高一飼料考試題及答案姓名：____________________

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）

1.飼料工業(yè)是農(nóng)業(yè)的（）。

A.基礎(chǔ)B.主體C.補(bǔ)充D.延伸

2.飼料中能量水平對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響主要表現(xiàn)在（）。

A.影響飼料轉(zhuǎn)化率B.影響生長(zhǎng)速度C.影響繁殖性能D.以上都是

3.蛋白質(zhì)飼料的生物學(xué)價(jià)值是指（）。

A.蛋白質(zhì)含量B.蛋白質(zhì)可消化性C.蛋白質(zhì)利用率D.蛋白質(zhì)品質(zhì)

4.下列哪種飼料中含硫氨基酸較多？（）

A.大豆餅B.豆粕C.菜籽餅D.玉米

5.飼料中粗纖維對(duì)動(dòng)物的影響是（）。

A.有益于動(dòng)物健康B.有害于動(dòng)物健康C.無(wú)明顯影響D.以上都不對(duì)

6.飼料中添加抗生素的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.防治動(dòng)物疾病D.以上都是

7.飼料中添加益生素的目的是（）。

A.改善動(dòng)物腸道環(huán)境B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.提高飼料利用率D.以上都是

8.下列哪種飼料中鈣磷比例最適宜？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

9.飼料中添加賴氨酸的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.改善動(dòng)物腸道環(huán)境D.以上都是

10.下列哪種飼料中粗脂肪含量較高？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

11.飼料中添加蛋氨酸的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.改善動(dòng)物腸道環(huán)境D.以上都是

12.下列哪種飼料中維生素含量較高？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

13.飼料中添加石粉的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.改善動(dòng)物腸道環(huán)境D.補(bǔ)充鈣磷

14.下列哪種飼料中粗纖維含量較高？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

15.飼料中添加預(yù)混料的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.改善動(dòng)物腸道環(huán)境D.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

16.下列哪種飼料中賴氨酸含量較高？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

17.飼料中添加酶制劑的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.改善動(dòng)物腸道環(huán)境D.以上都是

18.下列哪種飼料中維生素A含量較高？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

19.飼料中添加礦物質(zhì)微量元素的目的是（）。

A.提高飼料利用率B.促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)C.改善動(dòng)物腸道環(huán)境D.補(bǔ)充礦物質(zhì)微量元素

20.下列哪種飼料中蛋白質(zhì)含量較高？（）

A.麥麩B.玉米C.豆粕D.大豆餅

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.飼料工業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程密切相關(guān)。（）

2.飼料中能量水平越高，動(dòng)物的生產(chǎn)性能越好。（）

3.蛋白質(zhì)飼料的生物學(xué)價(jià)值越高，動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的利用率越高。（）

4.飼料中粗纖維對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有影響。（）

5.抗生素在飼料中的添加可以提高動(dòng)物的抗病能力。（）

6.益生素可以改善動(dòng)物腸道環(huán)境，提高飼料利用率。（）

7.飼料中鈣磷比例越接近1:1，對(duì)動(dòng)物越有利。（）

8.賴氨酸是動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的氨基酸，但過(guò)量添加會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生毒害作用。（）

9.飼料中維生素的含量越高，對(duì)動(dòng)物越有益。（）

10.飼料工業(yè)的發(fā)展可以降低飼料成本，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。（）

三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）

1.簡(jiǎn)述飼料中能量水平對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響。

2.解釋什么是飼料的生物學(xué)價(jià)值，并說(shuō)明如何提高飼料的生物學(xué)價(jià)值。

3.列舉三種常見(jiàn)的飼料添加劑及其作用。

4.簡(jiǎn)述飼料中礦物質(zhì)微量元素對(duì)動(dòng)物的重要性。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述飼料工業(yè)在促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展中的作用及其面臨的挑戰(zhàn)。

2.結(jié)合實(shí)際，探討如何通過(guò)科學(xué)配比飼料，提高飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本。

試卷答案如下：

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.D

3.C

4.A

5.B

6.D

7.A

8.D

9.B

10.D

11.B

12.C

13.D

14.A

15.D

16.C

17.D

18.C

19.D

20.C

二、判斷題

1.√

2.×

3.√

4.×

5.√

6.√

7.×

8.√

9.×

10.√

三、簡(jiǎn)答題

1.飼料中能量水平對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響主要體現(xiàn)在促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化率等方面。能量水平不足會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)緩慢，能量水平過(guò)高則可能導(dǎo)致肥胖和代謝疾病。

2.飼料的生物學(xué)價(jià)值是指飼料蛋白質(zhì)被動(dòng)物消化吸收和利用的程度。提高飼料生物學(xué)價(jià)值的方法包括選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源、優(yōu)化飼料加工工藝、合理搭配飼料成分等。

3.常見(jiàn)的飼料添加劑包括抗生素、益生素、預(yù)混料等。抗生素用于防治動(dòng)物疾病，益生素用于改善動(dòng)物腸道環(huán)境，預(yù)混料用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。

4.礦物質(zhì)微量元素對(duì)動(dòng)物的重要性體現(xiàn)在參與酶的活性、維持電解質(zhì)平衡、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等方面。

四、論述題

1.飼料工業(yè)在促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展中起到了關(guān)鍵作用，它通過(guò)提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，提高了動(dòng)物的生產(chǎn)性能，降低了養(yǎng)殖成本，增加了農(nóng)民收入。