餐廳外包運營協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有[餐廳名稱]的經營權，為提升餐廳的運營管理水平和經濟效益，甲方愿意將餐廳的運營管理工作外包給乙方；乙方具備專業的餐廳運營管理經驗和能力，愿意接受甲方的委托并負責餐廳的外包運營管理工作。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將餐廳外包給乙方運營管理事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.餐廳基本情況甲方委托乙方運營管理的餐廳位于[餐廳具體地址]，建筑面積為[x]平方米，餐廳經營范圍包括但不限于[列舉餐廳提供的主要菜品及服務類型]。餐廳目前擁有員工[x]名，包含廚師、服務員、收銀員等崗位。2.運營管理范圍乙方負責餐廳的日常運營管理工作，具體包括但不限于餐廳的菜品研發與更新、原材料采購與管理、人員招聘與培訓、餐廳服務質量提升、餐廳營銷推廣、財務管理、餐廳設施設備維護與管理等，以確保餐廳的正常運營并實現良好的經濟效益。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐廳運營管理工作進行監督和檢查，提出意見和建議。有權了解餐廳的經營狀況、財務狀況等相關信息。按照本協議約定，在乙方完成各項運營管理目標后，獲得相應的收益。2.義務向乙方提供餐廳運營所需的相關資料，包括但不限于餐廳的產權證明、營業執照、衛生許可證、食品經營許可證等各類證件及文件。協助乙方辦理餐廳運營過程中涉及的相關手續，如證件年檢、變更等。按照本協議約定，按時、足額向乙方支付運營管理費用。不得干涉乙方的正常運營管理工作，但有權對乙方違反法律法規或本協議約定的行為提出糾正要求。（二）乙方權利義務1.權利按照本協議約定，獲得餐廳的運營管理費用。有權自主制定餐廳的運營管理策略、菜品價格、人員安排等，但需符合法律法規及本協議約定。在餐廳運營管理過程中，對于甲方不合理的干涉行為，有權提出異議。2.義務按照國家法律法規及行業規范，合法、合規運營餐廳。制定并執行科學合理的餐廳運營管理方案，提升餐廳的服務質量和經濟效益。具體包括但不限于：根據市場需求和餐廳實際情況，定期研發新菜品，確保菜品的多樣性和獨特性，吸引顧客。建立嚴格的原材料采購渠道，確保原材料的質量安全，降低采購成本。負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作，提高員工的業務素質和服務水平，建立良好的員工激勵機制。加強餐廳的營銷推廣工作，制定營銷計劃，通過多種渠道提升餐廳的知名度和美譽度，增加客源。建立健全餐廳的財務管理體系，定期向甲方提供財務報表，如實反映餐廳的經營狀況和財務收支情況。做好餐廳設施設備的日常維護和管理工作，確保設施設備的正常運行，延長使用壽命。定期向甲方匯報餐廳的運營管理情況，包括經營數據、財務狀況、顧客反饋等，每[具體匯報周期]提交一份書面報告。妥善保管甲方提供的各類證件及文件，不得擅自轉借、出租或用于其他非本協議約定的用途。在本協議履行期間，不得將餐廳運營管理工作轉包給第三方。三、運營管理費用及支付方式1.運營管理費用甲方按照餐廳每月營業收入的[x]%向乙方支付運營管理費用。營業收入以餐廳實際收銀金額為準，不包括甲方或其他第三方為餐廳提供的贊助、捐贈等非經營性收入。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將上月的運營管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、保密條款1.雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為本協議生效之日起[x]年。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時、足額支付運營管理費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停餐廳運營管理工作，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協議約定，干涉乙方的正常運營管理工作，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照國家法律法規及行業規范運營餐廳，導致餐廳受到行政處罰或其他法律責任的，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。若乙方未按照本協議約定履行運營管理義務，導致餐廳經營業績下滑或出現其他問題，乙方應采取措施予以整改，并承擔相應的賠償責任。具體賠償金額根據實際損失情況確定，但最低不低于當月運營管理費用的[x]%。若乙方擅自將餐廳運營管理工作轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的運營管理費用，同時乙方應按照本協議總金額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方違反保密條款，向第三方披露或使用對方的保密信息，乙方應立即停止違約行為，并按照本協議總金額的[x]%向對方支付違約金。若給對方造成損失的，乙方還應承擔相應的賠償責任。六、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。補充協議與本協議不一致的地方，以補充協議為準。甲方（蓋章）：__________________