ICS65.020.30

CCSB43

52

貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB52/T1711—2023

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)范

Thetechnicalspecificationofstandardizedraisingforlayer

2023-02-20發(fā)布2023-05-01實(shí)施

貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

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蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖建設(shè)規(guī)范、引種來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、疫病防控、獸藥使用、

飼料使用、蛋品管理、廢棄物處理、生產(chǎn)記錄。

本文件適用于規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞場(chǎng)的養(yǎng)殖管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T25886養(yǎng)雞場(chǎng)帶雞消毒技術(shù)要求

GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T33雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范

NY/T1169畜禽場(chǎng)環(huán)境污染控制技術(shù)規(guī)范

NY/T2664標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)蛋雞

NY/T2969集約化養(yǎng)雞場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則

NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第278號(hào)《獸藥停藥期規(guī)定》

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞場(chǎng)

場(chǎng)址符合相關(guān)法律法規(guī)及土地利用規(guī)劃，具有動(dòng)物防疫條件合格證，取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼，單棟存欄

5000只以上，全場(chǎng)存欄10000只以上。

3.2

規(guī)模化蛋雞場(chǎng)

存欄規(guī)模大于10000只的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。

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3.3

廢棄物

生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的糞便、污水、病死雞、飼料殘?jiān)U棄獸藥及包裝物等。

3.4

限制飼養(yǎng)

為控制育成期蛋雞體重過(guò)大或過(guò)肥對(duì)其飼喂量和日糧營(yíng)養(yǎng)水平進(jìn)行限制的措施。

3.5

全進(jìn)全出

同一雞舍只養(yǎng)同一批雞，同時(shí)進(jìn)舍，同時(shí)出舍的飼養(yǎng)制度。

3.6

帶雞消毒

在正常飼養(yǎng)情況下，使用消毒劑對(duì)雞、設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行消毒。

4建設(shè)規(guī)范

蛋雞場(chǎng)選址、布局、設(shè)施設(shè)施設(shè)備按NY/T2969執(zhí)行。

5引種來(lái)源

從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》的非疫區(qū)種雞場(chǎng)引進(jìn)種蛋、雛雞或青

年雞，經(jīng)過(guò)免疫并持有當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的《動(dòng)物檢疫合格證明》。

6營(yíng)養(yǎng)需要

按NY/T33執(zhí)行。

7飼養(yǎng)管理

7.1雛雞的飼養(yǎng)管理

7.1.1溫度

育雛溫度見(jiàn)表1。

表1溫度

周齡（W）123456

溫度（℃）32～3429～3126～2823～2520～2218～20

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DB52/T1711—2023

7.1.2濕度

育雛濕度見(jiàn)表2。

表2濕度

周齡（W）0～12～6

濕度（%）65～7555～60

7.1.3初飲和開(kāi)食

7.1.3.1初飲

雛雞出殼后宜在12h～24h初飲，飲水中添加5%的葡萄糖和電解質(zhì)、多種維生素。

7.1.3.2開(kāi)食

雛雞出殼后24h～36h開(kāi)食。

7.1.3.3飼喂次數(shù)

采用少喂勤添的飼喂方式，具體見(jiàn)表3。

表3飼喂次數(shù)

周齡（W）0～12～34～6

6次～8次/日5次～6次/日4次/日

飼喂次數(shù)

(晚上2次～3次)(晚上1次～2次)(晚上1次)

7.1.4飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度見(jiàn)表4。

表4飼養(yǎng)密度

周齡1～23～45～6

飼養(yǎng)密度（羽/m2）604030

7.1.5光照

參考光照制度見(jiàn)表5。

表5光照制度

周齡（W）0～12～34～6

光照時(shí)間（h）20～23198～9

光照強(qiáng)度（lx）2055

注：光照時(shí)間和光照強(qiáng)度隨日齡漸減。

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7.1.6斷喙

7.1.6.1斷喙時(shí)間

出殼后6d～10d。

7.1.6.2斷喙方法

用斷喙器切去雛雞上喙1/2、下喙1/3。斷喙前后3d在日糧中或飲水中添加電解質(zhì)、多種維生素等抗

應(yīng)激藥物。

7.1.7空氣和衛(wèi)生條件

定期通風(fēng)消毒，保持環(huán)境清潔；場(chǎng)內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量和舍內(nèi)空氣質(zhì)量符合NY/T1167的要求。

7.2育成雞的飼養(yǎng)管理

7.2.1光照

7W～18W光照時(shí)間8h/d，光照強(qiáng)度5lx。

7.2.2限制飼養(yǎng)

7.2.2.1限制飼養(yǎng)時(shí)間

7W～18W。

7.2.2.2限制飼養(yǎng)的方法

7.2.2.3限飼前淘汰病弱雞，清點(diǎn)雞只數(shù)。

7.2.2.4采用限量或限質(zhì)的方法。限量：每天每只雞的喂料量減少7%～8%；限質(zhì)：降低代謝能至11.72

MJ/kg或粗蛋白質(zhì)14%。

7.2.2.5限飼時(shí)保證每只雞同時(shí)采食；定期監(jiān)測(cè)體重；雞群處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，停止限飼。

7.3產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理

7.3.1調(diào)整雞群

開(kāi)產(chǎn)前，調(diào)整雞群，淘汰病、弱、殘、小的個(gè)體。

7.3.2更換日糧

產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)，逐漸更換為產(chǎn)蛋期日糧。

7.3.3控制環(huán)境條件

7.3.3.118W每周增加1h光照，直到16h/d恒定不變。

7.3.3.2保持溫度為15℃～25℃，相對(duì)濕度為50%～65%，雞舍通風(fēng)良好。

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8疫病防控

8.1人員物品管理

8.1.1人員管理

非生產(chǎn)人員嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域；工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，必須經(jīng)過(guò)淋浴、更衣和噴霧消毒；生產(chǎn)區(qū)

人員不得串舍。

8.1.2物品管理

未經(jīng)消毒的物品不得進(jìn)入雞舍，不同雞舍的用具不得交叉使用。

8.2消毒

8.2.1消毒劑選擇

選用2種以上無(wú)殘留、低毒高效消毒劑，交替使用。

8.2.2車輛消毒

進(jìn)出雞場(chǎng)車輛全車覆蓋消毒。

8.2.3環(huán)境消毒

8.2.3.1雞舍環(huán)境每周噴霧消毒1次；雞舍周邊每月噴霧消毒1次。

8.2.3.2疫情發(fā)生時(shí)，每天對(duì)雞舍內(nèi)外消毒1次。

8.2.4帶雞消毒

每周1次，符合GB/T25886技術(shù)要求；產(chǎn)蛋期在收蛋后進(jìn)行。

8.2.5空舍消毒

實(shí)行全進(jìn)全出制度，雞群轉(zhuǎn)舍或淘汰后，對(duì)空舍清掃、沖洗，消毒液噴霧消毒或三氯異氰脲酸鈉熏

蒸消毒，空閑2周后使用。

8.3免疫

8.3.1免疫程序

結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和本場(chǎng)實(shí)際，制定和實(shí)施科學(xué)的免疫程序，參考免疫程序見(jiàn)附錄A。

8.3.2疫苗

8.3.2.1使用的疫苗應(yīng)具有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)的產(chǎn)品文號(hào)或者經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)注冊(cè)進(jìn)口。

8.3.2.2疫苗的運(yùn)輸和貯存應(yīng)嚴(yán)格遵循生物制品企業(yè)產(chǎn)品說(shuō)明書要求的條件。

8.3.3接種

8.3.3.1免疫接種應(yīng)遵照疫苗使用說(shuō)明書標(biāo)注的免疫途徑、免疫方法和免疫劑量進(jìn)行。

8.3.3.2免疫活苗時(shí)，免疫前、后和當(dāng)天不進(jìn)行帶雞消毒。使用弱毒菌苗免疫時(shí)，在免疫前后7d內(nèi)不

宜使用疫苗菌株敏感的抗菌藥物。

8.3.3.3免疫后觀察雞群不良反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

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DB52/T1711—2023

8.3.3.4定期組織免疫抗體監(jiān)測(cè)，適時(shí)進(jìn)行續(xù)種或補(bǔ)種。

8.4疫病監(jiān)測(cè)

依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫放法》的規(guī)定，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際制定免疫監(jiān)測(cè)方案和應(yīng)急措施，重點(diǎn)

監(jiān)測(cè)禽流感、新城疫等疫病。

9獸藥使用

獸藥使用應(yīng)符合NY/T5030的要求，產(chǎn)蛋期應(yīng)按《獸藥停藥期規(guī)定》的要求，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。

10飼料使用

飼料衛(wèi)生指標(biāo)符合GB13078的規(guī)定；飼料及添加劑使用符合NY5032要求。

11蛋品管理

11.1收集與包裝

采用機(jī)械化設(shè)備自動(dòng)收集雞蛋，清洗、分級(jí)、打碼標(biāo)識(shí)、包裝。

11.2保存

收集的雞蛋應(yīng)儲(chǔ)存在溫度為2℃～6℃，濕度為60%的蛋庫(kù)中，蛋庫(kù)有專人管理，記錄入庫(kù)和出庫(kù)的

數(shù)量。

12廢棄物處理

12.1雞糞

雞糞按GB/T36195的要求處理。

12.2病死雞

病死雞按《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定進(jìn)行處理。

12.3廢水

養(yǎng)殖廢水按NY/T1169的要求執(zhí)行，排放標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到GB18596的規(guī)定。

12.4廢棄獸藥、疫苗及包裝物

廢棄獸藥、疫苗及包裝物集中收集、分類銷毀；根據(jù)各自性質(zhì)不同，采取煮沸、焚燒、深埋等無(wú)害

化處理措施，并填寫無(wú)害化處理表。

13養(yǎng)殖檔案

13.1蛋雞場(chǎng)應(yīng)按《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》建立檔案。

13.2記錄應(yīng)全面、真實(shí)，具有可追溯性。

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DB52/T1711—2023

13.3所有生產(chǎn)記錄保存兩年以上。

7

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A

A

附錄A

（規(guī)范性）

商品蛋雞參考免疫程序

表A.1商品蛋雞參考免疫程序

日齡疫病名稱疫苗名稱用法

1馬立克氏病火雞皰疹病毒苗頸部皮下注射

7新城疫、傳染性支氣管炎新支（H120）二聯(lián)苗點(diǎn)眼或滴鼻

15禽流感H5N1+H7N9二價(jià)滅活苗肌肉注射

21傳染性法氏囊病法氏囊弱毒苗點(diǎn)眼或滴鼻

28禽流感H5N1+H7N9二價(jià)滅活苗肌肉注射

35法氏囊病法氏囊弱毒苗點(diǎn)眼或滴鼻

42雞痘鵪鶉化弱毒苗翼下刺種

49新城疫、傳染性支氣管炎新支（H52）二聯(lián)苗點(diǎn)眼或滴鼻

55禽流感H5N1+H7N9二價(jià)滅活苗肌肉注射

65新城疫新城疫四系（Lasota）點(diǎn)眼或滴鼻

100新城疫、傳染性支氣管炎新支（H120）二聯(lián)苗點(diǎn)眼或滴鼻

新城疫、雞傳染性支氣管炎、新城疫、雞傳染性支氣管炎、減

120肌肉注射

減蛋綜合癥蛋綜合癥油乳劑滅活苗