2024二年級語文下冊第2單元6千人糕教學設計新人教版科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）2024二年級語文下冊第2單元6千人糕教學設計新人教版課程基本信息1.課程名稱：2024二年級語文下冊第2單元6千人糕教學設計新人教版

2.教學年級和班級：二年級全體學生

3.授課時間：2024年4月15日上午第二節課

4.教學時數：1課時

親愛的同學們，大家好！今天我們要一起走進《千人糕》這篇課文，感受中華美食文化的魅力。讓我們在輕松愉快的氛圍中，領略我國傳統糕點的獨特風味。準備好了嗎？讓我們一起開啟這場美食之旅吧！??????核心素養目標學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

二年級的學生在之前的學習中已經接觸過一些關于食物和文化的簡單描述，對“糕點”這一概念有一定的了解。他們可能知道一些常見的糕點名稱，如蛋糕、餅干等，但對于“千人糕”這種具有歷史和文化背景的糕點，了解可能有限。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

二年級學生對新鮮事物充滿好奇心，對于與日常生活相關的文化知識有較高的興趣。他們的學習能力主要體現在模仿和記憶上，對于圖文并茂的教材內容接受度較高。學習風格上，他們喜歡通過故事、游戲等方式進行學習，對于互動性強的教學活動更感興趣。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

部分學生可能對“千人糕”的歷史背景和文化內涵感到陌生，難以理解其背后的故事和意義。此外，由于二年級學生的閱讀理解能力尚在發展階段，他們在閱讀長篇幅的文本時可能會遇到理解上的困難。同時，對于一些生僻字詞，學生可能需要額外的指導和幫助。在教學過程中，教師需要關注這些潛在的困難，通過多種教學策略幫助學生克服。教學資源-軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、電子白板）、學生平板電腦或筆記本電腦

-課程平臺：學校網絡教學平臺，用于發布教學資料和互動交流

-信息化資源：與“千人糕”相關的圖片、視頻資料，以及相關的歷史背景介紹

-教學手段：紙質教材《千人糕》課文、卡片、PPT課件、故事書、手工制作材料（如面粉、模具等）教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

-教師展示一張精美的糕點圖片，引導學生觀察并說出自己認識的糕點種類。

-提問：“你們知道這些糕點是如何制作出來的嗎？”

-引出課題：“今天，我們就來學習一篇關于我國傳統糕點的課文——《千人糕》。”

-播放一段關于“千人糕”的視頻，讓學生初步了解千人糕的歷史和特點。

2.新課講授（用時15分鐘）

-第一條：教師朗讀課文《千人糕》，引導學生跟讀，注意生字詞的發音和書寫。

-重點講解生字詞：“糕”、“蒸”、“糕點”等。

-舉例說明生字詞在文中的運用。

-第二條：教師分析課文內容，引導學生理解“千人糕”的制作過程和背后的故事。

-提問：“千人糕為什么要用這么多的人來制作呢？”

-引導學生思考：千人糕的制作體現了我國古代人民的智慧和團結精神。

-第三條：教師引導學生體會課文中的情感，培養學生的審美情趣。

-提問：“讀完這篇課文，你有什么感受？”

-引導學生分享自己的體會，如對傳統糕點的喜愛、對古代勞動人民的敬佩等。

3.實踐活動（用時10分鐘）

-第一條：學生分組，每組選擇一種自己喜歡的糕點，進行簡單的制作演示。

-學生展示制作過程，其他同學觀察并點評。

-第二條：教師帶領學生制作簡單的糕點，如糯米糕、餅干等。

-學生在教師的指導下，親手制作糕點，體驗制作過程。

-第三條：學生品嘗自己制作的糕點，分享制作心得。

-學生品嘗糕點，交流制作過程中的感受和體會。

4.學生小組討論（用時10分鐘）

-第一方面：學生討論“千人糕”背后的歷史故事。

-例如：“千人糕”的起源是什么？它在我國歷史上有哪些重要意義？

-第二方面：學生討論“千人糕”的制作過程。

-例如：制作“千人糕”需要哪些原料？制作過程中需要注意哪些事項？

-第三方面：學生討論“千人糕”與我國傳統文化的關系。

-例如：“千人糕”在我國的傳統文化中扮演著怎樣的角色？它反映了哪些文化特點？

5.總結回顧（用時5分鐘）

-教師引導學生回顧本節課所學內容，強調“千人糕”的歷史、制作過程和文化意義。

-提問：“今天我們學習了什么？”

-學生回答，教師總結。

-教師布置課后作業，要求學生回家后與家人分享今天所學，并嘗試了解自己家鄉的傳統糕點。

本節課重難點：

-重點：理解“千人糕”的制作過程和背后的故事，體會課文中的情感。

-難點：引導學生思考“千人糕”與我國傳統文化的關系，培養學生的審美情趣。

用時總計：45分鐘學生學習效果學生學習效果主要體現在以下幾個方面：

1.知識掌握：

-學生能夠準確朗讀并書寫課文《千人糕》中的生字詞，如“糕”、“蒸”、“糕點”等。

-學生了解“千人糕”的基本制作過程，包括原料、工具和步驟。

-學生認識到“千人糕”背后的歷史故事和文化意義，能夠簡單描述其在我國傳統節日中的角色。

2.閱讀理解：

-學生通過閱讀課文，提高了對長篇幅文本的理解能力，能夠抓住文章的主旨和細節。

-學生學會了從文中提取信息，對課文內容進行概括和分析。

3.文化素養：

-學生通過學習“千人糕”，對中華傳統美食文化有了更深入的了解，增強了文化自信。

-學生認識到傳統美食與歷史、文化的緊密聯系，培養了民族自豪感。

4.實踐操作：

-學生在實踐活動中學到了制作簡單糕點的技能，如糯米糕、餅干等。

-學生通過親手制作，體會到了勞動的樂趣和成就感。

5.情感態度：

-學生在閱讀課文和參與實踐活動后，對“千人糕”產生了濃厚的興趣，愿意主動了解和傳承我國傳統美食文化。

-學生在小組討論中，學會了傾聽他人意見，尊重他人觀點，培養了良好的合作精神。

6.價值觀培養：

-學生通過學習“千人糕”的制作過程，體會到古代勞動人民的智慧和團結精神，培養了勤勞、團結的價值觀。

-學生認識到傳統美食是中華民族的寶貴財富，應該加以保護和傳承。

7.語文能力提升：

-學生在課堂學習中，提高了朗讀、書寫和表達能力，為今后的語文學習打下了堅實基礎。

-學生學會了從不同角度思考問題，培養了創新思維和批判性思維。板書設計①本文重點知識點：

-千人糕的起源與歷史

-千人糕的制作過程

-千人糕的文化意義

②重點詞：

-糕：一種用米粉或面粉等原料蒸制或烘烤而成的食品。

-蒸：用蒸汽使食物熟透的過程。

-糕點：糕和點的總稱，指各種糕點和點心。

③重點句：

-“千人糕，是一種用米粉蒸制而成的傳統糕點。”

-“千人糕的制作過程非常繁瑣，需要多人分工合作。”

-“千人糕不僅是一種美食，更是一種文化的象征。”教學反思與總結今天上了《千人糕》這一課，心情頗有些感慨。這節課讓我對教學有了更深的體會，下面我想分享一下我的反思和總結。

首先，關于教學方法，我覺得今天做得不錯的地方是，我盡量采用了多種教學方法，比如通過圖片、視頻和故事來引入課題，讓學生在輕松愉快的氛圍中進入學習狀態。我發現，這種直觀的教學方式能夠有效激發學生的學習興趣，讓他們更容易理解和接受新知識。

在講授新課的過程中，我注意到一些細節。比如，我在講解“千人糕”的制作過程時，不僅描述了步驟，還結合了圖片和視頻，讓學生直觀地看到每一個環節。這樣的教學設計，我覺得對學生的理解非常有幫助。

然而，在教學過程中，我也發現了一些不足。例如，在引導學生討論“千人糕”的歷史和文化意義時，我可能沒有給予足夠的時間，導致討論不夠深入。此外，我在講解一些生僻字詞時，可能沒有用足夠的時間讓學生反復朗讀和書寫，這對他們的記憶可能會有影響。

在知識方面，學生們對“千人糕”的制作過程有了基本的了解，能夠描述其歷史和文化背景。在技能方面，他們學會了如何朗讀、書寫生字詞，并且在實踐活動中學到了制作糕點的技能。在情感態度方面，學生們對中華傳統美食文化有了更深的認識，增強了民族自豪感。

針對教學中存在的問題和不足，我提出以下改進措施和建議：

1.在講解生僻字詞時，要給予更多的時間讓學生反復朗讀和書寫，加強記憶。

2.在小組討論環節，要確保每個學生都有機會發言，引導他們深入思考問題。

3.在實踐活動的設計上，可以增加一些互動環節，讓學生在合作中提高溝通能力和團隊協作能力。

4.在課后，可以布置一些與課文內容相關的作業，如讓學生調查家鄉的傳統美食，進一步加深對文化知識的理解。教學評價1.課堂評價：

-提問環節：通過隨機提問，檢查學生對“千人糕”相關知識的掌握程度，如“誰能告訴我‘千人糕’是用什么原料制作的？”

-觀察環節：注意學生在課堂上的參與度和注意力集中情況，觀察他們是否能夠積極回答問題，以及是否能夠跟上教學節奏。

-小組討論評價：在小組討論環節，觀察學生的合作情況和發言情況，如“哪個小組能夠分享他們對‘千人糕’制作過程的討論結果？”

-實踐活動評價：通過觀察學生在實踐活動中的表現，如“誰能夠告訴我你是如何制作糕點的？”來評估他們的動手能力。

2.作業評價：

-課后作業：布置與課文相關的閱讀作業，要求學生回家后閱讀相關資料，了解“千人糕”的歷史背景。

-實踐作業：要求學生回家后嘗試制作簡單的糕點，并寫下制作過程和感受。

-作業批改：對學生的作業進行認真批改，注意批改的準確性、全面性和及時性。

-反饋與鼓勵：在批改作業時，給予學生具體的反饋，指出他們的優點和需要改進的地方，并鼓勵他們繼續努