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學校供餐協議書范本?甲方(供餐方):名稱:______________________統一社會信用代碼:______________________地址:______________________法定代表人:______________________聯系方式:______________________乙方(學校方):名稱:______________________統一社會信用代碼:______________________地址:______________________法定代表人:______________________聯系方式:______________________鑒于乙方為學校,需要為在校學生提供餐飲服務,甲方具備提供餐飲服務的資質和能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定,就甲方為乙方提供學校供餐服務事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.供餐種類甲方為乙方提供的供餐種類包括但不限于早餐、午餐、晚餐。早餐應包含主食(如面包、饅頭、粥等)、飲品(如牛奶、豆漿等)以及小菜;午餐和晚餐應包含主食(如米飯、面條等)、兩葷兩素搭配的菜品、湯品以及水果。具體菜品搭配應根據季節、學生營養需求等因素進行合理調整,并提前向乙方報備。2.供餐標準食品質量標準:甲方提供的所有食品應符合國家食品安全相關標準,保證食品新鮮、衛生、無毒無害。食品原材料應選用正規渠道采購,具備合格的檢驗檢疫證明。營養搭配標準:參照國家學生營養膳食指南,合理搭配每餐食物,確保學生攝入均衡的營養。每餐的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素應滿足學生生長發育的需求。分量標準:根據學生年齡和身體狀況,合理確定每餐的食物分量,確保學生能夠吃飽吃好。主食、菜品、湯品和水果的分量應符合行業平均標準,并根據實際情況進行適當調整。3.供餐方式甲方采用[具體供餐方式,如集中配送、現場制作等]的方式為乙方供餐。若采用集中配送方式,甲方應確保配送車輛清潔衛生,具備保溫、保鮮設施,保證食品在配送過程中的質量不受影響。配送時間應根據學校作息時間合理安排,確保食品按時送達學校。若采用現場制作方式,甲方應在學校內設置符合衛生標準的廚房,配備齊全的烹飪設備和餐具消毒設備,保證食品制作過程的衛生和安全。4.供餐時間早餐供餐時間:[具體早餐供餐時間段,如早上7:008:30]午餐供餐時間:[具體午餐供餐時間段,如下午11:3013:00]晚餐供餐時間:[具體晚餐供餐時間段,如下午17:0018:30]甲方應嚴格按照上述時間為乙方供餐,確保學生能夠按時用餐。如有特殊情況需要調整供餐時間,應提前通知乙方。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權按照本協議約定向乙方收取供餐費用。有權要求乙方提供學生人數、用餐時間等相關信息,以便合理安排供餐服務。在乙方未按照本協議約定支付供餐費用或存在其他違約行為時,有權暫停供餐服務,并要求乙方承擔違約責任。2.義務按照本協議約定的供餐種類、標準、方式和時間為乙方提供優質、安全、衛生的供餐服務。負責食品原材料的采購、加工、制作、配送(如采用集中配送方式)或現場制作(如采用現場制作方式)等全部環節的食品安全管理,確保食品符合國家相關標準。配備專業的餐飲服務人員,包括廚師、服務員等,所有人員應持健康證上崗,并定期進行健康檢查和食品安全培訓。建立食品原材料采購索證索票制度,記錄食品原材料的名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,并妥善保存相關憑證。接受乙方及相關部門的監督檢查,對提出的問題及時整改。如因供餐服務質量問題導致學生發生食品安全事故,應承擔相應的法律責任。根據乙方需求,定期提供食品營養分析報告,以便乙方了解學生的營養攝入情況。配合乙方做好學生用餐管理工作,如協助維持用餐秩序、處理學生用餐過程中的突發情況等。(二)乙方權利義務1.權利有權對甲方的供餐服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。在甲方供餐服務不符合本協議約定時,有權要求甲方限期整改,如整改后仍不符合要求,有權解除本協議。有權知曉甲方食品原材料的采購渠道、質量狀況等信息,以保障學生食品安全。2.義務按照本協議約定向甲方支付供餐費用。向甲方提供準確的學生人數、用餐時間等相關信息,并協助甲方做好供餐準備工作。配合甲方做好食品安全管理工作,如提供必要的場地、設備設施等支持,協助甲方進行食品驗收等。對學生進行食品安全教育,引導學生養成良好的用餐習慣,配合甲方維持用餐秩序。如發現學生在用餐過程中出現食品安全問題或其他異常情況,應及時通知甲方,并協助甲方進行調查處理。三、供餐費用及支付方式1.供餐費用標準乙方按照[具體收費標準,如每人每餐[x]元]的價格向甲方支付供餐費用。該費用包含食品原材料成本、加工制作成本、配送費用(如采用集中配送方式)、人員工資、設備折舊、利潤、稅金等所有與供餐服務相關的費用。2.費用結算周期雙方約定[具體結算周期,如每月結算一次],甲方應在每個結算周期結束后的[x]個工作日內,向乙方提供當月的供餐費用明細清單及發票。乙方應在收到甲方提供的費用明細清單及發票后的[x]個工作日內,完成審核并支付相應的供餐費用。3.支付方式乙方采用[具體支付方式,如銀行轉賬、支票等]向甲方支付供餐費用。甲方應提供準確的收款賬戶信息,如賬戶名稱、賬號、開戶行等,因甲方賬戶信息錯誤導致乙方支付失敗或延誤的,責任由甲方承擔。四、食品安全保障1.食品衛生標準甲方應嚴格遵守國家食品衛生相關法律法規和標準,確保供餐食品的衛生安全。食品加工制作過程應符合《餐飲服務食品安全操作規范》的要求,做到生熟分開、葷素分開、餐具消毒嚴格、食品儲存條件符合規定等。2.食品檢驗檢測甲方應定期對供餐食品進行檢驗檢測,檢測項目包括但不限于食品原材料的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量等,以及成品食品的微生物指標、營養成分等。檢測結果應記錄在案,并向乙方提供檢測報告。乙方有權對甲方的食品檢驗檢測情況進行監督檢查。3.食品安全事故處理若發生食品安全事故,甲方應立即采取以下措施:停止供餐,并封存剩余食品及原材料。及時通知乙方及相關監管部門,積極配合調查處理。對中毒學生進行救治,并承擔相應的醫療費用。根據事故原因,采取整改措施,防止類似事故再次發生。因食品安全事故給乙方或學生造成損失的,甲方應承擔全部賠償責任。如因乙方原因導致食品安全事故發生的,乙方應承擔相應責任,甲方不承擔賠償責任,但甲方應積極協助乙方處理事故。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的供餐種類、標準、方式或時間為乙方提供供餐服務,每逾期一次,應按照當月供餐費用總額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權解除本協議,并要求甲方返還已支付但未提供服務部分的供餐費用,同時甲方應按照本協議供餐費用總額的[x%]向乙方支付違約金。若甲方提供的供餐食品不符合國家食品安全相關標準,導致乙方或學生發生食品安全事故,甲方應承擔全部法律責任,包括但不限于賠償乙方及學生的全部損失(如醫療費、誤工費、營養費等)、支付罰款、承擔刑事責任等。同時,甲方應按照本協議供餐費用總額的[x%]向乙方支付違約金,并立即停止供餐服務。若甲方未按照本協議約定建立食品原材料采購索證索票制度或未妥善保存相關憑證,乙方有權要求甲方限期整改,如甲方在規定期限內未整改或整改后仍不符合要求,乙方有權解除本協議,并要求甲方按照本協議供餐費用總額的[x%]向乙方支付違約金。若甲方未按照本協議約定接受乙方及相關部門的監督檢查或對提出的問題未及時整改,每發生一次,應按照當月供餐費用總額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權解除本協議,并要求甲方按照本協議供餐費用總額的[x%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定向甲方支付供餐費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權暫停供餐服務,并要求乙方支付已產生的供餐費用及違約金。若乙方未按照本協議約定向甲方提供準確的學生人數、用餐時間等相關信息,導致甲方供餐服務出現問題,乙方應承擔相應責任,并按照當月供餐費用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定配合甲方做好食品安全管理工作,給甲方供餐服務造成困難或導致食品安全問題發生,乙方應承擔相應責任,并按照當月供餐費用總額的[x%]向甲方支付違約金。3.雙方違約的其他情形若一方違反本協議約定的其他條款,給對方造成損失的,違約方應承擔賠償責任,并按照本協議供餐費用總額的[x%]向對方支付違約金。若雙方均違反本協議約定,應各自承擔相應的違約責任,并根據雙方過錯程度分擔損失。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.協議變更與解除本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。在履行本協議期間,若因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法繼續履行,雙方應協商解決善后事宜,互不承擔違約責任。若一方提出解除本協議,應提前[x]天書面通知對方,并經對方書面同意。協議解除后,雙方應按照實際履行情況進行結算。2.保密條款雙方應對在本協議簽訂及履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、學生信息等予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議履行期間及協議終止或解除后[x]年。3.協議生效與期限本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議有效期為[具體期限,如一年],自[起始日期]起至[結束日期]止。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[延續期限,如一年]。如需終止協議,一方應在協議期滿前[x]天

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