甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業合同封面RESUMEPERSONAL

餐飲廚房承包合同(2025版)本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同定義1.2術語解釋2.合同雙方2.1承包方信息2.2業主方信息3.承包范圍3.1餐飲廚房設施3.2餐飲廚房設備3.3餐飲廚房人員4.合同期限4.1承包期限4.2續約條件5.承包費用5.1費用構成5.2費用支付方式5.3費用調整6.運營管理6.1餐飲廚房運營規范6.2質量控制6.3安全管理7.質量標準7.1食品衛生標準7.2服務質量標準7.3設施設備維護標準8.合同變更與解除8.1合同變更8.2合同解除9.違約責任9.1承包方違約責任9.2業主方違約責任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構11.合同終止與清算11.1合同終止條件11.2清算程序12.合同附件12.1附件一：餐飲廚房設施清單12.2附件二：餐飲廚房設備清單12.3附件三：人員配置表13.合同生效與備案13.1合同生效條件13.2合同備案14.其他約定14.1其他條款14.2其他約定事項第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1合同定義1.1.1本合同是指承包方與業主方就餐飲廚房承包事宜所簽訂的具有法律效力的書面協議。1.1.2本合同所稱餐飲廚房，是指用于制作、加工、儲存和供應餐飲食品的場所及其相關設施設備。1.2術語解釋1.2.1“承包方”指與本合同簽訂餐飲廚房承包業務的單位或個人。1.2.2“業主方”指擁有餐飲廚房產權并委托承包方進行運營管理的單位或個人。1.2.3“餐飲廚房設施”指餐飲廚房內的固定設備、家具、工具等。1.2.4“餐飲廚房設備”指餐飲廚房內的廚房用具、電器、制冷設備等。1.2.5“餐飲廚房人員”指承包方負責招聘、管理、培訓的餐飲廚房工作人員。2.合同雙方2.1承包方信息2.1.1承包方名稱：2.1.2承包方法定代表人：2.1.3承包方聯系方式：2.2業主方信息2.2.1業主方名稱：2.2.2業主方法定代表人：2.2.3業主方聯系方式：3.承包范圍3.1餐飲廚房設施3.1.1承包方負責餐飲廚房設施的維護、保養和更新。3.1.2餐飲廚房設施包括但不限于廚房用具、家具、設備等。3.2餐飲廚房設備3.2.1承包方負責餐飲廚房設備的維護、保養和更新。3.2.2餐飲廚房設備包括但不限于電器、制冷設備、烹飪設備等。3.3餐飲廚房人員3.3.1承包方負責餐飲廚房人員的招聘、管理、培訓和考核。3.3.2承包方應確保餐飲廚房人員具備相應的職業資格和健康證明。4.合同期限4.1承包期限4.1.1本合同承包期限為一年，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。4.2續約條件4.2.1合同期滿前一個月，雙方可就續約事宜進行協商。4.2.2若雙方同意續約，應在本合同到期前一個月內簽訂續約合同。5.承包費用5.1費用構成5.1.1承包費用包括但不限于設施設備維護費、人員工資、水電費等。5.2費用支付方式5.2.1承包費用按月支付，每月支付日期為每月的5日。5.3費用調整5.3.1如遇國家政策調整、市場行情變化等原因導致承包費用發生變動，雙方應協商一致后調整費用。6.運營管理6.1餐飲廚房運營規范6.1.1承包方應遵守國家有關餐飲服務行業的法律法規和行業標準。6.1.2承包方應制定詳細的運營管理制度，確保餐飲廚房的正常運營。6.2質量控制6.2.1承包方應確保餐飲廚房的食品衛生質量，符合國家相關標準。6.2.2承包方應定期對餐飲廚房的衛生狀況進行檢查，發現問題及時整改。6.3安全管理6.3.1承包方應建立健全餐飲廚房的安全管理制度，確保人員安全。6.3.2承包方應定期對餐飲廚房進行安全檢查，發現問題及時整改。8.合同變更與解除8.1合同變更8.1.1合同內容如需變更，雙方應書面協商一致，并簽訂補充協議作為本合同的組成部分。8.1.2合同變更不得違反國家法律法規，不得損害雙方合法權益。8.2合同解除8.2.1.1雙方協商一致，并簽訂書面解除協議；8.2.1.2一方違約，經另一方書面通知后，違約方在合理期限內未采取補救措施或未履行合同義務；8.2.1.3因不可抗力導致合同無法履行；8.2.1.4法律法規規定的其他情形。8.3解除通知8.3.1解除合同的通知應以書面形式發出，自通知到達對方之日起合同解除。9.違約責任9.1承包方違約責任9.1.1承包方未按合同約定履行義務，應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。9.1.2承包方因違約導致合同解除的，應賠償業主方因此遭受的損失。9.2業主方違約責任9.2.1業主方未按合同約定履行義務，應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。9.2.2業主方因違約導致合同解除的，應賠償承包方因此遭受的損失。10.爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應友好協商解決合同履行過程中發生的爭議。10.1.2協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構10.2.1雙方同意將爭議提交至合同簽訂地仲裁委員會仲裁。11.合同終止與清算11.1合同終止條件11.1.1合同期限屆滿；11.1.2雙方協商一致解除合同；11.1.3因違約或不可抗力導致合同解除。11.2清算程序11.2.1合同終止后，雙方應進行清算，包括但不限于：11.2.1.1結算承包費用；11.2.1.2清理和移交餐飲廚房設施設備；11.2.1.3清算雙方債權債務。12.合同附件12.1附件一：餐飲廚房設施清單12.1.1列明餐飲廚房內所有設施的具體名稱、型號、數量等信息。12.2附件二：餐飲廚房設備清單12.2.1列明餐飲廚房內所有設備的具體名稱、型號、數量、品牌等信息。12.3附件三：人員配置表12.3.1列明餐飲廚房內所有人員的姓名、職位、職責、勞動合同期限等信息。13.合同生效與備案13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字或蓋章；13.1.2合同內容符合法律法規要求；13.1.3合同已履行必要的手續。13.2合同備案13.2.1合同簽訂后，雙方應將合同副本提交至相關行政管理部門備案。14.其他約定14.1其他條款14.1.1本合同未盡事宜，雙方可另行協商解決。14.1.2本合同附件與本合同具有同等法律效力。14.2其他約定事項14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2.2本合同一式兩份，雙方各執一份。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指除承包方和業主方以外的，參與本合同履行過程中的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監理方、評估機構等。15.2第三方介入范圍15.2.1第三方介入范圍包括但不限于提供專業服務、監督合同履行、評估合同執行情況等。15.3第三方介入程序15.3.1第三方介入需經承包方和業主方書面同意，并簽訂相應的合作協議。15.3.2第三方介入協議應明確第三方的職責、權利和義務。16.甲乙方與第三方的關系16.1職責劃分16.1.1承包方負責與第三方協調溝通，確保第三方能夠有效履行其職責。16.1.2業主方負責監督第三方的工作，確保其符合合同要求。16.2權利義務16.2.1第三方在履行職責過程中，享有依法享有的權利，并承擔相應的義務。16.2.2第三方應遵守國家法律法規和合同約定，不得損害承包方和業主方的合法權益。17.第三方責任限額17.1責任限額定義17.1.1本合同所稱責任限額，是指第三方因履行職責過程中發生違約行為，應承擔的最高賠償責任。17.2責任限額確定17.2.1第三方責任限額由甲乙雙方在第三方介入協議中約定，并書面確認。17.2.2責任限額應考慮第三方提供服務的重要性、風險程度及可能造成的損失等因素。17.3責任限額的調整17.3.1如有特殊情況需要調整責任限額，甲乙雙方應重新協商并簽訂補充協議。18.第三方違約責任18.1第三方違約行為18.1.1第三方未履行或未適當履行其職責；18.1.2第三方違反法律法規或合同約定；18.1.3第三方因故意或重大過失造成承包方或業主方損失。18.2違約責任承擔18.2.1第三方違約的，應承擔違約責任，包括但不限于：18.2.1.1支付違約金；18.2.1.2賠償損失；18.2.1.3承擔法律規定的其他責任。19.第三方介入協議的解除19.1解除條件19.1.1第三方嚴重違約，經甲乙雙方書面通知后，第三方在合理期限內未采取補救措施；19.1.2因不可抗力導致第三方無法履行職責；19.1.3法律法規規定的其他情形。19.2解除程序19.2.1甲乙雙方協商一致，書面通知第三方解除介入協議；19.2.2第三方在接到解除通知后，應立即停止履行職責。20.第三方介入協議的終止20.1終止條件20.1.1第三方介入協議約定的期限屆滿；20.1.2第三方完成介入任務；20.1.3雙方協商一致終止介入協議。20.2終止程序20.2.1第三方介入協議終止，甲乙雙方應進行清算，包括但不限于：20.2.1.1結算第三方費用；20.2.1.2清理第三方提供的資料和設備；20.2.1.3清算雙方債權債務。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲廚房設施清單詳細要求和說明：1.1列明餐飲廚房內所有設施的名稱、型號、數量、購買日期、生產廠家等信息。1.2列明設施的維護保養記錄和更新計劃。1.3列明設施的驗收報告和質保卡。2.附件二：餐飲廚房設備清單詳細要求和說明：2.1列明餐飲廚房內所有設備的名稱、型號、數量、購買日期、生產廠家等信息。2.2列明設備的安裝、調試和使用說明書。2.3列明設備的維護保養記錄和更新計劃。3.附件三：人員配置表詳細要求和說明：3.1列明餐飲廚房內所有人員的姓名、職位、職責、勞動合同期限等信息。3.2列明人員的培訓記錄和考核結果。3.3列明人員的健康證明和職業資格證書。4.附件四：合同變更協議詳細要求和說明：4.1記錄合同變更的內容、原因和雙方協商結果。4.2確保變更協議與原合同具有同等法律效力。5.附件五：第三方介入協議詳細要求和說明：5.1明確第三方的職責、權利和義務。5.2約定第三方的責任限額和違約責任。5.3確定第三方介入的程序和解除條件。6.附件六：合同終止協議詳細要求和說明：6.1記錄合同終止的原因、時間、雙方協商結果。6.2確保終止協議與原合同具有同等法律效力。7.附件七：清算報告詳細要求和說明：7.1記錄合同終止后的清算過程和結果。7.2列明甲乙雙方的債權債務情況。7.3提供必要的財務憑證和證據。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：1.1未按合同約定提供餐飲廚房設施或設備；1.2未能滿足餐飲廚房人員配置要求；1.3未按合同約定支付承包費用；1.4違反食品安全法規，導致食品安全事故。責任認定標準：1.1承包方應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。1.2如因違約導致合同解除，承包方應賠償業主方因此遭受的損失。2.業主方違約行為及責任認定違約行為：2.1未按合同約定支付承包費用；2.2未提供必要的設施設備；2.3違反合同約定，擅