畜牧師職稱考試學員分享試題及答案姓名：____________________

一、多項選擇題（每題2分，共10題）

1.以下哪項不屬于家畜常見傳染病？

A.口蹄疫

B.馬立克氏病

C.豬瘟

D.雞新城疫

2.下列哪種飼料添加劑不屬于非蛋白氮類？

A.磷酸氫鈣

B.氨基酸

C.尿素

D.磷酸二氫鈣

3.關于動物繁殖技術，以下說法正確的是：

A.人工授精可以提高受孕率

B.體外受精技術可以提高遺傳改良速度

C.人工授精適用于所有動物

D.體外受精技術成本較高

4.以下哪種動物屬于反芻動物？

A.豬

B.牛

C.羊

D.狗

5.下列哪種疾病不屬于寄生蟲病？

A.腸道寄生蟲病

B.肺部寄生蟲病

C.皮膚寄生蟲病

D.骨骼寄生蟲病

6.以下哪種飼料不屬于能量飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.菜籽餅

7.下列哪種疾病屬于傳染病？

A.豬流感

B.豬喘氣病

C.豬圓環病毒病

D.豬丹毒

8.以下哪種繁殖方式可以提高家畜的繁殖效率？

A.人工授精

B.體外受精

C.遺傳改良

D.以上都是

9.下列哪種動物屬于家禽？

A.雞

B.鴨

C.豬

D.羊

10.以下哪種飼料不屬于礦物質飼料？

A.石灰石

B.磷酸氫鈣

C.食鹽

D.豆餅

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.家畜飼料的營養成分主要包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。

2.乳牛的飼養管理中，青飼料的供給比粗飼料更為重要。

3.豬瘟病毒對豬群具有高度傳染性，主要通過呼吸道和消化道傳播。

4.體外受精技術在家畜繁殖中的應用可以顯著提高種畜的繁殖力。

5.雞新城疫疫苗的免疫接種可以有效預防雞新城疫的發生。

6.飼料添加劑在飼料中的添加量通常不會超過飼料總量的1%。

7.反芻動物瘤胃微生物可以將非蛋白氮轉化為可利用的蛋白質。

8.豬丹毒病是由丹毒桿菌引起的急性傳染病，主要通過皮膚傷口感染。

9.人工授精技術可以提高優良種畜的利用率，降低繁殖成本。

10.羊的繁殖周期通常為半年，一年可以產兩胎。

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述飼料中蛋白質的重要性及其在動物體內的作用。

2.解釋什么是反芻動物瘤胃微生物發酵過程，并說明其對動物健康的影響。

3.描述人工授精技術在畜牧業中的應用及其優勢。

4.闡述動物疫病防控的基本原則和措施。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述畜牧業可持續發展中，如何平衡經濟效益、社會效益和環境效益。

2.結合實際案例，分析現代畜牧業中如何通過科技手段提高生產效率，同時保障動物福利。

五、單項選擇題（每題2分，共10題）

1.以下哪種飼料是動物能量來源的主要來源？

A.蛋白質

B.碳水化合物

C.脂肪

D.礦物質

2.下列哪種疾病是家禽常見呼吸道疾病？

A.雞痘

B.雞新城疫

C.雞霍亂

D.雞傳染性支氣管炎

3.以下哪種飼料添加劑可以促進動物腸道健康？

A.維生素A

B.維生素E

C.益生菌

D.磷酸氫鈣

4.下列哪種動物屬于草食性動物？

A.豬

B.牛

C.羊

D.雞

5.以下哪種方法可以降低動物應激反應？

A.改善飼養環境

B.提供充足飲水

C.定期防疫

D.減少飼料中添加劑的使用

6.下列哪種疾病是家畜常見的寄生蟲病？

A.豬瘟

B.豬丹毒

C.豬蛔蟲病

D.豬流感

7.以下哪種動物屬于家禽？

A.豬

B.牛

C.羊

D.雞

8.下列哪種飼料不屬于能量飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.食用油

9.以下哪種繁殖技術可以提高家畜的繁殖效率？

A.人工授精

B.體外受精

C.胚胎移植

D.以上都是

10.下列哪種疫苗是預防豬瘟的？

A.豬瘟疫苗

B.豬丹毒疫苗

C.豬流感疫苗

D.豬繁殖與呼吸綜合征疫苗

試卷答案如下

一、多項選擇題答案及解析思路

1.B.馬立克氏病（馬立克氏病是一種禽類腫瘤病毒病，不屬于家畜傳染病）

2.A.磷酸氫鈣（磷酸氫鈣是一種礦物質，不屬于飼料添加劑）

3.A.口蹄疫（口蹄疫是一種高度傳染性的家畜疾病）

4.B.牛（牛是反芻動物）

5.D.骨骼寄生蟲病（骨骼寄生蟲病屬于寄生蟲病）

6.D.菜籽餅（菜籽餅是一種蛋白質飼料）

7.A.豬流感（豬流感是一種傳染病）

8.D.以上都是（人工授精、體外受精和遺傳改良都可以提高繁殖效率）

9.A.雞（雞是家禽）

10.D.豆餅（豆餅是一種蛋白質飼料）

二、判斷題答案及解析思路

1.正確（飼料的營養成分是動物生長和健康的基礎）

2.正確（青飼料富含營養，對乳牛產奶有積極作用）

3.正確（豬瘟病毒傳播迅速，主要通過呼吸道和消化道傳播）

4.正確（體外受精可以提高優良種畜的繁殖力）

5.正確（雞新城疫疫苗可以有效預防雞新城疫）

6.正確（飼料添加劑的使用量通常有限制）

7.正確（反芻動物瘤胃微生物可以將非蛋白氮轉化為可利用的蛋白質）

8.正確（豬丹毒病是由丹毒桿菌引起的急性傳染病）

9.正確（人工授精可以提高優良種畜的利用率）

10.正確（羊的繁殖周期通常為半年，一年可以產兩胎）

三、簡答題答案及解析思路

1.蛋白質是構成動物體細胞的基本物質，參與新陳代謝和免疫反應，是動物生長和繁殖的必需營養素。

2.反芻動物瘤胃微生物發酵過程是指反芻動物將飼料中的非纖維性碳水化合物分解為揮發性脂肪酸，供動物吸收利用。這個過程有助于提高飼料的利用率，減少甲烷排放，對動物健康和環境都有積極影響。

3.人工授精技術通過收集優良種畜的精液，進行體外處理，然后人工輸精給母畜，可以提高受孕率，縮短繁殖周期，減少種畜的使用數量，從而提高繁殖效率和經濟效益。

4.動物疫病防控的基本原則包括預防為主、綜合防治、科學管理、依法治理。措施包括加強疫情監測、實施免疫接種、控制疫源、改善飼養管理、加強生物安全等。

四、論述題答案及解析思路

1.畜牧業可持續發展需要平衡經濟效益、社會效益和環境效益。經濟效益方面，通過提高生產效率、降低成本、增加收入來實現。社會效益方面，保障食品安全、提供就業機會