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文檔簡介
餐飲行業食材進銷存規范協議第一章協議概述1.1合同編號________1.2協議簽訂日期________1.3協議生效日期________1.4協議期限1.4.1本協議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為________年。1.5協議目的1.5.1甲乙雙方本著公平、自愿、誠實信用的原則,就餐飲行業食材進銷存規范事宜達成如下協議。1.6協議適用范圍1.6.1本協議適用于甲乙雙方之間所有餐飲行業食材的采購、銷售、儲存和管理工作。第二章甲方責任2.1甲方資質2.1.1甲方應具備合法的經營資質,包括但不限于營業執照、食品經營許可證等。2.2食材供應2.2.1甲方應保證提供的食材符合國家食品安全標準,保證食材的新鮮度和質量。2.3交貨時間2.3.1甲方應按照約定的時間,將食材準時送達乙方指定地點。2.4包裝要求2.4.1甲方提供的食材應采用符合衛生標準的包裝材料,保證食材在運輸過程中的安全。2.5質量保證2.5.1甲方應對提供的食材質量負責,如因食材質量問題導致的損失,甲方應承擔相應的賠償責任。第三章乙方責任3.1乙方資質3.1.1乙方應具備合法的經營資質,包括但不限于營業執照、食品經營許可證等。3.2食材采購3.2.1乙方應根據餐飲需求,合理采購食材,保證食材庫存充足。3.3食材驗收3.3.1乙方應在甲方交貨時,對食材進行驗收,確認食材質量、數量和規格是否符合約定。3.4食材儲存3.4.1乙方應按照規定的儲存條件,對食材進行妥善保管,防止食材變質或損壞。3.5付款方式3.5.1乙方應在收到甲方提供的發票后________個工作日內,按照約定的付款方式支付貨款。第四章價格條款4.1食材價格4.1.1食材價格由雙方根據市場行情和供需關系協商確定,并形成書面文件作為附件。4.2價格調整4.2.1如市場價格波動較大,雙方應協商調整食材價格,保證甲乙雙方利益。4.3付款周期4.3.1甲方提供的食材價格在合同期限內保持不變,乙方應按照約定的付款周期支付貨款。第五章服務與支持5.1技術支持5.1.1甲乙雙方應相互提供必要的技術支持,保證食材的采購、儲存和銷售環節順暢。5.2信息共享5.2.1甲乙雙方應定期共享市場行情、食材價格等信息,以便雙方及時調整經營策略。5.3爭議解決5.3.1如在履行本協議過程中發生爭議,雙方應友好協商解決;協商不成的,可提交雙方共同認可的仲裁機構仲裁。5.4終止與變更5.4.1如有特殊情況需要終止或變更本協議,雙方應提前________天書面通知對方,并協商確定相關事宜。第六章食品安全與質量管理6.1食品安全責任6.1.1甲方保證提供的食材符合國家食品安全標準和相關法律法規的要求。6.2食材檢驗6.2.1乙方應在接收食材后進行必要的檢驗,保證食材的安全性和質量。6.3質量監控6.3.1雙方應建立食品安全和質量監控體系,定期對食材進行抽檢。6.4食品安全事件處理6.4.1如發生食品安全事件,雙方應立即采取相應措施,并積極配合相關部門進行調查處理。6.5質量培訓6.5.1雙方應定期對相關人員進行食品安全和質量管理的培訓。第七章庫存管理7.1庫存記錄7.1.1乙方應建立完善的食材庫存記錄系統,保證庫存數據的準確性和及時更新。7.2庫存盤點7.2.1乙方應定期進行庫存盤點,保證庫存與記錄相符。7.3庫存調整7.3.1如因食材損耗、過期等原因導致庫存不符,乙方應及時調整庫存記錄。7.4庫存優化7.4.1雙方應共同分析庫存數據,優化庫存結構,減少浪費。第八章物流配送8.1配送要求8.1.1甲方應按照乙方的要求,保證食材的配送時間和質量。8.2配送路線8.2.1雙方應根據實際情況,共同確定食材配送的最佳路線。8.3配送工具8.3.1甲方應使用符合衛生標準的配送工具,保證食材在運輸過程中的安全。8.4配送跟蹤8.4.1乙方應提供配送跟蹤服務,保證食材及時送達。第九章財務管理9.1會計核算9.1.1雙方應按照國家會計制度進行會計核算,保證財務數據的真實性和準確性。9.2財務報告9.2.1雙方應定期提交財務報告,包括但不限于銷售報表、成本報表等。9.3財務審計9.3.1雙方可共同委托第三方機構進行年度財務審計,以保證財務管理的規范性。9.4費用結算9.4.1雙方應根據合同約定,按時進行費用結算。第十章保密條款10.1保密信息10.1.1雙方在履行本協議過程中所獲得的對方商業秘密、技術秘密等保密信息,應予以嚴格保密。10.2保密義務10.2.1雙方應對保密信息采取合理的保密措施,防止信息泄露。10.3保密期限10.3.1本協議項下的保密期限自協議簽訂之日起至協議終止之日止。10.4違約責任10.4.1如一方違反保密義務,導致對方保密信息泄露,違約方應承擔相應的法律責任。第十一章合作與發展11.1技術交流11.1.1雙方應積極進行技術交流,分享行業內的最新動態和技術成果。11.2合作機會11.2.1如雙方在合作過程中發覺新的合作機會,應及時溝通,共同探討合作可行性。11.3互惠互利11.3.1雙方應本著互惠互利的原則,不斷深化合作,共同發展。11.4合作評估11.4.1雙方應定期對合作效果進行評估,保證合作目標的實現。第十二章合同終止與解除12.1終止條件12.1.1本協議可因以下原因終止:合同到期、雙方協商一致、法定情形出現等。12.2解除條件12.2.1在合同履行期間,如出現不可抗力等因素導致合同無法履行,雙方可協商解除合同。12.3終止或解除后的處理12.3.1合同終止或解除后,雙方應妥善處理剩余業務,包括但不限于結算、資料歸檔等。第十三章其他條款13.1本協議未盡事宜,雙方可另行協商解決。13.2本
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