學校食堂管理合同協議?甲方（學校）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（食堂管理方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，為保障學校師生的飲食安全與質量，現委托乙方負責學校食堂的經營管理服務。甲乙雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就學校食堂管理事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.食堂經營區域：甲方將位于學校內[具體地點]的食堂整體委托給乙方經營管理，食堂建筑面積為[x]平方米，包含餐廳、廚房、儲物間等相關配套區域。2.服務內容餐飲供應：乙方負責按照學校規定的作息時間，為學校師生提供早、中、晚三餐及加餐服務。餐食種類應豐富多樣，包括但不限于主食、副食、湯品、飲品等，以滿足不同師生的口味和營養需求。食品安全管理：嚴格遵守國家食品安全相關法律法規，從食品采購、儲存、加工、銷售等環節進行全程監控，確保食品安全無事故。建立健全食品安全管理制度，配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂從業人員進行食品安全培訓。環境衛生維護：保持食堂內外部環境整潔衛生，定期對餐廳、廚房、儲物間等區域進行清潔消毒，包括地面、桌面、餐具、廚具等的清潔，以及通風換氣、垃圾處理等工作，營造良好的就餐環境。服務人員管理：乙方負責食堂服務人員的招聘、培訓、考核、薪酬發放等管理工作。服務人員應具備健康證明，遵守職業道德規范，熱情、周到地為師生提供服務。餐飲具消毒：嚴格按照衛生標準對餐飲具進行清洗、消毒、保潔，確保餐飲具符合衛生要求。消毒設備應正常運行，消毒記錄完整可查。其他服務：根據學校實際需求，乙方還應提供如節日加餐、特殊人群餐飲定制等其他相關服務。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利監督檢查權：甲方有權對乙方食堂的經營管理情況進行定期或不定期的監督檢查，包括食品安全、環境衛生、服務質量等方面。如發現問題，有權要求乙方立即整改。提出建議權：甲方可根據學校師生的反饋意見，就食堂的菜品質量、價格、服務等方面向乙方提出合理建議，乙方應積極采納并改進。考核評價權：甲方有權按照本協議約定的考核標準，對乙方食堂的經營管理工作進行年度考核評價，考核結果作為續期或終止協議的重要依據。2.義務提供場地及設施：甲方應向乙方提供食堂經營所需的場地及現有設施設備，并確保其正常使用功能。在協議期內，如需對場地或設施設備進行改造、維修等，應提前通知乙方，并承擔相應費用。協助協調工作：甲方應協助乙方協調與學校相關部門及師生之間的關系，為乙方開展食堂管理工作提供必要的便利條件。支付費用：按照本協議約定的方式和時間，向乙方支付食堂管理服務費用。（二）乙方權利與義務1.權利自主經營權：在遵守國家法律法規、學校規章制度及本協議約定的前提下，乙方享有食堂的自主經營權，可自主決定菜品的種類、價格、采購渠道等經營事項。合理收費權：根據市場行情及成本核算，乙方有權制定合理的餐食價格，但應提前報甲方備案，并接受甲方的監督。獲得報酬權：按照本協議約定，獲得食堂管理服務費用及其他相關收益。2.義務遵守法律法規及學校規定：乙方應嚴格遵守國家食品安全、衛生、環保等相關法律法規，以及學校制定的各項規章制度，合法合規經營食堂。保障食品安全：建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食品采購、儲存、加工、銷售等環節，確保食品安全。如發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并負責妥善處理相關事宜，消除對學校造成的不良影響。保證服務質量：不斷提高食堂的服務質量，加強服務人員培訓，改善服務態度，滿足師生的合理需求。定期收集師生對食堂服務的意見和建議，及時改進服務工作。維護環境衛生：按照衛生標準要求，做好食堂內外部環境的清潔衛生工作，定期進行消毒殺菌，保持食堂環境整潔、舒適。規范財務管理：建立健全財務管理制度，獨立核算食堂經營收支情況，接受甲方的財務監督。定期向甲方報送財務報表，確保財務數據真實、準確。配合甲方工作：積極配合甲方的監督檢查、考核評價等工作，按照甲方要求及時提供相關資料和信息。對于甲方提出的整改意見，應在規定時間內完成整改，并將整改情況書面報告甲方。不得轉包或分包：未經甲方書面同意，乙方不得將本協議項下的食堂管理服務轉包或分包給第三方。三、費用及支付方式1.管理服務費用：甲方按照每月就餐師生實際消費金額的[x]%向乙方支付食堂管理服務費用。每月[具體日期]前，乙方應向甲方提供上月就餐師生消費明細及費用結算清單，經甲方審核無誤后，在[付款期限]內支付上月管理服務費用。2.其他費用：食堂經營過程中產生的水電費、燃氣費、食材采購費、設備維護費、人員薪酬等其他費用由乙方自行承擔。乙方應按照相關規定及時繳納各項費用，確保食堂正常運營。四、合同期限本合同自雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續[x]年。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付管理服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停食堂服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若因甲方原因導致乙方無法正常開展食堂管理工作，如場地設施設備故障未及時維修等，甲方應承擔相應的賠償責任，賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。2.乙方違約責任若乙方違反國家法律法規或學校規章制度，導致食堂經營出現問題，甲方有權責令乙方限期整改；如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔因此給甲方造成的全部損失。若乙方未按照本協議約定保障食品安全，發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并按照事故造成的損失金額的[x]倍向甲方支付賠償金。同時，甲方有權解除本協議，乙方應立即停止食堂經營活動。若乙方未按照本協議約定保證服務質量，經甲方多次督促仍未改進，影響師生正常就餐，甲方有權扣除當月管理服務費用的[x]%作為違約金。如乙方的服務質量問題嚴重影響學校正常教學秩序，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的賠償責任。若乙方未經甲方書面同意擅自轉包或分包食堂管理服務，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已收取的全部管理服務費用及其他費用，同時乙方應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定的期限和要求完成整改工作，每逾期一日，應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔因此給甲方造成的全部損失。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方