1、people who like to say that they are lucky, generally work harder than others.精品模板助您成功?。撁伎蓜h）實用的食堂承包合同匯總十篇 食堂承包合同 篇1甲方：乙方：甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：一、餐費標準乙方為甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，標準為： 葷 素 湯米飯免費吃飽)。二、甲方的權利與義務1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。2、甲方負責乙方經營期間所

2、需的水、電、燃料及人員住宿。3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理順。5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知三、乙方的權利與義務1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事

3、變動，由乙方自行安排。2、乙方應嚴格遵守食品衛生法，確保食品質量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發生事故，甲方有權追究乙方的責任。3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區。5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。四、

4、其它1、在經營期間，甲、乙雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。2、甲、乙雙方員工應互相尊重，盡量不發生摩擦，更不許出現打架斗毆等事件。3、節假日乙方照常為甲方服務，如需加菜，乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。五、結算方式乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次，甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。六、承包期限本協議期限為 年，由 年 月_日起至_ 年_月_日止，期間任何一方要求解約，須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方，在本協議期將滿時如

5、任何一方不能續約的，需提前一個月書面通知對方。七、仲裁本協議未盡事宜，發生爭議時，將由雙方代表友好協商解決，協商不成時，可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協議自雙方簽訂之日起生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_法定代表人(簽字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同 篇2發包方（甲方）：單位法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：擔保方（丙方）：法定代表人：為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商，達成如下協議：一、承包期限從 年 月 日至 年 月 日止。二、承包費和付款方

6、式承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000、00）。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。三、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。四、備餐標準1、早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛生，健康可口。2、如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。3、如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、

7、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。五、廚房、餐廳用具用品、物資1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自

8、行采購上述物品。3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000、00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。六、甲方的權利和義務1、甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。2、甲方有權對乙方提供

9、的食品提出合理化建議。3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。七、乙方的權利和義務1、乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。2、乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。4、乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不

10、屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。7、乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。八、合同的履行和解除1、雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的；1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改后仍不

11、能達到標準的；1、3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改后仍不能如期整改的；1、4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。九、違約責任1、如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000、00）2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。十、擔保條款丙方已經知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本

12、合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。十一、其它約定1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。3、本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。甲方：單位（印章）法定代表人或授權代理人：簽署日期 年 月 日乙方：（ 簽章）法定代表人或授權代理人：簽署日期 年 月 日擔保方（丙方）： （印章）法定代表人或授權代理

13、人：簽署日期 年 月 日車間承包合同賓館承包合同保潔承包合同食堂承包合同 篇3甲方：_乙方：_為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。三、員工每天_餐，中、晚餐各_菜_湯。每人每天伙食費_元，加班夜宵費另計。四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_湯。五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、

14、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。十、結算方式按甲方每天提供人數計算。十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_天結算給乙方，最遲不超過_天。十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。十五、乙方從_年_月_日開始承包至

15、_年_月_日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。十六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。甲方(簽章)：_乙方(簽章)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同 篇4甲方：_（以下簡稱“甲方”）乙方：_（以下簡稱“乙方”）根據中華人民共和國合同法及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：一、經營方式1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備。2.乙方負責廚房設施的維護，若發生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。3.乙方自行采購、加工，負責食堂水電等，自負

16、盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。二、雙方權利及義務1.甲方權利義務(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。(3)甲方協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權利義務(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。(3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣

17、翻新、營養搭配好。(4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。三、伙食標準1）中餐_元/人，晚餐_元/人。其中中餐標準為_，晚餐標準為_，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。四、結算方式甲方按id用餐系統核定用餐數，按月計算餐費，于每月的

18、_日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限合同期一年，即從_年_月_日至_年_月_日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前_天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前_天通知甲方；七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發現立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權單方提出解約并不做任何補償。八、須遵守的食堂相關規定1.用餐時間：中餐_；晚餐_2.嚴格遵守公司各

19、項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。3.食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發現有_變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。5.嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生。8.加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。10.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原

20、料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。11.食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。12.食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。13.要加強食堂安全保衛工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發生，確保員工用餐的衛生與安全。14.食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規范，

21、確保食品的質量和衛生。15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄；對直接_于生產單位的食品索取證件。16.在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。九、其它本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。甲方:_乙方:_甲方代表：_乙方代表：_簽約日期：_年_日食堂承包合同 篇5發包方(以下簡稱甲方)：承包方(以下簡稱乙方)：甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條

22、款，供簽約雙方依法共同遵守。第一條：承包萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。第三條：承包費、承包期限：承包費每月 元，;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。第四條：機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-8:00，午餐12:00-13:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。第五條：甲、乙雙方權利和義

23、務：1、甲方的權利和義務(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。(4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。2、乙方的權利和義務(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導

24、。(4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務，并不享受甲方的任何待遇。(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。(8)乙方保證機關食堂在 年 月 日正式投入使用。(9)如有關部門要求辦理證照，由乙方負責。(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。第六條：發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任：1.違反食品衛生法規，發生食物

25、中毒事件。2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題。3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受。第七條：其它：1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。2.本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同 篇6甲方：中廈建設集團有限公司（新上海商業城15號地塊項目）乙方：經甲乙雙方共同協商一致，甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關系及更好的

26、互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協商一致，特簽訂本經營協議。一、經營方式： 甲方將位于浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。經營日期：從 到 結束。二、甲方職責：1提供廚房場地及水電安裝到位；2、提供準確的用餐時間；3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續；4、監督乙方對衛生環境的管理工作；5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配，并有權要求乙方整改；6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行

27、負責；7、由于乙方經營不善，或因飯菜質量不好，()職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協議，押金一律不退；乙方職責：1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現中毒整改，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，并有地方區域的品味搭配，按季節更換菜式；3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質并經證實后，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除；4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買；5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務；6、乙方應

28、努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環境衛生、水電節省等；7、餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部等衛生包干范圍內環境衛生全面清理整潔，經常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經常清洗，消除蚊、蠅、鼠害；8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放；9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗；10、廚房重地閑雜人員不準進入；11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙；12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業，嚴格遵守工地各項安全管理規定，車輛及物品出入須配

29、合接受門衛檢查。合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中國共產黨同協商或同訂協議，同樣具有法律效力。本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。甲方簽名： 乙方簽名：聯系電話： 聯系電話：年 月 日 年 月 日食堂承包合同 篇7甲方：_聯系電話：_乙方：_聯系電話：_根據中華人民共和國合同法及其他有關法律規定，經甲乙雙方共同協商，就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議：一、承包期限自_年_月_日至_年_月_日。二、經營方式1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營，自負盈虧。2、由于醫院工作性質的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為

30、住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價。4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_元，如乙方未請廚師，則不予支付。5、甲方每月補貼乙方燃氣費_元，免費提供自來水。每月免費提供_度電，按表計數，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。三、權利及義務1、甲方權利和義務(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，履行合同，做好指導和協調工作。(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督，并有權要求乙方及時整改。(3)當乙方

31、不能按照合同要求提供相應服務，經督促仍未整改時，甲方有權終止經營合同。2、乙方權利和義務(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下，自主對食堂經營管理，并承擔相應的法律和經濟責任，醫院食堂不得改做其他用途。(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物，如有發生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任!(3)乙方必須根據醫院作息時間，按時，按質、按jht868量供應各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。(5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫院正常

32、的服務次序。四、違約責任與爭議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內，未認真遵守合同約定的違約方，需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時，雙方應協商解決;協商不成時，可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。甲方簽章：_乙方簽章：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同 篇8發包方： 公司（下稱甲方）承包方：廣州市遠宏餐飲服務公司（下稱乙方）根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：一、伙食標準：甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐

33、各 元）中級人員 餐為人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。二、用餐人數及期份結算付款方式：a：用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。b：結算及付款：1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結帳。4、甲方發

34、生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任：1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元）。3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴

35、衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到

36、隨時檢查隨時達標的準則。8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。11、做到服務周到文明待人笑面輕言。五、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合

37、同；否則后果自負六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。生效日期： 年 月 日甲方代表簽名：乙方代表簽名：蓋章： 蓋章：簽訂日期： 年 月 日食堂承包合同 篇9甲方：_乙方：_甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權力與義務1、甲方于_年_月_日將第_食堂內場地即_食堂及學校固定資產(注：

38、固定資產清單另付 )提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在_食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦

39、得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;7、甲方保證在承包期內不在校內開設第_家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;二、乙方的權力與義務1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守食品衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣_元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂

40、內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于_年_月_日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂_噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備

41、大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月_元。5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺

42、價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉

43、物美，優質服務。8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。9、乙方不得與_、_食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_食堂及_食堂的經營與管理。否則以轉包論處。10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。12、_食堂設備投入費用的部分人民幣_元整。由乙方于中標后_天內上交甲方財務科。三、違約責任及解決辦法1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反食品

44、衛生法、環境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過_萬元，超出的部分由乙方如數交納。6、在合同期內，若甲方需要收回_食堂，則應賠償乙方在_食堂投入的經濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人_年。8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、承包期限從_年_月_日起至_年_月_日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣：_元整。2、承包金每年分兩次