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賓館餐廳承包合同協(xié)議?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有賓館餐廳,乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方賓館餐廳承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.承包標(biāo)的物:甲方將其位于[賓館具體地址]的賓館餐廳承包給乙方經(jīng)營,餐廳建筑面積為[x]平方米,包含餐廳大廳、包房[x]間及相關(guān)配套設(shè)施,如廚房設(shè)備、餐具、桌椅等(具體設(shè)備清單見附件)。2.服務(wù)內(nèi)容:乙方負(fù)責(zé)為賓館住客及其他消費(fèi)者提供早、中、晚三餐及各類特色餐飲服務(wù),包括但不限于提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、美味可口的菜品,優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境及周到的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)按照甲方要求及行業(yè)規(guī)范,合理安排營業(yè)時(shí)間,保證菜品供應(yīng)及時(shí)、質(zhì)量穩(wěn)定。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[x]年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保乙方遵守國家法律法規(guī)、甲方的相關(guān)規(guī)定及本合同約定。有權(quán)要求乙方按照甲方制定的價(jià)格體系提供餐飲服務(wù),但甲方應(yīng)保證價(jià)格體系合理且符合市場行情。在乙方違反本合同約定或出現(xiàn)嚴(yán)重經(jīng)營問題時(shí),有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理與餐飲經(jīng)營相關(guān)的各類證照,如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。向乙方提供餐廳現(xiàn)有場地、設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用功能。在承包期間,因甲方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞或無法正常使用的,甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換。按照本合同約定的結(jié)算方式,按時(shí)與乙方結(jié)算承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館其他部門與乙方的關(guān)系,為乙方經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期限內(nèi),有權(quán)自主經(jīng)營餐廳,按照市場需求和自身經(jīng)營理念制定餐飲服務(wù)內(nèi)容及價(jià)格,但不得違反本合同約定及甲方的價(jià)格體系。有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供相關(guān)協(xié)助和支持,如場地、設(shè)施設(shè)備等。在乙方經(jīng)營狀況良好且遵守本合同約定的情況下,享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),依法經(jīng)營,照章納稅,辦理與餐飲經(jīng)營相關(guān)的一切證照,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。保證菜品質(zhì)量,嚴(yán)格把控食材采購渠道,確保食材新鮮、安全,符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。愛護(hù)甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。在承包期滿或合同解除后,應(yīng)將場地及設(shè)施設(shè)備完好交還甲方。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自改變餐廳現(xiàn)有布局及設(shè)施設(shè)備用途。自行承擔(dān)經(jīng)營過程中的所有費(fèi)用,包括但不限于食材采購、人員工資、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、營銷費(fèi)等。負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括人員招聘、培訓(xùn)、考核、辭退等,但應(yīng)遵守國家勞動(dòng)法律法規(guī)。積極配合甲方的監(jiān)督檢查,接受甲方提出的合理意見和建議,并及時(shí)整改。按照甲方要求,定期向甲方報(bào)送餐廳經(jīng)營情況報(bào)表,包括但不限于營業(yè)收入、成本支出、菜品銷售情況等。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:乙方每月應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)人民幣[x]元。該費(fèi)用包含場地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)等一切與承包經(jīng)營相關(guān)的費(fèi)用,但不包括水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等乙方經(jīng)營過程中的其他費(fèi)用。2.支付方式:乙方應(yīng)在每月[x]日前,將當(dāng)月承包費(fèi)支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到承包費(fèi)后的[x]個(gè)工作日內(nèi),向乙方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)配備專業(yè)的食品安全管理人員,定期對餐廳員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高員工食品安全意識(shí)。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)食材采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,確保食材來源合法、安全,加工過程符合衛(wèi)生要求,防止食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及由此給甲方造成的一切損失。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定履行義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營或遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本合同約定的時(shí)間、金額支付承包費(fèi),每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)及違約金,同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的一切損失。3.若乙方違反本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或食品安全規(guī)定,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,支付違約金人民幣[x]元,同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方擅自改變餐廳現(xiàn)有布局、設(shè)施設(shè)備用途或損壞甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或照價(jià)賠償。5.如一方違反本合同約定的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[x]元,并賠償對方因此遭受的全部損失。七、合同的解除與終止1.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方嚴(yán)重違反本合同約定,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。在承包期限內(nèi),如因不可抗力或政府行為等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對方并提供相關(guān)證明文件,本合同可協(xié)商解除。2.合同終止本合同期滿,雙方未續(xù)簽的,本合同自動(dòng)終止。本合同因解除或其他原因終止后,雙方應(yīng)按照本合同約定辦理相關(guān)交接手續(xù)。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):____
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