學校承包廚師協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：姓名：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，擁有學校食堂的經(jīng)營權，乙方具備專業(yè)的廚師技能和餐飲服務經(jīng)驗，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方學校食堂廚師工作事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.服務內容乙方負責為甲方學校食堂提供烹飪服務，包括但不限于早、中、晚餐的食材加工、烹飪制作，確保菜品的質量、口味和營養(yǎng)搭配符合學校師生的需求和飲食健康標準。2.服務時間乙方應按照甲方學校的作息時間安排，在規(guī)定的時間段內完成食堂的烹飪工作。具體服務時間為：早餐：[早餐開始時間][早餐結束時間]；午餐：[午餐開始時間][午餐結束時間]；晚餐：[晚餐開始時間][晚餐結束時間]。乙方應保證在服務時間內隨時提供熱餐服務。3.服務地點服務地點為甲方學校內的食堂廚房及相關餐飲區(qū)域。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的烹飪服務進行監(jiān)督和檢查，包括菜品質量、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面，提出合理的改進意見和建議。有權根據(jù)學校師生的反饋意見，要求乙方對菜品進行調整和改進。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)嚴重影響食堂服務質量的情況下，有權解除本協(xié)議。2.義務為乙方提供開展烹飪服務所需的場地、基本設施設備，如廚房爐灶、蒸箱、冰箱、餐具等，并確保設施設備的正常運行。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關的必要手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、健康證等，并提供必要的支持和便利。向乙方提供學校師生的基本飲食需求信息和特殊飲食要求，以便乙方合理安排菜品供應。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定獲得承包費用。有權要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以保障烹飪服務的順利開展。在甲方違反本協(xié)議約定時，有權要求甲方承擔違約責任并賠償損失。2.義務遵守國家法律法規(guī)以及學校的各項規(guī)章制度，合法經(jīng)營食堂烹飪服務。嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)和衛(wèi)生標準，確保食堂的食品加工過程安全、衛(wèi)生，無食品安全事故發(fā)生。乙方應定期進行健康檢查，持有有效的健康證明，并要求食堂工作人員遵守相同的健康和衛(wèi)生標準。按照本協(xié)議約定的服務內容、服務時間和服務標準，為學校師生提供優(yōu)質、可口、營養(yǎng)均衡的菜品。乙方應每周制定合理的菜單，并提前提交給甲方審核，根據(jù)甲方意見進行調整后執(zhí)行。菜單應注重葷素搭配、粗細搭配，滿足不同師生的口味需求。負責食堂食材的采購、驗收工作。乙方應選擇合法、正規(guī)的食材供應商，確保所采購的食材新鮮、安全、無污染，并建立食材采購臺賬。在食材驗收過程中，乙方應嚴格按照標準進行檢驗，對不合格食材予以拒收，并及時處理。負責食堂廚房及相關區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括食材加工區(qū)域、餐具清洗消毒區(qū)域、餐廳等，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。乙方應制定詳細的衛(wèi)生清潔制度，定期進行大掃除和消毒，確保符合衛(wèi)生標準。妥善保管甲方提供的設施設備，如有損壞應及時維修或更換。如因乙方故意或重大過失導致設施設備損壞，乙方應承擔賠償責任。積極配合甲方接受相關部門的檢查和監(jiān)督，對提出的問題及時整改。不得將本協(xié)議項下的承包服務轉包或分包給第三方。三、費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月人民幣[x]元的標準向乙方支付承包費用。此費用包含乙方的勞務報酬、食材采購成本、設備維護費用、衛(wèi)生清潔費用等一切與食堂烹飪服務相關的費用，但不包括水電費、燃氣費等能源消耗費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時提供正規(guī)發(fā)票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停服務，并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。若甲方未履行本協(xié)議約定的協(xié)助義務，導致乙方無法正常開展烹飪服務，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內容、服務時間或服務標準提供烹飪服務，甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權扣除當月承包費用的[x%x%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方或學校師生造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方違反食品安全相關法律法規(guī)或發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。甲方有權立即解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照本協(xié)議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方將本協(xié)議項下的承包服務轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費用，乙方應按照本協(xié)議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。乙方轉包或分包行為給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方未妥善保管甲方提供的設施設備，導致設施設備損壞或丟失，乙方應負責維修、更換或賠償。如乙方拒絕承擔責任，甲方有權從承包費用中扣除相應金額。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國民法典及相關法律法規(guī)。甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議期間，如因不可抗力或政府政策等原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。雙方應根據(jù)實際情況協(xié)商解決善后事宜。2.保密條款雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他敏感信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[x]年。3.協(xié)議生效與期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[協(xié)議生效日期]至[協(xié)議到期日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[x]年。4.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：_____