三年級上科學教學設計-大米的觀察-教科版主備人備課成員設計意圖嗨，親愛的同學們，今天我們要來探索一個神奇的大米世界！??通過觀察大米，我們不僅能學習到科學知識，還能培養我們的觀察能力和想象力。??我們將一起動手，用眼睛去發現大米的秘密，用心去感受大自然的奇妙。??讓我們帶著好奇的心，開啟這段有趣的科學之旅吧！??核心素養目標分析在本次“大米的觀察”教學中，我們旨在培養學生的科學探究精神和實踐能力。孩子們將通過觀察、提問、實驗等活動，提升他們的觀察能力、分析問題和解決問題的能力。同時，培養他們對自然的好奇心和保護環境的意識，增強他們的科學素養和跨學科學習能力。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

三年級的學生在之前的學習中已經接觸過一些簡單的自然科學知識，比如植物的生長、動物的特點等。他們對日常生活中常見的物品有一定的了解，但對于大米的詳細結構和特性可能還缺乏深入的探索。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

三年級學生對新鮮事物充滿好奇，對動手操作的活動特別感興趣。他們的觀察能力和初步的實驗技能正在形成中，樂于通過觀察和實驗來學習新知識。學習風格上，他們偏好直觀、動手和合作的學習方式。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

在觀察大米的過程中，學生可能會遇到對細節觀察不細致、實驗操作不夠熟練等問題。此外，他們可能對某些科學概念難以理解，如大米的微觀結構。因此，教學中需要提供適當的引導和輔助，幫助他們克服這些困難。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與手段教學方法：

1.實驗法：通過實際操作，讓學生親手觀察大米的物理特性，如形狀、顏色、硬度等。

2.討論法：鼓勵學生在觀察后進行小組討論，分享各自的發現和想法。

3.演示法：教師通過演示實驗，引導學生如何正確進行觀察和記錄。

教學手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示大米的生長過程和結構圖，增強直觀感受。

2.視頻輔助：播放大米生長或加工的視頻，激發學生的興趣。

3.實物操作：準備不同種類的大米，讓學生親自觸摸和比較，增強實踐體驗。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。例如，要求學生預習大米的基本特點，了解大米的生長過程。

-設計預習問題：圍繞“大米的觀察”，設計一系列具有啟發性和探究性的問題，引導學生自主思考。如：“大米的形狀有什么特點？”“大米是如何生長的？”

-監控預習進度：利用平臺功能或學生反饋，監控學生的預習進度，確保預習效果。教師可以通過查看學生提交的預習成果來了解預習情況。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解大米的基本特點。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養自主學習能力。

-信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現預習資源的共享和監控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解“大米的觀察”課題，為課堂學習做好準備。

-培養學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出“大米的觀察”，激發學生的學習興趣。例如，講述一個關于大米的故事，引起學生的興趣。

-講解知識點：詳細講解大米的物理特性，結合實例幫助學生理解。如講解大米的形狀、顏色、硬度等。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學生在實踐中掌握觀察技能。例如，讓學生小組合作，通過實驗觀察大米的吸水性和溶解性。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗大米的觀察知識的應用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解大米的物理特性。

-實踐活動法：設計實踐活動，讓學生在實踐中掌握觀察技能。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解大米的物理特性，掌握觀察技能。

-通過實踐活動，培養學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業：根據“大米的觀察”，布置適量的課后作業，鞏固學習效果。如讓學生觀察家中其他谷物，并記錄其特點。

-提供拓展資源：提供與“大米的觀察”相關的拓展資源（如書籍、網站、視頻等），供學生進一步學習。

-反饋作業情況：及時批改作業，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業：認真完成老師布置的課后作業，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結：對自己的學習過程和成果進行反思和總結，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業和拓展學習。

-反思總結法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的“大米的觀察”知識點和技能。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結，幫助學生發現自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節課內容相關的拓展閱讀材料

《大米的故事》：這本書以生動有趣的方式講述了大米的種植、加工和消費過程，適合學生閱讀，幫助他們更全面地了解大米。

《米糧之路》：這本書詳細介紹了世界各地的水稻種植歷史和水稻品種，對于想要深入了解大米文化的學生來說是一本不錯的讀物。

《糧食的奧秘》：這本書涵蓋了各種糧食作物的知識，包括它們的生長環境、營養價值等，對于培養學生對糧食作物的興趣有很大幫助。

《我們的食物》：這本書通過講述食物的故事，讓學生了解食物的來源和重要性，培養他們的節約意識和環保觀念。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

（1）大米種植實驗：學生可以嘗試在家中或學校進行簡單的水稻種植實驗，觀察水稻從播種到成熟的全過程，了解水稻的生長條件和生長規律。

（2）大米加工過程：學生可以調查并了解大米從田間到餐桌的加工過程，包括收割、脫粒、篩選、拋光等環節，體驗勞動的辛苦和糧食的來之不易。

（3）大米文化研究：學生可以收集關于大米的民間傳說、習俗、詩歌等資料，了解大米在各個國家和民族中的文化地位。

（4）大米與營養：學生可以通過查閱資料，了解大米的營養價值，以及如何合理搭配膳食，保持身體健康。

（5）大米與環保：學生可以探討水稻種植過程中的環保問題，如農藥使用、水資源保護等，思考如何實現可持續發展。

（6）大米與科技：學生可以關注水稻育種、種植技術等領域的最新進展，了解科技對農業發展的影響。板書設計①大米的基本特點

-形狀：細長、扁平、透明

-顏色：白色、黃色、棕色等

-硬度：硬、軟、適中

②大米的生長過程

-播種：選擇適宜的種子，進行播種

-出苗：種子發芽，長出幼苗

-成長：幼苗生長，逐漸長高

-開花：水稻開花，形成稻穗

-結果：稻穗成熟，收獲大米

③大米的營養價值

-蛋白質：大米富含蛋白質，對人體健康有益

-碳水化合物：大米是主要的碳水化合物來源，提供能量

-維生素：大米含有一定量的維生素B族等維生素

-礦物質：大米含有鈣、磷、鐵等礦物質

④大米的食用方法

-煮飯：將大米洗凈，加水煮熟

-煲粥：將大米和適量水放入煲中，小火慢煮

-燒菜：將大米與其他食材一起烹飪

-糕點：用大米粉制作各種糕點

⑤大米的保存方法

-防潮：將大米存放在干燥通風的地方

-防蟲：使用防蟲劑或密封容器保存大米

-防霉：保持大米干燥，避免霉變

-防污染：避免將大米與其他有異味的物品放在一起課后作業1.觀察日記

題目：觀察大米一天的變化

要求：學生每天觀察家中或學校的大米，記錄大米的形狀、顏色、硬度等變化，以及可能的生長狀態。例如：

-第一天：大米是干燥的，顆粒飽滿，顏色潔白。

-第二天：大米開始出現輕微的潮濕，顆粒略有膨脹。

-第三天：大米明顯膨脹，顏色略微變黃，有微小的霉斑出現。

2.實驗報告

題目：大米的吸水實驗

要求：學生設計實驗，觀察并記錄大米在不同水量下的吸水情況。例如：

-實驗步驟：取相同重量的大米，分別放入不同量的水中，觀察并記錄大米的膨脹程度和吸水時間。

-實驗結果：記錄大米的吸水速度和最終膨脹情況。

3.小組討論

題目：大米在人類生活中的作用

要求：學生分組討論大米在人類飲食、文化、經濟等方面的作用，并準備一份小組報告。例如：

-飲食：大米是許多國家的主食，提供了日常所需的主要能量來源。

-文化：在一些文化中，大米是豐收和富足的象征。

-經濟：大米種植是全球農業的重要部分，對許多國家的經濟有重要影響。

4.家長協助作業

題目：大米種植調查

要求：學生與家長一起調查當地的大米種植情況，包括種植季節、種植方法、品種選擇等，并制作一份調查報告。例如：

-調查內容：了解當地種植的大米品種、種植時間、種植