食堂運營合同協(xié)議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有[食堂具體位置]食堂的經(jīng)營權(quán)，乙方具備專業(yè)的食堂運營管理能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方運營食堂事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的甲方將位于[食堂具體位置]，面積為[x]平方米的食堂委托給乙方進行運營管理。該食堂包括餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)區(qū)域，配備有基本的餐飲設(shè)備設(shè)施（設(shè)備設(shè)施清單詳見附件一）。乙方負責食堂的日常運營，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐飲服務(wù)提供、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護、人員管理等工作，為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù)。二、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[x]年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂運營管理工作進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況對食堂的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標準等提出調(diào)整要求，但應(yīng)提前[x]天書面通知乙方。有權(quán)了解食堂的運營成本、收支情況等財務(wù)信息，乙方應(yīng)定期向甲方提供相關(guān)財務(wù)報表。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂運營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，提供必要的支持和便利。向乙方提供食堂運營所需的場地、設(shè)備設(shè)施等，并確保其正常使用。如因甲方原因?qū)е略O(shè)備設(shè)施損壞或無法正常使用，甲方應(yīng)及時維修或更換。按照本合同約定的方式和時間向乙方支付運營費用。負責協(xié)調(diào)甲方員工與乙方之間的關(guān)系，引導員工文明就餐，遵守食堂規(guī)章制度。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定自主開展食堂運營管理工作，制定具體的運營方案和管理制度。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的支持和協(xié)助，保障食堂運營的順利進行。在合同履行期間，如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常運營或遭受損失的，乙方有權(quán)要求甲方賠償相應(yīng)損失。根據(jù)實際運營情況，在符合法律法規(guī)和食品安全標準的前提下，有權(quán)調(diào)整食堂的菜品、價格等，但應(yīng)提前[x]天書面通知甲方。2.義務(wù)嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，確保食堂運營符合衛(wèi)生、安全、環(huán)保等要求，承擔因乙方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿实确韶熑巍０凑毡竞贤s定的服務(wù)標準和質(zhì)量要求，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量。負責食堂食材的采購、驗收、儲存、加工制作等環(huán)節(jié)的管理，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生，嚴禁采購和使用變質(zhì)、過期、假冒偽劣等不符合食品安全標準的食材。加強食堂工作人員的管理和培訓，提高工作人員的服務(wù)意識和專業(yè)技能，遵守職業(yè)道德規(guī)范，確保工作人員持證上崗，統(tǒng)一著裝，禮貌待人。負責食堂的環(huán)境衛(wèi)生維護，定期對食堂進行清潔消毒，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具、廚具等應(yīng)嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗、消毒、保潔。建立健全食堂財務(wù)管理制度，做好成本核算和財務(wù)管理工作，定期向甲方提供財務(wù)報表，接受甲方的監(jiān)督檢查。積極配合甲方的監(jiān)督檢查和管理工作，對于甲方提出的意見和建議應(yīng)及時整改落實。在合同期滿或提前解除合同后，按照甲方要求及時辦理交接手續(xù)，將食堂場地、設(shè)備設(shè)施等完好無損地交還甲方。四、運營費用及支付方式（一）運營費用甲方按照乙方每月實際提供的餐飲服務(wù)人數(shù)及約定的收費標準向乙方支付運營費用。收費標準為每人每餐[x]元，具體費用根據(jù)當月實際就餐人數(shù)結(jié)算。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，根據(jù)乙方提供的上月餐飲服務(wù)人數(shù)統(tǒng)計報表及費用明細，將運營費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[x]個工作日內(nèi)，向甲方開具合法有效的發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理。2.乙方應(yīng)確保食堂從業(yè)人員持有效的健康證明上崗，并定期進行健康檢查和食品安全培訓。3.食堂食材的采購應(yīng)從正規(guī)渠道進貨，索證索票，建立進貨臺賬，確保食材來源安全可靠。4.食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開，避免交叉污染，嚴格控制食品加工溫度和時間。5.食堂應(yīng)配備必要的食品安全檢測設(shè)備，定期對食品進行檢測，確保食品安全。6.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行救治和處理，并及時向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報告，承擔相應(yīng)的法律責任。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定按時支付運營費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權(quán)暫停食堂運營服務(wù)，由此造成的損失由甲方承擔。若甲方違反本合同約定，未向乙方提供必要的支持和協(xié)助，導致乙方無法正常運營或遭受損失的，甲方應(yīng)賠償乙方的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)標準和質(zhì)量要求提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當月運營費用的[x%x%]作為違約金。情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的所有損失，包括但不限于員工醫(yī)療費用、賠償費用、行政罰款等。同時，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)返還已收取的全部運營費用，并按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定的期限辦理交接手續(xù)或未將食堂場地、設(shè)備設(shè)施等完好無損地交還甲方，每逾期一天，應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方應(yīng)承擔因此給甲方造成的全部損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________