IIIIII目 次112范引文件 13語定義 14常作件 15品量級 26品求 2環要求 2不鋼料 3耐蝕能 3清效果 3凈效果 3清和/凈能力 3其要求 37驗法 4環要試驗 4不鋼料驗 4耐蝕能驗 4清效果 4凈效果 4清和/凈能試驗 4其要試驗 58驗則 5出檢驗 5型檢驗 59志包裝 69.1標志 69.2包裝 69.3運輸 69.4貯存 7附錄A（范附）果蔬殘解驗法 8附錄B（范附）水中殘解驗法 10附錄C（范附）水中菌果驗法 11附錄D（料附）產品用裝用明 12PAGEPAGE11PAGEPAGE10全裝修用及類似用途家居五金不銹鋼水槽范圍本文件適用于全裝修及類似用途的不銹鋼水槽。（GB/T191包裝儲運圖示標志GB2763-2019食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB/T2828.1計數抽樣檢驗程序第(AQLGB/T3280不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶GB4789.1食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定GB/T5296.1消費品使用說明第1部分：總則GB5749-2006生活飲用水衛生標準GB/T5750.9生活飲用水標準檢驗方法農藥指標GB/T6461-2002金屬基體上金屬和其它無機覆蓋層經腐蝕試驗后的試樣和試件的評級GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法GB/T10125人造氣氛腐蝕試驗鹽霧試驗GB/T20366動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法GB/T21317動物源性食品中四環素類獸藥殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法GB/T26125電子電氣產品六種限用物質（鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯和多溴二苯醚）的測定GB/T38474-2020家用不銹鋼水槽NY/T761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定GB/T38474確立的術語和定義適用于本文件。具有清洗和/或凈化功能的不銹鋼水槽在下列條件下應能正常工作：a)電源電壓：220V(±10%)，頻率：50Hz±1Hz；b)使用環境溫度為0℃～40℃；95%（25）；km1123級（）表1產品質量分級項目質量分級指標1級（特等品）2級（優等品）3級（合格品）度角落部位（槽體底部R角處）(手工工藝)t≥1.45mmt≥1.15mmt≥0.95mm水平表面（槽體法蘭表面（拉伸工藝）t≥0.95mmt≥0.83mmt≥0.72mm單個槽盆底部殘余水總質量小于15g小于18g小于20g排水濾器的滲漏量應不大于0.5%應不大于0.8%應不大于1%水從水槽溢出時間應不小于7min應不小于6min應不小于5min排水機構的排水時間應在90s內將滿槽的水排凈應在100s內將滿槽的水排凈應在120s內將滿槽的水排凈承載性能底部變形量小于2.0mm底部變形量小于2.5mm底部變形量小于3.0mm耐腐蝕性48h達到10級48h達到9級24h達到9級清洗和/或凈化能力葉類蔬菜07g/L·h0g/L·h0g/L·h非葉類蔬菜、水果14g/L·h1g/L·h1g/L·h肉類24g/L·h2g/L·h2g/L·h凈化效果農藥去除效果94%92%90%獸藥去除效果97%96%95%注：清洗和/或凈化能力、凈化效果僅適用于具有清洗和/或凈化功能的不銹鋼水槽。應選用環保表面處理的五金部件，所用材料的有害物質限量應符合表2的要求。表2有害物質限量名稱單位限量鉛mg/kg1000汞mg/kg1000鎘mg/kg100六價鉻（Cr+6）mg/kg1000多溴聯苯mg/kg1000多溴聯笨醚（PBDEs）mg/kg1000水槽槽體及其與食品接觸的不銹鋼件應采用GB/T3280中牌號06Cr19Ni10的不銹鋼材料。水槽及其配件與食品接觸的金屬材料在連續進行24h中性鹽霧試驗（NSS）后，樣品表面外觀等級應不低于GB/T6461-2002中外觀評級9級的規定。具有清洗功能的不銹鋼水槽，食材在清洗后，表面應潔凈、保持基本完整。具有凈化功能的不銹鋼水槽去除果蔬表面農藥的能力應不小于90%，果蔬表面農藥殘留量應符合GB2763-2019中第4章的要求。95GB2763GB5749-20064.1.9GB5749-20064.1.6//7.66.46.5//0.5kg/（L·h）；1.2kg/（L·h）；2.2kg/（L·h）應符合GB/T38474-2020中第5章的要求。有害物質限量按GB/T26125的規定進行測定。按GB/T3280的規定進行。按GB/T10125（NSS）24GB/T6461在7.6的清洗試驗后，以目測進行。按附錄A和GB2763的規定進行。放入豬肉或魚肉時，應先將豬肉或魚肉切成厚度不超過20mm的薄塊，按GB/T20366和GB/T21317的規定進行。按附錄B和附錄C的規定進行。/具有清洗和/凈化功能不銹鋼水槽的清洗和/凈化能力試驗按如下規定進行：5℃～+40≤95%（+25℃）b）20mmc）啟動清洗和/或凈化功能，按制造商的規定完成一個清洗和/或凈化過程；d）將食材撈出、瀝干，用標準秤稱取食材質量；e）按式（1）計算智能凈化清洗水槽對食材的凈化能力。式中：

WAmt (1)WA[kg/(L·h）]；m（kg）；V（L）；t（h）按GB/T38474-2020中第6章的規定進行。GB/T2828.1AQL3表3不銹鋼水槽出廠檢驗序號出廠檢驗項目要求試驗方法檢查水平AQL值1手可接觸部位5.26.3S-34.02平整度5.3.16.4.16.53溢水部件5.5.3.26.6.3.24水嘴開孔尺寸5.7.26.85防震墊感官、尺寸5.8.1、5.8.26.9.1、6.9.26防結露5.9.16.10.17外形尺寸5.106.11108外觀5.116.129防水條5.126.136.510緊固裝置5.136.1411（使用說明書9.1、9.2目測10注：序號1～10為GB/T38474-2020中的條款號，序號11為本標準條款號。26標志a）產品運輸包裝上應有以下標志：符合GB/T191包裝使用說明書可參照GB/T5296.1a）b）c）d）e）f）g）h）i）j）運輸產品運輸和裝卸時，應輕裝、輕卸，防止包裝污染或破損。產品在運輸中應防止日曬、雨淋。貯存產品應貯存在無腐蝕性氣體及通風干燥的庫房內。AA附錄A（）范圍本方法適用于果蔬凈化清洗機對毒死蜱、氯氰菊酯農藥降解效果的測定。試劑除非另有說明，在分析中僅使用確認的分析純試劑和GB/T6682中規定的至少二級的水。儀器分析實驗室常用儀器設備。高速組織勻漿機，轉速11000r/min～24000r/min。食品加工器。80%～90%）0.05g100mLg100mL（500g5min1mL1mL250mL5min～10min（蘋果）213份80g，備用。將果蔬樣品放入果蔬智能凈化水槽中進行凈化，凈化步驟和方法按制造商提供的說明進行。NY/T761 C附錄B（）范圍試劑除非另有說明，在分析中僅使用確認的分析純試劑和GB/T6682中規定的至少二級的水。儀器分析實驗室常用儀器設備。微量注射器。含農藥水樣制備：0.5mL480g/L500mL將含農藥的凈化水樣放入智能凈化水槽進行凈化，凈化步驟和方法按制造商提供的說明進行。水中農藥殘留的測定按GB/T5750.9的規定進行。DB附錄C（）