酒店銷售部年度總結（20篇）

酒店銷售部年度總結（通用20篇）

酒店銷售部年度總結篇1

不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經有半年時間了，可能

很多人會覺得這個時間過于短暫，但是我認為經驗的累積首先靠

時間的累計，最主要在于自身的努力學習！

營銷是酒店經營重要部門，它主要承擔酒店客房、會議、餐

飲等各項業務的聯系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的，保

障酒店長久發展并且不斷壯大。營銷部是酒店業務活動和對客服

務的一個綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協調各項

業務細節，使各部門的服務工作達到客戶的要求。

對于這份工作，開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓

工作，20—年濟南房產較旺，運氣比較好小有些積蓄，自己或者

身邊的朋友都是些層次比較高的人，所以很注重個人形象。記得

剛來的時候常被調到餐廳幫忙，有一次在傳菜時碰到了一位舊友,

當時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，

沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了

面子，甚至后悔從事酒店工作。看到其他經理及后勤工作人員都

和我一樣，在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜，精神飽

滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時，我才想通了，既

然我選擇了酒店行業的工作，那么我就要熱愛這份工作，盡自己

全力去做好本職工作的同時，做為新航的一員，還要以大局為重，

服從領導安排，保障大廈各項經營任務的完成。

在工作中，與領導、同事意見不統一是不可避免的，有時還

會發生爭執，但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸

自己在新航工作，能夠認識現在的領導，工作遇到難辦的事情，

是董經理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時，是趙經理

陪在我的身邊耐心開導，最令我感動的是總經理仝總在工作中對

我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標

準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。

在這半年的工作期間，我學到了很多的東西，不僅僅是業務

上的知識，更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜，

很多時候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關系，

很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,

而這一切，都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己

的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接偶爾

會和客戶或單位同事發生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬

容，平和的心態去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的

心去對待別人，別人也會同樣對待你。

同時也善于發現別人的優點，尤其是別人在處理問題時的優

點，借鑒的同時也在學習，以彌補自己的不足。半年的工作，品

嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但

都堅持了下來，我想，我可以說，我是一個心靈的強者，我不允

許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原

諒的錯誤，認認真真，腳踏實地，用自己的素質來成就自己，以

更高的要求和目標鞭策自己。

我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點，今后的還有更長

的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺

階需要自己去邁。在今后的路上，我會保持清醒的認識，在已有

的經歷和經驗的基礎上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇

氣和信心。

酒店銷售部年度總結篇2

為了讓酒店更好的發展，讓我們能夠更好為客戶服務，酒店

銷售部做了如下的工作總結：

一、人員調整

酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有一名，是

同規模星級酒店的一倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人,

是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，

并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工

作責任心。

二、渠道拓寬

銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學（教學案例，試卷,

課件，教案）依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半

年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種?種問題，總經理

班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。

其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道

的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道

主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地

按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學（教學案例，試卷，課

件，教案），二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促

銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績

的提升。

三、房提獎勵

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商

務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策

略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了

對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提

成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱

情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年

萬元，升幅約為_%。

四、窗口形象

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度

外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保

證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運

作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續多天出租

率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，

確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程

上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了

客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場

督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種

疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強

主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登

記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會

客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之，前廳部在

總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為

酒店創下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的_%

提高到_%,最高日創收為一元，最高日平均房價為一元；全年接待賓

客一萬人次，接待外賓一萬人次。

五、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問

題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓

客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理

到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情

服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，

銷售部共接待并處理賓客投訴約一起，為酒店減少經濟損失約一元,

爭取了較多的酒店回頭客。

此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到

主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從

無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送

房排名等等，直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收一萬

元，比上半年增額一萬元，增幅約為_虬

以改革為動力，抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體

制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,

即將餐廳的經營收入指標核定為一萬元/月，工資總額控制為一萬元

/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指

標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這

種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師

等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一

些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚

房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季

夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制

也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘

上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。

當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆

反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負

責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及

員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭

完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款

新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水

平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜一

余種，其中，等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師

給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

酒店銷售部年度總結篇3

在市局領導和董事會的關心支持幫助下，大酒店從

4月16日正式開業以來，走過了八個多月不平凡的創業歷程。回

顧20年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面

的困難，經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，

逐漸由創業走上了成熟，也取得了可喜成績，在經營方式上初步

實現了由探索經營向專業經營的轉變，在管理機制上實現了由人

管人向制度管人的轉變，在經營效益上實現了由規模效益向利潤

效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬

元，實現凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的

工作，現總結如下：

一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業。

從20—年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式

開業，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，

員工需要招聘，物品需要采購，各項規章制度及工作流程需要建立。

面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可

以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在

酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定

就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此坂

店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶

領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制

定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用

工人員招聘和培訓方案；制定了臨時用工人員的工資標準；制定了

當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定

出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業，得到了省市局

領導的好評。

二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落

實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關監

察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物

品進行了外出集體采購，按照廉政規定的要求，對需要政府采購和

控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規定實行招標采購，并組織人員及

時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的

重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時

開業的關鍵，也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此，我們認

真作了以下工作：

1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多

的人知道開來大酒店的招聘事宜；

2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照

酒店要求嚴格把關；

3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進

入；

4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了

強化員工的整體觀念和組織紀律性，經過四天的軍訓取得了較為

明顯的效果。

5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓，

經過22天的實習，新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識，增

強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天，共招聘培訓各類

員工no余人，為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這

項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列

規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏，個別部門

的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規章制度一

直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，

并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行

互相交流學習，借鑒經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規章

制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實

可行的財務制度，健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位

工作職責，使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開

展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要，

經過不斷的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套完整的適

合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。

為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度，

酒店又編制了《大酒店員工手冊》，發放到每一位入店員

工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規章制度來約束自己的行

為，明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更

上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人

員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質量檢查考

核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制

度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度

管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環

境衛生等很多方面都提高了一個層次。

目前，酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章

制度40余個，對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準，對

超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每

個工作環節都有章可循，有規可依。

三、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。

培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性

工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店

工作的經驗，高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人

員流動性較強的行業，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到,

素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領導

意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促

進酒店生存與發展的根本。

為此，在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化

的培訓和系統的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓

和實習，取得了培訓合格證書。這對酒店開業以后能夠迅速獲得

三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工

作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、

普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之

間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快

速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來

的辦法，派酒店管理人員赴學習，邀請省開來的專業管理

人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工的工

作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

服務質量是坂店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒

店的服務質量，酒店成立了質檢小組，對酒店的服務質量進行全面

監督檢查，并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯

等一系列質量檢查標準印發給各部門，根據這些標準由質檢部門

進行督促檢查，發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員

工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。七八月份又開

展了質量服務月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服

務質量提出寶貴意見，并開展季度明星和優秀服務員評比活動，

這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想，同

時又激勵了員工的工作熱情。20_年酒店共評出季度明星、優秀

服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、

規范服務的良好風氣。

四、加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養客源，努力提高服

務意識，全面樹立酒店的良好形象。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存

和發展的基本前提。酒店剛開業時由于缺乏經驗，沒有注重自身

宣傳，致使客房部在開業幾個月一直處于低落期，客房收入很不

理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據

需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時，積極尋找客

源，做市場調查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂

固定協議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告

標牌，制作宣傳飯店的小冊子，印發菜肴介紹等一系列促銷措施。

經過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節”、“古觀音寺會議”、

“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、

“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛視電視臺記者和長達一

個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了

豐富的工作經驗，也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高

酒店的知名度，樹立本市的美好形象作出了貢獻。

酒店開業以后，根據經營管理長期發展的需要，酒店很快就

向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活

動積極完善了酒店的硬件設施，同時，按照三星級的標準加強了軟

件方面的建設，使酒店在開業僅僅18天的時間就通過了三星級涉

外酒店的檢查和評定，并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高

了酒店的知名度，拓寬了酒店的經營渠道。

9月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售

獎勵方案，使酒店呈現出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局

面。酒店還克服了酒店接待規模有限的短處，打出了聯手戰略，

與檔次規模接近的大酒店多次合作，共同接待大型會議和

團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業之間的

交流，體現了酒店的合作精神。開業以來，與酒店簽訂固定協議

的客戶達到50多家，使酒店有了穩定的客源，為酒店銷售收入的

穩步增長提供了可靠保障，全年協議客戶在酒店的消費金額約占

收入總額的15.35%以上。

為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內，讓外地人也知

道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交

易會”活動，派出人員共帶資料300多份，在上海散發一空，這

次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學習了外地同行們的

先進經驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎。

五、認真做好財務核算，努力增效節支財務工作是酒店經營中

的一項非常重要的工作，為此，財務部門注意認真做好財務分析和

核算。確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可

靠，使酒店領導能及時了解酒店的經營情況，針對收入及成本費

用率合理確定資金的使用，制定酒店的經營方向。同時還積極做好

應收帳款的結帳工作，派出專人配合營銷部上門要帳，保證了酒

店收入的及時變現，保障了酒店生產經營的正常運行。

減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節支同樣必不

可少。酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人，樹立以店

為家的思想，讓大家從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用

以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設

施設備，發現問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源

浪費。

物品采購人員牢固地樹立主人翁精神，嚴把進貨關，采取橫向

比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一

些商品供應實行定期市場調研，在同等質量的前提下，嚴格按照

酒店的操作規程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系，

保證購進價位低且質量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品，間

接為酒店贏得了經濟效益和社會聲譽。

客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度，要求樓層衛

生服務員在配備過程一次性物品時，未使用的過的不再補充，客

人不退房的繼續使用，房間回收的香皂，pa和洗衣房繼續使用，

未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間，為酒店節約了成

本，增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就

手洗，節約水電，降低成本。

六、認真做好安全保衛和設備保養維修工作，確保酒店正常業

務工作的有效運轉

酒店作為一個公共場所，安全經營是壓倒一切的工作責任，

為了保障酒店經營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及

財產安全，保安部門在安全保衛方面做了大量的工作，制定了一

系列安全規章制度，如《消防安全管理制度》、《門衛值班管理制

度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維

修保養制度》等，有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。特別

是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待

任務面前，行政部領導帶領保安隊員連續四天四夜沒有下班，加

強停車場的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進出暢通，無出

現任何事故，圓滿完成了接待保衛任務，為酒店贏得了良好的聲

譽。酒店自開業以來，始終注意設備設施的維護與保養。工程部

門為保證設備的完好做到了隨叫隨到，保證大故障不過天，小故障

不過時，基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并完成改造了

9個工程項目：

1、主樓一、二層公共衛生間的排風系統；

2、機房和主樓內熱水系統的發行安裝；

3、后廚照明控制系統的整改、新裝和排風裝置；空調供電、

制冰等系統；

4、洗衣房的設備加熱裝置、排風、換氣裝置及空調；

5、酒店廣播系統安裝；

6、客房電源線路檢查高速多處；

7、新增桑拿供水計量裝置；

8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統；

9、新裝洗浴中心消防應急照明及消防標示系統。

七、關心廣大員工生活，努力營造一個團結和諧、健康向上

的工作環境

政治工作是一切經濟工作的生命線。酒店領導對此有著很深

的認識。經常要求并組織廣大員工進行政治學習，開展和

—大精神的討論，使廣員工加深理解，提高認識，不斷提高政治

思想覺悟。同時還積極響應旅游局和市政府的號召，開展了創建

文明服務競賽活動、行業行風評議活動、旅游市場打假打非活動

等。使全店上下呈現出一片實事求是、團結奮進，健康向上的景

關心群眾生活，注意工作方法，是調動員工積極性的有效措

施。對此酒店領導像對待經營效益一樣重視。酒店開業不久，在

經營費用非常困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員

工謀些福利，每個季度為女員工發放化妝費。中秋節期間，還為

員工發放了月餅票和獎金。為了方便工作和生活，酒店還撥出專款

補貼員工的伙食，根據各個部門的工作特點，每天給員工提供4

次就餐時間，每頓飯菜風味各異，為尊重民族習俗，每頓坂都備

有回民餐，盡量達到員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力

投入到工作當中。

為了培養酒店的企業文化，增強企業的凝聚力，同時向外界

展示酒店的企業形象，培養酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。

酒店于12日2日舉行了大酒店的第一次升旗儀式；成立

了酒店黨支部；創刊了酒店的報紙《之窗》；年終舉行了酒

店職工的迎新年聯歡會活動，使酒店員工體會到了酒店如同一個

大家庭的溫暖，促進了酒店的人文化建設。

八、存在的問題

1、員工素質整體水平不高，特別是缺乏具有專業水平的管理

人才，造成管理上的漏洞，服務質量時有低下，服務意識時有淡薄,

客人投訴時有發生。

2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客

戶群體不大。

3、規章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象。

未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現象。管理

機制上還有待于進一步完善。

4、管理費用和營業外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的

空間。需要進一步加強成本核算，節支增效。

酒店銷售部年度總結篇4

20_年，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，

在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，

較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了

一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照

顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞

酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完

成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一

個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在

日常工作中以搞好采購工作，保障經營需要為工作原則，樹立經

營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并

努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在

與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采

購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物

品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余

次，有力保障

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日

常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定

價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門

對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不

合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產

的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確

保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原

材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30

余萬元采購物資質量的穩定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營

保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行

了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為

餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的

一致好評。

4、想方設法，降低酒店運營成本

A、是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續

簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩

家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量；

B、是對客房一次性進行一了次調價工作；

C、是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找

供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完

成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒

店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進

一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

1、是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統

的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；

2、是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；

3、是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未

能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

4、是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高；

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強

學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動

溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督

導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際

行動向賓客提供最優質的服務，貫徹賓客至上，服務第一的宗旨。

酒店銷售部年度總結篇5

過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人

意的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、

成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努

力再創佳績。

現將個人工作匯報如下：

一、20—年主要完成工作

1.客房營業收入：酒店全年完成營收入為一元，全年客房入

住一間，全年客房平均出租率為_%,年均房價一元/間夜。

2.錦園私房菜餐廳全年營業收入元，其中折扣金額為

元，代金卷元，菜品贈送元，免零金額元，酒店

贈送午餐代金券金額元，免單金額元，宴請金額元，實

收金額為一元，實收金額包括：

(1)有限公司職工餐票—單合計—元。

(2)會員卡消費單合計一元。

(3)掛賬—單合計—元。

(4)現金單合計元。

(5)定金掛賬一單元。

(6)銀行卡單合計元。

(7)宴請一單合計—元。

(8)__網—單一元。

(9)_網_單元。

(10)_網—單一元。錦園私房菜餐廳全年消費單數—單，

全年總用餐人數—人，全年月平均消費元，全年單均消費

元，全年人均消費元。

有限公司一月份至一月份收款合計元。

4.全年酒店駐店公司電費統計收款工作。

5.酒店全年優惠活動、節日促銷客房等策劃、宣傳廣告制作。

場地布置工作。

6.錦園私房菜餐廳全年優惠活動、節日促銷活動策劃、宣傳

廣告制作、場地布置工作。

7.酒店微信公眾服務號平臺對燎原商貿中心，昆明錦都大酒

店，昆明錦園私房菜餐廳進行活動宣傳。

8.與各部門協力，加強酒店網絡銷售，于攜程、藝龍、去哪

等大型主流訂房網站負責人聯系對接，提高酒店網絡訂房量，提

高酒店入住率。

9.與各部門協力，到昆明各大旅行社進行走訪聯系，在酒店

淡季入住率低時增加團隊房，提高酒店入住率。

10.與―網、網、網合作對私房菜團購網絡銷售。

二、不足之處和改進辦法

1.主要的工作以提高協議客戶、散客入住、網絡入住率為主，

增加協議客戶，散客、網絡客人的銷售工作，雖然現在受因大環

境政策的影響，周邊新開酒店數量多，但我們存在我們自身的優

勢，在維系好老客戶的同時，要不斷的新增協議客戶，增加網絡

入住！

2.因全國經濟大環境影響，酒店協議客戶入住量相比前幾年

大量下滑，現網絡銷售必定是以后時代的主要銷售渠道之一，網

絡訂房的客人不容忽視，多與網絡訂房網站人員進行溝通聯系，

多參加了解拓寬網絡銷售渠道，使網絡訂房數量有一個新的提高。

3.錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合，提高客戶

質量，加深客戶對我們酒店和餐廳的了解，提高銷售水平，提高

酒店和餐廳整體銷售營業額。

4.房菜餐廳在團購網絡上加強銷售，提高團購銷售利潤,

不斷推出新菜品，多想吸引顧客的新活動，把團購客戶資源變為

餐廳自己的客戶，增加餐廳的知名度和營業額。

5.房菜餐廳上年度菜品折扣金額為元，在客源積累到

一定程度時要控制好折扣力度，促銷活動時不但要保障營銷活動

的吸引力，還要同時提高餐廳利潤。

6.錦園私房菜要鉆研推出特色菜品，特價菜品。提高服務質

量、菜品質量，只有不斷創新才能贏得商機。

7.客房的價格也應隨行就市，根據淡、旺季，與不同的客源

市場的特點，制定較為靈活的價格策略首先對周邊同檔次酒店進

行市場調查，準確的掌握旅游市場的信息和動態，以及周邊酒店

入住率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店銷

售策略，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時

根據旅游市場淡旺季提前做出相應的銷售計劃，提出自己的促銷

方案，與老客戶加強聯系與溝通同時建立新的客戶。

8.20—年要根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方

案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷

售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧

客，從而保障酒店經營目標的完成。

9.加強部門間的溝通協作，建立良好的溝通機制是有效實施

營銷方案和完美服務顧客的保障。在銷售團隊中要積極主動地與

各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發

揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

我們不奢望盡善盡美，但希望銷售部在新的一年里，酒店、

餐廳的各項工作都有起色，有突破，有創新，最終要有不錯的業

績。我會努力的！我相信，只要努力了，一定就會有豐碩的成果和

收獲！總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方

面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多，個別工

作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。

酒店銷售部年度總結篇6

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的

工作首先是拜訪工作有條不紊的展開著對維系老客戶發展新客戶

我們始終堅持不懈我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意

見使我們的工作得以不斷改善服務質量也在不斷提高。對于接待

團隊會議我們將“誠信”放在首位按照團隊會議的接待程序有條

不紊的完成各個環節的任務讓賓客放心、舒心、貼心。此外銷售

部加強在原有協議公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務明顯促

進了銷售業績的提升。在上級領導的帶領和各部門的大力配合下

20—年的銷售額與去年相比取得了較好的成績在此我感謝各部門

的大力配合與上級領導的支持本人從進入酒店至今一共接觸了

集團單位領導和客戶。

1、接觸原協議簽—單位客戶共一個。

2、走訪客戶客戶共一個。

3、接待旅行社客戶共一個。

4、接待會議一個。

按以上數據顯示原協議單位市場較為穩定且返訂房率較高零

散的老客戶多為無客人聯系方式使得我們無法主動與客人聯系取

得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會議率量少不過也有個

別現有客戶較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯系以

取得合作機會提高銷售額。

忙碌的20_年由于個人工作經驗不足等原因工作中出現了不

少大問題。一月份因為橫幅錯別字導致客人投訴的問題。但因酒

店及時查和廣告公司聯系更正及時向客人解釋重新將出現錯別字

更改并向客人承諾我們在今后會努力完善工作以確保會議的質量

不再出現更多的問題從而使得贏得客戶信任。一月份客人由于客

人支付房費不及時且多次溝通都無法取得好的結果使我們對客人

失去了信譽從而不得不安排其客人入住同時造成其客戶無法入住

給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直

到問題得到解決為止。

對于20年發生的種?種異常問題使我認識到了自己各方面

的不足也使我從中深深吸取了教訓獲得了寶貴的工作經驗。在今

后的工作中我將努力學習以取得更多的工作經驗使得犯錯的機率

逐漸降低。201一年工作計劃及個人要求

1.對于原協議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和

潛在客戶定期保持聯系和溝通穩定與客戶關系以取得更好的銷售

成績

2.在擁有老客戶的同時還要不斷發掘更多高質量的新客戶

3.發掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關系往來的單

位新客戶使酒店獲得更多的協議以及收入。

4.加強多方面知識學習開拓視野豐富知識采取多樣化形式

以提高業務水平把銷售工作與交流技能結合

5.熟悉酒店產品以便更好的向客人介紹

6.試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問

題。

有關建議

1.建議酒店擬定銷售部銷售的產品形成詳細資料以及宣傳

單頁一方面可對酒店的所有詳細資料進行記載以完善資料另一方

面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介

紹產品的各種的性能、優勢等使得客人更加相信我們的專業水平

和實力

2.積極收集各個集團單位領導變動情況及時上報給酒店領

導以便做好客戶關系維護為酒店贏得更多的客戶隨著酒店和市

場不斷快速發展可以預料我們今后的工作將更加繁重要求也更高

需掌握的知識更高更廣。為此我將更加努力學習提高文化素質和

各種工作技能為酒店盡應有的貢獻。

銷售部

20—年12月9日

酒店銷售部年度總結篇7

一、20—年我部完成了以下工作：

1.規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為

了體現從事酒店人員的專業素養，在20—年元月份，針對我部各

崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，我部號召各管區搜集

本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我

們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。

自規范服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。

但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來

原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫

故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2.為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的

主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達

到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備

等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行三級查房制度，

即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏

降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對

客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，

我部在20_年客房質量達標率為98%O

3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、

總機、服務中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游

資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應

變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前，

已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，

擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從

今年元月份正式執行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有

多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無

一起。

4.開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實

操水平。為了做好客房的衛生和服務工作，管家部從今年8月起

利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技

能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、

不科學，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，

對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良

操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，

查房超時現象少了。

5.建立免查房制度，充分發揮員工骨干力量，使領班有更多

時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對

客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與

各班組的員工骨干簽定《免查房協議》，讓員工對自己的工作進行

自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，

充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作

更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現過大的工作

失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有更多的時間

與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做為基層管理

人員的工作職能。

二、在20_年里，由于各種原因，還有許多在計劃之內但未

完成的工作，他們是：

1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度

考慮，準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋，起初是用報廢床

單加工而成，但不耐用，不美觀，若購買新的布制洗衣袋一次性

投入會很大。

2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次，酒店曾

對其商務樓層裝修一番，重新裝修過的客房其配制的客用品還是

老式的，原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客

用品考慮，如將客用洗發水、沐浴液換成盒裝擠壓式，但這一計

劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。

3.技能大賽由于人員變動頻繁，只舉行了管家部。

4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃，今年預備將餐飲、

客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服

進行更換，但遺憾的是由于酒店資金問題，根據緊輕重原則，只

更換了餐飲的廚師服、迎賓服，客房部的前臺接待員服、行李服、

商務中心文員服，銷售部銷售代表服、文員服，工程部工程人員

服裝，剩余的其它崗位未更換。

5.設施設備維保計劃未落實到位。按照工作計劃，今年大型

的維保計劃在淡季時節落實，雖然小規模、小范圍的設備保養我

部各個管區都在做，如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、

馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護范圍

相當廣泛，各項設施設備種類繁多，僅此還是相當不夠的，但是

由于歷史原因，年初，我部欠員工累計存休達1562天，如不加以

解決，恐會給員工帶來工作上情緒，同時會給酒店帶來經濟上的

損失，為此，我部利用淡季時間加緊安排員工補休，目前我部員

工累計存休僅為297.5天，消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之處及體會。

1.請即打掃牌數量不夠，造成客人要求打掃無法及時告之服

務員；客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。

2.員工的受訓面狹窄，只局限于管區和部門，希望能得到更

專業、水平更高的酒店人才來培訓。

3.IC制卡系統老化，使接待員的工作效率降低。

4.衛生防疫不得力、不投入、不專業，導致四害防治工作不

如人意。

5.外圍植物養護不到位，室內生擺擺放不協調，品種單調。

四、在20_年里，我們共接待200多個會議，出售客房78234

間，接待了150538人次，收到賓客意見信58封，其中對我店的

各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封，對我店提出意見或

建議的有34封，收到賓客表揚信30封，有效投訴20起（截止12

月19日）。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚，只要我們重

視了，以正確對待，理應是我們做為酒店人享用不完的財富，在

20_年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程理

體系工作更加趨于成熟、完善。

酒店銷售部年度總結篇8

來到市場部已經半年了，在這段日子里從各方面嚴格要求自

己，在工作中發現了很多自身的缺點和不足，在領導的正確引導

下以及同事的密切配合、大力協調、共同努力下，在工作上還是

取得了一定的成績和肯定。就這些方面作此總結，請各位領導及

同事們批評指正。

本人在工作中的良好表現能做到以下幾點：

1、能夠建立良好的人際關系，保持同事之間的和諧氣氛，使

團隊精神更加融洽；樂于助人能獲得同事好感，強烈的工作責任心

得到領導的賞識。

2、在實際工作中，遇到難題能夠及時與人溝通，不懂就問，

能夠及時的完成份內工作，積極協調、配合同事完成緊急任務，

不耽誤、不拖延。

本人的工作綜合能力還有待提高，有以下幾點需要提高：

1、工作經驗要不斷積累，在這幾個月的工作中，對公司內部

很多實際工作的流程不是很了解，缺少產品方面的專業知識，還

處于等待領導分配工作再去做的階段。

2、培養廣泛的興趣，應時刻保持一種積極進取，主動熱情的

心，自己應多去探索和參加各種活動，大大拓寬自己的知識面。

在今后的學習和工作中，我明白自身還有很多不足，比如工

作要不斷創新意識、提高專業知識水平。今后我將努力做到以下

幾點，愿望領導和同志們對我進行指引：

首先，自覺增強專業知識學習，提高個人素質，向身邊的同

事學習，逐步提升自己的專業能力。然后做到腳踏實地，提升工

作自動性，不怕多做事，不怕做小事，在實踐行動中完善提升自

己。

多與各部門同事溝通，多掌握信息，能更好的協同各部門完

成領導交待的任務。為公司能創造更好的效益，增添自己的一份

力量。

酒店銷售部年度總結篇9

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年，回顧這一年

的工作，首先是拜訪工作有條不紊的展開著，對維系老客戶，發

展新客戶，我們始終堅持不懈，我們的努力換來了客戶對我們提

出的最寶貴意見，使我們的工作得以不斷改善，服務質量也在不

斷提高。

對于接待團隊會議，我們將“誠信”放在首位，按照團隊會

議的接待程序，有條不紊的完成各個環節的任務，讓賓客放心、

舒心、貼心。此外，銷售部加強在原有協議公司、旅行社等銷售

渠道方面，提高服務，明顯促進了銷售業績的提升。

在上級領導的帶領和各部門的大力配合下，20—年的銷售額

與去年相比取得了較好的成績，在此我感謝各部門的大力配合與

上級領導的支持！

20年工作總結：

本人從進入酒店至今，一共接觸了一集團單位領導和客戶。

1、接觸原協議簽—單位：客戶共一個。

2、走訪客戶：客戶共一個。；

3、接待旅行社：客戶共一個。

4、接待會議一個。

按以上數據顯示，原協議單位市場較為穩定，且返訂房率較

高（零散的老客戶多為無客人聯系方式，使得我們無法主動與客

人聯系取得信息），但酒店競爭激烈，散戶的訂房以及會議率量少,

不過也有個別現有客戶較為理想，但還需不斷與更多理想的新客

戶保持聯系，以取得合作機會，提高銷售額。

忙碌的20—年，由于個人工作經驗不足等原因，工作中出現

了不少大問題。

—月份，因為橫幅錯別字，導致客人投訴的問題。但因酒店及

時查和一公司聯系更正，及時向客人解釋，重新將出現錯別字更改,

并向客人承諾我們在今后會努力完善工作，以確保會議的質量不

再出現更多的問題，從而使得贏得客戶信任。

—月份，客人，由于客人支付房費不及時，且多次溝通都無法

取得好的結果，使我們對客人失去了信譽，從而不得不安排其客

人入住，同時造成其客戶無法入住，給酒店帶來了一定損失損失。

此問題至今還在緊密與客人溝通，直到問題得到解決為止。

對于20—年發生的種種異常問題，使我認識到了自己各方面

的不足，也使我從中深深吸取了教訓，獲得了寶貴的工作經驗。

在今后的工作中我將努力學習，以取得更多的工作經驗，使得犯

錯的機率逐漸降低。

20_年工作計劃及個人要求：

1、對于原協議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和

潛在客戶，定期保持聯系和溝通，穩定與客戶關系，以取得更好

的銷售成績；

2、在擁有老客戶的同時還要不斷發掘更多高質量的新客戶；

3、發掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關系往來的單位

新客戶，使酒店獲得更多的協議以及收入。

4、加強多方面知識學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化

形式，以提高業務水平，把銷售工作與交流技能結合；

5、熟悉酒店產品，以便更好的向客人介紹；

6、試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

有關建議：

1、建議酒店擬定銷售部銷售的產品形成詳細資料以及宣傳單

頁，一方面可對酒店的所有詳細資料進行記載，以完善資料，另

一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客

人介紹產品的各種的性能、優勢等，使得客人更加相信我們的專

業水平和實力;

2、積極收集各個集團單位領導變動情況，及時上報給酒店領

導，以便做好客戶關系維護，為酒店贏得更多的客戶；

酒店銷售部年度總結篇10

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

京山素有鄂中綠寶石之美譽，地處大洪山南麓，江漢平原北

端。是大洪山國家級風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環

境和迷人秀麗的自然風光，吸引著全國各地不同的游客。我們與

京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區和湯池溫泉建立了長期友好的合

作關系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊家，

例如：

為酒店創收元。每一個團隊的到來，我們都有銷售經理全程

跟蹤，并協調酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優質的服務，

提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶，

如：

優質、人性化的服務，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入

住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

京山除被譽為橋米之鄉以外，還是全省的網球之鄉。去年n

月份的全省網球公開賽在京山圓滿舉行，去年在酒店連續入住四

天，入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球

賽仍在京山舉行，前后三次比賽，為期天，入住房間數間，共為

酒店創收萬元。

2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售

京山除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋

米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，京山的經濟

也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了

酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的

銷售模式，運用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。

例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的

服務，共辦理vip卡張，共充值元。

與此同時，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協

議和掛帳消費協議，截止年底共簽署現金協議份，掛帳協議份。

并在此基礎上，新增了簽單卡業務，以便更方便更快捷高效率的

為各簽單單位服務。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以

便及時跟進客戶，反饋客戶信息，并及時整理歸檔，維護與客戶

之間的關系，不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售

到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調研分析

到市場調研分析和同行業分析，并根據客戶的實際消費給予適當

的送房優惠，直接贏得了銷售業績的顯著回升。

酒店銷售部年度總結篇11

不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經有一年時間了，可能

很多人會覺得這個時間過于短暫，但是我認為經驗的累積首先靠

時間的累計，最主要在于自身的努力學習！

營銷是酒店經營重要部門，它主要承擔酒店客房、會議、餐

飲等各項業務的聯系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的，保

障酒店長久發展并且不斷壯大。營銷部是酒店業務活動和對客服

務的一個綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協調各項

業務細節，使各部門的服務工作達到客戶的要求。

對于這份工作，開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓

工作，20—年濟南房產較旺，運氣比較好小有些積蓄，自己或者

身邊的朋友都是些層次比較高的人，所以很注重個人形象。記得

剛來的時候常被調到餐廳幫忙，有一次在傳菜時碰到了一位舊友,

當時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，

沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了

面子，甚至后悔從事酒店工作。看到其他經理及后勤工作人員都

和我一樣，在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜，精神飽

滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時，我才想通了，既

然我選擇了酒店行業的工作，那么我就要熱愛這份工作，盡自己

全力去做好本職工作的同時，做為新航的一員，還要以大局為重，

服從領導安排，保障大廈各項經營任務的完成。

在工作中，與領導、同事意見不統一是不可避免的，有時還

會發生爭執，但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸

自己在新航工作，能夠認識現在的領導，工作遇到難辦的事情，

是董經理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時，是趙經理

陪在我的身邊耐心開導，最令我感動的是總經理仝總在工作中對

我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標

準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。

在這一年的工作期間，我學到了很多的東西，不僅僅是業務

上的知識，更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜，

很多時候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關系，

很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,

而這一切，都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己

的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接偶爾

會和客戶或單位同事發生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬

容，平和的心態去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的

心去對待別人，別人也會同樣對待你。

同時也善于發現別人的優點，尤其是別人在處理問題時的優

點，借鑒的同時也在學習，以彌補自己的不足。一年的工作，品

嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但

都堅持了下來，我想，我可以說，我是一個心靈的強者，我不允

許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原

諒的錯誤，認認真真，腳踏實地，用自己的素質來成就自己，以

更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛

的起點，今后的還有更長的路需要自己去走，更多的坎坷需要自

己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會

保持清醒的認識，在已有的經歷和經驗的基礎上，持之以恒，巾

幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。

酒店銷售部年度總結篇12

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成狀況確立

為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力

以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作

量大，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成

年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日，會議的總收入

到達167469元（會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它

1999元）12月會議收入參照H月估算，全年會議收入有望突破

18萬（在會議接待量上升的狀況下，工商銀行全年的會議量相較

上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右）。這一成績的取

得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開

酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力

支持與幫忙。—年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在征得

酒店領導同意的狀況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了

如下努力。

a、由于會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量

也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、

10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路

由器。

c、培訓會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦

公室（包括自己的辦公室）及時清理出來，以保障會議的成功舉

行。

2、客戶的開發與維護

a、客戶開發：—年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30

個，與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資

信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114

中國航信、億客棧等（網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三

大巨頭即攜程、藝龍、同程。一年1至10月份，酒店透過訂房網

預訂入住的各類房間總數為249間）。

b、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處

于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。透過拜訪了解到顧客

不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地

點搬遷于是就近選取合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負

責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放下合作、四是只

為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之后并無繼續合作的

機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費

的賓客也能透過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客

房棋牌發放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦

理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得必須的效果。

第三個方面就是在貼合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發

展成金卡客戶，—年共計發放金卡17張。（工行王俊、陳艾云、

北科公司陳洪偉等）

3、旅游市場的整體開發

一向以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這

一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、

景湘國旅、湘西國旅合作。截止H月30日，酒店共接待旅行社

用房383.5間（旅行社一向實行的16免1,全陪半價，所以旅行

社實際使用酒店客房400間左右），共計為酒店客房帶來的收入為

57929元（平均房價約為145元/間）

除旅行社外，一年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了

必須的成績。四月份起，陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研

討、蕭氏宗親會、舍得酒業等先后19批次的團隊，共計使用酒店

客房1034間。實現房費收入206655元（平均房價為199元/間）

—年1月至11月期間，透過營銷部預訂的各類宴席，團隊用

餐共計在餐飲消費的金額為286000余元（其中由會議所帶來的餐

飲收入為131484元），全年必將超過30萬，這一成績為酒店整體

經營目標的完成做出了相應的貢獻。

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向，應對市場變化方面的潛力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是

酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，

制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場

動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,

所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例

子是失去一年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由

于沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此，我

們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表此刻無法根據目標市場、

季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與

顧客應對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說

存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法明白顧客需要

什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或推薦

賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如

歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽

略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發力度不夠

一年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以

往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還就應有較大的上升

空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議

團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,

全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白

熱化的狀況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種狀況

下就要求我們要不遺余力開發新的客戶，尋找新興的消費市場。

很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、一年工作計劃

1、努力使散客的入住率上一個臺階

年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我

們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利

的交通條件