解除餐飲合同協議?甲方（轉讓方）：姓名：______________________身份證號：______________________地址：______________________聯系電話：______________________乙方（受讓方）：姓名：______________________身份證號：______________________地址：______________________聯系電話：______________________鑒于甲乙雙方于[簽訂日期]簽訂了關于[餐廳具體名稱]的餐飲合同（以下簡稱"原合同"），現經雙方友好協商，依據《中華人民共和國民法典》相關規定，就解除原合同事宜達成如下協議：一、原合同概述1.合同標的原合同約定甲方將位于[餐廳詳細地址]的餐飲服務經營權轉讓給乙方，包括但不限于餐廳的場地租賃、設備設施、品牌使用、菜品供應及相關經營管理資源等。該餐廳經營面積為[x]平方米，經營范圍包括[具體菜品或服務項目]。2.合同期限原合同有效期自[起始日期]起至[結束日期]止。二、解除原因經雙方協商一致，同意解除原合同，解除原因為[詳細說明解除原因，如市場環境變化、雙方經營策略調整等]。三、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利有權要求乙方按照本協議約定支付相關費用。有權要求乙方在解除合同后，按照約定的方式和期限返還相關物品和資料。義務向乙方提供真實、準確、完整的餐廳經營相關信息，包括但不限于財務狀況、設備設施狀況、供應商信息等。協助乙方辦理餐廳經營相關證照的變更或注銷手續，因甲方原因導致無法順利辦理的，應承擔相應責任。確保在合同解除前，餐廳的經營活動符合法律法規及相關政策要求，不存在任何違法違規行為。按照本協議約定的時間和方式，與乙方進行資產交接，并對交接資產的真實性、完整性負責。2.乙方權利與義務權利有權要求甲方按照本協議約定履行相關義務，協助完成合同解除及后續交接事宜。在資產交接完成后，有權對接收的資產進行合理處置。義務按照本協議約定的時間和金額向甲方支付解除合同所需費用。在合同解除后，妥善保管并合理使用接收的甲方資產，不得擅自改變其用途或進行有損甲方利益的行為。負責處理合同解除前餐廳的員工安置、客戶善后等事宜，因乙方處理不當導致的糾紛和損失，由乙方自行承擔。協助甲方辦理與餐廳經營相關的各類證照的變更或注銷手續，因乙方原因導致無法順利辦理的，應承擔相應責任。四、費用支付1.乙方應向甲方支付解除合同費用共計人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包括但不限于甲方已投入的裝修費用分攤、設備設施折舊補償、品牌使用權益損失補償等。2.支付方式及時間：本協議簽訂之日起[x]個工作日內，乙方向甲方支付定金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。在雙方完成資產交接且相關手續辦理完畢后的[x]個工作日內，乙方將剩余款項人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）一次性支付至甲方指定賬戶。五、資產交接1.交接范圍餐廳的場地及附屬設施，包括但不限于房屋建筑物、裝修裝飾、水電設備、空調系統、廚房設備、桌椅餐具等（具體資產清單見附件一）。餐廳的經營證照、許可證，如食品經營許可證、營業執照等。餐廳的客戶資源信息、供應商信息、員工檔案等資料。餐廳的品牌標識、商標、專利等知識產權相關資料（如有）。2.交接時間及地點交接時間：雙方應在本協議簽訂后的[x]個工作日內完成資產交接，具體交接日期由雙方另行協商確定，并提前通知對方。交接地點：餐廳所在地[詳細地址]。3.交接程序雙方共同組建交接工作小組，負責資產清查、資料核對等工作。甲方應提前準備好相關資產清單、資料文件等，在交接現場向乙方進行詳細說明和展示。乙方對交接資產和資料進行逐一核對、查驗，如發現問題應及時與甲方溝通并記錄。雙方在資產交接清單上簽字確認，完成交接手續。交接清單一式兩份，甲乙雙方各執一份。六、違約責任1.若甲方未按照本協議約定履行義務，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔賠償責任。賠償范圍包括但不限于乙方為履行原合同已支付的費用、預期利益損失、因甲方違約導致的直接經濟損失等。2.若乙方未按照本協議約定支付費用或履行其他義務，每逾期一日，應按照未支付金額或未履行義務對應金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方按照本協議約定支付全部費用及違約金，同時乙方應返還已接收的甲方資產，并承擔因此給甲方造成的損失。3.如一方違反保密義務，向第三方泄露對方商業秘密或其他機密信息，應向對方支付違約金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]），并賠償對方因此遭受的全部損失。如因違約行為給對方造成重大損失或惡劣影響的，受損方有權追究違約方的法律責任。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力，如補充協議與本協議不一致的，以補充協議為準。甲方（簽字/蓋章）：______________________簽訂日期：______年____月____日乙方（簽字/蓋章）：______________________簽訂日期：______年____月____日附件一：餐廳資產清單1.房屋建筑物餐廳經營場地位于[詳細地址]，建筑面積為[x]平方米，包括[具體樓層及房間分布]。房屋現狀良好，無明顯損壞或質量問題。2.裝修裝飾餐廳內部裝修風格為[裝修風格描述]，包括墻面裝飾、地面鋪設、天花板吊頂、燈光照明等。主要裝修材料及品牌：[列舉主要裝修材料及品牌]。3.水電設備電力系統：配備[變壓器容量及相關設備規格]的變壓器，供電穩定，滿足餐廳日常經營需求。給排水系統：安裝有[管徑及材質]的供水管路和[管徑及材質]的排水管路，排水暢通，無滲漏現象。4.空調系統安裝有[品牌及型號]的中央空調系統，覆蓋餐廳各個區域，制冷制熱效果良好?？照{設備維護保養情況良好，定期進行檢修和清潔。5.廚房設備爐灶：[品牌及型號]的商用爐灶[數量]臺，火力強勁，滿足餐廳菜品制作需求。蒸箱：[品牌及型號]的蒸箱[數量]臺，用于蒸制各類菜品?？鞠洌篬品牌及型號]的烤箱[數量]臺，可烤制面包、肉類等食品。冷藏設備：包括[品牌及型號]的冰箱[數量]臺、冰柜[數量]臺，用于食材儲存。其他廚房設備：如洗碗機、消毒柜、攪拌機、切菜機等，具體品牌及型號見清單明細。6.桌椅餐具餐桌：[材質及規格]的餐桌[數量]張，配套相應數量的餐椅。餐具：包括碗、盤、筷、勺、酒杯等各類餐具，材質為[具體材質]，數量充足。7.經營證照、許可證食品經營許可證，編號：[許可證編號]，有效期至[到期日期]。營業執照，統一社會信用代碼：[代碼]，經營范圍：[具體經營范圍]，法定代表人：[姓名]，登記機關：[登記機關名稱]，成立日期：[成立日期]，營業期限：[起始日期][結束日期]。8.客戶資源信息客戶檔案資料，包括客戶姓名、聯系方式、消費記錄等，記錄在[客戶管理系統名稱或文件存儲位置]中。近期消費客戶名單及聯系方式，共計[x]條。9.供應商信息主要食材供應商：[供應商名稱1]，聯系方式：[聯系人姓名及電話]，供應食材種類：[列舉主要供應食材]。調料供應商：[供應商名稱2]，聯系方式：