食堂責任協議書范本?甲方（委托方）：姓名：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________乙方（受托方）：名稱：____________________統一社會信用代碼：__________法定代表人：________________聯系地址：________________聯系電話：________________鑒于甲方有食堂運營需求，乙方具備提供食堂服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方食堂委托乙方經營管理事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述（一）食堂經營地點位于[食堂具體地址]，建筑面積為[x]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等相關區域。（二）服務內容1.為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務，每日供應的菜品應包含但不限于葷素搭配的熱菜、涼菜、湯品、主食等，確保菜品的多樣性和營養均衡。2.根據甲方的特殊需求（如民族飲食習慣、特殊節日加餐等），提供相應的特色餐飲服務。3.負責食堂內的食品加工、制作、供應及餐具的清洗、消毒、保潔工作。4.對食堂環境進行日常清潔和維護，包括餐廳、廚房、儲物間、衛生間等區域，保持環境整潔衛生。5.配合甲方做好食品安全管理工作，接受甲方及相關部門的監督檢查。二、權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理工作進行監督檢查，提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務。有權了解食堂食材采購渠道、價格及成本核算情況。如乙方提供的餐飲服務不符合本協議約定或存在食品安全問題，甲方有權要求乙方整改，情節嚴重的有權解除本協議。2.義務協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，提供必要的支持和便利。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付食堂經營費用。向乙方提供食堂經營所需的水、電、燃氣等基本條件，并確保供應正常。尊重乙方的勞動成果，不得無故干擾乙方的正常經營管理活動。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取食堂經營費用。有權根據市場行情和實際經營情況，自主確定食堂菜品價格，但應提前告知甲方。有權要求甲方提供必要的協助和支持，以確保食堂經營管理工作的順利進行。在保證食品安全和服務質量的前提下，有權自主安排食堂的經營管理活動，包括食材采購、人員調配等。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定，取得經營食堂所需的各類許可證件，并確保證件合法有效。按照本協議約定的服務內容和標準，為甲方員工提供優質、安全、衛生的餐飲服務。建立健全食品安全管理制度，加強食材采購、加工、儲存、銷售等環節的管理，確保食品安全。定期對食堂員工進行健康檢查和食品安全培訓，確保員工具備良好的衛生習慣和專業技能。合理控制食堂經營成本，提高服務質量和經濟效益。接受甲方及相關部門的監督檢查，對提出的問題及時整改。如需調整食堂菜品、價格或服務內容，應提前[x]天通知甲方。三、食堂經營費用及支付方式（一）經營費用甲方按照乙方為甲方員工提供的餐飲服務實際消費金額向乙方支付食堂經營費用，具體費用標準為早餐每人每餐[x]元，午餐每人每餐[x]元，晚餐每人每餐[x]元。（二）支付方式甲方應在每月[x]日前，根據乙方提供的上月食堂經營費用結算清單，將費用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、食材采購（一）采購原則乙方應嚴格遵守食品安全相關規定，采購新鮮、優質、安全的食材，確保食材來源合法、可追溯。（二）采購渠道乙方應選擇具有合法資質的供應商進行食材采購，并與供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利義務。（三）采購監督甲方有權對乙方的食材采購情況進行監督檢查，乙方應積極配合，并提供相關采購憑證和記錄。五、食品安全管理（一）管理制度乙方應建立健全食品安全管理制度，包括食品采購索證索票制度、食品加工過程控制制度、食品留樣制度、餐具消毒保潔制度、食品安全自查制度等，并嚴格執行。（二）人員健康管理乙方食堂工作人員應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。患有有礙食品安全疾病的人員不得從事食堂工作。（三）食品安全事故處理如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治和處理，并及時向甲方及相關部門報告。乙方應承擔因食品安全事故給甲方及第三方造成的損失。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式向乙方支付食堂經營費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。2.若甲方無故干擾乙方的正常經營管理活動，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，經甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月經營費用的[x%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取的經營費用，同時乙方應承擔由此給甲方造成的損失。2.若乙方違反食品安全相關規定，導致發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取的經營費用，同時乙方應按照事故造成損失的[x倍]向甲方支付賠償金。3.若乙方擅自調整食堂菜品、價格或服務內容，未提前通知甲方的，甲方有權扣除當月經營費用的[x%]作為違約金。4.若乙方未按照本協議約定的時間和要求完成食堂環境清潔和維護工作，甲方有權扣除當月經營費用的[x%]作為違約金。5.若乙方未按照本協議約定的采購原則和渠道進行食材采購，甲方有權要求乙方整改，整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月經營費用的[x%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取的經營費用，同時乙方應承擔由此給甲方造成的損失。七、協議的變更與解除（一）協議變更本協議履行期間，如有需要變更協議內容，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。（二）協議解除1.經雙方協商一致，可以解除本協議。2.若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本協議無法履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。八、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）協議生效本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則