學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁廣西安全工程職業技術學院《中西飲食文化鑒賞》

2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、印度文化中的宗教信仰對其社會和文化有著深刻的影響。關于印度教中的輪回觀念，以下哪個說法不準確？（）A.認為人的靈魂會根據前世的善惡行為在不同的生命形態中輪回B.輪回觀念促使人們在現世中積德行善，追求解脫C.輪回的次數是無限的，且無法擺脫D.輪回觀念是印度教獨特的對生命和宇宙的理解方式2、在不同文化中，對于時間的觀念和管理方式有所不同。在一些文化中，時間被看作是線性的、可測量的；在另一些文化中，時間更具有靈活性和相對性。以下哪個文化更傾向于嚴格遵守時間安排？（）A.德國文化B.西班牙文化C.巴西文化D.希臘文化3、在考察意大利文化時，文藝復興運動是其重要的歷史事件。以下關于文藝復興運動對意大利文化的影響，哪一項描述不準確？（）A.推動了文學、藝術、科學等領域的蓬勃發展，產生了眾多杰出的作品和人才B.促進了思想的解放和人文主義精神的傳播，改變了人們的觀念和價值觀C.文藝復興運動只對意大利的文化產生了影響，對其他國家的文化沒有作用D.為意大利文化奠定了堅實的基礎，使其在歐洲文化中占據重要地位4、傳統建筑材料的選擇反映了當地的資源和文化特色。在中國，傳統建筑常使用木材和磚石；在中東地區，土坯和石頭被廣泛應用。以下哪種材料在北歐傳統建筑中常見？（）A.木材B.茅草C.冰塊D.火山巖5、音樂文化在世界范圍內呈現出多樣性。非洲的鼓樂節奏強烈；歐洲的古典音樂莊重典雅；拉丁美洲的音樂熱情奔放。以下哪種樂器在蘇格蘭民間音樂中經常使用？（）A.風笛B.手風琴C.口琴D.小提琴6、文學作品是文化的重要體現，能夠反映出一個時代的社會風貌和人們的思想情感?！都t樓夢》是中國古典文學的經典之作，以下對《紅樓夢》的分析，不正確的是？（）A.描繪了封建大家族的興衰B.展現了豐富多樣的人物形象C.以愛情故事為主線，缺乏對社會現實的批判D.具有深刻的文化內涵和藝術價值7、民俗文化蘊含著豐富的傳統和信仰。在一些地區，民間故事和傳說代代相傳；在另一些地方，獨特的手工藝制作技藝得以傳承。中國的剪紙藝術以其精美的圖案和多樣的造型受到喜愛。以下哪種民俗活動與驅邪避災的寓意相關？（）A.舞龍舞獅B.放風箏C.賽龍舟D.猜燈謎8、文化符號是文化的重要代表，能夠傳遞特定的文化信息。長城是中國的重要文化符號，以下關于長城的象征意義，不準確的是？（）A.中華民族的偉大創造力B.抵御外敵入侵的防御工事C.封閉保守的象征D.中國古代文明的見證9、在繪畫藝術文化中，印象派、抽象派和寫實派都有各自的特點。以下哪個畫派更注重捕捉瞬間的光影和色彩變化？（）A.印象派B.抽象派C.寫實派D.立體派10、中國古代詩詞文化中，邊塞詩以其豪邁奔放的風格著稱。王昌齡的哪首詩描繪了邊疆戰士的英勇和思鄉之情？（）A.《出塞》B.《涼州詞》C.《從軍行》D.《芙蓉樓送辛漸》11、中國古代哲學思想中，道家主張“無為而治”，以下對“無為而治”的理解，哪一項更符合道家的本意？（）A.政府不進行任何管理，讓社會自由發展B.順應自然規律，不過多干預事物的發展C.鼓勵人們積極進取，追求功成名就D.制定嚴格的法律和制度來規范社會12、藝術文化是人類表達情感和思想的重要方式。繪畫、音樂、舞蹈、戲劇等藝術形式在不同的文化中展現出獨特的風格和特點。在印度，傳統舞蹈以其優美的手勢和豐富的表情著稱；在中國，京劇作為一種傳統戲劇形式，融合了唱、念、做、打。以下哪種藝術形式在歐洲文藝復興時期達到了高峰？（）A.油畫B.雕塑C.建筑D.詩歌13、哲學思潮對文化的發展產生深遠影響，存在主義哲學強調個體的自由和選擇。以下關于存在主義哲學的觀點，不準確的是？（）A.人的存在先于本質B.人要為自己的選擇負責C.世界是荒誕的，人生沒有意義D.強調個體的主觀體驗14、在宗教教義的核心觀念中，慈悲、救贖和智慧都具有重要地位。以下哪種觀念在佛教教義中更為強調？（）A.慈悲B.救贖C.智慧D.信仰15、對于不同文化中的文學體裁和表現形式，以下關于日本的俳句和俄羅斯的長篇小說，哪一項是正確的？（）A.日本俳句短小精悍，以簡潔的語言表達深刻的情感；俄羅斯長篇小說篇幅宏大，展現廣闊的社會生活和復雜的人物關系B.日本俳句和俄羅斯長篇小說在文學價值和藝術表現力上沒有區別C.俄羅斯的長篇小說比日本的俳句更能反映社會現實和人類命運D.隨著文學的發展，日本俳句逐漸被淘汰，俄羅斯長篇小說成為主流16、在傳統工藝文化方面，陶瓷制作技術在多個國家發展成熟。比較中國、日本和土耳其的陶瓷工藝，以下哪個國家的陶瓷更以精美的彩繪和細膩的質地聞名？（）A.中國B.日本C.土耳其D.伊朗17、影視文化在全球范圍內產生廣泛影響。中國的武俠電影獨具特色，美國的好萊塢大片制作精良。印度的寶萊塢電影以歌舞元素著稱。以下哪個國家的電影以其深刻的社會批判和獨特的藝術風格在國際上受到關注？（）A.伊朗B.伊拉克C.敘利亞D.約旦18、體育文化在全球范圍內受到關注。中國的武術有著悠久的歷史和豐富的流派，美國的籃球運動風靡世界。在巴西，足球是國民最熱愛的運動。以下哪個國家的傳統體育項目是相撲，被視為國技？（）A.日本B.印度C.伊朗D.巴基斯坦19、在文學文化領域，英國、美國和俄羅斯都有豐富的文學遺產。以下哪個國家的文學作品更傾向于深刻探討人性和社會問題？（）A.英國B.美國C.俄羅斯D.法國20、在考察中國傳統文化中的中醫理論時，以下關于中醫“陰陽五行”學說的解釋，哪一項不準確？（）A.陰陽五行學說認為世界萬物都由陰陽兩種對立統一的力量和金、木、水、火、土五種基本元素構成B.該學說用于解釋人體的生理病理現象，并指導疾病的診斷和治療C.陰陽五行學說沒有科學依據，是一種封建迷信的思想D.其體現了中醫對自然界和人體的整體觀念和辯證思維21、非洲部落文化中，面具在宗教儀式和慶典中經常使用，面具的圖案和造型通常代表？（）A.部落首領的權威B.自然神靈和祖先的形象C.勞動場景和生活習俗D.對未來的美好憧憬22、西方現代文化中，個人主義價值觀得到了廣泛的傳播。個人主義強調個人的自由和自我實現，那么在工作選擇上，個人主義更傾向于？（）A.追求高薪和穩定的工作B.選擇符合自己興趣和價值觀的工作C.聽從家人和朋友的建議選擇工作D.選擇社會地位高、受人尊敬的工作23、在不同文化中，對于死亡的態度和喪葬習俗存在差異。在一些文化中，死亡被視為生命的終結；而在另一些文化中，死亡被看作是另一種形式的開始。以下哪個文化中，人們會為死者建造金字塔作為陵墓？（）A.古埃及文化B.瑪雅文化C.印加文化D.巴比倫文化24、文化交流有助于促進不同國家和民族之間的相互理解和友誼。在文化交流中，以下做法不正確的是？（）A.尊重差異，平等對話B.強行輸出自己的文化價值觀C.相互學習，取長補短D.以開放的心態接納其他文化25、節日文化承載著人們的情感和期望。在西方的圣誕節、中國的春節和巴西的狂歡節中，以下哪個節日更強調家庭團聚和豐盛的美食？（）A.圣誕節B.春節C.狂歡節D.萬圣節26、關于世界各地建筑文化的風格和特色，以下對于歐洲哥特式建筑和中國古典園林建筑的比較，哪一個是準確的？（）A.哥特式建筑以高聳的尖頂、華麗的彩色玻璃窗為特色，體現宗教的神秘和崇高；中國古典園林建筑注重自然與人工的融合，營造詩情畫意的氛圍B.歐洲哥特式建筑和中國古典園林建筑都受到了現代建筑風格的沖擊，逐漸被淘汰C.中國古典園林建筑比歐洲哥特式建筑更具有藝術價值和實用價值D.歐洲哥特式建筑和中國古典園林建筑在設計理念和建筑材料上沒有任何相似之處27、影視改編對于文學作品的傳播和推廣具有重要作用，但也可能帶來一些問題。以下關于影視改編文學作品的說法，不正確的是？（）A.能夠讓更多觀眾了解文學作品B.可能會對原著進行較大的改動C.影視改編一定能忠實呈現原著的精神內涵D.要考慮原著粉絲的感受28、藝術形式在不同文化中有著多樣的表現。中國的京劇是一種綜合性的表演藝術，融合了唱、念、做、打。印度的舞蹈充滿了神秘的宗教色彩，非洲的木雕藝術具有獨特的造型風格。以下哪種藝術形式起源于意大利，以其優美的旋律和復雜的和聲而聞名？（）A.歌劇B.芭蕾舞C.交響樂D.搖滾樂29、關于世界各地傳統節日的慶祝方式和文化內涵，以下關于圣誕節和春節的比較，哪一個是恰當的？（）A.圣誕節以宗教儀式和互贈禮物為主要活動，強調家庭團聚和宗教意義；春節則有貼春聯、放鞭炮、拜年等習俗，蘊含著除舊迎新、團圓吉祥的寓意B.圣誕節和春節都是全球性的節日，慶祝方式和文化內涵完全相同C.圣誕節比春節更具文化價值和影響力，是世界上最重要的節日D.春節的慶祝活動越來越西化，逐漸失去了中國傳統文化的特色30、中國傳統文化中的儒家經典《論語》記錄了孔子及其弟子的言行，其中體現了孔子的教育思想，以下哪句話強調了學習要經常復習？（）A.學而時習之，不亦說乎？B.三人行，必有我師焉。C.溫故而知新，可以為師矣。D.學而不思則罔，思而不學則殆二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、不同國家的建筑風格有不同的特點，以下關于印度建筑的描述正確的是？A.以高大的尖塔和華麗的裝飾為特色；B.建筑風格簡潔明快，注重實用性；C.主要用于民居建筑；D.沒有特定的建筑風格。2、傳統手工藝的傳承和發展對于保護文化多樣性具有重要意義。以下哪種手工藝以制作精美的銀飾而聞名？（）A.陶藝制作B.刺繡C.銀飾制作D.木雕3、音樂是一種跨越國界的文化形式。以下關于古典音樂的說法中，正確的有哪些？A.古典音樂通常指的是從巴洛克時期到20世紀初的西方音樂。B.著名的古典音樂作曲家有貝多芬、莫扎特、巴赫等。C.古典音樂具有嚴謹的結構和深刻的情感表達。D.古典音樂的演奏形式多樣，包括交響樂、室內樂、獨奏等。4、語言的演變反映了社會和文化的變化。以下關于語言演變與文化的關系的說法，正確的是：A.新詞匯的出現往往與社會發展和文化變遷相關B.語言的演變會破壞文化的傳承和穩定性C.文化對語言的演變沒有任何影響D.語言應該保持不變，以維護文化的傳統5、世界各國的傳統服飾各具特色。以下哪種服飾是日本的傳統服飾？（）A.西裝B.旗袍C.和服D.紗麗6、中國傳統民間藝術中的糖畫具有獨特的藝術魅力，以下哪些是糖畫的特點？A.制作工藝精湛，造型栩栩如生B.以彩色糖絲為材料，色彩鮮艷C.可食用，口感香甜D.表演形式生動活潑，富有觀賞性7、體育文化在現代社會中越來越受到重視，具有豐富的內涵和多樣的形式。以下關于體育文化的描述，正確的是：A.體育文化只關注競技成績，忽視了體育精神的培養B.體育文化能夠促進國際交流與合作C.體育文化對個人的身心健康沒有積極作用D.體育文化的發展完全依賴于政府的投入8、世界各國的音樂風格各異，以下哪些是具有代表性的音樂風格？A.古典音樂、流行音樂、搖滾音樂、電子音樂；B.民族音樂、鄉村音樂、藍調音樂、爵士音樂；C.說唱音樂、嘻哈音樂、雷鬼音樂、拉丁音樂；D.新世紀音樂、世界音樂、環境音樂、治愈系音樂。9、繪畫藝術在不同文化中有著不同的表現形式。以下哪位畫家是印象派的代表人物？（）A.達芬奇B.梵高C.米開朗基羅D.畢加索10、西方文化中的文學批評理論，以下哪些具有重要的影響力？（）A.結構主義批評B.精神分析批評C.女性主義批評D.馬克思主義批評三、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）請簡述玻利維亞文化中高原地區的獨特民俗、宗教儀式和藝術表現形式。2、（本題5分）分析中國傳統武術中的太極拳，其拳法特點、健身功效和文化內涵，以及在國內外的傳播和發展。3、（本題5分）論述伊朗的地毯文