水餃技術合同協議?甲方（轉讓方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________乙方（受讓方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________鑒于甲方擁有水餃制作的相關技術，乙方希望獲得該技術以開展水餃生產經營活動，經雙方友好協商，依據《中華人民共和國民法典》相關規定，就甲方將水餃技術轉讓給乙方事宜達成如下協議：一、技術內容及要求1.水餃制作技術甲方所轉讓的水餃技術包括但不限于水餃餡料的配方、制作工藝，水餃面皮的調制方法、搟制技巧，水餃的包制手法、成型標準，以及水餃的煮制、煎制、蒸制等烹飪方法和火候掌握。餡料配方應詳細列出各種食材的種類、用量及比例，確保制作出的水餃餡料口感鮮美、營養均衡。面皮調制需明確所需面粉的種類、水的用量及調制步驟，保證面皮勁道、柔軟。包制手法要具體描述如何捏褶、收口，使水餃外形美觀、不易散開。烹飪方法應涵蓋不同烹飪方式下的具體操作要點，以實現水餃不同的口味特點。2.技術培訓甲方應在本合同簽訂后的[x]個工作日內，為乙方提供為期[x]天的技術培訓服務。培訓地點為甲方指定的培訓場所或乙方指定的生產經營場地。培訓內容包括但不限于上述水餃制作技術的實際操作演示、講解，以及相關設備的使用方法、維護保養知識。培訓方式采用理論講解與實際操作相結合，確保乙方能夠熟練掌握水餃制作技術。在培訓過程中，甲方應安排專業的技術人員進行指導，解答乙方提出的問題，保證乙方能夠獨立、準確地運用所學技術制作出符合質量標準的水餃。二、技術轉讓費用及支付方式1.技術轉讓費用乙方應向甲方支付技術轉讓費用共計人民幣[x]元（大寫：[x]元整）。此費用為甲方轉讓水餃技術的全部費用，包括但不限于技術配方、培訓費用、技術資料費用等。2.支付方式乙方應在本合同簽訂之日起[x]個工作日內，向甲方支付技術轉讓費用的[x]%作為定金，即人民幣[x]元（大寫：[x]元整）。在甲方完成技術培訓服務，且乙方確認已熟練掌握水餃制作技術后，乙方應在[x]個工作日內，向甲方支付剩余的技術轉讓費用，即人民幣[x]元（大寫：[x]元整）。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權按照本合同約定收取技術轉讓費用。對乙方在技術使用過程中的不當行為有權提出糾正意見。2.義務保證所轉讓的水餃技術為其合法擁有，且未侵犯任何第三方的知識產權。如因技術權屬問題引發糾紛，由甲方承擔全部法律責任。按照本合同約定的技術內容及要求，向乙方提供準確、完整的技術資料和技術培訓服務，確保乙方能夠掌握并運用該技術制作水餃。在技術轉讓后，為乙方在水餃制作過程中遇到的技術問題提供必要的咨詢和指導服務，但該服務期限僅限于本合同簽訂后的[x]個月內。（二）乙方權利與義務1.權利有權在合同約定的范圍內使用甲方轉讓的水餃技術，開展水餃生產經營活動。有權要求甲方按照本合同約定提供技術培訓和技術咨詢服務。2.義務按照本合同約定的時間和方式向甲方支付技術轉讓費用。在使用甲方轉讓的水餃技術過程中，應嚴格遵守相關技術規范和操作要求，不得擅自將技術轉讓給第三方或用于非本合同約定的其他用途。接受甲方的技術指導和監督，按照甲方的要求改進和完善水餃制作技術及生產經營管理。對甲方提供的技術資料和商業秘密予以保密，不得向任何第三方披露。未經甲方書面同意，不得將甲方轉讓的技術用于與乙方有競爭關系的業務中。四、保密條款1.雙方應對在本合同履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密等予以保密。保密期限為本合同生效之日起[x]年。2.商業秘密包括但不限于甲方的水餃餡料配方、制作工藝、技術資料，乙方的客戶信息、經營計劃等。技術秘密指雙方在本合同中涉及的未公開的技術內容。3.任何一方違反保密義務的，應向對方支付違約金人民幣[x]元（大寫：[x]元整），并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成的損失超過違約金數額的，違約方還應繼續賠償對方超出部分的損失。五、技術后續改進1.合同履行期間及合同終止或解除后的[x]年內，雙方均有權對轉讓的水餃技術進行改進。2.一方對技術進行改進后，應及時通知對方。如對方希望分享改進技術，雙方可另行協商簽訂補充協議，明確改進技術的使用方式、收益分配等事項。3.未經對方書面同意，任何一方不得擅自將改進技術轉讓給第三方或用于與對方有競爭關系的業務中。六、違約責任1.若甲方未按照本合同約定的技術內容及要求提供技術培訓服務或技術資料，乙方有權要求甲方限期整改。如甲方在限期內仍未整改到位，乙方有權解除本合同，并要求甲方返還已支付的技術轉讓費用，同時甲方應按照技術轉讓費用的[x]%向乙方支付違約金。2.若乙方未按照本合同約定支付技術轉讓費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本合同，并沒收乙方已支付的定金，同時乙方應按照技術轉讓費用的[x]%向甲方支付違約金。3.若一方違反保密義務，除應按照本合同約定承擔違約責任外，還應立即停止違約行為，采取措施防止損失擴大。如因違約行為給對方造成重大損失的，違約方應承擔全部賠償責任。4.若乙方擅自將甲方轉讓的技術轉讓給第三方或用于非本合同約定的其他用途，甲方有權解除本合同，沒收乙方已支付的全部費用，并要求乙方按照技術轉讓費用的[x]倍向甲方支付違約金。乙方因違約行為獲得的全部收益應歸甲方所有，如收益不足以彌補甲方損失的，乙方還應繼續賠償甲方的損失。七、爭議解決1.本合同履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應繼續履行本合同其他無爭議的條款。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。合同期滿后，雙方如無異議，則本合同自動延續[x]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本合