餐廳菜品供應與質量保證協議合同編號：__________________甲方（餐廳）：__________________乙方（供應商）：__________________第一章合同概述第一條合同目的1.1本合同旨在明確甲方餐廳與乙方供應商之間就餐廳菜品供應與質量保證的相關權利、義務和責任。第二條合同有效期2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。第三條合同履行地點3.1本合同履行地點為甲方餐廳。第二章菜品供應第四條菜品種類及數量4.1乙方應按照甲方餐廳的需求，提供以下菜品及相應數量：4.1.1熱菜：____種，總計____份/日；4.1.2涼菜：____種，總計____份/日；4.1.3面點：____種，總計____份/日；4.1.4湯品：____種，總計____份/日。第五條菜品質量標準5.1乙方提供的菜品應符合國家相關食品安全標準，并滿足以下質量要求：5.1.1新鮮度：所有菜品均需保證新鮮，無過期、變質現象；5.1.2口味：符合甲方餐廳的口味要求；5.1.3衛生：符合國家衛生部門規定的餐飲服務衛生標準。第六條供應時間6.1乙方應保證菜品在甲方餐廳規定的時間內送達，具體時間為____時____分至____時____分。第七條供應方式7.1乙方應以冷鏈配送的方式將菜品送達甲方餐廳，保證菜品在運輸過程中的新鮮度和品質。第三章質量保證第八條質量監控8.1乙方應建立完善的質量監控體系，對生產過程進行全程監控，保證菜品質量。第九條質量責任9.1乙方應對提供的菜品質量承擔全部責任，若因乙方原因導致菜品質量不合格，乙方應承擔相應的賠償責任。第十條質量改進10.1若甲方餐廳對菜品質量提出改進意見，乙方應在接到通知后____個工作日內予以改進。第四章付款方式第十一條付款期限11.1甲方應在乙方將菜品送達餐廳并經驗收合格后____個工作日內支付貨款。第十二條付款方式12.1甲方以轉賬方式支付貨款，乙方提供正規發票。第五章合同解除與終止第十三條合同解除13.1在以下情況下，任何一方有權解除本合同：13.1.1一方嚴重違約；13.1.2發生不可抗力事件，經雙方協商一致；13.1.3法律法規規定或雙方另有約定的其他情形。第十四條合同終止14.1本合同期滿后，如雙方無續簽意愿，合同自動終止。14.2合同解除或終止后，雙方應按照本合同約定履行剩余義務，并妥善處理合同解除或終止后的相關事宜。第六章菜品采購與庫存管理第十五條采購計劃15.1甲方應根據餐廳經營情況，制定每月菜品采購計劃，并于每月____日前提交給乙方。15.2乙方應根據甲方提交的采購計劃，合理安排生產、配送等工作。第十六條庫存管理16.1乙方應保證菜品庫存充足，避免出現斷貨情況。16.2甲方有權對乙方庫存情況進行定期或不定期的檢查。第十七條庫存損耗責任17.1因乙方原因導致的庫存損耗，乙方應承擔全部責任。17.2因不可抗力導致的庫存損耗，雙方可根據實際情況協商解決。第七章菜品價格與調整第十八條菜品價格18.1本合同執行期間，乙方提供的菜品價格以雙方協商確定的價格為準。18.2甲方有權根據市場行情和經營情況，提出調整菜品價格的建議。第十九條價格調整機制19.1價格調整周期為____個月，調整幅度由雙方協商確定。19.2價格調整需提前____個工作日通知對方。第八章菜品退換貨第二十條退換貨條件20.1甲方有權要求乙方退換以下情況下的菜品：20.1.1菜品質量不合格；20.1.2菜品數量與訂單不符；20.1.3菜品在配送過程中損壞。第二十一條退換貨流程21.1甲方應在發覺菜品存在問題后____小時內通知乙方。21.2乙方應在接到通知后____小時內處理退換貨事宜。第二十二條退換貨責任22.1因乙方原因導致的菜品退換貨，乙方應承擔全部責任。22.2因甲方原因導致的菜品退換貨，甲方應承擔相應責任。第九章菜品促銷與廣告宣傳第二十三條促銷活動23.1雙方可共同開展菜品促銷活動，提高餐廳知名度。23.2促銷活動方案由雙方共同制定，并經雙方簽字蓋章后生效。第二十四條廣告宣傳24.1乙方應積極配合甲方進行廣告宣傳，提高餐廳品牌形象。24.2廣告宣傳費用由雙方按比例承擔。第十章合同執行與監督第二十五條合同執行25.1雙方應嚴格按照本合同約定履行各自義務。25.2如遇合同執行過程中出現的問題，雙方應及時協商解決。第二十六條監督機制26.1甲方有權對乙方履行合同情況進行監督。26.2乙方應配合甲方進行監督，并及時反饋相關信息。26.1.1甲方有權對乙方生產、配送、庫存等方面進行現場檢查；26.1.2乙方應如實提供相關資料，配合甲方監督工作。26.2監督結果26.2.1甲方對乙方監督結果進行評估，并提出改進意見；26.2.2乙方應根據甲方評估結果，及時進行整改。第十一章菜品研發與創新第二十七條菜品研發27.1乙方應根據市場需求和顧客口味，定期進行菜品研發。27.2乙方應將新研發的菜品提交甲方審查，甲方有權決定是否上線。第二十八條研發成果分享28.1乙方應將研發成果及配方等信息與甲方共享，以支持甲方餐廳的菜單更新。第二十九條研發責任29.1乙方對新研發的菜品質量承擔全部責任。第十二章菜品安全與追溯第三十條食品安全30.1乙方應保證所有食材和成品符合食品安全標準，對可能存在的食品安全風險進行評估和預防。第三十一條菜品追溯31.1乙方應建立完善的菜品追溯體系，保證每道菜品的生產、加工、運輸等環節可追溯。31.1.1乙方應提供每批食材的采購憑證和檢驗報告；31.1.2甲方有權隨時要求乙方提供菜品追溯信息。第三十二條應急處理32.1發生食品安全事件時，乙方應立即啟動應急預案，并配合甲方采取必要措施。第十三章合同管理第三十三條合同變更33.1本合同內容如需變更，雙方應書面協商一致，并簽訂補充協議。第三十四條合同備案34.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，并報送相關部門備案。34.1.1乙方應在合同簽訂后____個工作日內將合同報送當地市場監督管理局；34.1.2甲方應在合同簽訂后____個工作日內將合同報送當地商務局。34.2合同備案編號：__________________【