1、家庭安全教育資料一、交通安全：行人應當在道路交通中自覺遵守道路交通管理法規，增強自我保護和現代交通意識，掌握行人交通安全特點，防止交通事故。1、行人要走人行道，沒有人行道的靠路邊行走。2、橫過車行道時須走人行道；有交通信號控制的人行道，應做到紅燈停、綠燈行；沒有交通信號控制的，須注意過往車輛，不要追逐猛跑；有人行過街天橋或地道的須走人行過街天橋或地道。3、橫過沒有人行道的車行道，須看清情況，讓車輛先行不要在車輛臨近時突然橫穿。4、橫過沒有人行道的道路時須直行通過，不要圖方便、走捷徑、或在車前車后亂穿馬路。5、不要在道路上強行攔車、追車、扒車或拋物擊車。6、不要在道路上玩耍、坐臥或進行其他妨礙交

2、通的行為。7、不要鉆越、跨越人行護欄或道路隔離設施。8、不要進入高速公路、高架道路或者有人行隔離設施的機動車專用道。9、學齡前兒童應當由成年人帶領在道路行走。10、高齡老人上街最好有人攙扶陪同。二、防火防電安全：（一）、發生火災怎樣報警？發現火災時，應沉著迅速、簡明準確地報警，基本要求是：1、用電話報警時，要沉著冷靜地撥打119火警電話；要講清楚起火地點及其所在區、街道、門牌號、什么新村、幾幢幾室，說明是什么東西著火,有無爆炸危險物品等情況；要講清報警人的姓名、單位和所在的電話號碼；待對方說明可以掛斷電話時，方可掛斷電話。2、報警后，要立即親自或派人到單位門口、街道口或交*路口迎候消防車，并帶

3、領消防隊迅速趕到火場。（二）、火災逃生與自救1、發現火災迅速撥打火警電話119。報警時要講清詳細地址，起火部位，著火物質，火勢大小，報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。2、家中一旦起火，不要心慌失措，如果火勢不大，應迅速利用家中備垢簡易滅火器材，采取有效措施控制撲救火災。3、油鍋著火，不能潑水滅火，應關閉爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，令火窒息。還可向鍋內放入切好的蔬菜冷卻滅火。4、燃氣罐著火，要用浸濕的被褥，衣物等捂蓋滅火，并迅速關閉閥門。5、家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防角電或電器爆炸傷人。6、救火時不要貿然開門窗，以

4、免空氣對流加速火勢蔓延。7、火災襲來時要迅速逃生，不要領戀財物。8、家庭成員平時就要了解掌握火災逃生的基本，熟悉幾條逃生路線。9、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物，被褥等向安全出口方向沖出去。10、穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。11、身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重的衣物壓滅火苗。12、室外著火，門已發燙時，千萬不要開門，以防大火躥入室內。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗縫，并潑水降溫。13、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發送求救信號，等待救援。（三）不能用水撲救的五種火災1、電器電器發生火災時，首先

5、要切斷電源。在無法斷電的情況下千萬不能用水和泡沫撲救，因為水和泡沫都能導電。應選用二氧化碳、1211、干粉滅火器或者干沙土進行撲救，而且要與電器設備和電線保持2米以上的距離。2、油鍋油鍋起火時，千萬不能用水澆。因為水遇到熱油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。撲救方法是，迅速將切好的冷菜沿邊倒入鍋內，火就自動熄滅了。另一種方法是用鍋蓋或能遮住油鍋的大塊濕布遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒的油火接觸不到空氣缺氧窒息。3、燃料油、油漆家中貯存的燃料油或油漆起火千萬不能用水澆，應用泡沫、干粉或1211滅火器具或沙土進行撲救。4、計算機電腦著火應馬上拔下電源，使用干粉或二氧化碳滅火器撲救。如果發現及時，也可以拔

6、下電源后迅速用濕地毯或棉被等覆蓋電腦，切勿向失火電腦潑水。因為溫度突然下降，也會使電腦發生爆炸。5、化學危險物品在學校實驗室常存有一定量的硫酸、硝酸、鹽酸、堿金屬鉀、鈉、鋰，易燃金屬鋁粉、鎂粉等。這些物品遇水后極易發生反應或燃燒，是絕不能用水撲救的。三、飲食安全：（一）、怎樣預防食物中毒？食物中毒是指由于食用了被細菌污染后腐敗變質的食物,或食用了被有毒化學物質污染和本身有毒的食品后而發生的以急性過程為主的疾病。食物中毒一般具有潛伏期短、發病快、短時間內有大量食用過相同食物的人同時發病、所有病人都有相似的以消化道癥狀為主的臨床特征。預防食物中毒要做到以下幾點：1、不吃變質、腐爛的食品；2、不吃被

7、有害化學物質或放射性物質污染的食品；3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等；4、生、熟食品應分開放置；5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食；6、不食用病死的禽畜肉；7、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發芽土豆、霉變甘蔗等。（二）、為什么不能喝生水及變質飲料？因為生水中可能含有一些致病微生物如細菌、病毒、寄生蟲或蟲卵等，此外還可能含有一些對人體有害的化學成份。當飲用了這些不衛生的生水后，就容易患病。而經過加熱煮開后的水，致病微生物已被殺死，某些有害化學成份經加熱后分解，對人體致病的可能性大大降低或消除了。變質飲料中有大量的細菌繁殖，這些細菌產生的有毒、有害產物會致人體中毒，出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、高熱、抽搐等癥狀，甚至危及生命。因此變質飲料不能喝（三）、食物安全十原則1、要選購安全食品；2、食品要燒熟煮透；3、烹調好立即進食；4、小心貯存熟食品；5、再加熱的食品要徹底；6、防止生熟食品交*污染；7、保持廚房用具清潔；8、加工食物前要洗手；9、防止昆蟲類動物污染食品。10、使用清潔水四、安全