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文檔簡介
1、開便利店詳細流程:1:便利店,便利店指小型的自選式商店營業面積 150 平方內 ,以方便消費者購物為本,效勞為主。經營商 品以煙酒、食品、糧油、日常生活用品為主,提供消費者就近方便的購物為目的。2:選址便利店選址,要以人員集中或流量大的路口。如:車站、學校、廠區、宿舍、住宅小區等。3:投資預算房租、裝潢、設備、進貨、前期廣告、備用資金等。4:裝潢設計主要室內、室外兩大裝潢。室內裝潢顏色以清亮淡白為主,顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色,表達特色。裝潢時把所有設備,照明設計進去,結合設備貨架的擺放,美觀實用。5:設備貨架的選購貨架、收款系統設備、監控系統、冷凍冷藏柜、空調等。購置設備要結合空
2、間及裝潢設計標準。建議可安裝使用飛蝶便利店管理軟件,支持條碼掃描、小票打印機、錢箱、會員卡積分、打折、預充值與付款、會員生日軟件自動發祝福短信等??梢绘I查每日 月、年 銷售、利潤、庫存、存貨總金額、提成、商品過期信息。還贈送便利店專用商品條碼及價格庫幾萬多種商品信息 ,不用您一個個輸入,直接導入使用。軟件分有單機版、連鎖版6:員工招聘管理培訓門店招聘或中介公司代理招聘。招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓,學習產品的陳列、產品介紹、及時補貨。怎樣聽取顧客的意見、建議,做經營分析。7:進貨以配送、批發市場、就近批發為主。如果是加盟連鎖,一般總公司配送為主。批發市場產品比擬齊全,就近批發主要就是配
3、送方便。8:產品分類陳列要做好商品陳列分類,既方便選購又整潔美觀陳列規律:從下往上從大到小 特殊商品要做到特別陳列,如:煙。高檔酒等,做到專柜陳列9:商品定價商品定價是比擬重要的一個環節。一樣商品的售價,怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。具體定價以商店實際為主 10:開業促銷廣告宣傳促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主,價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。可以發放特價促銷商品廣告宣傳單,吸引顧客前來購物。11:日常經營管理管理和效勞是一個店的生存法那么。嚴格管理,熱情效勞。保持門面、貨架、產品、地面清潔無塵。貨物管理:做到產品質量可靠,不出售劣質。假冒。過期商品。12:總結信譽好、效勞好、品質好、價格公正。老實苦干創新求進三勤:腳勤、嘴勤 說話要甜 、手勤 上面介紹的只是一般性的開店流程,還有許多的細節需要創業者們 去梳理與
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