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文檔簡介
小飯桌廚師合同協(xié)議?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(廚師):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方經(jīng)營小飯桌,需要聘請乙方擔(dān)任廚師,為小飯桌提供餐飲服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方為甲方提供廚師服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)為甲方經(jīng)營的小飯桌準(zhǔn)備每日的午餐和晚餐,包括食材采購、烹飪、菜品制作等工作,確保為小飯桌的學(xué)生提供營養(yǎng)均衡、美味可口的飯菜。2.按照甲方的要求和學(xué)生的口味偏好,制定每周的食譜,并提前提交給甲方審核。食譜應(yīng)涵蓋各類主食、蔬菜、肉類、蛋類、豆類等食物,保證每餐菜品的多樣性和豐富性,以滿足學(xué)生的營養(yǎng)需求。3.負(fù)責(zé)廚房的日常清潔和衛(wèi)生工作,包括廚具、餐具的清洗消毒,廚房臺面、地面的清掃擦拭等,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)生提供安全、健康的就餐環(huán)境。4.根據(jù)甲方的安排,協(xié)助處理與餐飲服務(wù)相關(guān)的其他臨時性工作。(二)服務(wù)要求1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保所提供的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無變質(zhì)、無污染等情況。嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食材進(jìn)行烹飪。2.烹飪過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范,生熟分開,避免交叉污染。食品加工應(yīng)熟透,確保食品安全。3.乙方應(yīng)注重菜品的質(zhì)量和口味,不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)烹飪技術(shù),提高學(xué)生對飯菜的滿意度。根據(jù)學(xué)生的反饋和甲方的建議,及時調(diào)整菜品的制作方法和口味。4.工作期間應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,勤洗手、勤消毒,不得留長指甲、涂指甲油、戴首飾等。二、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日終止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)____年。三、工作時間及休假(一)工作時間1.乙方每周工作____天,具體工作時間為[具體時間段]。乙方應(yīng)根據(jù)小飯桌學(xué)生的就餐時間,合理安排烹飪工作,確保按時為學(xué)生提供飯菜。2.甲方可根據(jù)實際情況對乙方的工作時間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,但應(yīng)提前通知乙方。調(diào)整后的工作時間應(yīng)保證乙方有足夠的休息時間,且不影響正常的餐飲服務(wù)。(二)休假1.乙方享有國家法定節(jié)假日休息的權(quán)利。甲方應(yīng)按照國家規(guī)定安排乙方在法定節(jié)假日休息,如因工作需要乙方在法定節(jié)假日加班的,甲方應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定支付加班費用。2.乙方可根據(jù)自身情況申請帶薪年假,年假天數(shù)按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方申請年假應(yīng)提前[x]天向甲方提出申請,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。年假期間,甲方應(yīng)按照乙方正常工作時的工資標(biāo)準(zhǔn)支付工資。3.乙方因個人原因需要請假的,應(yīng)提前[x]天向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可請假。未經(jīng)甲方批準(zhǔn)擅自離崗的,甲方有權(quán)按照曠工處理,并扣除相應(yīng)的工資。四、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬甲方每月支付乙方勞動報酬人民幣______元。該報酬為乙方完成本合同約定工作內(nèi)容的全部費用,包括但不限于工資、獎金、加班工資、補(bǔ)貼等。(二)支付方式1.甲方于每月____日前以貨幣形式將乙方上月的勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)向甲方提供真實有效的銀行賬戶信息,如因乙方提供信息錯誤導(dǎo)致工資支付失敗或延誤的,責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。五、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議,要求乙方按照合同約定及甲方要求提供餐飲服務(wù)。有權(quán)根據(jù)小飯桌的經(jīng)營情況和學(xué)生的反饋,對乙方的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評價。在乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度時,有權(quán)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,包括但不限于扣除工資、解除合同等。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備,包括廚房場地、廚具、餐具等,確保乙方能夠正常開展工作。按照合同約定按時足額支付乙方勞動報酬。協(xié)助乙方處理在工作過程中遇到的與小飯桌經(jīng)營相關(guān)的問題,為乙方提供必要的支持和配合。尊重乙方的勞動成果,不得無故干涉乙方的正常工作安排。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付勞動報酬。有權(quán)對甲方提出的不合理要求提出異議,并與甲方協(xié)商解決。在工作過程中,有權(quán)獲得甲方必要的指導(dǎo)和幫助,以提高工作質(zhì)量和效率。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度,誠實守信,認(rèn)真履行本合同約定的各項義務(wù)。按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,為小飯桌學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),確保飯菜質(zhì)量和口味符合學(xué)生及甲方的要求。愛護(hù)甲方提供的工作設(shè)備和設(shè)施,如有損壞應(yīng)及時報告甲方并負(fù)責(zé)維修或賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和小飯桌的相關(guān)信息,不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同約定的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)包給他人。接受甲方的監(jiān)督檢查和考核評價,根據(jù)甲方提出的意見和建議及時改進(jìn)工作。六、食品安全責(zé)任1.乙方作為小飯桌廚師,對食品安全負(fù)有直接責(zé)任。如因乙方違反食品安全法律法規(guī)或操作規(guī)范,導(dǎo)致學(xué)生發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。2.甲方應(yīng)積極配合乙方做好食品安全工作,提供必要的支持和協(xié)助。如因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。3.雙方應(yīng)共同加強(qiáng)食品安全管理,定期對廚房設(shè)備、食材采購渠道、食品加工過程等進(jìn)行檢查和監(jiān)督,確保食品安全無事故。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時足額支付乙方勞動報酬,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的勞動報酬及違約金。2.若甲方未按照合同約定為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備,導(dǎo)致乙方無法正常開展工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失,并按照合同約定的勞動報酬標(biāo)準(zhǔn)支付乙方相應(yīng)期間的工資。3.若甲方違反本合同約定,無故干涉乙方的正常工作安排,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致學(xué)生或甲方不滿意的,甲方有權(quán)要求乙方及時整改。如乙方多次整改仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月部分勞動報酬或解除本合同。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)或操作規(guī)范,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的,乙方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的勞動報酬。3.若乙方違反本合同約定,擅自離崗、曠工或轉(zhuǎn)包工作內(nèi)容的,甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)期間的工資,并根據(jù)情節(jié)輕重決定是否解除本合同。如乙方的行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或小飯桌的相關(guān)信息,乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,并按照合同約定的勞動報酬標(biāo)準(zhǔn)支付甲方相當(dāng)于[x]個月工資的違約金。甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的勞動報酬。八、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。補(bǔ)充協(xié)議與本合同不一致的,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本合同附件(如有)為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于食譜、食品安全管
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