景區餐飲委托協議書?甲方（委托人）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯系方式：____________________乙方（受托人）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯系方式：____________________鑒于甲方擁有景區餐飲經營相關資源，乙方具備餐飲經營管理能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方經營景區餐飲事宜達成如下協議：一、委托事項甲方將其位于[景區名稱及具體地址]內的餐飲業務委托給乙方經營管理。該餐飲業務涉及的標的物包括但不限于餐廳場地（建筑面積為______平方米，包含用餐區域、廚房、儲物間等相關配套設施）、餐飲設備設施（詳細清單見附件一）以及相關的品牌標識等。二、委托期限本協議委托期限自____年__月__日起至____年__月__日止。協議期滿前，雙方如無異議，則自動延續____年。三、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲經營活動進行監督檢查，提出意見和建議。按照本協議約定獲取委托經營收益。有權知曉乙方經營期間的財務狀況及重大經營決策，并要求乙方提供相關報告。2.義務向乙方提供符合經營餐飲要求的場地及相關設備設施，并確保其合法性、安全性和適用性。在委托期限內，負責對場地及設備設施進行必要的維護、保養和更新，以保證乙方正常經營使用。若因甲方原因導致場地或設備設施出現問題影響乙方經營，甲方應承擔相應責任，并賠償乙方因此遭受的損失。協助乙方辦理餐飲經營所需的各類證照，包括但不限于食品經營許可證、衛生許可證等，相關費用由____方承擔。配合乙方做好景區餐飲的宣傳推廣工作，如在景區內設置宣傳標識、引導游客等，協助乙方提升餐飲業務的知名度和客流量。不得干涉乙方的正常經營管理活動，但有權對乙方違反法律法規、本協議約定或損害甲方利益的行為提出糾正要求，并要求乙方承擔相應責任。（二）乙方權利義務1.權利在委托經營期限內，按照本協議約定自主開展餐飲經營活動，包括但不限于菜品研發、定價、員工招聘與管理等。根據經營需要，對餐飲場地進行合理布局調整和裝修裝飾，但不得破壞場地主體結構和影響景區整體風貌。裝修裝飾方案需提前報甲方審核，費用由乙方自行承擔。按照本協議約定獲取經營收益，并在扣除經營成本和應繳納的稅費后，按照約定方式向甲方支付委托經營收益。在經營過程中，有權使用甲方提供的品牌標識等相關資源，但應按照甲方要求規范使用，不得擅自更改或授權第三方使用。2.義務嚴格遵守國家法律法規以及景區的相關管理規定，合法經營餐飲業務。確保食品安全衛生，配備符合要求的食品安全管理人員，嚴格執行食品采購、加工、儲存、銷售等環節的衛生標準，接受相關部門的監督檢查。若因乙方原因導致食品安全事故或其他違法違規行為，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。按照本協議約定的經營服務標準和要求，為游客提供優質、高效的餐飲服務。不斷提升菜品質量、服務水平和就餐環境，樹立良好的品牌形象。定期對員工進行培訓，提高員工素質和服務技能，確保員工遵守景區及乙方的各項規章制度。負責餐飲經營所需的食材采購、人員工資、水電費、物業費等全部經營成本，并按照國家法律法規的規定繳納相關稅費。定期向甲方報送經營報表和財務報告，詳細說明經營狀況、收支情況等。每____月/季度結束后的____個工作日內提交月度/季度經營報表，每年結束后的____個工作日內提交年度財務報告。報表和報告應真實、準確、完整。未經甲方書面同意，不得擅自將本協議項下的委托經營業務轉包或分包給第三方。在委托期限屆滿或本協議提前終止后，按照甲方要求及時辦理交接手續，將餐飲場地、設備設施、品牌標識等歸還給甲方，并保證其完好無損。若有損壞，應負責修復或賠償。四、委托經營收益及支付方式（一）收益計算方式1.乙方按照餐飲經營的實際營業額的____%向甲方支付委托經營收益。2.營業額以乙方實際收到的游客餐飲消費款項為準，包括現金、電子支付等所有收入形式。（二）支付方式乙方應在每月結束后的____個工作日內，將上月的委托經營收益支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到款項后的____個工作日內，向乙方提供合法有效的發票。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定向乙方提供場地、設備設施或協助辦理相關證照，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔違約責任，賠償乙方因此遭受的直接經濟損失，并相應順延委托經營期限。2.若甲方干涉乙方的正常經營管理活動，給乙方造成損失的，甲方應予以賠償。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的經營服務標準提供餐飲服務，導致游客投訴或給甲方造成不良影響的，乙方應采取積極措施進行整改，并向甲方支付違約金____元/次。若因乙方原因導致甲方遭受游客索賠或其他經濟損失的，乙方應全額賠償。2.若乙方未按照本協議約定及時、足額向甲方支付委托經營收益，每逾期一日，應按照未支付金額的____%向甲方支付違約金。逾期超過____日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的委托經營收益及違約金，同時乙方應賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方擅自將委托經營業務轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協議，乙方應立即停止轉包或分包行為，并向甲方支付違約金____元。乙方轉包或分包期間的經營收益歸甲方所有，乙方已支付給第三方的費用由乙方自行承擔，不得要求甲方返還。4.若乙方違反國家法律法規或景區管理規定，導致甲方遭受行政處罰或其他損失的，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。5.若乙方未按照本協議約定在委托期限屆滿或提前終止后辦理交接手續，或未將場地、設備設施、品牌標識等完好歸還給甲方的，乙方應按照評估價值向甲方支付賠償金，并承擔甲方因收回場地、設備設施等所產生的全部費用。六、保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、經營信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起____年。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：____年__月__日乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：____年__月__日附件一：餐飲設備設施清單1.廚房設備爐灶：____臺蒸箱：____臺烤箱：____臺冰箱：____臺冰柜：____臺洗碗機：____臺消毒柜：____臺洗菜機：____臺切菜機：____臺攪拌機：____臺其他（請注明）：________________2.用餐區域設備餐桌：____張餐椅：____把空調：____臺電視：____臺音響設備：____套收銀系統：____套餐具（詳細清單）：________________3.儲物間設備貨架：____組貨柜：____個其他（請注明）：________________以上設備設施應保證在委托經營期限內正常使用，如有損壞或需要更換，由____方負責。附件二：經營服務標準和要求1.菜品質量提供具有當地特色且符合大眾口味的菜品，每周至少推出____款新菜品。菜品原材料應新鮮、安全，嚴格把控采購渠道，確保無變質、過期食材。菜品制作應符合衛生標準，嚴格遵守烹飪流程和規范。2.服務水平員工應統一著裝，佩戴工牌，禮貌待客，熱情主動為游客提供服務。顧客點單后，應在____分鐘內上菜，確保菜品及時供應。及時響應顧客需求，解決顧客提出的問題和投訴，顧客滿意度應達到____%以上。3.就餐環境餐廳應保持整潔衛生，每天營業前進行全面清潔，營業期間隨時清理桌面、地面等。餐廳裝修應符合景區整體風格，營造舒適、宜人的就餐氛圍。合理布局餐廳空間，確保顧客用餐舒適，無擁擠感。附件三：交接清單1.場地交接餐廳場地現狀（包括墻面、地面、天花板等）鑰匙交接（大門鑰匙____把、各房間鑰匙____把等）