ICS65.020.20CCSB3112天津市地方標(biāo)準(zhǔn)DB12/T1221—2023日光溫室草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technicalspecificationforstrawberryproductioninsolargreenhouse天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布DB12/T1221—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：仝雅娜、王俊杰、馬洪英、郭銳、楊麗芳、劉莉莉、葛瑾、王暉。IDB12/T1221—2023日光溫室草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了草莓日光溫室栽培技術(shù)的園址選擇、品種選擇及種苗要求、整地、定植、栽培管理、病蟲(chóng)害防治和果實(shí)采收等技術(shù)要求。本文件適用于草莓日光溫室栽培的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/Z26575草莓技術(shù)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T444草莓34本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。草莓生產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域符合NY/T391的規(guī)定。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)灌溉水質(zhì)量、土壤質(zhì)量和環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/Z26575的規(guī)定。55.1選擇適應(yīng)性廣、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)、休眠淺、豐產(chǎn)、早熟、商品性好、較耐貯運(yùn)的品種。種苗要求5.2選擇品種純正、健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、具有4片以上功能葉，新莖粗0.8cm以上，根系發(fā)達(dá)的種苗。66.11DB12/T1221—20236.1.1連作地塊，宜根據(jù)土傳病蟲(chóng)害發(fā)生程度，在每季生產(chǎn)前選擇下列方法之一進(jìn)行土壤消毒：——太陽(yáng)能消毒：6月中旬至7月上旬，用旋耕機(jī)深旋耕，灌透水。土壤表面覆蓋0.02mm～0.04mm的透明塑料膜，密閉溫室40d以上；——熏蒸劑處理：6月至7月，采用棉隆等化學(xué)熏蒸劑進(jìn)行土壤處理。土壤處理前5d～7d，澆透水，待土壤相對(duì)濕度達(dá)60%～70%時(shí)，旋耕。按推薦用量和方法使用熏蒸劑后，覆蓋無(wú)滲漏薄膜，消毒時(shí)間15d～20d。消毒后，撤膜晾曬7d以上。6.1.2出現(xiàn)重茬栽培選用熏蒸劑處理方式消毒，非重茬栽培選用太陽(yáng)能方式消毒。6.2施基肥每畝撒施充分腐熟的農(nóng)家肥2000kg～3000kg，氮磷鉀復(fù)合肥30kg～40kg，過(guò)磷酸鈣30kg～40kg做基肥，用旋耕機(jī)深旋耕(30cm以上)。肥料使用符合NY/T394規(guī)定執(zhí)行。6.3起壟壟高35cm～40cm，上寬50cm～60cm，下寬70cm～80cm，壟溝寬20cm～30cm。7定植7.1定植時(shí)間8月下旬至9月上旬定植。7.27.37.4種苗整理采取雙行丁字形交錯(cuò)定植，植株距壟邊10cm～15cm，株距15cm～25cm，小行距20cm～30cm。每畝定植8000株～10000株。定植時(shí)，根系順直，深不埋心，淺不露根。栽植方向：栽苗時(shí)使草莓苗的弓背朝向兩側(cè)壟溝。定植10d～15d后檢查成活率，及時(shí)補(bǔ)苗。88.1扣膜后第6d，壟面和壟溝全部覆蓋地膜，可選用黑色、銀灰色或黑色與銀灰色雙色膜。蓋膜前中耕8.22DB12/T1221—20238.2.1溫度管理依據(jù)草莓生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行溫度管理。草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo)見(jiàn)表1。表1草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo)溫度草莓生育期晝夜現(xiàn)蕾前現(xiàn)蕾期23℃～26℃23℃～26℃22℃～25℃20℃～25℃23℃～24℃10℃～15℃8℃～12℃8℃～10℃6℃～8℃6℃～10℃開(kāi)花期果實(shí)膨大期成熟期8.2.2濕度管理整個(gè)生長(zhǎng)期都應(yīng)盡可能降低溫室內(nèi)的濕度。8.3水肥管理8.3.1水分管理宜采用膜下滴灌。定植時(shí)澆透水，一周內(nèi)勤澆水，覆蓋地膜后以土壤含水量45%～65%為佳。可根據(jù)草莓葉片清晨吐水狀況判斷是否缺水。肥料使用應(yīng)按NY/T394規(guī)定執(zhí)行，宜采用滴灌施肥。肥料濃度以0.2%～0.4%為宜。肥料中氮磷鉀應(yīng)合理搭配。追肥時(shí)期見(jiàn)表2。表2肥料配比（N-P2O5-K2O）12月至第二年的2月，晴天上午9時(shí)前，補(bǔ)充二氧化碳?xì)怏w肥料，濃度以500ppm～1000ppm為宜。8.43DB12/T1221—2023日韓系草莓品種在頂花序抽生后，每個(gè)植株上選留1個(gè)～2個(gè)方位好且粗壯的側(cè)芽，其余全部去除；歐美系草莓品種不去側(cè)芽。8.4.3除匍匐莖在植株的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，及時(shí)去除匍匐莖。8.4.4疏花疏果及時(shí)摘除花序上的高級(jí)次無(wú)效花、無(wú)效果和畸形果，每個(gè)花序保留果實(shí)3個(gè)～6個(gè)。8.5輔助授粉開(kāi)花前一周在日光溫室內(nèi)放入蜜蜂。9病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害9.19.1.19.1.2主要病害包括白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病、枯萎病、芽枯病和病毒病。主要蟲(chóng)害包括螨類(lèi)、蚜蟲(chóng)和薊馬。9.2防治原則預(yù)防為主，綜合防治。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。9.39.49.5農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。禁止使用國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的禁用農(nóng)藥品種，見(jiàn)附錄A。優(yōu)先如果在采果期，應(yīng)遵守農(nóng)藥使用安全間隔期規(guī)定，先采果后噴藥，同時(shí)注意輪換用藥，合理混用。在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期應(yīng)符合附錄B。10.14DB12/T1221—202310.210.3采收操作技術(shù)采摘的果實(shí)要求果柄短，不損傷花萼。果實(shí)分級(jí)包裝和貯藏果實(shí)分級(jí)包裝和貯藏應(yīng)符合NY/T444。5DB12/T1221—2023附錄A（資料性）草莓生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲(chóng)脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑，砷類(lèi)、鉛類(lèi)，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強(qiáng)，氟乙酸鈉，毒鼠硅，甲胺磷，甲基對(duì)硫磷，對(duì)硫磷，久效磷，磷胺，苯線(xiàn)磷，地蟲(chóng)硫磷，甲基硫環(huán)磷，磷化鈣，磷化鎂，磷化鋅，硫線(xiàn)磷，蠅毒磷，治螟磷，特丁硫磷，氯磺隆，福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑，甲拌磷，甲基異柳磷，內(nèi)吸磷，克百威，涕滅威，滅線(xiàn)磷，硫環(huán)磷，氯唑磷，溴甲烷，百草枯水劑，氯唑磷，苯線(xiàn)磷，氧樂(lè)果，水胺硫磷，滅多威，殺撲磷，磷化鋁，硫丹，丁酰肼，三氯殺螨醇等其他高毒、高殘留農(nóng)藥。1)1)摘自《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告農(nóng)業(yè)部公告2002年第194號(hào)、第199號(hào)和2003年第274號(hào)、2017年第2032號(hào)》、《發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等六部委公告2008年第1號(hào)》《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部、工業(yè)和信息化部、環(huán)境保護(hù)部、國(guó)家工商行政管理總局和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2011年第1586號(hào)》。6DB12/T1221—2023附錄B（規(guī)范性）在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期見(jiàn)表B.1。表B.1在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期防治對(duì)象炭疽病防治時(shí)期發(fā)病初期發(fā)病初期發(fā)病初期發(fā)病初期發(fā)病前或初期發(fā)病初期發(fā)病初期發(fā)病初期農(nóng)藥名稱(chēng)25%嘧菌酯懸浮劑戊唑醇懸浮劑40％腈菌唑使用劑量（倍液）800～1000倍液3000～4000倍液6000倍液施藥方法噴霧安全間隔期注意事項(xiàng)7～10天10天7天定植時(shí)藥劑蘸根噴霧噴霧哈茨木霉菌500倍液噴霧7天現(xiàn)蕾前15天開(kāi)始定期預(yù)防灰霉病白粉病嘧霉胺可濕性粉劑50%啶酰菌胺8%寧南霉素水劑嘧菌酯800～1200倍液1000～1500倍液800～1000倍液1000倍液噴霧10天3天噴霧噴霧7天苗期定期預(yù)防，花果期以