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文檔簡介
學校雇傭廚師合同協議?甲方(雇傭方):名稱:[學校全稱]法定代表人:[姓名]地址:[學校地址]聯系方式:[聯系電話]乙方(受聘方):姓名:[廚師姓名]性別:[性別]身份證號碼:[身份證號]地址:[家庭住址]聯系方式:[聯系電話]鑒于甲方因學校餐飲服務需要,擬雇傭乙方擔任廚師一職,為保障雙方合法權益,根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經友好協商,達成如下協議:一、協議標的甲方雇傭乙方作為學校食堂廚師,乙方負責為學校師生提供餐飲烹飪服務。具體服務內容包括但不限于根據學校制定的食譜,準備食材、烹飪各類菜品、合理安排膳食搭配,確保食品的質量、安全和衛生,并保持廚房及相關區域的清潔衛生。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的工作進行監督檢查,提出合理的改進意見和建議。有權根據學校實際情況及師生反饋,對乙方的工作內容和要求進行適當調整。有權了解乙方提供的食材采購渠道、質量標準及食品安全措施等情況,并提出相應的監督意見。2.義務按照本協議約定,按時足額向乙方支付勞動報酬。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設備、食材采購渠道、工作場所等,確保乙方能夠正常開展工作。協助乙方處理與學校餐飲服務相關的其他事項,如協調食材供應商、解決師生餐飲投訴等。對乙方進行必要的食品安全知識培訓,告知乙方食品安全相關法律法規和學校的食品安全管理制度。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付勞動報酬。有權根據本協議約定,自主安排食材采購、烹飪流程等工作,但需確保符合學校的要求和食品安全標準。有權對甲方提出的不合理工作要求提出異議,并與甲方協商解決。2.義務遵守國家法律法規及學校的各項規章制度,遵守食品安全相關規定,確保所提供的餐飲服務符合衛生標準,保障師生的飲食安全。按照學校制定的食譜和要求,精心準備食材、烹飪菜品,保證食品的質量和口感,滿足師生的用餐需求。嚴格遵守廚房操作規范,愛護廚房設備,定期對廚房設備進行維護保養,發現問題及時向甲方報告并協助解決。負責廚房及相關區域的清潔衛生工作,包括食材儲存區域、烹飪區域、餐具清洗區域等,保持工作環境整潔衛生。妥善保管食材、調料及其他廚房用品,防止浪費和丟失。合理安排食材采購計劃,確保食材新鮮、充足,避免因食材短缺影響正常餐飲服務。定期參加甲方組織的食品安全培訓及其他相關培訓,不斷提高自身業務水平和食品安全意識。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的問題及時整改,并將整改情況反饋給甲方。保守學校的商業秘密和食品安全信息,不得向任何第三方泄露。三、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬甲方每月支付乙方勞動報酬人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該報酬為乙方完成本協議約定工作內容的全部報酬,包含但不限于工資、獎金、加班補貼等,甲方不再另行支付其他費用。(二)支付方式甲方于每月[具體支付日期]以銀行轉賬方式將當月勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收款后及時向甲方提供合法有效的收款憑證。四、工作時間與休息休假(一)工作時間乙方的工作時間根據學校食堂的運營時間確定,一般為[具體工作時間段],但應根據學校實際用餐需求靈活調整工作時間,確保餐飲服務的正常供應。(二)休息休假乙方享有國家法定節假日休息休假的權利。如因工作需要乙方在節假日加班的,甲方應按照國家相關法律法規的規定支付加班費用。乙方如需請假,應提前[x]天向甲方提出書面申請,經甲方批準后方可休假。請假期間乙方應自行安排好工作交接事宜,確保學校餐飲服務不受影響。五、食品安全與衛生(一)乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規及學校的食品安全管理制度,確保所提供的食品符合衛生標準。1.采購食材時,應選擇具有合法資質的供應商,索取并留存供應商的營業執照、食品經營許可證、產品合格證明等相關資料,確保食材來源安全可靠。2.對采購的食材進行嚴格檢驗,禁止采購變質、過期、有毒有害等不符合食品安全標準的食材。3.在烹飪過程中,應嚴格按照食品安全操作規范進行加工制作,確保食品熟透,防止交叉污染。4.妥善保管食品添加劑,按照國家規定的使用范圍和劑量使用,做好使用記錄。(二)乙方負責廚房及相關區域的清潔衛生工作,保持工作環境整潔衛生。1.每天工作結束后,對廚房設備、餐具、廚具等進行清洗消毒,確保無油污、無殘渣、無異味。2.定期對廚房地面、墻面、天花板等進行清潔,保持室內環境干凈整潔。3.及時清理食材加工過程中產生的垃圾和廢棄物,按照學校規定的時間和地點進行處理,防止滋生蚊蟲、老鼠等有害生物。(三)如因乙方違反食品安全與衛生規定,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的勞動報酬。同時,乙方應積極配合相關部門進行調查處理,采取有效措施防止事故擴大。六、保密條款乙方應對在工作過程中知悉的甲方商業秘密、食品安全信息、師生個人信息等予以保密,未經甲方書面同意,不得向任何第三方泄露或使用。本條款的保密期限為本協議生效之日起[x]年。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時足額支付乙方勞動報酬,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。2.若甲方未按照本協議約定為乙方提供必要的工作條件,導致乙方無法正常開展工作的,甲方應承擔乙方因此遭受的損失,并給予乙方相應的經濟補償。(二)乙方違約責任1.若乙方違反國家法律法規及學校的各項規章制度,或違反食品安全相關規定,導致甲方遭受行政處罰、經濟損失或其他不良影響的,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的勞動報酬。2.若乙方未按照本協議約定的工作內容和要求提供餐飲服務,或工作質量不符合標準,經甲方指出后仍未及時整改的,甲方有權扣除乙方當月部分勞動報酬作為違約金。如乙方多次出現此類情況,甲方有權解除本協議。3.若乙方擅自離職或無故曠工,給甲方造成損失的,乙方應承擔賠償責任。乙方每曠工一日,甲方有權扣除乙方當日勞動報酬的[x]倍作為曠工違約金。若乙方連續曠工超過[x]天或累計曠工超過[x]天,甲方有權解除本協議。4.若乙方違反保密條款,向第三方泄露甲方商業秘密或其他機密信息的,乙方應向甲方支付違約金人民幣[x]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權解除本協議,并依法追究乙方的法律責任。八、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議履行期間,如有需要變更協議內容的,甲乙雙方應協商一致,并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.因不可抗力或學校政策調整等不可預見、不可避免的原因,導致本協議無法繼續履行或部分條款需要變更的,甲乙雙方應協商解決,互不承擔違約責任。(二)協議解除1.經甲乙雙方協商一致,可以提前解除本協議。解除協議時,雙方應簽訂書面解除協議,并辦理相關工作交接手續。2.若乙方出現下列情形之一,甲方有權單方面解除本協議:嚴重違反國家法律法規及學校的各項規章制度;嚴重違反食品安全相關規定,導致發生食品安全事故;工作質量嚴重不符合標準,經甲方多次指出仍未整改;擅自離職或無故曠工達到本協議約定的解除條件;違反保密條款,泄露甲方商業秘密或其他機密信息;其他嚴重損害甲方利益的行為。3.若甲方出現下列情形之一,乙方有權單方面解除本協議:未按照本協議約定按時足額支付乙方勞動報酬,經乙方催告后仍未支付;未按照本協議約定為乙方提供必要的工作條件,導致乙方無法正常開展工作;其他嚴重損害乙方利益的行為。4.本協議解除后,乙方應按照甲方要求及時辦理工作交接手續,歸還甲方提供的財物及相關資料。甲方應按照乙方實際工作天數支付勞動報酬,并在工作交接完成后的[x]個工作日內辦理完畢結算手續。九、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議,甲乙雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[協議有效期起始日期]至[協議有效期終止日期]。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[延續期限]。2.本協議一式兩份,甲乙
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