ICS65.020.01CCSB3112天津市地方標準DB12/T1157—2022茄子集約化嫁接育苗技術規范Technicalspecificationforintensivegraftingseedingofsolanaceousvegetables天津市市場監督管理委員會??發布DB12/T1157—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由天津市農業農村委員會提出。本文件由天津市農業農村委員會歸口。本文件起草單位：天津市農業科學院、天津市寧河區農業發展服務中心。本文件主要起草人：王蒞、孫海波、張鶴、張曉磊、董在成、張艷玲、王勇、高葦、楊利娟、張春祥、王利英。IDB12/T1157—2022茄子集約化嫁接育苗技術規范1范圍本文件確定了茄子集約化嫁接育苗的育苗場地環境條件、育苗設施設備、育苗、嫁接、病蟲害防治及成苗標準。本文件適用于天津地區茄子嫁接苗的集約化生產。規范性引用文件2下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農藥合理使用標準GB16715.3-2010瓜類作物種子第3部分：茄果類GB/T23416.2-2009蔬菜病蟲害安全防治技術規范第2部分：茄果類NY/T496-2010肥料合理使用準則通則NY/T2118蔬菜育苗基質集約化育苗intensiveseedlingproduction在人工可控的條件下，集中運用現代科學技術和管理措施，利用穴盤育苗技術進行規模化高效率地接口愈合期interfacehealingperiod接穗與砧木嫁接后，二者在傷口處形成愈傷組織，發生新的維管束，彼此連接長成共生植株的過程。先將砧木苗去掉心葉和生長點，再用刀片自頂端將苗莖劈一切口，然后將接穗插入并固定后形成嫁接苗的一種嫁接方法。1DB12/T1157—20225.1育苗設施冬春育苗選擇有加溫設施的日光溫室或連棟溫室進行，夏秋育苗應在有遮陽網、降溫設施的溫室或塑料大棚內進行。5.2配套設備配套設備有移動式或固定式苗床、精量播種機、種子發芽箱、反光幕，補光燈、風機、遮陽網、防蟲網、穴盤、噴淋系統、控溫設備等。5.3設施設備消毒育苗前10d～15d，密閉設施，用硫磺粉30kg/hm2或50%異丙威點燃熏蒸8h～12h，通風待氣味散盡后即可使用；或選擇夏季晴天高溫燜棚7d～10d。5.4育苗穴盤穴盤符合NY/T2119的規定。用過的穴盤和平盤，用800倍～1000倍高錳酸鉀溶液浸泡20min～30min，清水沖凈后晾干備用。6育苗6.1育苗季節根據茄子種植的茬口來劃分育苗時間，見表1。表1茄子種植的茬口對應育苗時間表育苗基質應符合NY/T2118的規定，pH5.5～7.0。冬季育苗基質配比按草炭：蛭石：珍珠巖=6:3:1混合，夏季育苗基質配比按草炭：蛭石：珍珠巖=6:2:2混合，同時每1m3加入0.2kg50%多菌靈可濕性粉劑，混合均勻后噴水至其含水量達到60％即可。砧木選擇抗土傳病害能力強、長勢旺、抗逆性強，與接穗嫁接親和力強和共生性好，對接穗品質影響小的嫁接專用砧木。常用的品種有托魯巴姆、赤茄、刺茄等。2DB12/T1157—2022接穗選擇符合市場需求，抗病、抗逆性強，豐產性好，品質優的品種。越冬及春茬選擇耐低溫弱光的品種；秋茬選擇耐高溫、高抗病毒病的品種。6.4種子處理種子標準應符合GB16715.3—2010標準。種子用55℃溫水浸種攪拌降到常溫，浸種8h～12h后將種子撈出洗凈，用濕布包好后放到發芽箱，溫度28℃～30℃、濕度90%～95%條件下催芽，每天用清水沖洗種子2次，待75%以上種子“露白”即可播種。6.5播種天津地區冬季苗齡50d～60d；夏季苗齡30d～40d。砧木品種托魯巴姆苗期生長緩慢，應比接穗早播25d～30d，其它砧木品種比接穗早播10d～15d，一般掌握砧木種子出苗兩葉一心后播種接穗種子。播種采取機播或人工播種的方式，砧木播種用50孔穴盤基質育苗，每穴1粒，播后覆蓋1cm蛭石，澆透水。接穗播種用72孔穴盤基質育苗或平盤撒播，每穴1粒～2粒。砧木出苗慢，生產上為便于管理常采取移栽的方式。6.6苗期管理6.6.1溫濕度管理從播種到出苗前，白天溫度控制在25℃～30℃，夜間20℃～22℃，覆膜小環境相對濕度達90%以上。80%以上種子出苗后，揭開薄膜，加強通風，降溫降濕；幼苗期要求白天溫度20℃～25℃，夜間15℃～20℃，空氣相對濕度控制60%～80%。砧木和接穗播種后要澆透水，種子萌發階段基質的含水量應保持70%～85%；從子葉平展至第1片真葉平展時，基質要求見干見濕，含水量保持在65%～75%，可隨水施肥，施用高N、K的水溶性復合肥（N-P2O5-K2O比例為20-10-20），施肥濃度為N100mg·kg，從第1片真葉至第2片真葉平展時施用N-P2O5-K2O-1比例相同的平衡肥，施肥濃度為N150mg·kg，從2葉1心至3葉1心后，降低基質含水量，同時逐漸加大-1施肥濃度。苗期全程還可以施用沼液肥，肥料應符合NY/T496-2010標準。77.1嫁接幼苗形態指標砧木苗具有5～6片真葉，苗齡45d～60d，接穗具有4～5片真葉，苗齡30d～35d，此時砧木和接穗苗的莖粗均可達0.3cm～0.5cm，適宜嫁接。嫁接場所要清理干凈，環境溫度在20℃～25℃,空氣相對濕度控制在80%以上；嫁接工具選用不銹鋼刀片和塑料嫁接夾，使用前用75%酒精噴灑消毒；嫁接前一天砧木、接穗都淋透水，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液對嫁接用苗均勻噴施殺菌。3DB12/T1157—2022采用劈接法。在砧木上留1片～2片真葉，用刀片平切掉砧木上半部，將砧木莖縱切0.6cm～0.8cm深，接穗切掉子葉及下端真葉，把莖削成楔形，大小與砧木切口吻合，直插砧木切口中，對齊后用嫁接夾固定嫁接口。7.4嫁接苗期管理7.4.1溫濕度嫁接后增設塑料小拱棚，接口愈合期要求相對濕度保持90%～95%，白天溫度在25℃～28℃,夜間溫度在20℃～22℃；視情況夏季白天遮陰降溫，冬季加強苗床保溫。7.4.2光照及通風嫁接后3d內避光，從第4d～5d開始早晚通風，中午半遮光，此后逐漸增加通風和光照時間，光照過渡時間一般需要6d～8d。此后撤掉遮陽網正常管理。一般10d左右嫁接傷口愈合，愈合后及早去除苗上長出的不定根及砧木上的側芽，15d～20d去除嫁接夾后可以定植。7.5煉苗早春育苗白天18℃～20℃，夜間15℃～10℃。夏秋育苗定植前7d撤去遮陽網，控水且不澆肥。降溫通風，定植前1d上午澆水，下午打廣譜性殺菌藥。8病蟲害防治主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病和疫病，蟲害由蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等。按照“預防為主，綜合防治”的原則。8.3防治方法防治方法包括農業、物理、化學及生物防治，按照GB/T23416.2-2009執行。生產過程中施用農藥按照GB/T8321（所有部分）執行。如果肥水和農藥在同一