低分兒外賣測(cè)試題及答案姓名：____________________

一、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）

1.以下哪些情況可能導(dǎo)致外賣送達(dá)時(shí)間延誤？

A.路況擁堵

B.訂單過多

C.騎手技能不足

D.天氣原因

2.外賣平臺(tái)如何確保食品安全？

A.對(duì)商家進(jìn)行資質(zhì)審核

B.對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢查

C.對(duì)騎手進(jìn)行食品安全培訓(xùn)

D.以上都是

3.以下哪些是外賣平臺(tái)提供的優(yōu)惠活動(dòng)？

A.新用戶優(yōu)惠

B.充值返現(xiàn)

C.滿減優(yōu)惠

D.以上都是

4.外賣平臺(tái)如何處理用戶投訴？

A.建立投訴渠道

B.及時(shí)回應(yīng)用戶

C.對(duì)商家進(jìn)行處罰

D.以上都是

5.以下哪些是外賣平臺(tái)的特點(diǎn)？

A.便捷

B.高效

C.安全

D.以上都是

6.外賣平臺(tái)如何保證騎手權(quán)益？

A.提供合理的薪資待遇

B.提供保險(xiǎn)保障

C.提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)

D.以上都是

7.以下哪些是外賣平臺(tái)對(duì)商家的要求？

A.食品安全

B.服務(wù)質(zhì)量

C.商家資質(zhì)

D.以上都是

8.外賣平臺(tái)如何提高用戶滿意度？

A.提供多樣化的菜品

B.優(yōu)化配送速度

C.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

D.以上都是

9.以下哪些是外賣平臺(tái)對(duì)騎手的要求？

A.遵守交通規(guī)則

B.熟悉配送路線

C.保持良好服務(wù)態(tài)度

D.以上都是

10.外賣平臺(tái)如何應(yīng)對(duì)高峰期訂單？

A.增加騎手?jǐn)?shù)量

B.優(yōu)化配送路線

C.提高配送效率

D.以上都是

11.以下哪些是外賣平臺(tái)的盈利模式？

A.商家傭金

B.用戶充值

C.廣告收入

D.以上都是

12.外賣平臺(tái)如何處理用戶隱私問題？

A.嚴(yán)格保護(hù)用戶信息

B.不泄露用戶數(shù)據(jù)

C.優(yōu)化用戶隱私設(shè)置

D.以上都是

13.以下哪些是外賣平臺(tái)對(duì)商家的支持？

A.提供宣傳推廣

B.提供培訓(xùn)指導(dǎo)

C.提供營(yíng)銷活動(dòng)

D.以上都是

14.外賣平臺(tái)如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？

A.優(yōu)化用戶體驗(yàn)

B.提高服務(wù)質(zhì)量

C.創(chuàng)新產(chǎn)品功能

D.以上都是

15.以下哪些是外賣平臺(tái)對(duì)騎手的激勵(lì)措施？

A.提供獎(jiǎng)勵(lì)政策

B.提供晉升機(jī)會(huì)

C.提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)

D.以上都是

16.外賣平臺(tái)如何應(yīng)對(duì)食品安全問題？

A.加強(qiáng)商家監(jiān)管

B.提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)

C.加強(qiáng)騎手培訓(xùn)

D.以上都是

17.以下哪些是外賣平臺(tái)的創(chuàng)新舉措？

A.虛擬餐廳

B.無人配送

C.智能推薦

D.以上都是

18.外賣平臺(tái)如何應(yīng)對(duì)用戶需求變化？

A.優(yōu)化產(chǎn)品功能

B.提高服務(wù)質(zhì)量

C.拓展服務(wù)范圍

D.以上都是

19.以下哪些是外賣平臺(tái)對(duì)商家的扶持政策？

A.提供宣傳推廣

B.提供培訓(xùn)指導(dǎo)

C.提供資金支持

D.以上都是

20.以下哪些是外賣平臺(tái)對(duì)騎手的關(guān)懷措施？

A.提供保險(xiǎn)保障

B.提供休息設(shè)施

C.提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)

D.以上都是

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.外賣平臺(tái)只允許商家提供熱食，不允許提供冷食。（）

2.用戶下單后，外賣平臺(tái)會(huì)自動(dòng)匹配最近的騎手進(jìn)行配送。（）

3.外賣平臺(tái)對(duì)商家的食品安全檢查是每月進(jìn)行一次。（）

4.騎手在配送過程中，可以隨意更改配送路線。（）

5.用戶可以在外賣平臺(tái)上查看商家的衛(wèi)生許可證。（）

6.外賣平臺(tái)對(duì)用戶的個(gè)人信息進(jìn)行加密處理，確保安全。（）

7.外賣平臺(tái)的配送費(fèi)用是根據(jù)距離和重量來計(jì)算的。（）

8.用戶在收到外賣后，如果發(fā)現(xiàn)食品存在問題，可以直接聯(lián)系外賣平臺(tái)進(jìn)行投訴。（）

9.外賣平臺(tái)對(duì)騎手的培訓(xùn)內(nèi)容包括交通安全和食品安全。（）

10.外賣平臺(tái)的優(yōu)惠活動(dòng)只針對(duì)新用戶，老用戶無法享受。（）

三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）

1.簡(jiǎn)述外賣平臺(tái)對(duì)商家的資質(zhì)審核標(biāo)準(zhǔn)。

2.解釋外賣平臺(tái)如何通過技術(shù)創(chuàng)新提高配送效率。

3.闡述外賣平臺(tái)在食品安全方面的監(jiān)管措施。

4.分析外賣平臺(tái)在用戶隱私保護(hù)方面采取的措施。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述外賣平臺(tái)對(duì)現(xiàn)代餐飲業(yè)發(fā)展的影響，包括正面和負(fù)面的影響。

2.分析外賣平臺(tái)在促進(jìn)就業(yè)和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的作用，并結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行說明。

試卷答案如下

一、多項(xiàng)選擇題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

二、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.×

5.√

6.√

7.×

8.√

9.√

10.×

三、簡(jiǎn)答題

1.外賣平臺(tái)對(duì)商家的資質(zhì)審核標(biāo)準(zhǔn)包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證明、衛(wèi)生評(píng)價(jià)等級(jí)等。

2.外賣平臺(tái)通過技術(shù)創(chuàng)新提高配送效率的措施包括：智能派單系統(tǒng)、實(shí)時(shí)配送監(jiān)控、路徑優(yōu)化算法、無人配送技術(shù)等。

3.外賣平臺(tái)在食品安全方面的監(jiān)管措施包括：商家資質(zhì)審核、食品抽樣檢查、騎手食品安全培訓(xùn)、消費(fèi)者評(píng)價(jià)反饋等。

4.外賣平臺(tái)在用戶隱私保護(hù)方面采取的措施包括：數(shù)據(jù)加密技術(shù)、隱私設(shè)置優(yōu)化、用戶授權(quán)管理、安全審計(jì)等。

四、論述題

1.外賣平臺(tái)對(duì)現(xiàn)代餐飲業(yè)的影響：正面影響包括拓展銷售渠道、提高效率、降低成本、提升用戶體驗(yàn)；負(fù)面影響包括加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、降低餐飲行業(yè)利潤(rùn)、食品安全隱患、環(huán)境問題等。

2.外賣平