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餐飲托管協(xié)議合同范本?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其餐飲相關(guān)業(yè)務(wù)委托給乙方進(jìn)行托管,乙方具備提供專業(yè)餐飲托管服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方餐飲托管事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、托管標(biāo)的物及服務(wù)內(nèi)容(一)托管標(biāo)的物甲方將其位于[具體地址]的餐飲場(chǎng)所(包括但不限于餐廳、廚房、食品儲(chǔ)存區(qū)域等相關(guān)設(shè)施設(shè)備)委托乙方進(jìn)行托管經(jīng)營(yíng)。(二)服務(wù)內(nèi)容1.餐飲服務(wù)按照甲方要求及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供早、中、晚三餐及其他指定時(shí)間段的餐飲供應(yīng)服務(wù)。根據(jù)甲方的人員數(shù)量、口味偏好、營(yíng)養(yǎng)需求等,制定科學(xué)合理的菜單,并定期更新。負(fù)責(zé)餐飲原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、烹飪及配送等全流程管理,確保食品安全和質(zhì)量。2.人員管理負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、管理餐飲服務(wù)所需的各類工作人員,包括廚師、服務(wù)員、收銀員、采購(gòu)員等,并確保人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。制定員工績(jī)效考核制度,對(duì)員工進(jìn)行定期考核和獎(jiǎng)懲,以提高員工工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。3.餐廳運(yùn)營(yíng)管理負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)備維護(hù)等,確保餐廳環(huán)境整潔、舒適。制定餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間、服務(wù)規(guī)范等管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。根據(jù)甲方的業(yè)務(wù)需求和特殊活動(dòng)安排,靈活調(diào)整餐飲服務(wù)內(nèi)容和方式,如提供會(huì)議茶歇、商務(wù)宴請(qǐng)等特色服務(wù)。4.食品安全管理建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)過(guò)程中的食品安全。定期對(duì)餐飲原材料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存環(huán)境等進(jìn)行食品安全檢測(cè)和自查,及時(shí)消除食品安全隱患。配合相關(guān)部門的食品安全檢查和監(jiān)督工作,積極整改存在的問(wèn)題。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲托管服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見(jiàn)和建議,要求乙方改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。有權(quán)了解餐飲服務(wù)的成本、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)狀況,乙方應(yīng)定期向甲方提供相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全等重大問(wèn)題時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供開(kāi)展餐飲托管服務(wù)所需的相關(guān)資料和信息,包括但不限于人員數(shù)量、口味偏好、特殊飲食需求等。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方內(nèi)部其他部門的關(guān)系,為乙方的餐飲服務(wù)工作提供必要的支持和配合。按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付托管服務(wù)費(fèi)用。不得干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),但有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取托管服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)餐飲服務(wù)的實(shí)際情況,自主安排人員、采購(gòu)原材料等經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),但應(yīng)遵守本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。在甲方未按照本協(xié)議約定支付費(fèi)用或提供必要支持的情況下,有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付拖欠的費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的餐飲托管服務(wù)。嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)過(guò)程中的食品安全和質(zhì)量,如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。定期對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自查自糾,不斷改進(jìn)服務(wù)水平,提高甲方滿意度。妥善保管甲方提供的相關(guān)設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的合理意見(jiàn)和建議,及時(shí)整改存在的問(wèn)題。定期向甲方提供餐飲服務(wù)的相關(guān)報(bào)告,包括食品安全檢測(cè)報(bào)告、人員管理情況報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)表等。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的餐飲托管服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含乙方為提供本協(xié)議約定的餐飲托管服務(wù)所需的全部成本及合理利潤(rùn)。2.服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式為:按照實(shí)際服務(wù)天數(shù)計(jì)算,每月結(jié)算一次。具體計(jì)算方法為:月服務(wù)費(fèi)用÷當(dāng)月自然天數(shù)×實(shí)際服務(wù)天數(shù)。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費(fèi)用后[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障(一)乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食品安全管理制度,明確各崗位的食品安全責(zé)任,確保餐飲服務(wù)過(guò)程中的食品安全。(二)乙方采購(gòu)的餐飲原材料應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,并建立原材料采購(gòu)臺(tái)賬。(三)乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工、儲(chǔ)存和配送,確保食品不受污染、變質(zhì)。(四)乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗、消毒,確保消毒效果符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(五)如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理,并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付拖欠的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲托管服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,乙方應(yīng)按照當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)或本協(xié)議約定的食品安全保障條款,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的,乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還已收取的全部服務(wù)費(fèi)用,并按照已收取費(fèi)用的[x%]向甲方支付違約金。3.若乙方未妥善保管甲方提供的設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或丟失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。4.若乙方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)按照本協(xié)議約定或法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償甲方因此遭受的損失。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過(guò)程中,如因法律法規(guī)、政策調(diào)整或不可抗力等原因?qū)е卤緟f(xié)議部分條款無(wú)法履行或需要變更的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,并簽訂相關(guān)補(bǔ)充協(xié)議。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。2.若一方出現(xiàn)違約行為,另一方有權(quán)按照本協(xié)議約定或法律法規(guī)的規(guī)定解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件結(jié)束后,雙方應(yīng)協(xié)商決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議或解除本協(xié)議。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[x]年。(二)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。(三)本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:______年_
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