臨洮縣文峰中學(xué)2024-2025學(xué)年度第二學(xué)期第一次月考高二生物學(xué) 注意事項(xiàng)：1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時(shí)間75分鐘。2.考生作答時(shí)，請(qǐng)將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑；非選擇題請(qǐng)用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。3.本試卷命題范圍：選擇性必修3(第1章—第2章第2節(jié))。一、選擇題：本題共16小題，每小題3分，共48分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.在發(fā)酵條件的控制中，錯(cuò)誤的是A.葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有約1/3的空間B.制泡菜裝壇時(shí)，至多裝壇的2/3空間C.制葡萄酒的過程中，除在適宜的條件下外，時(shí)間還應(yīng)控制在10～12d左右D.制葡萄醋的溫度要比制葡萄酒的溫度高些，但時(shí)間一般控制在7～8d左右2.某興趣小組利用石榴為原料制備石榴酒和石榴醋，其簡(jiǎn)要流程如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是石榴→去皮→破碎→榨汁→調(diào)整成分→石榴酒發(fā)酵→過濾→石榴酒→石榴醋發(fā)酵→石榴醋接種酵母菌A.操作中對(duì)石榴破碎、榨汁的主要目的是增加原料與酵母菌的接觸面積，提高發(fā)酵效率B.調(diào)整成分中需加入一定量的蔗糖，其主要作用是為酵母菌提供充足糖源，增加酒精含量C.石榴酒發(fā)酵中需始終打開實(shí)驗(yàn)裝置充氣口并將溫度控制在18～30℃D.用制備的石榴酒發(fā)酵制取石榴醋，需加入醋酸菌并適當(dāng)提高發(fā)酵溫度和充入足量O?3.“中華老字號(hào)”即墨老黃酒具有活血驅(qū)寒，通經(jīng)活絡(luò)的作用。即墨高溫糖化(將淀粉分解)后添加酒曲發(fā)酵而成。下列敘述錯(cuò)誤的是A.黃酒釀造時(shí)，前期進(jìn)行一段有氧呼吸，后期主要進(jìn)行無氧呼吸B.高溫糖化過程，既可以殺滅雜菌又有利于酵母菌對(duì)糖類的利用C.酒曲中含有大量的酵母菌，加酒曲過程相當(dāng)于接種菌種的過程【高二月考·生物學(xué)第1頁(共6頁)】10141B【高二月考·生物學(xué)第2頁(共6頁)】10141B4.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)基的敘述，正確的是A.培養(yǎng)基是為微生物的生長繁殖提供營養(yǎng)的基質(zhì)B.培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)濃度越高，對(duì)微生物的生長越有利C.固體培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基D.在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至酸性5.酵母菌培養(yǎng)過程中的生長曲線如圖所示，a、b、c、d分別表期，其中適于作為生產(chǎn)用菌種的時(shí)期是A.a6.尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，但若不經(jīng)過微生物分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。某研究小組欲從土壤中篩選到能高效降解尿素的細(xì)菌，設(shè)計(jì)操作流程為：取土樣→制取土壤懸液→擴(kuò)大培養(yǎng)→選擇培養(yǎng)→菌種分離→酶活性鑒定。下列相關(guān)操作合理的是B.應(yīng)當(dāng)從表層的土中獲取樣本，配制土壤懸液C.選擇培養(yǎng)過程中需要用以尿素做唯一氮源的培養(yǎng)基D.經(jīng)選擇分離得到的微生物一定能合成脲酶7.下列關(guān)于探究抗生素對(duì)細(xì)菌選擇作用的相關(guān)描述，正確的是A.平板培養(yǎng)基劃了4個(gè)區(qū)域，1個(gè)區(qū)域?yàn)閷?duì)照組，另外3個(gè)均為實(shí)驗(yàn)組B.對(duì)照組不放置無菌紙片，實(shí)驗(yàn)組放置含抗生素的無菌紙片C.接種涂布后的培養(yǎng)皿正向放置于37℃的恒溫箱中培養(yǎng)12～16hD.抑菌圈越大細(xì)菌耐藥性越強(qiáng)，應(yīng)從遠(yuǎn)離抑菌圈的菌落挑取細(xì)菌繼續(xù)培養(yǎng)8.下列有關(guān)啤酒發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)的敘述，正確的是A.發(fā)芽的過程中大麥會(huì)產(chǎn)生淀粉酶，便于大麥中淀粉的分解B.焙烤是為了利用高溫殺死大麥種子胚并使淀粉酶失活C.過程d是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制溫度和溶氧量等D.過程g殺死啤酒中所有微生物，以保證啤酒的品質(zhì)和風(fēng)味9.如圖為煙草植物組織培養(yǎng)過程的流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是④糯媒①一繃燕翼②胚狀體幼苗A.對(duì)過程①獲取的根組織塊應(yīng)做較徹底的滅菌處理【高二月考·生物學(xué)第3頁(共6頁)】10141BB.過程②應(yīng)根據(jù)要求使用適宜的培養(yǎng)基，在避光的環(huán)境中進(jìn)行C.過程③發(fā)生脫分化，其實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)D.愈傷組織是由外植體脫分化形成的，其分化程度通常比外植體要高10.某研究性學(xué)習(xí)小組利用幼嫩的菊花莖段進(jìn)行組織培養(yǎng)，下列敘述錯(cuò)誤的是A.取幼嫩的莖段是因?yàn)榧?xì)胞分化程度低，分裂能力強(qiáng)，表達(dá)全能性更容易B.外植體應(yīng)先用酒精消毒，然后立即用無菌水沖洗，再用次氯酸鈉溶液處理C.將外植體的1/3～3/4插入誘導(dǎo)再分化的培養(yǎng)基時(shí)要在酒精燈火焰旁進(jìn)行D.外植體脫分化轉(zhuǎn)變成未分化的細(xì)胞，進(jìn)而形成不定形的薄壁組織團(tuán)塊11.近來，市場(chǎng)上一種叫做“手指植物”的工藝品受到很過植物組織培養(yǎng)形成的植物體，移栽到裝有彩色培養(yǎng)基的小玻璃瓶中進(jìn)一步培育，無需額外補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和水分即可生長三四個(gè)月。相關(guān)敘述中正確的是B.將“手指植物”根部培養(yǎng)基沖洗后可直接移栽到土壤中繼續(xù)培養(yǎng)D.培育“手指植物”的原理是植物細(xì)胞具有全能性12.某興趣小組擬用植物組織培養(yǎng)繁殖一種名貴蘭花，其技術(shù)路線為“培養(yǎng)基的配制→外植體的選擇→外植體的消毒→外植體的接種→誘導(dǎo)脫分化形成愈傷組織→誘導(dǎo)再分化→煉苗移植等過程”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.通常選擇蘭花含病毒較少的幼嫩莖組織可以獲得抗毒苗B.消毒既要?dú)⑺劳庵搀w上附著的微生物，又不能傷及外植體C.脫分化過程中植物細(xì)胞依賴培養(yǎng)基中的有機(jī)物等進(jìn)行生長D.煉苗包括曝光鍛煉和濕度鍛煉等，使幼苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境13.在治療燒傷時(shí)，通常采用的方法是取燒傷病人的健康皮膚進(jìn)行自體移植。但對(duì)大面積燒傷的病人，自體健康的皮膚非常有限。為解決該問題，利用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以得到大量的自體健康皮膚。下列關(guān)于該技術(shù)的敘述，正確的是A.將燒傷病人的組織分散成單個(gè)細(xì)胞不需要用胰蛋白酶或胃蛋白酶處理B.培養(yǎng)的細(xì)胞需要經(jīng)過脫分化形成愈傷組織D.原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)所需的營養(yǎng)液成分不同14.近年來，科學(xué)家通過干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)，培養(yǎng)出了能生長毛發(fā)的人造皮膚。下列敘述正確的是A.培養(yǎng)皮膚干細(xì)胞時(shí)，通常需要加入血清等一些天然成分B.取一塊皮膚進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，只用機(jī)械的方法將組織分散成單個(gè)細(xì)胞C.貼壁生長的皮膚細(xì)胞進(jìn)行傳代培養(yǎng)時(shí)，直接用離心法收集【高二月考·生物學(xué)第4頁(共6頁)】10141B15.實(shí)驗(yàn)小鼠皮膚細(xì)胞培養(yǎng)的基本過程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是B.傳代培養(yǎng)時(shí)，懸浮培養(yǎng)的細(xì)胞直接用離心法收集，無須再用酶處理C.細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需置于含有95%O?和5%CO?的混合氣體的CO?培養(yǎng)箱D.培養(yǎng)細(xì)胞1是原代培養(yǎng)，往往會(huì)因?yàn)榧?xì)胞密度過大、有害物質(zhì)積累等分裂受阻16.我國科學(xué)家應(yīng)用體細(xì)胞核移植技術(shù)首次成功克隆了非人靈長類動(dòng)物——食蟹獼猴，并取名A.克隆猴的遺傳性狀由供體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)決定，與去核卵母細(xì)胞無關(guān)B.體細(xì)胞核移植不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的融合，此過程屬于無性生殖C.克隆猴的成功體現(xiàn)了已分化的動(dòng)物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性D.該技術(shù)涉及卵母細(xì)胞去核、供體細(xì)胞注入、重構(gòu)胚的激活和培養(yǎng)等操作17.(10分)目前市場(chǎng)上果酒、果醋等越來越受到人們的青睞。回答下列問題：o條件抑制了醋酸菌的生長。用來檢驗(yàn)酒精的化學(xué)試劑是(3)果酒制作過程中，溫度適宜時(shí)果酒發(fā)酵時(shí)間較短，這是因?yàn)榇藭r(shí) ,發(fā)酵速度快。(4)果醋的發(fā)酵過程中，若要提高果醋的產(chǎn)量，除去必需的營養(yǎng)物質(zhì)和適宜溫度外，還必須提18.(10分)紅酸湯是一種很有特色的火鍋底料，制作流程如圖所示。請(qǐng)分析回答以下問題：(1)密封發(fā)酵時(shí)，常在壇中加入成品紅酸湯，其目的是。乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進(jìn)行的過程。(2)裝壇時(shí)壇口留有一點(diǎn)空間而不裝滿的目的是,紅酸 (3)亞硝酸鹽的含量影響酸湯的品質(zhì)，在發(fā)酵過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有 (至少寫出來兩個(gè))。【高二月考·生物學(xué)第5頁(共6頁)】10141B19.(10分)微生物接種是微生物培養(yǎng)中非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。如圖是關(guān)于接種的操作步驟示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題。(1)圖中接種工具的名稱是,步驟②中，灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是 0(2)步驟③中進(jìn)行劃線操作的目的是,劃線時(shí)不能劃破嵌入培養(yǎng)基內(nèi)的原因可能有,并且需要在離酒精燈火焰10cm范圍內(nèi)操作的原因是(3)分別用三個(gè)平板培養(yǎng)三種細(xì)菌(E.coli,S.albus,B.subtilis),然后在培養(yǎng)基上分別滴一滴一定濃度的青霉素溶液，經(jīng)過一定時(shí)間培養(yǎng)后，可以觀察到一圈清晰區(qū)，這是抑制細(xì)菌生長所致。測(cè)量清晰區(qū)的直徑，數(shù)據(jù)如下：細(xì)菌不同濃度青霉素條件下清晰區(qū)直徑(mm)7058579該實(shí)驗(yàn)的目的是。從表中數(shù)據(jù)可以看出，10μg/mL青霉素和20μg/mL青霉素在抑制E.coli和S.albus上的區(qū)別是_20.(12分)不對(duì)稱體細(xì)胞雜交是指利用射線破壞染色質(zhì)的供體細(xì)胞，與未經(jīng)射線照射的受體細(xì)胞融合，所得融合細(xì)胞含受體全部遺傳物質(zhì)及供體部分遺傳物質(zhì)。科研人員用大劑量的X射線處理擬南芥(2n=10)的原生質(zhì)體，然后誘導(dǎo)其與柴胡(2n=12)的原生質(zhì)體融合，最終獲得不對(duì)稱雜種植株。回答下列問題：(1)為獲得擬南芥和柴胡的原生質(zhì)體，可將消毒后的外植體用小刀切碎，放入含有 酶的緩沖液中，以獲得原生質(zhì)體。(2)可采用二乙酸熒光素(FAD)法測(cè)定原生質(zhì)體活力，已知FAD本身無熒光，當(dāng)其進(jìn)入細(xì)胞后可被酯酶分解為無毒、具有熒光的物質(zhì)，該熒光物質(zhì)不能透過細(xì)胞膜，會(huì)留在細(xì)胞內(nèi)發(fā)出熒光。據(jù)此應(yīng)選擇的原生質(zhì)體用于融合。(3)在雜種細(xì)胞形成雜種植株的過程中，需要避光培養(yǎng)的是_階段，誘導(dǎo)生根(4)科研人員對(duì)獲得的部分植株細(xì)胞進(jìn)行染色體觀察、計(jì)數(shù)和DNA分子標(biāo)記鑒定，統(tǒng)計(jì)結(jié)后代植株類型染色體數(shù)目形態(tài)甲12,與柴胡染色體相似乙12,與柴胡染色體相似丙12,與柴胡染色體相似胞的吞噬作用。肺癌、結(jié)腸癌等多種腫瘤細(xì)胞表面的CD47含量比正常細(xì)胞高1.6～5倍，導(dǎo)致吞噬細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞的清除效果減弱。研究表明，抗CD47的單克隆抗體可以解除②-B淋巴細(xì)胞 為對(duì)照，當(dāng)對(duì)照組中吞噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)顯著(填“高于”或“低于”)實(shí)【高二月考·生物學(xué)第6頁(共6頁)】10141B(2)不能缺氧、呈酸性、18～30℃(2分)(酸性)重鉻酸鉀(3)與果酒發(fā)酵相關(guān)的酶活性最高(2分)(5)空氣中的醋酸菌混入葡萄酒后發(fā)酵產(chǎn)生了醋酸(2分)18.(每空2分)(1)增加乳酸菌含量(以縮短制作時(shí)間)無氧呼吸(1)接種環(huán)防止高溫殺死接種物(2分)(2)分離微生物(或者分離細(xì)菌或分離菌種)影響對(duì)菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別在該范圍內(nèi)屬于無菌(3)探究不同濃度青霉素