lǐng)域美術(shù)2 1 1 音樂2 1 1 生活領(lǐng)域計(jì)算機(jī)概論2 2 生涯規(guī)劃2 2 體育4 2 2 小計(jì)52 12 12 12 12 4 0 專業(yè)及實(shí)習(xí)科目18 學(xué)分10.1% 家政概論4 2 2 色彩學(xué)2 2 衛(wèi)生與安全2 2 產(chǎn) 品 包 裝 與 陳 列 6 3 3 銷售與服務(wù)2 2 職業(yè)倫理2 2 小計(jì)18 4 4 3 3 2 2 校訂科目108 學(xué)分60.7% (由各校自訂) 選修小計(jì)108 13 13 14 14 25 29 合計(jì)(學(xué)分) 178 29 29 29 29 31 31 畢 業(yè) 最 少 應(yīng)修得 150 學(xué)分必 /選修科目8 國防通識(shí)4 1 1 1 1 健康與護(hù)理

5、4 1 1 1 1 活動(dòng)科目24 班會(huì)、周會(huì)及聯(lián)課活動(dòng)(24) (4) (4) (4) (4) (4) (4) 不計(jì)學(xué)分總計(jì)(節(jié)數(shù)) (210) (35) (35) (35) (35) (35) (35) (三)、科目表說明職群別：家政群1. 本表所定節(jié)數(shù)為每周上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為五十分鐘。2. 實(shí)習(xí)及實(shí)驗(yàn)科目學(xué)分核計(jì)方式與一般科目及專業(yè)科目相同，每周上課一節(jié)持續(xù)一學(xué)期（或十八節(jié)）以一學(xué)分計(jì)，惟校外實(shí)習(xí)學(xué)分計(jì)算方式另訂之。3. 本表除國防通識(shí)、健康及護(hù)理及活動(dòng)科目外，每學(xué)期安排授課二十九學(xué)分（第三學(xué)年每學(xué)期 31 學(xué)分），合計(jì)一七八學(xué)分，分為一般科目五十二學(xué)分、專業(yè)及實(shí)習(xí)科目十八學(xué)分，及校訂科目一

6、百零八學(xué)分；學(xué)生每學(xué)期至少應(yīng)修二十二學(xué)分，至多不得超過三十四學(xué)分，畢業(yè)至少應(yīng)修得一百五十學(xué)分，活動(dòng)科目不計(jì)學(xué)分。有關(guān)學(xué)生應(yīng)修課程及畢業(yè)條件之補(bǔ)充規(guī)定由各校依據(jù)前項(xiàng)及相關(guān)規(guī)定自訂，并經(jīng)教務(wù)會(huì)議通過後實(shí)施。4. 必修科目（含部訂科目及校訂科目）為本職群學(xué)生畢業(yè)時(shí)必備之人文素養(yǎng)及專業(yè)知能，學(xué)生必須修滿規(guī)定之應(yīng)修科目及學(xué)分?jǐn)?shù)始得畢業(yè)。5. 校訂科目分為必修科目與選修科目，各校請(qǐng)依學(xué)校特色及學(xué)生能力與興趣自行訂定，可開設(shè)專業(yè)科目、實(shí)習(xí)科目或一般科目，合計(jì)為一百零八學(xué)分（占百分之六十七）。6. 校訂科目由教學(xué)研究會(huì)議決後，經(jīng)教務(wù)會(huì)議討論通過并呈校長核準(zhǔn)後實(shí)施。7. 參考表中所列科目設(shè)置之學(xué)年或?qū)W期，得視實(shí)

7、際需要酌予調(diào)整，惟科目內(nèi)容有其學(xué)習(xí)先後順序者，應(yīng)依序開設(shè)。8. 國防通識(shí)及健康與護(hù)理比照高中職課程實(shí)施之。9. 活動(dòng)科目每周四節(jié)，含班會(huì)一節(jié)，聯(lián)課活動(dòng)及周會(huì)三節(jié)，由學(xué)校自行安排辦理社團(tuán)活動(dòng)、輔導(dǎo)活動(dòng)、藝文活動(dòng)及周會(huì)等活動(dòng)或作為重補(bǔ)修之用。四、部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目與校訂科目參考表職群別：家政群科目年段別部 訂 專 業(yè) 及 實(shí) 習(xí) 科 目校訂參考科目科目名稱學(xué)分科目名稱學(xué)分實(shí)用技能學(xué)程（一年段）1. 家政概論(4) 2. 色彩學(xué) (2) 3. 衛(wèi)生與安全 (2) 8 請(qǐng)參閱職業(yè)學(xué)校課程標(biāo)準(zhǔn)，家政職群各科別校訂科目參考表26 實(shí)用技能學(xué)程（二年段）1. 產(chǎn)品包裝與陳列(6) 6 28 實(shí)用技能學(xué)程（三

8、年段）1. 行銷與服務(wù) (2) 2. 職業(yè)倫理 (2) 4 54 合計(jì)18 108 五、部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目之科目大要與教學(xué)綱要(一)家政概論科目大要職群別：家政群科目名稱：家政概論學(xué)分?jǐn)?shù)： 4 教育目標(biāo)：1. 認(rèn)識(shí)家政的內(nèi)容及發(fā)展。2. 養(yǎng)成家政知能以適應(yīng)并改善家庭生活。3. 培養(yǎng)學(xué)習(xí)家政的興趣。教學(xué)內(nèi)容：1. 認(rèn)識(shí)家政。2. 禮儀。3. 服裝。4. 膳食。5. 居住。6. 美容。7. 幼兒發(fā)展。8. 家人關(guān)系與家庭生活。9. 家庭管理。10. 家庭經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)。11. 家庭與環(huán)保。實(shí)施方式：1. 依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、討論式、問答式、報(bào)告式。2. 以學(xué)生家政之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，

9、探索問題。3. 運(yùn)用幻燈片、影片等媒體來輔助教學(xué)，并運(yùn)用網(wǎng)際網(wǎng)路搜尋家政相關(guān)行業(yè)資訊，以增進(jìn)學(xué)生對(duì)家政相關(guān)行業(yè)的了解。4. 指導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)站得到相關(guān)資料。先備條件：無( 一) 家政概論教學(xué)綱要職群別：家政群( 壹)教學(xué)目標(biāo)一、認(rèn)識(shí)家政的內(nèi)容及發(fā)展。二、養(yǎng)成家政知能以適應(yīng)并改善家庭生活。三、培養(yǎng)學(xué)習(xí)家政的興趣。( 貳)時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)： 4 學(xué)分，上課周數(shù)： 36周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)： 72 節(jié)。( 參)教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教 學(xué) 參考 節(jié) 數(shù)備注一、認(rèn)識(shí)家政(一)家政的意義與范圍。(二)家政教育的重要性。(三)家政的沿革。(四)家政職業(yè)的發(fā)展。2 第一學(xué)期二、禮儀(一)禮儀的意義與

10、重要性。(二)日常禮儀。(三)社交禮儀。4 三、服裝(一)服裝與生活。(二)織物的認(rèn)識(shí)與應(yīng)用。(三)服裝設(shè)計(jì)的基本原則。(四)服飾搭配的技巧。(五)服飾的選購與管理。(六)服飾相關(guān)行業(yè)介紹。8 四、膳食(一)均衡的膳食。(二)膳食設(shè)計(jì)的原則。(三)食物的制備與加工。(四)食品的衛(wèi)生與安全。(五)餐飲相關(guān)行業(yè)介紹。8 五、居住(一)居住環(huán)境的認(rèn)識(shí)與選擇。(二)舒適住宅的規(guī)劃。(三)居住環(huán)境的管理。(四)住宅的美化。6 六、美容(一)美容與生活。(二)化妝品的應(yīng)用。(三)美容相關(guān)行業(yè)介紹。8 單元主題內(nèi)容綱要教 學(xué) 參考 節(jié) 數(shù)備注七、幼兒發(fā)展(一)幼兒發(fā)展與保育。(二)幼兒相關(guān)行業(yè)介紹。6 第二

11、學(xué)期八、家人關(guān)系與家庭生活(一)婚姻關(guān)系與家庭生活。(二)家庭問題。(三)親職教育。(四)家庭教育相關(guān)行業(yè)介紹。8 九、家庭管理(一)家事工作簡化。(二)家庭資源的應(yīng)用。(三)家庭管理相關(guān)行業(yè)介紹。8 十、家庭經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)(一)家庭財(cái)物管理與投資。(二)儲(chǔ)蓄與保險(xiǎn)。(三)消費(fèi)常識(shí)。8 十一、家庭與環(huán)保(一)環(huán)保的重要性。(二)環(huán)境污染的類型。(三)家庭毒物的認(rèn)識(shí)與防范。(四)資源回收與垃圾處理。6 ( 肆)教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法1. 講述法。2. 問答法。3. 報(bào)告法。4. 示范法。5. 分組討論法。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 相關(guān)書籍，掛圖，幻燈片，錄影帶，網(wǎng)路資訊。2. 教材編寫宜選擇實(shí)務(wù)

12、化，生活化及理論化等家政教材及相關(guān)資訊并重。三、評(píng)量方法1. 紙筆測(cè)驗(yàn)，課堂參與討論，報(bào)告，資料剪輯，實(shí)際演練。四、配合事項(xiàng)1. 利用網(wǎng)路教室，供學(xué)生查詢家政相關(guān)資料。2. 教材順序，必要時(shí)予以調(diào)整，但需注意內(nèi)容之銜接。3. 各單元主題，可依教學(xué)需要彈性調(diào)整份量。( 二)色彩學(xué)科目大要職群別：家政群科目名稱：色彩學(xué)學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 教育目標(biāo)：1. 了解色彩的基本知識(shí)。2. 養(yǎng)成配色的能力及應(yīng)用。3. 培養(yǎng)對(duì)色彩的欣賞能力及美化人生。教學(xué)內(nèi)容：1. 色彩與人生。2. 認(rèn)識(shí)色彩。3. 色彩的感覺與心理。4. 配色的基本法則。5. 色彩的應(yīng)用與計(jì)劃。實(shí)施方式：1. 依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講演式、問答

13、式、報(bào)告式、練習(xí)式、分組討論式、參觀式。2. 安排實(shí)際相關(guān)活動(dòng)，如展示會(huì)、觀摩會(huì)、參觀。3. 利用視聽媒體列舉實(shí)例，幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)色彩的原理及應(yīng)用。先備條件：1. 國中美術(shù)課程概念。( 二) 色彩學(xué)教學(xué)綱要職群別：家政群 ( 壹) 教學(xué)目標(biāo)一、認(rèn)識(shí)色彩的基本知識(shí)。二、養(yǎng)成配色的能力及應(yīng)用。三、培養(yǎng)對(duì)色彩的欣賞能力及美化人生。( 貳)時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 學(xué)分，上課周數(shù) 18 周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)： 36 節(jié)。( 參)教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教 學(xué) 參考 節(jié) 數(shù)備注一、色彩與人生(一)色彩的產(chǎn)生。(二)色彩與自然。(三)色彩與人生及文化的關(guān)系。2 二、認(rèn)識(shí)色彩(一)色光與色料。(二 )

14、色彩的三屬性：色相、明度、彩度。(三)色彩的體系(四)色彩的混合。(五)色彩的對(duì)比。(六)色彩的調(diào)和。8 三、色彩的感覺與心理(一 )色彩的感覺：寒色與暖色、興奮色與沉靜色、前進(jìn)色與後退色色、色彩的輕重、色彩的四季感、色彩的明視度。6 (二 )色彩心理：色彩的聯(lián)想與象徵、不同年齡層對(duì)色彩的喜好。四、配色的基本法則(一)色調(diào)與配色。(二 )以色相為主的配色：類似色相配色、對(duì)比色相配色。(三 )以明度為主的配色：類似明度配色、對(duì)比明度配色。(四 )以彩度為主的配色：類似彩度配色、對(duì)比彩度配色。10 五、色彩的應(yīng)用與計(jì)劃(一)色彩計(jì)劃的意義。(二)美的形式原理與色彩計(jì)劃。(三)色彩計(jì)劃的用色法則與應(yīng)

15、用。10 （肆 ) 教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法1. 宜多元化而有彈性，看重學(xué)生個(gè)別差。2. 教學(xué)時(shí)盡量列舉實(shí)例，多利用視覺媒體，安排相關(guān)活動(dòng)之參觀并進(jìn)行討論分析，以幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)色彩的應(yīng)用。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)圖書，實(shí)物，應(yīng)用視聽教學(xué)設(shè)備，錄影帶及相關(guān)之自然文化賞析活動(dòng)，如展覽會(huì)，觀摩會(huì)，參觀等。2. 教材編寫：教材內(nèi)容應(yīng)以生活化，活潑化，趣味化，多元化，以增進(jìn)學(xué)習(xí)效果。三、評(píng)量方法1. 采多元評(píng)量之方式，包括觀察，紀(jì)錄，問答，討論，報(bào)告，筆試等方式2. 著重形成性評(píng)量，顧及認(rèn)知，技能，情意的評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1. 提供色彩之各項(xiàng)實(shí)物，以幫助教學(xué)之進(jìn)行。2. 利用實(shí)作提高學(xué)習(xí)

16、興趣。( 三) 衛(wèi)生與安全科目大要職群別：家政群科目名稱：衛(wèi)生與安全學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 教育目標(biāo)：1. 培養(yǎng)衛(wèi)生的維護(hù)習(xí)慣。2. 認(rèn)識(shí)預(yù)防疾病增進(jìn)健康的基本觀念。3. 養(yǎng)成營業(yè)場(chǎng)所安全的防護(hù)方式。4. 熟練急救與逃生之安全知識(shí)與技能。教學(xué)內(nèi)容：1. 公共衛(wèi)生2. 環(huán)境衛(wèi)生 3.個(gè)人衛(wèi)生 4.衛(wèi)生法規(guī)5. 營業(yè)場(chǎng)所安全維護(hù)。6. 急救與逃生。實(shí)施方式：1. 依據(jù)教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講述、分組討論與實(shí)作。2. 利用錄影帶、衛(wèi)生消毒相關(guān)設(shè)備、急救安全等教學(xué)媒體，以增進(jìn)教學(xué)效果。3. 教材以理念與實(shí)務(wù)并重，以危害衛(wèi)生安全事件為例。先備條件：無( 三) 衛(wèi)生與安全教學(xué)綱要職群別：家政群( 壹)教學(xué)目標(biāo)一、

17、培養(yǎng)衛(wèi)生的維護(hù)習(xí)慣。二、認(rèn)識(shí)疾病增進(jìn)健康的基本觀念。三、養(yǎng)成營業(yè)場(chǎng)所安全的防護(hù)方式。四、熟練急救與逃生之安全知識(shí)與技能。 ( 貳) 時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 學(xué)分，上課周數(shù)： 18 周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)： 36 節(jié)。( 參)教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教 學(xué) 參考 節(jié) 數(shù)備注一、公共衛(wèi)生(一)公共衛(wèi)生的意義與重要性。(二)公共衛(wèi)生實(shí)務(wù)。4 衛(wèi)生部分二、環(huán)境衛(wèi)生(一)環(huán)境衛(wèi)生概述。(二)環(huán)境與疾病。(三)公害防治。(四)洗滌消毒與殺菌。8 三、個(gè)人衛(wèi)生(一)個(gè)人衛(wèi)生的意義要項(xiàng)。(二)個(gè)人衛(wèi)生維護(hù)之要?jiǎng)t。2 四、衛(wèi)生法規(guī)(一)有關(guān)公共衛(wèi)生法規(guī)的介紹。(二)有關(guān)公共衛(wèi)生案例的探討。4 五、營業(yè)場(chǎng)

18、所安全維護(hù)(一)安全衛(wèi)生標(biāo)示。(二)化學(xué)性及物理性危害之預(yù)防。(三)危險(xiǎn)物與有害物。(四)用電安全。(五)防震安全。(六)消防安全。(七)手工具安全。(八)物料儲(chǔ)存安全。10 安全部分六、急救與逃生(一)一般外傷處理。(二)心肺復(fù)蘇術(shù)基本常識(shí)。(三)異物哽塞處理。8( 肆)教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法1. 講述。2. 分組討論。3. 上網(wǎng)收集相關(guān)資料之報(bào)告。4. 示范及實(shí)作。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)書籍，錄影帶，衛(wèi)生消毒相關(guān)設(shè)備，急救安妮。2. 教學(xué)編寫：教材以理論和實(shí)務(wù)并重，以危害衛(wèi)生安全事例為例。三、評(píng)量方法1. 紙筆測(cè)驗(yàn)，討論報(bào)告，上網(wǎng)收集資料，實(shí)作評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1.

19、除一般理論介紹外，可配合各科作專業(yè)衛(wèi)生安全之概況介紹。2. 利用急救安妮作實(shí)作演練。( 四)產(chǎn)品包裝與陳列科目大要職群別：家政群科目名稱：產(chǎn)品包裝與陳列學(xué)分?jǐn)?shù)： 6 教育目標(biāo)：1. 熟練產(chǎn)品包裝的技巧。2. 熟練產(chǎn)品陳列與組合的技巧。3. 培養(yǎng)對(duì)整體搭配的技巧與美感。教學(xué)內(nèi)容：1. 包裝。2. 陳列與組合。實(shí)施方式：1. 依據(jù)教學(xué)目標(biāo)示范演練、教學(xué)參觀、實(shí)務(wù)操作。2. 教學(xué)輔助設(shè)備應(yīng)充分配合展示主題。3. 成績?cè)u(píng)量以實(shí)作成績?yōu)橹鞑⒃黾优c學(xué)生作品欣賞討論的時(shí)間。4. 指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用電腦輔助設(shè)計(jì)，以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與生活應(yīng)用能力。先備條件：無( 四) 產(chǎn)品包裝與陳列教學(xué)綱要職群別：家政群 ( 壹) 教學(xué)

20、目標(biāo)一、熟練產(chǎn)品包裝的技巧。二、熟練產(chǎn)品陳列與組合的技巧。三、培養(yǎng)對(duì)整體搭配的技巧與美感。( 貳)時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)： 6 學(xué)分，上課周數(shù)： 36 周，每周上課節(jié)數(shù)： 3 節(jié)，合計(jì)： 108節(jié)。( 參)教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教 學(xué) 參考 節(jié) 數(shù)備注一、包裝(一)產(chǎn)品包裝的重要性及流行趨勢(shì)。(二)包裝材質(zhì)介紹。(三)包裝材質(zhì)再生利用的概念。(四)包裝袋與包裝盒的設(shè)計(jì)與制作。(五)各式蝴蝶結(jié)、帶子、飾品之設(shè)計(jì)與制作。(六)各式包裝款式的介紹與實(shí)作。(七)創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)與制作。1 2 3 12 12 12 12 第一學(xué)期二、陳列與組合(一)櫥窗陳列的基本原則。(二)物品陳列的技巧。(三)布置材料的特性與

21、應(yīng)用。(四)整體搭配技巧。(五)櫥窗陳列實(shí)習(xí)。(六)商品陳列創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作。3 3 6 6 18 18 第二學(xué)期( 肆)教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法1. 宜多元化而有彈性，可利用講解，示范，實(shí)作，參觀，視聽媒體欣賞等方式。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：商品，櫥窗，展示活動(dòng)，流行資訊，網(wǎng)路資源。2. 教材編寫：(1)可采用產(chǎn)品包裝與陳列相關(guān)教材、實(shí)物教具，兼顧學(xué)生的能力、需要與興趣。(2) 教材內(nèi)容兼顧認(rèn)知、情意與技能、內(nèi)容多元化、生活化、生動(dòng)化、活潑化與趣味化。(3) 教材的編寫應(yīng)加強(qiáng)整體搭配，以涵養(yǎng)美的人生。三、評(píng)量方法1. 以作品評(píng)量為主，筆試或討論為輔。2. 注重形成性與總結(jié)性評(píng)量。四

22、、配合事項(xiàng)1. 安排學(xué)生參觀商品展售活動(dòng)或百貨公司櫥窗之設(shè)計(jì)。2. 注重時(shí)尚流行與美之搭配，以提昇學(xué)生整體搭配之表現(xiàn)水準(zhǔn)。( 五) 行銷與服務(wù)科目大要職群別：家政群科目名稱：行銷與服務(wù)學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 教育目標(biāo)：1. 了解商品行銷與服務(wù)的基本知識(shí)。2. 養(yǎng)成商品行銷與服務(wù)的能力。3. 培養(yǎng)服務(wù)精神，提升服務(wù)品質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容：1. 行銷與服務(wù)的意義、范圍和功能。2. 行銷。3. 服務(wù)。實(shí)施方式：1. 依據(jù)教學(xué)目標(biāo)采用演講式、問答式、討論式、報(bào)告式。2. 利用個(gè)案實(shí)例或賣場(chǎng)實(shí)地參觀所得，與同學(xué)進(jìn)行討論分析或采分組報(bào)告。3. 實(shí)地參觀與調(diào)查賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與特性。4. 鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者確實(shí)參與討論，分享見解。先備條件

23、：無( 五) 行銷與服務(wù)教學(xué)綱要職群別：家政群( 壹)教學(xué)目標(biāo)一、了解商品銷售與服務(wù)的基本知識(shí)。二、養(yǎng)成商品銷售與服務(wù)的能力。三、培養(yǎng)服務(wù)精神，提昇服務(wù)品質(zhì)。 ( 貳) 時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 學(xué)分，上課周數(shù)： 18 周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì) 36 節(jié)。( 參)教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教 學(xué) 參考 節(jié) 數(shù)備注一、銷售與服務(wù)的意義、范圍與功能(一)銷售與服務(wù)的意義。(二)銷售與服務(wù)的范圍。(三)銷售與服務(wù)的功能。4 二、銷售(一)銷售原理的基本概念。(二)銷售員的職場(chǎng)常識(shí)。(三)消費(fèi)者購買心理與行為。(四)銷售方式與技巧。16 三、服務(wù)(一)行銷服務(wù)。(二)賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與特性。(三)服務(wù)技巧

24、與實(shí)施方式。(四)顧客管理。(五)售後服務(wù)。16 ( 肆)教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法1. 教學(xué)著重實(shí)務(wù)分析，銷售與服務(wù)技巧的演練及服務(wù)精神的養(yǎng)成。2. 利用賣場(chǎng)實(shí)地參觀所得或個(gè)案實(shí)例，與同學(xué)進(jìn)行討論，采分組報(bào)告方式。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)圖書，錄影帶，網(wǎng)路資訊，社區(qū)資源及有關(guān)活動(dòng)，如展售會(huì)。2. 教材編寫：以學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)為中心，內(nèi)容能顧及學(xué)生之能力，興趣及未來需要，多采實(shí)例。三、評(píng)量方法1. 以實(shí)務(wù)與報(bào)告為主，紙筆測(cè)驗(yàn)及參與討論之表現(xiàn)為輔。四、配合事項(xiàng)1. 百貨公司或大賣場(chǎng)之實(shí)地參觀與調(diào)查。( 六)職業(yè)倫理科目大要職群別：家政群科目名稱：職業(yè)倫理學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 教育目標(biāo)：1. 了解職業(yè)倫理的內(nèi)涵及重要性。2. 認(rèn)識(shí)倫理系統(tǒng)面對(duì)工作問題。3. 培養(yǎng)遵守職業(yè)倫理的觀念。教學(xué)內(nèi)容：1. 職業(yè)倫理的內(nèi)涵與重要性。2. 財(cái)務(wù)管理倫理。3. 人力資源管理倫理。4. 溝通管理倫理。5. 資訊系統(tǒng)管理倫理。6. 家政專業(yè)法律。實(shí)施方式：1